ヴァイ＆フェロウズ（株）

23/04/2026

🍷 【初開催】GWガレージセールのお知らせ 🍷
弊社で初となる「ガレージセール」の開催が決定しました！
5月2日(土)、1日限りの特別イベントです。

とっておきの目玉商品
【ラベル不良の訳ありワイン】を大放出‼︎

ラベルに少しシワや破れがあるだけで、中身の品質は全く問題なし！ ご自宅で楽しむなら、これ以上ないほどお買い得です。
「ラベルなんて気にしないから、美味しいワインが飲みたい！」という方は、ぜひお早めにお越しください。　
早い者勝ちです🍷

さらに、私たちが自信を持っておすすめするタスマニアの恵みも販売します。

🍯 レザーウッドハニー 力強く華やかな香りは、一度食べると忘れられない美味しさ。
🥩 ヒルファーム・マスタード お肉料理やおつまみが格上げされる、スタッフ一押しの逸品。

連休のお出かけついでに、ぜひふらりとお立ち寄りください。 美味しい出会いが待っています。

【日時】2026年5月2日（土）11:00〜15:00
【場所】ヴァイアンドフェロウズ　シャッター前
吹田市五月が丘北5-1 1F
※お支払いは現金•PayPayのみとなっております
※駐車場には限りがございます

#吹田市 #ガレージセール #ワイン #アウトレット #訳ありセール

23/04/2026

【横浜ウイスキーフェスティバル 2026 出展決定！】

今週末、パシフィコ横浜で開催される「横浜ウイスキーフェス」に、今年も出展いたします。

今回の主役は、オーストラリア最南端の島・タスマニア。
世界で最も水と空気が綺麗な場所と言われるこの地が生んだ、至高のスピリッツをお届けします。

🥃 HELLYERS ROAD DISTILLERY (ヘリアーズ・ロード) オーストラリア最大のシングルモルト蒸留所。そのクリーンで奥行きのある味わいは、一度飲むと忘れられません。

🍸 McHenry Distillery (マクヘンリー) タスマニアの清らかな湧き水から生まれる、最高級のウイスキーとジン。職人のこだわりが詰まった繊細な香りをぜひ。

「タスマニアのウイスキーってどんな味？」という方も、ぜひこの機会にブースで体験してみてください。
一度味わえば、そのポテンシャルの高さに驚くはずです！

横浜フェス限定のお得なボトルセットもご用意してます（びっくり価格です🫢）

ぜひヴァイアンドフェロウズのブースへお立ち寄りください！

#横浜ウイスキーフェス #ウイスキーフェスティバル #ウイスキー愛好家

06/03/2026

\🍷2023Vintage SAKURA🍷/

桜の季節が近づいてきました！
桜の開花予想を見ながら
ワインの準備を…🍷

本日longfellowsのインスタライブにて
サクラシラーズをご紹介します\( ˆoˆ )/
ぜひご覧ください🍷

#お花見 #ワイン #春 #オーストラリア

13/02/2026

春よこい…な願いを込めて🌼

名前も軽やかな1本をご紹介
Holly's Garden Überbrut
ホリーズガーデン ユーバーブリュット

ヴィクトリア州の異端児、
ニール・プレンティス氏が手掛ける、常識を覆す一本。
標高750mの冷涼なウィットランズが生んだ、
鋭くも美しいスパークリングです。

ここがポイント🗣️

「超辛口（ÜberBrut）」の衝撃
残糖わずか1.32g/ℓ。極限まで削ぎ落とされたドライな味わいの中に、ピノ・ノワールのしなやかなテクスチャーが息づいています。

ソレラ方式×古樽熟成
単なる辛口では終わらない深みの秘密は、ベースワインに潜む「ソレラ」のニュアンス。複雑で奥行きのある層を感じさせます。

低干渉なナチュラル・アプローチ
SO2無添加で仕上げられた、ブドウ本来の生命力を感じるピュアな雫。

Tasting Notes✍️

淡いサーモンゴールドに、細やかな泡立ち。
アーモンドの花やブリオッシュの香ばしさに、
サワーチェリーの瑞々しさ。ソレラ由来の熟成感が重なり、
鋭い酸が全体を凛と引き締めます。

Pairing🥂
アペリティフにはもちろん、生ハムや塩気の効いた前菜、キスの天ぷらなどとも相性抜群です。

#オーストラリアワイン #スパークリングワイン #ナチュールワイン #ピクニック

13/02/2026

今年も咲きました。もうひとつの「サクラ」。
オーストラリアから届く、
物語のある赤ワイン 『サクラシラーズ』🌸

オーストラリア・カウラ。
この地に咲く桜は、ただ美しいだけの花ではありません。

遠い昔、帰ることのなかった命を慈しみ、
現地の人々が「報復」ではなく「弔い」のために植えた樹。
悲しみを超え、共に歩む道を選んだ証です。

今年で27年目を迎える『サクラシラーズ』。
戦後80年という節目に、このラベルに宿る 「原点」の物語を改めてお届けします。
ぜひホームページサクラシラーズのページをご覧ください😌

平和への祈りを込めて大切な人乾杯しましょう🍷

tasting note✍️
グラスに注ぐと広がる、熟したプラムと黒いベリーの果実味。 後からゆっくりと追いかけてくる、優しいヴァニラの香り。

#サクラシラーズ #オーストラリア #お花見 #お花見ワイン

07/02/2026

#サクラ #シラーズ #ワイン

21/01/2026

待望の入荷！ 『Nico』シリーズ
1stヴィンテージは即完売した
キムラセラーズの「特別な」ソーヴィニヨンブラン
Nicoシリーズ。
たくさんのご予約をいただきありがとうございます

「Nico」という名前
そこには、ワインを通じて笑顔を届けたい、飲む人に微笑みをもたらしてくれるワインであって欲しい。
という木村さんの想いが込められています。

大切な人とテーブルを囲む時、あるいは一日の終わりに自分を労う時。 このワインを開ける瞬間が、日常の中に「ニコッ」と小さな幸せが灯るひとときになれば幸いです。

この「特別なNico」との出会いをどうぞお見逃しなく。

以下ワインの詳細です🐶

ラベル
木村さんの愛犬ニコの手形をデザインしたラベル🥰

ブドウ栽培
オーガニックの認証を取得している自社畑のブドウと、契約農家のブドウを半分ずつ使用しています。
畑の産地：Wairau ValleyとAwatere Valley

ワイン造り
半分は古樽を使用し野生酵母で発酵を行い、ステンレスタンクで発酵を行ったバッチとブレンドしています。
全てノンフィルターで瓶詰めしています。

テイスティングノート
グレープフルーツ、青りんご、白い花などの爽やかな香り。ホームブロックのソーヴィニヨン・ブランに比べ、やさしいフルーツの風味、エレガントでありながらも骨格のしっかりした極辛口の味わい。

#キムラセラーズ #ワイン #ニュージーランド #ソーヴィニヨンブランド

06/01/2026

Happy New Year 2026 🥂

新しい年がスタートしました！
皆様、お正月はどのようにお過ごしでしょうか

現地は今、ブドウがすくすくと育つ夏真っ盛りです！

進化を続けるオーストラリアのダイナミズム
ピュアな輝きを放つニュージーランドの美しさ

2026年も、そんな南半球の「今」を感じるワクワクするようなワインをたくさんご紹介していきます！ 皆様の日常を彩る最高の1本が見つかる、素晴らしい一年になりますように。

本年もよろしくお願いいたします。 Cheers! 🍷
#ワイン #ウォンバット

18/12/2025

来週はいよいよクリスマス🎅
東京ではロングフェロウズが
目黒スノークリスマスへ出店🎄
街角クリスマスの素敵な空間で
ホットワインやメンボルン発の紅茶で
温まっていってください🫖

大阪では明日KITTE大阪
TOBI SHOPさんで1日限定POPUPイベントを🍷
ワインテイスティング、レザーウッドハニーの試食も🍯
クリスマスプレゼントの準備にぜひ
お立ち寄りください🐨🍷

#クリスマスマーケット Market #ワイン #レザーウッドハニー #プレゼント

12/12/2025

happy holiday🎁
大切な人、大好きな仲間と飲む
ワインの準備はできてますか？🍾

今日BOSSからクリスマスカードが届きました🎄
おしゃれなBOSS🎅thank you！

#クリスマス #ワイン #ギフト

06/12/2025

早く鎮火しますよう。

🔥 Tasmanian fire crews are continuing to respond to multiple bushfires across the state’s south, with efforts to bring a major fire at Dolphin Sands under control now into its third day.

Tasmania Fire Service Regional Chief Operations Southern Region Simon Pilkington said the dangerous weather conditions of the past few days were expected to ease this weekend, which will help firefighters control the fires.

However, the fire at Dolphin Sands remains uncontained as of this morning and a Watch and Act Warning is in place, with the community advised it is not safe to return.

‼️Current warnings from the TFS are:

🔥 Bushfire Watch & Act - Dolphin Sands – Not safe to return

🔥 Bushfire Advice - Colebrook - Monitor conditions

🔥 Bushfire Advice - Levendale - Monitor conditions

🔥 Bushfire Advice - Rhyndaston - Monitor conditions

“We are focusing our efforts today on the fire at Dolphin Sands,” Mr Pilkington said.

“Dolphin Sands Road remains closed, and I urge people to stay away from the area while we work to make it safe.

“We are continuing to assess property losses at Dolphin Sands and are contacting property owners in due course.”

The cause of the Dolphin Sands fire is under investigation.

While property losses are still being assessed, it was confirmed on Friday that 19 houses or shacks, 15 outbuildings and four vehicles had been destroyed or damaged.

There has been significant damage to TasNetworks power poles, bringing down powerlines.

An evacuation centre remains open at Swansea Town Hall for residents unable to return to the area.

A drop-in session for community members to come and ask questions is operating today from 11am to noon at the Swansea Town Hall.

Mr Pilkington said four other fires - Glenlusk, Colebrook, Levendale and Rhyndaston - remained at Advice level and would be re-assessed this morning.

“The fire at Levendale took a run yesterday evening, but has been brought back under control,” he said.

“The fire at Glenlusk has been downgraded to Advice and we are asking the community to monitor conditions.

Mr Pilkington thanked firefighters from Tasmania Fire Service, volunteer brigades, Tasmania Parks and Wildlife Service and Sustainable Timber Tasmania for their efforts during extremely challenging weather conditions.

“Our priority is community safety, and we are urging people to please stay informed and up to date as the situation continues,” he said.

“Check your bushfire plan and act early. If you are not prepared, the safest option is always to leave early for a safer place.”

🔴 Stay up to date via TasAlert.com

🔴 Tune in to ABC local radio for emergency broadcasts

🔴 Check fire.tas.gov.au/fire-danger-rating for the fire danger rating in your area

🔴 Visit bom.gov.au/tas/warnings for the latest weather forecast and warnings

🔴 For road closures, visit the Tasmania Police website Community Alert link at www.police.tas.gov.au