TAPPO Taiwan Fine Wine

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TAPPO Taiwan Fine Wine Tappo是義文軟木塞的意思。來自🇮🇹皮蒙特的Alex是一位專業侍酒師也是Tappo創辦人,在Fine wine領域耕耘超過二十載☝🏻他以提供品質上乘、不凡而獨特的美酒為己任。致力於提供高品質且非凡並低於國際均價的葡萄酒給台灣的葡萄酒愛好者。每一瓶酒都彷彿是一段故事，述說著匠心、傳承與卓越。

02/10/2026

🎾 🇮🇹 White W**e × Squash

TERLANO｜1893 年成立

🇮🇹 義大利 Alto Adige 頂級白酒代表
火山岩土壤 × 高海拔 × 日夜溫差高
成就 礦物感、酸度與陳年潛力兼具的白酒。

🏆 酒界公認的義大利頂級白酒生產者之一
甚至被譽為「義大利白酒的天花板」

①TERLANO Pinot Bianco DOC

🎾 QUICK RETURN｜靈活型選手
🍐 梨子 × 白桃 × 礦物感
「細緻優雅，清爽俐落、尾韻乾淨」

②TERLANO Chardonnay DOC

🎾 SPEED SHOT｜速度型選手
🍋 柑橘 × 青蘋果 × 白花
「清新爽朗，酸度俐落、果香明亮」

③TERLANO Terlaner Classico DOC

🎾 MATCH POINT｜全能型選手
🏆青蘋果 × 白花 × 柑橘礦物
「多品種融合，平衡、層次感十足」

④ TERLANO Gewürztraminer DOC

🎾 POWER SHOT｜重砲型選手
🌹 荔枝 × 玫瑰 × 香料
「香氣奔放，濃郁鮮明、個性十足」

⑤ TERLANO Kreuth Chardonnay DOC

🎾 PERFECT DROP｜技術型選手
🍏 熱帶果香 × 奶油質地 × 火石礦物
「濃郁、厚實、帶力量感」

壁球，講究速度、角度與落點。
好酒，也一樣。
5款 TERLANO，你的 Match Point 是哪一款？ 🍷🎾

未滿十八歲禁止飲酒🔥禁止酒駕🔞

28/09/2026

🍷 葡萄酒醒酒小知識｜

⭐️ 1｜不是所有酒都需要醒酒
年輕、果香型、輕盈的酒，通常直接開瓶即可。
真正需要醒酒的，通常是需要時間打開香氣或讓口感變柔和的酒款。

⭐️ 2｜醒酒有兩個主要目的
① 讓酒接觸氧氣：幫助香氣打開，讓風味更完整。
② 分離沉澱物：老年份紅酒可能有自然沉澱，醒酒可以讓沉澱留在瓶中。

⭐️3｜不是「醒越久越好」
不同酒款需要的時間不同。
有些酒 10–20分鐘就有變化，有些則需要更久；過度氧化反而可能讓酒失去新鮮度與香氣。

⭐️4｜老酒反而要更小心
老年份酒通常比較脆弱，接觸太多氧氣可能讓香氣快速消失。
所以老酒不一定適合長時間放在醒酒器裡。

⭐️5｜白酒也可以醒酒
不是只有紅酒！
部分具有結構、濃郁度或陳年潛力的白酒，適度醒酒也能讓香氣與口感更完整。

🎺 所以……

醒酒不是「固定30分鐘」的公式。
真正重要的是：

什麼酒？什麼年份？什麼狀態？
不同酒款，需要不同的醒酒方式與時間。

我們家的 TAPPO Trombone Boy 🎺
負責把酒「叫醒」

專業侍酒師 ALEX 🍷
負責告訴你——
「到底要醒多久？」

如果你手上有一瓶不知道該不該醒、要醒多久的酒，歡迎來問 ALEX，他會依照酒款與年份給你醒酒建議。

未滿十八歲禁止飲酒🔥禁止酒駕🔞

25/09/2026

🍷 Vite Talin Luciano Sandrone 2019｜Barolo DOCG

100% Nebbiolo，僅約 2,000瓶。歷經3年木桶熟成，再進入瓶中熟成3年後才上市。

深色莓果、玫瑰、鳶尾花、森林地表與香料交織，酒體深邃而有力量，細緻的酸度與單寧支撐著極長的陳年潛力。

2019年份獲得：

⭐ W**e Enthusiast 98
⭐ DoctorW**e 98
⭐ Gardini Notes 98
⭐ Club Oenologique 97
⭐ Vinous 97

🍷 一株葡萄藤，等了25年，才成為一瓶酒。

Vite Talin 的傳奇，始於1987年。

年輕的 Luciano Sandrone 在 Barolo 發現一株與眾不同的 Nebbiolo——小果、小串、深色，生長緩慢，卻充滿力量。
別人看見「異常」，他卻選擇相信。

25年的研究與等待，直到2017年 DNA 分析確認：這是一株珍稀且極具品質的 Nebbiolo。

而 Talin，正是當年願意相信 Luciano、將葡萄園交給他的老農名字。

一株老藤，一個名字，成就一瓶極少見的 Barolo。

有些酒，是釀造出來的；

有些酒，是時間與信念等出來的。

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22/09/2026

🥂 當一款白酒，站進義大利最頂級紅酒的行列。

2026 James Suckling Top 100 W**es of Italy 公布，來自義大利 Alto Adige 的 TERLANO Terlaner I Grande Cuvée 2023，以白酒之姿 99分 挺進義大利 No.4 。排名甚至高於 Sassicaia 2023。

但 TERLANO 真正迷人的地方，從來不只是排名。
Grande Cuvée 是 Terlano 酒莊對「義大利頂級白酒」的完整詮釋。

60% Pinot Bianco、38% Chardonnay、2% Sauvignon Blanc，來自Alto Adige不同海拔葡萄園。柑橘、杏桃、白胡椒與細緻煙燻交織，入口絲滑而充滿張力，尾韻展現鮮明的礦物與鹹鮮感。
火山石英斑岩土壤，賦予酒款獨特礦物性與超強陳年潛力。
2023年份僅3,190瓶，陳年潛力超過10年。

所以，這不是一瓶「很厲害的白酒」。
而是一瓶讓人重新思考——

義大利頂級白酒，究竟可以走到多高的酒。
而巧的是，榜單上的 Sassicaia 2023，我們也有。 🍷

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**e JamesSuckling Top100W**esOfItaly Sassicaia FineW**e 義大利葡萄酒 頂級白酒 TAPPO

08/09/2026

🇮🇹 NEW ITALIAN WINES ARE HERE 🍷
「終於到了。」 使命完成。

🌎 飛越城市、穿越國境，

這次，又有一批義大利好酒準備和大家見面！

🍷 新酒到貨
🇮🇹 Italian W**es
📦 Fresh Arrival
✨ Stay tuned！

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**e
#台北市葡萄酒專賣店

#義大利葡萄酒

05/09/2026

🔥Hot Sale🔥

🔪 懂勃根地的，看這把「菜刀」就知道！與酒王 DRC 擁有同款頂級血統，這就是大名鼎鼎的「菜刀酒莊」

Prieuré Roch。🥂 Ladoix Le Cloud Blanc 2019極致稀有的「雲」白酒。
100% Chardonnay，細緻花香夾帶柑橘炸裂，尾韻帶著強烈礦物張力。

這不是喝名氣，這是內行人的極致個性。

一瓶，是夏多內；一口，是菜刀酒莊的靈魂！

#菜刀酒莊 #勃根地

未滿十八歲禁止飲酒🔞禁止酒駕

未滿十八歲禁止飲酒🔥禁止酒駕🔞

31/08/2026

【自帶巨星光芒的「派對終極神器」✨】

辦派對想一秒炸翻全場？拿這瓶出來，保證所有人的手機鏡頭全部對準你！🔥

這不是一般的布根地白酒，這是整整 6 公升（Methuselah）的 Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2022！平時精緻優雅的經典法國白酒，瞬間變成派對神器lol

100% 夏多內釀造，一開瓶就是滿滿的新鮮青蘋果與柑橘香氣，還帶點迷人的奶油烤橡木香。口感清爽、百搭又好喝，不論是搭餐還是單飲，絕對能滿足現場每個人挑剔的嘴！

下一場頂級派對，你準備好迎接這個巨無霸了嗎？

#路易佳鐸 #布根地夏多內 #派對必備 餐酒會 Chardonnay Bourgogne 微醺時光 高CP值葡萄酒 台北市葡萄酒專賣店 台北市大安區

29/08/2026

🥂 POV：當你的葡萄酒專賣店活到第9年。

這 9 年，我們搬了 3 次家。🏠從一開始不到 10 坪的小小店面，酒一多就快沒有地方站；每一次次搬遷、一次次重新開始；再到今天，終於擁有了一間 真正屬於自己的店面。🏡✨

這一路，真的不容易。

但回頭看才發現，每一次成長的背後，都有你們一路陪著我們走過來。❤️

謝謝每一位曾經走進 TAPPO 的你

🍷 買過一瓶酒
🥂 參加過的品酒會
👫 介紹朋友給我們
❤️ 或是默默關注、分享、支持我們

每一份喜歡與信任，都是讓我們一路走到今天的理由。

近 3,000 個日子裡，我們賣的不只是葡萄酒，更收藏了好多人的人生片段——生日 🎂、求婚 💍、聚餐 🍽️、節日 🎉，以及那些「再喝一杯」的美好時刻。🥂
能在你們舉杯的時候，剛好有一瓶 TAPPO 的酒在桌上，對我們來說，就是最幸福的事。❤️

所以今天這瓶香檳 🍾
不只是慶祝 TAPPO 9 週年，
更是想敬每一位陪著我們一路長大的你。

第 9 年，故事才剛開始。

Cheers to us, and to you. 🥂✨

👇 留言告訴我們：你是從哪一個店面開始認識 TAPPO 的？
老朋友們，快來報到！🙋🏻‍♀️🍷

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#台北市葡萄酒專賣店
#台北市大安區
信義安和

27/08/2026

New Arrivals 🔥🔥

未滿十八歲禁止飲酒🔞禁止酒駕

*****ne


#台北市葡萄酒專賣店
#信義安和

25/08/2026

請青少年兒子來店裡幫忙💪🏼他卻只想當KOBE+C羅😎

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🔗 https://portaly.cc/tappo.taiwan

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