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30/06/2025

艾德麥康「AD/紅韻B.02」馬德拉桶 單一麥芽威士忌52%

純慾系蜂蜜焦糖摩卡風味，限量600瓶，2025年七月全新上市！

艾德麥康 「AD/紅韻B.02 」馬德拉桶，採用如同馬德拉酒液顏色的紅琥珀色封籤及酒標，使用純淨、富有蠟質感的57%無泥煤及43%泥煤原酒；酒液於首裝波本桶熟成後，再於馬德拉桶中過桶。口感豐甜，層次感極佳，散發著可可、太妃糖、蜜餞櫻桃、水果蛋糕、蘋果、新鮮迷迭香和橙子果醬的芬芳。香甜、平衡有層次的卓越品質，讓知名評飲網站 – DRAMFACE一試成主顧，大讚: Very Good!!如此純淨又性感的限量好滋味，僅有600瓶，身為威士忌老饕的你，絕對不能錯過。

#艾德麥康單一麥芽威士忌 #喝酒不開車安全有保障 #未滿十八歲禁止飲酒

12/06/2025

近期假酒盛行，預防購買到假酒，請購買～艾德麥康單一麥芽威士忌

全球獨家使用「區塊鏈技術」詳細記載每瓶酒的產製履歷

艾德麥康(Ardnamurchan) 酒廠結合創新頂尖區塊鍊(Block Chain)技術，只要掃描瓶身後的QR code即可獲得完全公開透明的原料與製程相關資料。讓每一瓶威士忌都擁有獨特的「背景」。

艾德麥康酒廠，對品質的堅持和對環境的重視，四次榮獲「蘇格蘭永續酒廠」的最佳綠能酒廠榮耀。

* 消費者信任與安心:
區塊鏈技術的應用，有助於提升消費者對艾德麥康威士忌的信任，並提供安心的消費體驗。

* 最佳綠能酒廠永續發展:
艾德麥康酒廠致力於永續發展，全面採用再生能源，並將區塊鏈技術與其永續經營理念相結合。

* 台灣限定款:
艾德麥康也推出台灣限定款「濃韻」雪莉桶威士忌，全球僅在台灣獨賣，進一步顯示其對台灣市場的重視。

* 執杯大叔 林一峰報導：
使用區塊鏈技術的「艾德麥康單一麥芽威士忌」
https://youtu.be/UjCsQW4ecm8?si=_Z2GUrQwT9-wUrH2

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05/06/2025

帝尼尼Teaninich 2011 13 Years 51% - 酷選大師Cooper's Choice
Pedro Ximénez sherry cask Finish Cask #251942
香氣: 蘇丹娜葡萄乾、無花果，葡萄水果糖和黑巧克力
口感: 口感甜美宜人，帶有黑櫻桃和雪莉酒香料的味道。隨後，您將聞到一絲杏仁糖的味道，以及大麥糖和乾果和穀物的香味。
尾韻: 中長，太妃糖和糖蜜的風味。

帝尼尼 (Teaninich) 蒸餾廠座落於蘇格蘭北高地區因弗內斯 Inverness 北部，與著名的大摩酒廠比鄰而居。帝尼尼酒廠是由Captain Hugh Munro成立於1817年，帝尼尼在蓋爾語的意思為在沼澤的房子，創廠的原意是提供用於自己的調和威士忌需求，百年來一直是知名威士忌的基酒（如Robbie Burns, Haig Dimple, VAT69）。原本的酒廠建築曾是Munro城堡的一部分，距離 Inverness 峽灣地形的 Cromarty Firth 非常接近，常見海豚嬉戲於大西洋之中，因此也將海豚作為酒廠特色的代表，繪於帝亞吉歐「花與鳥」系列的酒標上。帝尼尼酒體為北高地風味的代表之一，由於風格獨特，所以一直受到威士忌愛好者的喜愛。帝亞吉歐將堤艾尼克全部用於調和期下知名的約翰走路系列，只有在帝亞吉歐的珍稀麥芽威士忌系列 Manager’s Choice 中與花與鳥系列中才有以單一麥芽威士忌出現，他展現十足的高地特色，非常醇厚且樸實而地青草香氣的特色，略具杏仁奶油、柑橘香氣與輕柔的辛香料，坊間極少數而珍貴的裝瓶。

TCC酷選大師－不添加焦糖調色、不經冷凝處理，每款酒皆是限量且絕對獨一無二。

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02/06/2025

Islay Rum艾雷浪潮 「桶陳Barrel Aged」榮獲IWSC2025年96分金牌🏅

我們很榮幸地宣布，「Islay Rum艾雷浪潮」艾雷島桶陳蘭姆酒Barrel Aged在2025年IWSC國際葡萄酒及烈酒大賽中獲得金牌獎，榮獲96超高分的優異成績。

這款蘭姆酒專為欣賞艾雷島威士忌煙燻味的深度和優質蘭姆酒的濃郁特質的愛好者打造，完美融合了兩個烈酒世界。它採用經過重泥煤處理的原艾雷島單一麥芽威士忌酒桶陳釀，帶來海鹽、燒焦橡木和糖蜜的芬芳——這無疑是一款醇厚、層次豐富的佳釀，無論您喜歡艾雷島的煙燻與烈火，還是陳年蘭姆酒的溫暖與辛辣，這款蘭姆酒都適合您。

#艾雷浪潮

#未滿十八歲禁止飲酒 #喝酒不開車

02/06/2025

【林多修道院 帝龍THIRON2024限量版 新上市 】

「THIRON帝龍」單一麥芽威士忌是林多修道院文藝復興系列中的第一款酒，以慶祝與巴黎西南部佩爾什地區帝龍加爾代修道院833年的歷史淵源。Thiron-Gardais 的中世紀修道院（建於 1109 年）是所有 Tironensian 修道院（包括 Lindores 和 Kelso）的母修道院。約翰‧科爾修士 (Friar John Cor) 是林多 (Lindores) 的帝龍修道院 (Tironensian) 修道士，1494 年，正是他受命為國王釀造生命之水aqua vitae。

THIRON帝龍威士忌在紅酒桶、波本桶和帝龍-加爾代地區種植的橡木桶的法國處女橡木桶New Oak中熟成。我們非常重視環保，為減少碳足跡，因此在Thiron-Gardais 周圍種植橡樹，以再生取代原製造法國橡木桶的橡樹。

THIRON帝龍威士忌，酒精濃度 49.4%，未經冷凍過濾。最初帶有醇厚的香草、焦糖和烘焙香料的味道，後來逐漸轉為生薑和烤栗子的風味。柔順絲滑的口感是 Lindores 風味的代名詞。帝龍威士忌瓶身的設計，是向兩座修道院的美麗的羅馬柱子和建築致敬，而軟木塞上刻有「願我們的根永遠交織在一起」的銘文，同樣的信息也出現在麥肯齊-史密斯家族在訪問帝龍時，贈送給法國村莊的一塊法語牌匾上。

#林多修道院 #帝龍威士忌2024 #文藝復興系列第一版 #未滿十八歲禁止飲酒 #喝酒不開車安全有保障

02/06/2025

【2025林多修道院 蛇年台灣限定單桶 紫🐍紅🐍新上市】

蛇年限定設計外盒包裝，搭配特製酒標設計，神秘魅力滿載，酒標融合了象徵靈動與智慧的「蛇」圖騰，以柔美的橘紅色盤旋於標誌周圍，呼應「蛇年」意象，並賦予整體設計一種優雅且神秘的氣息。

🔥2025林多修道院 台灣專屬蛇年限定單桶「OLOROSO STR葡萄酒桶」 #190301 60.2%，總裝瓶數：300瓶。包裝：紅金蛇外盒。
*品飲筆記：
【香氣】紅肉李子、杏仁、些許黃花香、醇厚的焦糖和新鮮肉桂。
【口感】紅李子果醬、青蘋果、焦糖糖漿，以及烘焙香料和烤栗子香。
【尾韻】循序漸進的木質香味、蜂蜜及焦糖餘韻。

🔥2025林多修道院 台灣專屬蛇年限定單桶「西班牙赫雷斯STR 葡萄酒桶」 #180544 60.6%，總裝瓶數：272瓶。包裝：紫金蛇外盒。
*品飲筆記：
【香氣】紅莓、椰棗、醇厚的太妃糖味，混合著奶油和肉桂香料。
【口感】草莓果醬、焦糖糖漿、麥芽餅乾 配上生薑、橙皮和肉桂香料。煙燻木質調 與新鮮杏仁相結合
【尾韻】複雜，質地非常柔滑，餘韻持久。

#林多修道院 #蛇年台灣限定版 #2025新上市 #西班牙赫雷斯單一桶單一麥芽威士忌 #未滿十八歲禁止飲酒 #開車不喝酒安全有保障

20/05/2025

林多修道院「蛇年限定單桶」2025年台灣限定發行，總共有兩個版本，「紫蛇STR Wine」為本月五月上市商品，「紅蛇Oloroso STR Wine」預訂六月初上市。這兩桶的桶型標示STR Wine卻又有著明顯的雪莉桶風格，這是怎麼一回事呢？因此也帶來很多有趣的討論，這也是林多修道院在已故顧問Jim Swan指導貫徹使用STR桶及多元用桶的政策帶來的豐富風味的結果。

林多修道院「蛇年」台灣限定單桶使用了獨特的Jerez STR桶，來自西班牙赫雷斯Miguel Martin的雪莉酒製程橡木桶，礙於產地法規，酒標仍標註成STR Wine葡萄酒桶，因此風味上為帶有豐富的太妃糖及雪莉酒甜味的雪莉陳年威士忌。

另外，紅蛇這桶標示Oloroso STR Wine ，應是原本在oloroso sherry butt陳年，再經STR wine barrique過桶，因此裝瓶數為300瓶。

#林多修道院 #喝酒不開車安全有保障

17/05/2025

【AMRUT雅沐特榮獲 2025 SWSC雙金牌】
我們很高興地宣布，Amrut 雅沐特單一麥芽威士忌憑藉其三款非常出色的產品榮獲SWSC舊金山世界烈酒大賽尊貴的雙金獎——

🏅Amrut 金典46%單一麥芽威士忌98分
🏅Amrut科吉花Kurinji 單一麥芽威士忌98分
🏅Amrut融合Fusion 單一麥芽威士忌95分
除此之外，🏅Amrut 泥煤46%單一麥芽威士忌也以91分高分榮獲金牌。

這項榮譽證明了雅沐特酒廠對工藝和卓越的堅定承諾。我們向敬業的團隊和尊貴的顧客的不懈支持表示最誠摯的感謝。

歡迎洽詢：
📍雅沐特全台經銷點—品爵洋酒

#雅沐特單一麥芽威士忌

26/04/2025

2025 O Whisky展本日開展～
豪邁國際展位熱鬧滾滾，天氣溫度微涼正是喝酒的好天氣，感謝各位酒友粉絲的支持🥃
豪邁代理的OB品牌威士忌，很多朋友都說有每一瓶都有收，因此特別來試看看新品，非常感謝大家對於小眾酒廠的支持與喜愛，明天週末轉晴，歡迎各位朋友前往華山文創西一館會場喝一杯～豪邁期待您的蒞臨^^ 謝謝😊

#品爵威士忌招待所 #未滿十八歲請勿飲酒 #喝酒不開車

25/04/2025

明後天4/26-27，2025 O Whisky展開展～品爵門市週六及下週一（4/28）公休，特此通知。造成不便敬請見諒！

本週六日，歡迎舊雨新知前往豪邁精品威士忌展位，華山文創西一館正排面入口第二家，歡迎您的蒞臨^^

#未滿十八歲請勿飲酒 #喝酒不開車

24/04/2025

《2025 O Whisky 展前推薦酒款》
Adelphi 艾德菲Blair Athol 2011 #305328 首裝波本桶 春季新上市

《香草冰淇淋💕 蘇格蘭最美酒廠》
布萊爾阿蘇(Blair Athol)成立於1798年，目前為帝亞吉歐酒業集團擁有，為約翰走路藍牌重要基酒之ㄧ。布萊爾阿蘇甫成立時的廠名原為Aldour，取自於酒廠前的小河Alt Dour，Alt Dour在蓋爾語為”水獺之河”(OB原廠Flora&Fauna酒標上就印有水獺)。酒廠位於高地區布萊爾城鎮南方，維多利亞式的美麗小鎮皮特洛赫里(Pitlochry)，該鎮被列為全歐最美的景點之ㄧ。

布萊爾阿蘇酒廠最早的嚐試不算成功，但在十九世紀中葉，擁有者亞歷山大. 康納契爾還是與伯斯的葡萄酒商山答門羅依公司的業務亞瑟. 貝爾建立了固定的合作關係。貝爾後來成為該酒商的持有者，在1933年買下這間蒸餾廠，而那家公司現在也更名為貝爾。貝爾(BELL’S)的八年調和威士 忌一直是英國最暢銷的蘇格蘭調和威士忌之ㄧ，Blair Athol則是它的長期主幹。這支使用了四座一般蒸餾器的麥芽威士忌中有明確的貝爾風格，製作時快速經歷糖化、發酵與蒸餾的製程，結果產生出一種特別的堅果風味。

*品酒筆記：
聞香: 奶油爆米花、香草精、煤火搭配烤棉花糖,些許香芬蠟芬芳。
口感: 淡淡而平衡的衫木香、酸黑莓、青蘋果、濃郁起司加上油脂感。
尾韻: 礦物,木質調與熱帶水果香氣。

#艾德菲單一桶威士忌 #喝酒不開車安全有保障

23/04/2025

酷選大師～春天花蜜2014年份款，從未喝過該匿名名廠單桶的朋友，非常值得品飲收藏！
#未滿十八歲禁止飲酒

《2025 O Whisky 展前推薦酒款》
酷選大師 Cooper‘s Choice
SECRET LOWLAND 2014 57%

繼推出春天花蜜匿名低地無年份熱銷酒款後，酷選再次推出以馬德拉過桶的2014年款。
香氣呈現熱帶水果、蜂蜜、柑橘、蘋果，口感複雜，非常甜美，帶有蜂蜜、水果和悠長的餘味（它具有低地清新的輪廓），這風格不禁令人聯想2013成立的低地A名廠。該集團旗下酒款在裝瓶廠一向皆是匿名上市（例如Burnside、Wardhead)，確實也不難猜出答案，從未喝過該名廠單桶的朋友，非常推薦各位收藏品味。

本酒款將在週末4/26-27 O Whisky展出，敬請有興趣品嚐的朋友前往現場試飲。

#酷選大師單一桶威士忌 #低地春天花蜜 #未成年禁止飲酒 #喝酒不開車安全有保障