ヴァイ＆フェロウズ（株）

18/06/2026

✨BIG NEWS FROM TASMANIA!✨
当社が自信を持ってお届けしているタスマニアの至宝、「ジョセフ・クローミー（Josef Chromy）」から最高のニュースが届きました！
世界最大級かつ最も影響力のあるワインコンペティション『デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2026』にて、【ジョセフ・クローミー 2019 ブリュット・フィネス】が、なんと【プラチナ賞（97点）】を受賞いたしました！🏆✨

「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード（DWWA）2026」において、プラチナ賞（Platinum）を受賞したワインは世界全体で計196本です。これはエントリーされた約17,000本（16,631本）のワインのうち、わずか 1.18% という狭き門😭👏

「ブリュット・フィネス」は、タスマニアの冷涼な気候が育む美しい酸と、2019年ヴィンテージならではの奥深い豊かな果実味が素晴らしいバランスを保っています。ひと口飲めば、その洗練された味わいに誰もが魅了されるはず。

完売必至の大注目ヴィンテージとなりますので、ぜひお早めにチェックしてください🍾✨

🥂 Huge congratulations to the entire team at Josef Chromy!
We are incredibly proud and honored to represent your world-class wines here in Japan!🍾✨

#タスマニア #オーストラリアワイン #スパークリングワイン

12/05/2026

We're pretty chuffed to be included once again in The Real Review Top Wineries of Australia list.

The Real Review is a highly respected resource of blind-tasted, independently judged wine reviews. We've pulled together their team's favourite Battle of Bosworth & Springs Road Kangaroo Island wines from our current vintages.

See all the reviews together here: https://bosworthwines.com.au/real-review-top-wineries-of-australia-2026/

11/05/2026

Congratulations

We are incredibly proud to announce that we’ve once again been named among Australia’s Top Wineries by The Real Review — marking our third consecutive year receiving this recognition.
To be acknowledged alongside some of the country’s most respected producers is an honour, and a reflection of the passion, dedication and craftsmanship that goes into every bottle we make.
This achievement belongs to our entire team, our growers, cellar door visitors, wine club members and supporters who continue to share in our journey. From the vineyard to the cellar door, we remain committed to producing wines that express the character of our region and create memorable experiences around every glass.
Thank you for being part of the story. We’re proud of how far we’ve come — and even more excited for what lies ahead.

23/04/2026

🍷 【初開催】GWガレージセールのお知らせ 🍷
弊社で初となる「ガレージセール」の開催が決定しました！
5月2日(土)、1日限りの特別イベントです。

とっておきの目玉商品
【ラベル不良の訳ありワイン】を大放出‼︎

ラベルに少しシワや破れがあるだけで、中身の品質は全く問題なし！ ご自宅で楽しむなら、これ以上ないほどお買い得です。
「ラベルなんて気にしないから、美味しいワインが飲みたい！」という方は、ぜひお早めにお越しください。　
早い者勝ちです🍷

さらに、私たちが自信を持っておすすめするタスマニアの恵みも販売します。

🍯 レザーウッドハニー 力強く華やかな香りは、一度食べると忘れられない美味しさ。
🥩 ヒルファーム・マスタード お肉料理やおつまみが格上げされる、スタッフ一押しの逸品。

連休のお出かけついでに、ぜひふらりとお立ち寄りください。 美味しい出会いが待っています。

【日時】2026年5月2日（土）11:00〜15:00
【場所】ヴァイアンドフェロウズ　シャッター前
吹田市五月が丘北5-1 1F
※お支払いは現金•PayPayのみとなっております
※駐車場には限りがございます

#吹田市 #ガレージセール #ワイン #アウトレット #訳ありセール

23/04/2026

【横浜ウイスキーフェスティバル 2026 出展決定！】

今週末、パシフィコ横浜で開催される「横浜ウイスキーフェス」に、今年も出展いたします。

今回の主役は、オーストラリア最南端の島・タスマニア。
世界で最も水と空気が綺麗な場所と言われるこの地が生んだ、至高のスピリッツをお届けします。

🥃 HELLYERS ROAD DISTILLERY (ヘリアーズ・ロード) オーストラリア最大のシングルモルト蒸留所。そのクリーンで奥行きのある味わいは、一度飲むと忘れられません。

🍸 McHenry Distillery (マクヘンリー) タスマニアの清らかな湧き水から生まれる、最高級のウイスキーとジン。職人のこだわりが詰まった繊細な香りをぜひ。

「タスマニアのウイスキーってどんな味？」という方も、ぜひこの機会にブースで体験してみてください。
一度味わえば、そのポテンシャルの高さに驚くはずです！

横浜フェス限定のお得なボトルセットもご用意してます（びっくり価格です🫢）

ぜひヴァイアンドフェロウズのブースへお立ち寄りください！

#横浜ウイスキーフェス #ウイスキーフェスティバル #ウイスキー愛好家

06/03/2026

\🍷2023Vintage SAKURA🍷/

桜の季節が近づいてきました！
桜の開花予想を見ながら
ワインの準備を…🍷

本日longfellowsのインスタライブにて
サクラシラーズをご紹介します\( ˆoˆ )/
ぜひご覧ください🍷

#お花見 #ワイン #春 #オーストラリア

13/02/2026

春よこい…な願いを込めて🌼

名前も軽やかな1本をご紹介
Holly's Garden Überbrut
ホリーズガーデン ユーバーブリュット

ヴィクトリア州の異端児、
ニール・プレンティス氏が手掛ける、常識を覆す一本。
標高750mの冷涼なウィットランズが生んだ、
鋭くも美しいスパークリングです。

ここがポイント🗣️

「超辛口（ÜberBrut）」の衝撃
残糖わずか1.32g/ℓ。極限まで削ぎ落とされたドライな味わいの中に、ピノ・ノワールのしなやかなテクスチャーが息づいています。

ソレラ方式×古樽熟成
単なる辛口では終わらない深みの秘密は、ベースワインに潜む「ソレラ」のニュアンス。複雑で奥行きのある層を感じさせます。

低干渉なナチュラル・アプローチ
SO2無添加で仕上げられた、ブドウ本来の生命力を感じるピュアな雫。

Tasting Notes✍️

淡いサーモンゴールドに、細やかな泡立ち。
アーモンドの花やブリオッシュの香ばしさに、
サワーチェリーの瑞々しさ。ソレラ由来の熟成感が重なり、
鋭い酸が全体を凛と引き締めます。

Pairing🥂
アペリティフにはもちろん、生ハムや塩気の効いた前菜、キスの天ぷらなどとも相性抜群です。

#オーストラリアワイン #スパークリングワイン #ナチュールワイン #ピクニック