What are the opening hours?

Thursday 15:00 - 22:00 Friday 15:00 - 22:00 Saturday 15:00 - 22:00 Sunday 15:00 - 22:00

懶散精釀啤酒專賣店 Langsam Craft Beer Store

Q: What is the address?

台中市北屯區崇德二路一段141巷51號

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懶散精釀啤酒專賣店 Langsam Craft Beer Store

歡迎跟我們一起徜徉在精釀啤酒的世界！
＊美國啤酒評審認證協會(Beer Judge Certification)認證評審駐店*
*目前僅供外帶且不販售生啤*

「懶散精釀啤酒專賣店」為推廣精釀啤酒以及啤酒愛好者而設立。

我們提供了：

1.啤酒銷售：精選台灣及各國精釀啤酒。
2.課程及交流：自釀教學、品飲課程、自釀交流。
4.周邊商品：各式啤酒杯、開瓶器、裝瓶管、瓶蓋、空氣過濾小飛碟、Keg桶、出酒設備相關商品。
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【營業資訊】
＊營業時間：15:00～22:00
＊固定公休日：週一～週三（特殊需求可提前預約）
＊停車資訊：店鋪周邊路邊停車。
＊注意事項：
1. 目前暫停內用及提供生啤
2. 小店人手不足，服務不周請多多包涵^_^

「酒後不開車，安全有保障。」
「未成年禁止飲酒！」
「飲酒過量，害人害己。」

18/04/2025

｜琳德曼 Lindemans｜比利時 Belgium

Lindemans是一間從1822年就開始的生產自然發酵酸啤酒--Lambic(蘭比克)的老字號啤酒廠。
致力於做出與眾不同的作品，並向外推廣。

🍓自然發酵草莓啤酒～ Strawberry Lambic Beer
使用了在橡木桶中熟成一年的Lambic啤酒，
加入新鮮草莓汁，酒液呈稍微混濁的深橘紅色，
現採草莓的香甜氣味，酸甜平衡。
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🍑自然發酵水蜜桃啤酒～Pecheresse Lambic Beer
用年輕的蘭比克啤酒，加上香氣豐富的水蜜桃汁，
如果不說它是啤酒，你還以為自己在喝水蜜桃果汁呢！
2.5%輕盈的酒精濃度，是女孩兒們的午茶飲料首選。
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🍎自然發酵蘋果啤酒～Apple Lambic Beer
釀造發想源自早期凱爾特(Celts)人在農忙時期會飲用大量的蘋果酒的傳統。
延續這份傳統及快樂滿足感，
在自豪的蘭比克啤酒裡混合了精選多個品種的蘋果汁，
成就既有蘋果氣泡酒的甜，又有蘭比克的酸香特質的啤酒。

17/04/2025

｜林德曼 Lindemans｜比利時 Belgium

自然發酵特等香檳啤酒（7年桶陳版）～ Pure Oude Gueuze
這款獨特的單一混合物是一款傑作！
蘭比克啤酒(Lambic)在單一大型橡木桶中陳釀了七年。
全球總量僅12,000 瓶，台灣分得不到100瓶的數量！
在2024年的Toer de Geuze (自然發酵酸啤酒之旅)首度釋出，
且為林德曼酒廠當日限定商品。
酸迷們，千萬別錯過！

03/04/2025

｜杜瓦 Duvel｜比利時 Belgian

經典野酒花啤酒(比利時 IPA) ～ Tripel Hop Citra Belgian IPA
經典的比利時金色烈性艾爾，
加上帶有柑橘及葡萄柚清香的啤酒花，
酒體飽滿、口感清爽，尾韻帶點苦。

22/03/2025

🍾十三廠聯合釀造紀念老香檳酸啤酒～ HORAL Oude Geuze Megablend 2024

HORAL十三個酒廠成員共同釀製！
HORAL=匠人手工蘭比克啤酒高級委員會（荷蘭語：Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren）
委員會成立於1997年，最初始的會員酒廠與最新加入的酒廠，為了蘭比克傳統工藝持續奉獻保存。

♥️Megablend是每兩年一次的共同釀造計畫！

酒瓶正面印有HORAL 標誌，參與的酒廠名稱與HORAL 委員會成立的年份與今年年份，以及歐洲傳統工藝認證標章。
👍酸迷們，千萬別錯過！

店內尚有少量的HORAL 2021十廠聯合釀造紀念款老香檳酸啤酒及HORAL 2022十一廠聯合釀造25週年紀念款老香檳酸啤酒，強力推薦一起帶回家！

🍻2024年共同釀造的13家酒廠如下：
Boon、 De Cam、Den Herberg、De Troch、Hanssens、Lambiek Fabriek、Lindemans、Mort Subite、Oud Beersel、Tilquin、Timmermans、Eylenbosch、Kestmont

27/02/2025

【金。蛇prise酒款釋出】

｜皇家卡羅 Gouden Carolus｜比利時 Belgium

👑藍帶國王啤酒2016年～ 2021年套裝組
（Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Years 2016 to 2021）

一年僅釀製一批，喝一瓶就少一瓶，
每年還會提高身價的佳釀。
據說陳放到第十年的風味最為香醇。

❤️套組內容❤️
一個年份一瓶，共六瓶。
容量為750ml玻璃瓶裝。
💎極限量釋出，機會錯過不再有，
意者請儘速詢問。

🎁每一組附贈原廠杯墊六個。
🎁來店自取者，另贈原廠玻璃酒杯一只。
（150ml或250ml，以現場款式為主。）

⚠️此組合非原廠推出之套組，沒有禮盒包裝，
將使用隨機紙箱包裝。

✏️酒款詳細介紹請見留言處。

23/02/2025

｜Stone｜美國 USA

Stone已停止出口業務，各位粉絲請把握最後機會。
謝謝Stone這幾年來帶給我們美好的酒花體驗，
接下來就只能出國喝Stone啦！🥲

👍就要喝IPA ～ Stone IPA
全美熱銷的IPA酒款，
富有飽滿柑橘、松針酒花香氣及回甘口感，
佐以黃金比例的香甜麥芽味，
造就了這支酒花苦味特出、尾韻清爽的IPA。
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🎉28週年雙倍IPA ～ 28 Anniversary Hazy Double IPA
Stone 的28週年紀念酒。
除了紀念自 1996 年一路走來的美好過往，
也致敬在釀酒過程中持續提供優良原物料的供應商、農民。
這款酒使用了簡單的啤酒花組合，
來自 Stone 精心揀選的 Mosaic與Nelson Sauvin，
帶有成熟的芒果、鳳梨、百香果的香氣與風味，
口感飽滿多汁，尾韻乾爽俐落。
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😈星際壞蛋～ Arrogant Bastard
開瓶後滿溢的焦糖香、果香與茶香，
帶出果乾與松針青草味混搭的滑順口感，
也嚐得到些許麥芽香甜。
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💪雙倍星際壞蛋～ Double Arrogant Bastard
已經將近8年沒有釀造的Double Bastard Ale，
以大膽強烈的麥芽、酒花特性為主調性，
高度風味層次的麥芽設定、強烈的酒花苦韻。
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☕帝國司陶特～ Imperial Stout
如同黑曜石般、深不透光的漆黑酒體，
靠近嗅聞，前段帶有黑巧克力和重度烘焙的香氣，
尾韻以咖啡、黑醋栗、糖蜜的細微香氣優雅地展現，
風味有著飽滿厚實的黑巧克力、香草、烤麵包調性，
口感滑順、帶有奶油般的巧妙甜味，
尾韻帶點苦，美不勝收。

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#台中
#精釀啤酒
#啤酒

#星際壞蛋
#雙倍星際壞蛋
#美式烈性愛爾

#帝國司陶特

22/02/2025

｜The Bruery｜美國 USA

The Bruery的限量特殊酒款來啦！
以聖誕詩歌The 12 Days of Christmas命名的企劃，
共花了12年，釀了12款酒。

《十二天聖誕系列 12 Days Collection》

🎄一隻梨樹上的鷓鴣～ The Bruery Partridge in A Pear Tree
比利時風格四倍啤酒(Belgian-Style Quadrupel)，酒精濃度11.3%。
結合了傳統工藝與創新的釀造技術，
有著該類型經典的黑糖、焦糖、香料表現，
加入了梨子一同釀造，創造出了果香和麥芽的均衡表現。

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🎄兩隻斑鳩～ 2 Turtle Doves
比利時風格深色艾爾（Belgian-Style Dark Ale），酒精濃度11.9%。
運用慕尼黑麥芽、維也納麥芽釀造，
加入了可可碎粒、烘烤核桃、黑糖，
具有深邃的巧克力調性、結合烘烤、堅果的濃醇表現。

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🎄三隻法國母雞～ 3 French Hens
比利時風格深色艾爾（Belgian-Style Dark Ale），酒精濃度10%。
將其中 25%的基底酒，於橡木桶中陳放，吸收桶中精華。
結合另外75%的原酒，呈現豐富的深色麥芽、烘烤、焦糖、巧克力風味，
並有著木桶增添的木質調、香草表現。

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🎄四隻唱歌的鳥～ 4 Calling Birds
深色香料艾爾（Dark Ale with Spices），酒精濃度11%。
從傳統的冬季暖爐中汲取靈感，將薑餅般的香料融入其中。
甘草和香蕉麵包的味道融合深色水果、糖蜜和苦巧克力的味道，
是寒冷天氣的完美選擇！

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🎄五個金戒指～ 5 Golden Rings
比利時風格金色艾爾（Belgian-Style Golden Ale），酒精濃度11.7%。
此款為 12 天系列中唯一的淺色啤酒。
使用肉桂、五香粉、生薑以及鳳梨，
呈現甜美、濃郁的風味，豐富的香料調性。

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🎄六隻下蛋的鵝～ 6 Geese-A-Laying
以比利時風格的深色艾爾（Belgian-Style Dark Ale）為基底，
加入燈籠果，呈現冬季的深色烤麵包風格，
有著李子、櫻桃、深色漿果的果酸風味、與明亮的柑橘表現。

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🎄七隻游泳的天鵝～ 7 Swan-A-Swimming
比利時風格四倍啤酒(Belgian-Style Quadrupel)，酒精濃度9%。
以葡萄乾麵包、杏桃乾、焦糖和烘烤山核桃的風味調性為主軸，
扎實的酒體，結合溫柔的風味。

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🎄八隻擠牛奶的女傭～ 8 Maids-A-Milking
以帝國司陶特(Imperial Stout) 為基底，酒精濃度11.3%。
加入乳糖，呈現巧克力牛奶的暖心風味，
具有奶油般滑順的酒體，
風味上有著濃郁巧克力、牛奶、微妙的香料調性，
展現冬季的濃醇香。

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🎄九位跳舞的淑女～ 9 Dancing Ladies
比利時風格艾爾為基底，以提拉米蘇為風味靈感，
添加可可碎粒、香草、咖啡與乳糖，
(Ale With Cacao Nibs, Vanilla, Coffee, and Lactose)，
酒精濃度11%。
透過混合風味組合和來模仿經典義大利甜點，
是餐桌上不可或缺的完美收尾。

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🎄十位跳躍的貴族～10 Lords-A-Leaping
深色帝國比利時小麥艾爾(Dark Imperial Wit Ale)，酒精濃度10.8%。
以 Wassil 為靈感，Wassil 是一種於聖誕節飲用的香料溫啤酒，
早期也會透過在節慶將其澆淋於水果樹上，以祈求豐收的敬酒儀式。
以深色的小麥啤酒，結合綜合的香料來呈現，
額外添加的香料豐富調性，與酵母的香料結合相得益彰，
並突顯麥芽的特色、與深色水果風味。

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🎄十一位吹笛者～ 11 Pipers Piping
蘇格蘭風格艾爾加入比利時糖及芫荽籽，
Scotch-Style Ale with Candi Sugar and Coriander，
酒精濃度11%。
蘇格蘭以風笛和啤酒聞名。
這款蘇格蘭風格的啤酒加入了比利時糖，
增添了太妃糖和果乾的風味，
並帶有芫荽籽的辛香料草本香氣。
口感柔滑、麥芽表現濃郁、整體醇厚飽滿，
像是一首舞曲般令人愉悅。

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🎄十二位鼓手～ 12 Drummers Durmming
結合了波本桶桶陳艾爾與比利時風格的四倍艾爾，
(Belgian-Style Quadruple Ale and Old Ale)，
酒精濃度12%。
強烈的太妃糖、黑色水果、焦糖和橡木風味。

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#台中＃Taichung ＃精釀啤酒
#啤酒

21/02/2025

｜Coronado Brewing｜美國 USA

💀骷髏海灣～ Skeleton Bay (Fresh Hop IPA)
此款酒可能是南加州酒廠充填最大量的Fresh Hop IPA，
採用來自Yakima Valley Oasis Farm 的 Citra、Simcoe 酒花，
帶有完美奔放的柑橘、葡萄柚、百香果香氣與風味，
結合麥芽帶來的穀物香氣，清爽易飲。

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💧水世界～ Water World (West Coast Double IPA)
Coronado與好朋友Fremont的合作款，
帶有琥珀色澤，加入Azacca、Vic Secret、Idaho Gem酒花，
帶來鳳梨及葡萄柚的風味表現，
結合麥芽的微微焦糖感，具有複雜的風味層次。

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🧜‍♀️小美人魚～ Mermaid's Red Ale
打破你對美式琥珀啤酒的刻板印象！
啤酒花的鮮明草本氣息及特有的苦韻，
巧克力麥芽帶來的焦糖氣息，
尾韻更帶有些許回甘口感。

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#台中＃Taichung ＃精釀啤酒
#啤酒

#骷髏海灣
#水世界

#小美人魚

07/02/2025

｜維恩雪弗 Weihenstephaner｜德國 Germany

✌原創啤酒～Original
有如金黃稻穗的飽和色澤，
純白的酒帽，漂亮的蕾絲掛杯，
聞起來有新鮮青草的香氣，
伴隨蜜香、麵包的麥香以及些許檸檬皮的暗示。
很好的層次感，清爽但又稍飽滿的酒體，
微苦乾淨、帶有些微的酒花辛香，
溫潤麥芽風味和青草的酒花尾韻。
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🍺皮爾森啤酒～Pils
金黃而明亮的酒色，純白的酒帽，
麵包般的麥子香甜，帶著清爽果香的酒花香味，
以及乾淨、愉悅的微苦。
兼顧紮實口感和順口易飲的平衡。
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👉千年黑啤酒～ Tradition Bayrisch Dunkel
酒色呈紅棕色，香氣帶有焦烤麥芽、酒花及水果香。
口感綿密柔順，帶有酒花及巧克力麥芽香氣，十分均衡。
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🇩🇪1516窖藏鮮啤酒～1516 Kellerbier
帶點橘的琥珀色酒液，
未經過濾因此酒液有點霧濁感，
同時也讓酒帶有更豐富的風味。
焦糖香氣、稀有Hallertauer Record啤酒花的辛香。
為了紀念500年前的巴伐利亞純酒令，
維恩雪弗酒廠特別釀造Kellerbier，
還不快來享受這難得的百年體驗？
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👍小麥啤酒～ Hefeweissbier
依循數世紀的傳統，金黃到黃色、酒體圓潤飽滿
白色細緻酒帽，散發丁香的氣息以及令人印象深刻的香蕉香，
輕微的麥芽甜香，隱約有些柑橘的果味，
是款隨時隨地都可暢飲的啤酒。
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👊聖維特小麥勃克啤酒～ Vitus 西元七世紀「維恩雪弗」修道院初建立時，
是向聖人－聖. 維特（Saint Vitus）致敬，
酒廠也因此拿他來命名烈性小麥勃克啤酒。
淺金黃色，雪白的酒泡，濃郁的熱帶水果氣息，
從乾爽的杏桃，到丁香、香蕉的香氣陸續出現，
酒體飽滿，汽泡豐盛，稍偏甜，但又不會膩口，
完全感受不到酒精感，很適合搭配紅肉、氣味強烈的乳酪等。

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#台中＃Taichung ＃精釀啤酒＃CraftBeer
#懶散精釀啤酒專賣店

#啤酒
#德國
#維恩雪弗＃Weihenstephaner
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#聖維特小麥勃克啤酒
#千年黑啤酒

06/02/2025

【臨時休假公告 Temporary Day-Off Notice】

2025/02/14（五）～2025/02/20（四），固定店休+臨時店休。
請大家留意休假日，安排時間來店採買哦～

We will be closed from Feb. 14, 2025 to Feb. 20, 2025.
Please schedule beforehand, come and get some nice beer.

19/01/2025

【2025年春節營業時間 CNY Holiday Business Hours】

1/27(一)~1/29（初一）：店休
1/30（初二）～1/31（初三）： 12:00～18:00
2/1（初四）～2/2（初五）：15:00～22:00

Jan. 27 to Jan. 29 - Closed
Jan. 30 to Jan. 31 - 12:00 ～ 18:00
Feb. 1 to Feb. 2 - 15:00 ～ 22:00

17/01/2025

｜賽爾拉內華達山脈釀酒廠 Sierra Nevada｜美國 USA

👍淡色愛爾～Pale Ale�
SierraNevada的經典酒款，也是美式淡色愛爾的教科書。�
使用優質麥芽和整顆Cascade啤酒花釀造。�
帶有明亮的花香和柑橘味，�
與烘烤過後略甜的麥芽酒體形成完美平衡，�
可是美國家喻戶曉的啤酒呢！

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🎉慶典IPA ～ Celebration Fresh Hop IPA
這款啤酒有著非常強勁且豐富的口感，
加上乾啤酒花冷泡過後，
具有活潑、濃郁的香氣。

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💝 瀰漫小品(新英格蘭IPA)～Hazy Little Thing NEIPA�
釀酒師們有幸能直接從發酵酒槽裡品飲最原始的樣本，�
因為他們認為這是自信之作，不用再加以修飾。�
這一款未過濾的酒花炸彈，�
熱帶水果香氣，溫和的苦味，�
直接從酒槽到罐中，原汁原味！

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🍹多汁小品(新英格蘭IPA)～Juicy Little Thing NEIPA�
冷泡啤酒花並使用專門的酵母，
增強芭樂、芒果和葡萄柚的果香，
同時還增進了細緻滑順的口感來強調果汁感！

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🚀原子大魚雷(帝國IPA) ～ Atomic Torpedo Imperial IPA
結合了東岸和西岸的啤酒花，釋放出的兩種風格的聯合力量。
多汁的東岸IPA和濃郁的西岸IPA完美的融合在這款雙倍IPA中。
他們的酒花風味橫跨了大量的水果、松木和花香味。

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#台中 #啤酒 #精釀啤酒

#懶散精釀啤酒專賣店

#賽爾拉內華達山脈
#美式淡色艾爾
#瀰漫小品
#多汁小品

#原子大魚雷

Address

台中市北屯區崇德二路一段141巷51號
Taichung
406

Opening Hours

Thursday	15:00 - 22:00
Friday	15:00 - 22:00
Saturday	15:00 - 22:00
Sunday	15:00 - 22:00

Telephone

(04)2246-8208

Website

https://langsam.beer/

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「懶散精釀啤酒專賣店」為推廣精釀啤酒以及啤酒愛好者而設立。我們提供了： 1.啤酒、烈酒銷售：台灣及各國精釀啤酒，精選數量稀少的威士忌。 2.課程及交流：自釀教學、品酒課程、自釀交流。 3.周邊商品：各式啤酒杯、開瓶器、裝瓶管、瓶蓋、空氣過濾小飛碟、出酒頭、Keg桶、出酒冰箱設備等商品。＝＝＝＝＝＝＝＝【營業資訊】＊營業時間：15:00～22:00 ＊固定公休日：週四＊停車資訊：店鋪周邊路邊停車。＊注意事項： 1. 內用每人低消一瓶啤酒。 2. 啤酒標價為外帶定價，內用啤酒酌收場地費+ 50元 /人。 3. 小店人手不足，服務不周請多多包涵^_^ 「酒後不開車，安全有保障。」「飲酒過量，害人害己。」