ヴァイ＆フェロウズ（株）

18/04/2025

05/04/2025

#ラムバサダー フェスに出店しています^_^

04/04/2025

ラムフェスタに出店します。
http://aussielamb.jp/lambassador/lambfes2025/

16/03/2025

ワイナリーツアー　 #ステファノルビアナ
タスマニアのワインを世界に広めた1人。ロンドンインターナショナルワインチャレンジIWC、バイオダイナミック農法ワイン部門で2年連続トロフィー🏆に輝いたワインを醸造。スティーブの繊細な味覚にモダンなアイデアを持つ息子のマルコが加わり益々これからが楽しみなワイナリーになります。
訪問するといっつも最高に美味しい料理でもてなしてくれるモニーク。自家農園の野菜がとにかく美味しい。 #タスマニアマスタード #タスマニア #ステファノルビアナ #ヴァイアンドフェロウズ

09/03/2025

ワイナリーツアー＠ジョセフクローミー
タスマニアのレジェンド、ジョセフクローミーさんが最後に残した事業。スパークリング・タスマニアキュヴェNVはオーストラリアでも人気です。

03/03/2025

タスマニアツアー＠マクヘンリーディスティラリー
マクヘンリーBarがオープン！ディナー前のアペリティフはスピリッツ飲み放題、タスマニアオイスター食べ放題！！

03/03/2025

タスマニアツアー@マクヘンリーディスティラリー
オーストラリア最南端の蒸留所は地球上最も空気と水が綺麗な蒸溜所でもあります。バレルエイジングルームでの試飲はウヰスキーもすすみます。
#マクヘンリードライジン #タスマニアウイスキー

01/03/2025

タスマニアツアー@ムーリラ
ワインメーカーのコナー氏はカナダ出身🇨🇦。彼がワイン作りに関わり劇的に品質が向上しました。ワイナリーでは予約必須のモダンレストランとカジュアルに食事ができるビストロがあります。
現代美術館として知られたMONA美術館は食後の運動に最適です。南半球で1番規模の大きな個人経営の美術館としても有名です。
#ムーリラ #タスマニア

27/02/2025

ワイナリーツアー@ドメーヌA
タスマニアで唯一無にでありオーストラリア全体でもトップ級のカベルネを生み出すワイナリー。

25/02/2025

初日の晩御飯はタスマニア産シーフード。牡蠣は勿論だけど海老が🦐美味しいんです。全く臭みの無い天然もの。やっぱり環境ですね。
今回訪問できないので友人のお店T42で生産者ワイン会を開催。アプスレイゴージュのブライアンを招待したら、ピノの垂直とブルゴーニュのシャルロパンで醸造しているクロドブージョを持ってきてくれました。内容は言わずとも(^^)
#アプスレイゴージュ #タスマニア #ヴァイアンドフェロウズ #ワイナリーツアー

23/02/2025

タスマニア ツアー報告
まずはフィッシュ&チップスで腹ごしらえ。マーケット散策して美味しい空気を吸ってリフレッシュします。
日本と季節が真逆のタスマニア、今年は予想以上に暑い夏です。30度を超える日が数日続きました。降雪が多い今年の日本と気象も真逆な現象が起こっています。
#タスマニア

15/02/2025

オーストラリアでは、どこまでも続く雄大な景色と、地元の人たちがあなたを温かく迎えてくれます。カンタス航空に飛び乗って、オーストラリアに「グッデイ！」と挨拶をしにいきましょう。

15/02/2025

14/01/2025

🫖☕️🍃
NEW LONGFELLOWS INFORMATION vol.2
1/25(土)より
移転リニューアルオープンをします！
祐天寺の駅により近くなり
お店の規模もはるかに、、、！広くなります🐨

その為、商品の種類やできる事が増えます！
今回は、ざっくりとした内容をお伝えします。

🫖オーストラリアブランド初上陸！紅茶販売がスタート
店内/テイクアウト可
こんな紅茶を飲んだことがない！
ブラックティー初め、オーストラリア固有のボタニカルを使用したハーブティーやフルーツティーなど、併せて15種類程の紅茶を提供します！

🍷日常的に角打ちができる空間を
AUSやNZのワイン、ジン、ウィスキーなどのハードリカーも堪能いただけます。
オーストラリアはじめ、日本各所のおいしいもの達をおつまみとしてもお召し上がりいただけるように🤤
(メニューが豊富になりそう、、、💭)

🥘各地の美味しいものたち(基本的にはお持ち帰り販売)
日々の食卓の彩りや助けになるようなワクワクする逸品。
スタッフが厳選を重ね、うなるほど美味しいと感じた食品を取り扱います！
少しでも、体や心に優しいものを
基本的に添加物の使用がなく、グルテンフリーの商品も豊富です。

🎨エシカル雑貨の販売
できるだけ環境に配慮した温かみのある商品の取り扱いがスタートします。
商品それぞれに、ストーリーがあるのでぜひスタッフに訪ねてみてください！

etc...?

早く、皆様にお届けしたい！という気持ちを抑えながら
商品のラインナップと睨めっこする日々もあと少し。

更に飛躍する新店舗をお楽しみに。。。

📍新店舗住所
153-0052
東京都目黒区祐天寺2-15-8 1F
営業時間　12:00〜21:00

#祐天寺 #中目黒 #ワインショップ #ワイン #マスタード #チーズ #はちみつ #セレクトショップ #オーストラリア　 #ニュージーランド #タスマニア #ロングフェロウズトウキョウ #ヴァイアンドフェロウズ #移転オープン #リニューアルオープン #新店舗

01/01/2025

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
今年もオーストラリア、ニュージーランドそしてタスマニアから美味しい楽しいもんを新たにご紹介させて頂きます。乞うご期待ください。
ヴァイアンドフェロウズ株式会社
唄　淳二