03/11/2026
🍷 來自 1945 年的光|一款承載土地與時間的 Carménère
有些酒,值得被記住的不只是風味,還有它所承載的土地與時間。
來自智利 Almahue Valley 的 Clos de Luz,家族與這片土地的歷史可追溯至 1892 年。而酒莊最具代表性的葡萄園裡,至今仍珍藏著 1945 年種植的 Carménère 老藤。
LUZ 2020 以 Carménère 80%為主體,搭配10% Cabernet Sauvignon 與10% Syrah,Carménère 使用奧地利 Stockinger 大型木槽熟成,Cabernet Sauvignon 使用混凝土蛋形槽,Syrah 則以陶甕熟成。不同容器各自對應葡萄品種的特性,展現酒莊在釀造上的細膩考量。
Carménère 帶來紅色果實、李子與菸草等風味印象,Cabernet Sauvignon 與 Syrah 則為整體增添結構與層次。不同葡萄品種的組合,呈現出酒莊對產區特色與風味平衡的理解。
開瓶後,紅色莓果與熟李子的香氣撲鼻而來,伴隨著煙草與淡淡咖啡香。中等酒體下,是集中的果味與明亮酸度,搭配細緻絲滑的單寧,收尾修長而優雅。
🌿 Buono 享味生活 攤位編號:P324|從產地故事認識葡萄酒
我們專注於葡萄酒進口與選品,代理來自德國、葡萄牙、智利及義大利等地的優質酒款。我們相信,每一瓶酒都是一部風土史詩,希望帶大家持續探索不同產地、葡萄品種與釀造方式的無限可能。
這次,我們將這款來自 1945 年的風土光芒帶到了酒展現場。
🚨 數量非常有限,全台僅 24 瓶,售完為止!
想親自感受老藤與現代釀造工藝撞擊出的優雅風味嗎?
🌟同期展出【南港展覽館1館 1、4樓】🌟
▸ 臺灣國際茶業博覽會 ▸ 臺灣國際咖啡展
▸ 臺灣國際食品暨設備展|臺北風潮美食祭
-
#展昭國際巡迴酒展 #亞洲指標飲食盛會
📢追蹤官網/粉專 隨時跟上最新消息
💫展昭台北國際酒展💫
🗓️11/13(五)-16(一) 11:00-19:00(最終日展至18:00)
📌台北南港展覽館 2館 全票NT$200|優惠票NT$100
🌐官方網站👉 https://www.chanchao.com.tw/twsf/taipei/
📍FB👉 https://www.facebook.com/w**e.spirits.beer
📍IG👉 https://www.instagram.com/chanchao_bar/
#未滿十八歲禁止飲酒 #禁止酒駕 #找代駕保平安