01/09/2026
【特別企劃：米香的極致演繹 ✨】
想親身體驗清酒與極致風土在舌尖上碰撞的火花嗎？A.Tasting Club 最新試酒企劃，為大家鎖定清酒的靈魂核心 —— 「酒米」，嚴選 6 款最具代表性與傳奇色彩的酒米名釀，邀請大家親臨現場一探究竟🍶
🧬 解構清酒風味基因 —— 6 大靈魂酒米同台交響
清酒的個性，七成源於酒米。從酒米之王到古老原種，從幻之酒米到夢幻交配種，每一顆米粒都深深刻著風土與工藝的密碼。這一次，我們將拋開繁複的酒造背景，直擊風味的最源頭！
🌾 6 大靈魂酒米登場：細味米粒背後的風土密碼
👉 山田錦 —— 壓倒性的王者風範，如何展現出層次極致豐富、均衡且華麗的完美結構？
👉 八反錦 —— 來自廣島的清冽代表，憑藉獨特的淡麗清爽與俐落後勁，如何俘虜旨味迷的心？
👉 神之穗 —— 三重縣的在地驕傲，帶有溫柔優雅的米香與圓潤滑順感，口感極具親和力！
👉 朝日米 —— 歷史悠久的食用品米傳奇，轉化為清酒後，會帶來怎樣層次紮實、旨味飽滿的驚喜？
👉 酒未來 —— 由高木酒造（十四代）費時十數年育成的夢幻酒米，究竟隱藏著怎樣令人驚豔的芳香與前衛風味？
👉 短稈渡船 —— 作為山田錦的父本幻之原種，這款古老酒米如何展現出沉穩、深邃且充滿野性力量的工藝美感？
這場集結靈魂酒米陣容的深度試酒饗宴，將由連續三屆清酒盲品得獎者🏅Toby
Lai 親自帶路，帶大家解構米粒背後的釀造哲學與風土密碼。現場更會配以高級伊比利黑毛豬火腿，交織出清酒與食材交相輝映的極致風味！
與我們一齊揭開日本酒米的風味奧秘！
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【A.Tasting Club -特別企劃：米香的極致演繹】 活動詳情
・日期：19/9/2026 (六)
・時間：2:30pm - 3:30pm (六) 、 4:30pm - 5:30pm (六)
・地點：A Mall - 觀塘成業街19-21號成業工業大廈9樓24室
・報名費用：$200 (原價 $600) (出席者可獲$200現金購物券現場使用)
・截止報名日期：18/9/2026 12pm (或額滿即止)
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🏠門市：觀塘成業街成業工業大廈9樓24室
📞電話 / Signal / WhatsApp：9761 2350
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