Classy Wines Limited

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Classy Wines Limited 專營波爾多名莊酒 專營波爾多名莊紅白酒,希望以薄利多銷的形式,為客戶提供最優惠的價格選擇。酒單上的都是現貨,歡迎選購,滿$3000即享免費送貨(離島及偏遠地區除外)。

🍷🎉 新貨速遞 - 拉菲副牌 2020 🎉🍷Carruades de Lafite 是拉菲酒莊(Château Lafite Rothschild)的副牌酒。這個酒莊自19世紀以來就以其高品質的紅酒而聞名,並且在1855年的波爾多葡萄酒分級...
31/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 拉菲副牌 2020 🎉🍷

Carruades de Lafite 是拉菲酒莊(Château Lafite Rothschild)的副牌酒。這個酒莊自19世紀以來就以其高品質的紅酒而聞名,並且在1855年的波爾多葡萄酒分級中被評為一級酒莊之一。

Carruades de Lafite 的名稱源自於1845年拉菲酒莊購買的Carruades高原地區。這片土地的葡萄園與主酒莊的葡萄園相鄰,並且擁有相似的土壤和氣候條件。最初,這款酒被稱為“Moulin des Carruades”,但自20世紀80年代起改名為“Carruades de Lafite”。

Carruades de Lafite 的釀造主要使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),通常比例為50%至70%的赤霞珠和30%至50%的梅洛,還可能加入少量的品麗珠(Cabernet Franc)和小維多(Petit Verdot)。這款酒的風格相對於主酒莊的正牌酒來說更加柔和,口感圓潤,適合早期飲用,但同時也具備良好的陳年潛力。

Carruades de Lafite 通常受到酒評家的高度評價,並被視為性價比高的選擇,因為它提供了接近主酒莊的風味特徵,但價格相對較為親民。這使得它成為許多葡萄酒愛好者的首選。

🏅 專業酒評: "Deep purple-black in color, the 2020 Carruades de Lafite, like its big sibling, is a little youthfully shy to begin, soon unfurling to offer notes of Morello cherries, raspberry leaves, baked blackberries and spice box, plus suggestions of pencil lead, lavender and Provence herbs. The medium-bodied palate is chock-full of juicy black fruits, framed by velvety tannins and tons of freshness, finishing long and lifted. This 2020 is a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. 2026 - 2042" Lisa Perrotti-Brown 91-93pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 露兒巴頓 2001 🎉🍷Château Léoville Barton 是法國波爾多地區聖朱利安(Saint-Julien)的一個著名二級名莊,其歷史可以追溯到18世紀,最初是Léoville酒莊的一部分。及至1840年...
31/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 露兒巴頓 2001 🎉🍷

Château Léoville Barton 是法國波爾多地區聖朱利安(Saint-Julien)的一個著名二級名莊,其歷史可以追溯到18世紀,最初是Léoville酒莊的一部分。及至1840年,Léoville酒莊被分為三個部分,分別由Pierre Jean de Las Cases、Baron Jean-Marie Poyferré和Hugh Barton擁有,形成了今天 Léoville Barton,Château Léoville Las Cases和Château Léoville Poyferré 三個獨立酒莊。儘管葡萄園已經分開,但它們的建築仍然相互連接。

目前 Château Léoville Barton 的管理者是Anthony Barton,他於1983年接管了酒莊。Barton家族以其對葡萄酒的熱情和對品質的堅持而聞名,並且在國際市場上逐漸提升了酒莊的知名度。

Château Léoville Barton擁有約51公頃的葡萄園,位於聖朱利安產區的中心地帶,主要種植以下葡萄品種:74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc

Château Léoville Barton's 紅葡萄酒以其優雅、平衡和深度而受到讚譽。典型風味包括黑醋栗、香料、煙草和巧克力,並且具有良好的陳年潛力。總體而言,Château Léoville Barton因其卓越的品質、悠久的歷史以及對傳統與創新的平衡而成為波爾多地區的重要代表之一,也因其與Léoville Las Cases和Léoville Poyferré之間深厚的歷史淵源而增添了更多文化價值。

🏅 專業酒評: "The 2001 Léoville Barton is still a few years from full maturity. Unwinding in the decanter and glass with aromas of blackcurrant, licorice, loamy soil, cigar wrapper and vanilla pod, it's medium to full-bodied, rich and muscular, with a deep, concentrated core of fruit, lively acids and ripe but firm tannins that still assert themselves on the finish. If Léoville Poyferré is in its prime today, this Léoville Barton still ideally deserves a few more years' patience. 2021 - 2041" W**e Advocate 93pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 拉菲副牌 2011 🎉🍷Carruades de Lafite 是拉菲酒莊(Château Lafite Rothschild)的副牌酒。這個酒莊自19世紀以來就以其高品質的紅酒而聞名,並且在1855年的波爾多葡萄酒分級...
30/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 拉菲副牌 2011 🎉🍷

Carruades de Lafite 是拉菲酒莊(Château Lafite Rothschild)的副牌酒。這個酒莊自19世紀以來就以其高品質的紅酒而聞名,並且在1855年的波爾多葡萄酒分級中被評為一級酒莊之一。

Carruades de Lafite 的名稱源自於1845年拉菲酒莊購買的Carruades高原地區。這片土地的葡萄園與主酒莊的葡萄園相鄰,並且擁有相似的土壤和氣候條件。最初,這款酒被稱為“Moulin des Carruades”,但自20世紀80年代起改名為“Carruades de Lafite”。

Carruades de Lafite 的釀造主要使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),通常比例為50%至70%的赤霞珠和30%至50%的梅洛,還可能加入少量的品麗珠(Cabernet Franc)和小維多(Petit Verdot)。這款酒的風格相對於主酒莊的正牌酒來說更加柔和,口感圓潤,適合早期飲用,但同時也具備良好的陳年潛力。

Carruades de Lafite 通常受到酒評家的高度評價,並被視為性價比高的選擇,因為它提供了接近主酒莊的風味特徵,但價格相對較為親民。這使得它成為許多葡萄酒愛好者的首選。

🏅 專業酒評:

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🍷🎉 新貨速遞 - 愛士圖爾 2004 🎉🍷Château Cos d'Estournel 是 Saint-Estèphe產區的一個著名酒莊,於1855年被評為二級名莊。Château Cos d'Estournel成立於1811年,由Lo...
30/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 愛士圖爾 2004 🎉🍷

Château Cos d'Estournel 是 Saint-Estèphe產區的一個著名酒莊,於1855年被評為二級名莊。Château Cos d'Estournel成立於1811年,由Louis Gaspard d'Estournel創立。Louis在1791年繼承了這片土地,並立志要打造一個頂級的酒莊。酒莊名稱中的“Cos”指的是位於Saint-Estèphe的礫石小丘,而“d'Estournel”則是創始人的姓氏。Louis Gaspard d'Estournel因其多次前往印度而受到啟發,於是他在酒莊內建造了具有異國風情的建築,這種風格使得酒莊在波爾多地區獨樹一幟。其標誌性的寶塔設計成為酒莊的象徵。

1852年,由於財務困難,Louis被迫出售酒莊。隨後,酒莊經歷了多次所有權變更,但其品質始終保持高水平。2000年,瑞士銀行家Michel Reybier收購了酒莊,並進行了一系列現代化改革。

Château Cos d'Estournel擁有約91公頃的葡萄園,位於Saint-Estèphe產區的南端。這裡的土壤主要由沙礫和粘土組成,提供了良好的排水性和適合葡萄生長的環境。這些特徵使得該地區成為釀造高品質葡萄酒的理想地點。

Cos d'Estournel主要種植以下葡萄品種:56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
這些品種的比例使得酒款通常具有濃郁的果香、優雅的口感和良好的陳年潛力。

在釀造過程中,Château Cos d'Estournel非常注重手工採摘和精細選果。發酵過程中使用不銹鋼槽和重力壓榨技術,以保持新鮮度和果香。陳釀通常在新法國橡木桶中進行約18至24個月,以增強其風味和複雜性。

作為波爾多二級名莊,Château Cos d'Estournel在市場上被視為高端波爾多紅酒,其價格通常位於高端範圍,是許多收藏家和葡萄酒愛好者心中的珍品。此外,其副牌酒Les Pagodes de Cos也受到廣泛喜愛,以較低的價格提供相似的風味體驗。

🏅 專業酒評: "Consistent from bottle (I tasted it three times), this is an outstanding offering, although not quite at the prodigious level of the 2000. Civilized and approachable for a young Leoville-Barton, it exhibits a saturated plum/purple color along with classic Bordelais aromas of damp earth, creme de cassis, smoke, vanillin, and to***co. Medium to full-bodied and rich, with high but well-integrated tannin, and a long, 40+ second finish, it should turn out to be a brilliant effort, and one of the stars of the Medoc. However, patience is essential." Robert Parker 92pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 騎士莊白酒 2004 🎉🍷Domaine de Chevalier Blanc 是位於法國波爾多格拉夫(Graves)產區的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的一個著名酒莊。該酒莊成立於17世紀,最初由Jea...
30/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 騎士莊白酒 2004 🎉🍷

Domaine de Chevalier Blanc 是位於法國波爾多格拉夫(Graves)產區的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的一個著名酒莊。該酒莊成立於17世紀,最初由Jean Ricard創立,並在1983年被Bernard家族收購,目前的莊主是Olivier Bernard。

酒莊總面積超過100公頃,其中61公頃為葡萄園,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、長相思(Sauvignon Blanc)和賽美容(Semillon)等品種。

Domaine de Chevalier在1953年的格拉夫地區分級中被評為列級莊(Grand Cru Classé),是少數同時擁有紅、白葡萄酒列級資格的酒莊之一。

Domaine de Chevalier的白葡萄酒在橡木桶中發酵,其中70%使用新橡木桶,並在桶中陳釀18個月後裝瓶。這樣的釀造方式使得酒的香氣更加豐富且層次感強烈。

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🍷🎉 新貨速遞 - 玫瑰山莊 2003 🎉🍷Château Montrose 是法國波爾多地區聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)的一個著名二級名莊,並被認為是波爾多地區的“超二級莊”(Super Second)。Château Mon...
29/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 玫瑰山莊 2003 🎉🍷

Château Montrose 是法國波爾多地區聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)的一個著名二級名莊,並被認為是波爾多地區的“超二級莊”(Super Second)。

Château Montrose的創始人是Etienne Theodore Dumoulin,他在1815年發現了這片被忽視的土地,並相信其潛力。40年後,該酒莊獲得了1855年分級中的Grand Cru稱號。隨著時間的推移,Montrose經歷了多次所有權變更。2006年,Martin和Olivier Bouygues兄弟收購了Château Montrose,並進行了大規模的翻新,以現代化設施和環保為目標。Château Montrose擁有約95公頃的葡萄園,其土壤主要由沙礫和粘土組成,這使得該地區非常適合Cabernet Sauvignon的生長。葡萄樹在這裡能夠獲得最佳的成熟條件。

Montrose主要種植以下葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Château Montrose 的紅葡萄酒以其濃郁、結構良好且複雜的風味而受到讚譽。典型風味包括黑色水果、香料、煙草和巧克力,並且具有良好的陳年潛力。Montrose的副牌酒La Dame de Montrose則以柔和的梅洛為主,展現出迷人的紅果香氣。

🏅 專業酒評: "A candidate for a perfect score, the 2003 Montrose has been a superstar since the first time I tasted it in barrel. Showing no signs of weakening, it is an amazing w**e from this fabulous terroir. It boasts a deep blue/purple color as well as a stunning perfume of blueberries, black currants, blackberries, licorice and camphor. Dense, full-bodied and rich with an unctuous texture, well-integrated, melted tannins, and a long, heady finish, this big, brawny, super-intense, gorgeous 2003 is just beginning to enter its plateau of full maturity. It should remain there for at least two decades. Drink: 2014-2034" Robert Parker 99pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 紅顏容副牌 2016 🎉🍷Le Clarence de Haut Brion 是法國波爾多地區著名酒莊侯伯王(Château Haut-Brion)的副牌酒。這款酒的歷史可以追溯到1855年,當時侯伯王被評為一級名莊,並...
29/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 紅顏容副牌 2016 🎉🍷

Le Clarence de Haut Brion 是法國波爾多地區著名酒莊侯伯王(Château Haut-Brion)的副牌酒。這款酒的歷史可以追溯到1855年,當時侯伯王被評為一級名莊,並且是波爾多61座列級名莊中唯一不位於梅多克(Médoc)地區的酒莊。

侯伯王酒莊位於波爾多的Pessac-Leognan產區,這裡的葡萄園擁有悠久的歷史,最早的葡萄栽培可追溯至1553年。酒莊的創始人Jean Pontac在1593年建立了這個酒莊,並在17世紀時進行了現代化的釀造技術改進,使其葡萄酒的品質大幅提升。

Le Clarence de Haut Brion 最初在20世紀初以Bahans Haut-Brion的名稱推出,並於2007年更名為Le Clarence de Haut Brion,以紀念美國銀行家Clarence Dillon,他在1935年收購了酒莊並進行了大規模的翻新和投資。這款副牌酒的釀造使用與主牌酒相同的葡萄來源,但通常會在酒體上更早釋放,適合較早飲用。

Le Clarence de Haut Brion 的風味特徵包括紅黑果香、微妙的菸草氣息和絲滑的口感,這使得它成為新手和老饕都能輕鬆享受的選擇。這款酒的單寧細緻,整體風格優雅,適合搭配牛肉和野味等豐富的食物。

🏅 專業酒評: "A blend of 76% Semillon and 24% Sauvignon Blanc, the 2016 La Clarte de Haut-Brion springs from the glass with ready-to-go notes of preserved lemon, kumquat, and quince paste, followed by hints of straw and coriander seed. The medium-bodied palate has wonderful energy and intensity with a racy backbone taking the citrus and spice layers to a long finish." Lisa Perrotti-Brown 94pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 靚次伯 (1.5L) 2012 🎉🍷Château Lynch-Bages 是一個位於Pauillac區的酒莊,被認為是五級莊中最好的, 甚至被譽為「窮人的Mouton」。它的歷史可以追溯到18世紀末,當時由Thomas...
29/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 靚次伯 (1.5L) 2012 🎉🍷

Château Lynch-Bages 是一個位於Pauillac區的酒莊,被認為是五級莊中最好的, 甚至被譽為「窮人的Mouton」。它的歷史可以追溯到18世紀末,當時由Thomas Lynch購買了這個財產,並開始種植葡萄。他的兒子Jean-Baptiste Lynch繼承了財產,並在19世紀初期將酒莊推向了巔峰。

自那時以來,Château Lynch-Bages 一直是波爾多地區最知名的酒莊之一。該酒莊佔地約100公頃,種植了Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot和Malbec等葡萄品種。所有的葡萄都是手工採摘,以確保葡萄的最佳品質。

Château Lynch-Bages 生產的紅葡萄酒以其豐富的果香、濃郁的口感和優雅的酒體而聞名。它們通常需要陳年數年才能達到最佳狀態,並且可以在瓶中陳年多十年,甚至更長時間。

總體而言,Château Lynch-Bages 是一個享有盛譽的酒莊,其紅葡萄酒被譽為波爾多地區最優秀的之一,是任何酒收藏家都值得擁有的佳釀。

🏅 專業酒評: "Tasted en primeur at the château. The Lynch Bages 2012 is a blend of 71% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot picked between 12th and 18th October and is being raised in 75% new oak just before the rains. It has a very attractive bouquet with crisp blackberry, sous-bois and graphite aromas that are very controlled. No frills here, but it does not need them. The palate is medium-bodied with taut tannins and again, crisp acidity. I like the line here - nicely focused with a grainy finish. Very fine. Tasted April 2013." Neal Martin 90-92pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 紅顏容副牌 2018 🎉🍷Le Clarence de Haut Brion 是法國波爾多地區著名酒莊侯伯王(Château Haut-Brion)的副牌酒。這款酒的歷史可以追溯到1855年,當時侯伯王被評為一級名莊,並...
28/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 紅顏容副牌 2018 🎉🍷

Le Clarence de Haut Brion 是法國波爾多地區著名酒莊侯伯王(Château Haut-Brion)的副牌酒。這款酒的歷史可以追溯到1855年,當時侯伯王被評為一級名莊,並且是波爾多61座列級名莊中唯一不位於梅多克(Médoc)地區的酒莊。

侯伯王酒莊位於波爾多的Pessac-Leognan產區,這裡的葡萄園擁有悠久的歷史,最早的葡萄栽培可追溯至1553年。酒莊的創始人Jean Pontac在1593年建立了這個酒莊,並在17世紀時進行了現代化的釀造技術改進,使其葡萄酒的品質大幅提升。

Le Clarence de Haut Brion 最初在20世紀初以Bahans Haut-Brion的名稱推出,並於2007年更名為Le Clarence de Haut Brion,以紀念美國銀行家Clarence Dillon,他在1935年收購了酒莊並進行了大規模的翻新和投資。這款副牌酒的釀造使用與主牌酒相同的葡萄來源,但通常會在酒體上更早釋放,適合較早飲用。

Le Clarence de Haut Brion 的風味特徵包括紅黑果香、微妙的菸草氣息和絲滑的口感,這使得它成為新手和老饕都能輕鬆享受的選擇。這款酒的單寧細緻,整體風格優雅,適合搭配牛肉和野味等豐富的食物。

🏅 專業酒評: "A refined, silky red with currant, chocolate, walnut and leaf aromas and flavors. Medium to full body with very fine tannins and a polished, refined finish. Very sleek and creamy. It really sneaks up at the end. Better after 2025." James Sucking 97pts

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🍷🎉 新貨速遞 - 大寶 2014 🎉🍷Château Talbot 是法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)地區的一個著名酒莊,成立於15世紀,並在1855年的官方分級中被評為四級名莊。酒莊的名稱源自英國的約翰·塔爾博特(John...
28/10/2026

🍷🎉 新貨速遞 - 大寶 2014 🎉🍷

Château Talbot 是法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)地區的一個著名酒莊,成立於15世紀,並在1855年的官方分級中被評為四級名莊。酒莊的名稱源自英國的約翰·塔爾博特(John Talbot),他是當時的軍事指揮官,於1453年的卡斯蒂永戰役中喪生。

Château Talbot的歷史可以追溯到15世紀,當時屬於塔爾博特家族。隨著時間的推移,酒莊經歷了多次所有權變更,最終於1917年被Désiré Cordier收購。Cordier家族在此後幾十年中持續經營該酒莊。目前,酒莊由Nancy Bignon-Cordier和Lorraine Rustmann管理,並在2016年完成了釀酒設施的現代化改造,以提升葡萄酒的品質。

Château Talbot擁有約102公頃的葡萄園,位於吉隆德河(Gironde)河口附近,土壤主要由沙礫、粘土和石灰岩組成。這些良好的排水性土壤為葡萄的生長提供了理想條件。
酒莊主要種植以下紅葡萄品種:68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot

Château Talbot的釀造過程包括手工採摘和溫控發酵。紅葡萄酒在橡木桶中陳釀約15個月,而白葡萄酒則在不銹鋼罐中進行發酵和陳釀,以保持其新鮮度和果香。

Château Talbot以其平衡且結構良好的紅葡萄酒而聞名,通常帶有黑色水果、香料和煙草的風味。其正牌酒Château Talbot、副牌酒Connétable de Talbot以及歷史悠久的白酒Caillou Blanc均受到廣泛讚譽。

🏅 專業酒評: "The smoky oak, full body and chunky tannins make a bold statement; indeed, the w**e has plenty of flesh and packs a big tannic punch on the finish. Best Talbot in years. Drink in 2023." James Sucking 94pts

更重要是, 現貨只是 $520/支!

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Unit 8, 6/F, Wah Shing Centre, 11-13 Shing Yip Street, Kwun Tong, Kowloon
Hong Kong

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