02/11/2026
兵庫より。
龍力(本田商店・兵庫県)
「特別純米 神力 無濾過生原酒 氷温貯蔵」
「特別純米 山田錦88コメコトブキ」
「特別純米 神力 無濾過生原酒 氷温貯蔵」
原材料 兵庫県産 神力
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 65%
アルコール分 18%
720ml 1,870円
1.8L 3,630円(各税込)
香りは穏やか。
まったりとしていて、かつフルーティーな風味。
濃淳な旨味、甘味、からのキリッとした辛さ。
40度あたりで甘味がリッチに。
50度あたりでキレの良い辛さが。
60度あたりで全体的にボリュームアップ。
「特別純米 山田錦88コメコトブキ」
原材料 兵庫県特A地区産山田錦
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩 88%
アルコール度 15度
720ml 1,870円
1.8L 3,300円(各税込)
🌾🌾🌾🌾蔵より🌾🌾🌾🌾
1936年に兵庫県で誕生し「酒米の王様」とまで称される酒米【山田錦】。
2024年に88歳を迎えます。
山田錦に魅了され、50年近く共に歩んできた龍力だからこその、山田錦生誕88年の米寿のお祝い。
皆さまと山田錦の米寿をお祝いできましたら幸いです。
山田錦特有の口当たりの柔らかさを感じながら、全体的にはドライな辛口に仕上がっております。
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
香りは穏やか。
冷えているとスムースでスッキリとした印象。
温度があがるにつれて甘味が現れて、その後じわじわと辛さが。
40度あたりで甘味がアップ。
50度あたりでプラス酸味も。
60度あたりで甘味はあるものの、辛さが支配的に。
88%の山田錦の味わいをぜひ。
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