Grand Cru Cellar 紅酒精英

21/07/2025

📣📣GCC Sake再登場🥰
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🍶今次有來自日本千葉縣寒菊銘釀酒造嘅夏季限定Ocean99，”青海純米吟釀”及”星海純米大吟釀”，靈感來自九十九里濱海岸的爽口清酒。
青海偏向輕盈爽口、果香主導，適合炎夏冰飲。而星海則用北海道「彗星」米，香氣馥郁細緻，口感柔滑有層次。兩款都適合冰鎮後配上夏日的海鮮，正！

✨寒菊銘釀 Ocean99 青海 Summer Sea純米吟釀 無濾過生原酒 720mL
HK $228

✨ 寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 無濾過生原酒 720mL
HK $240

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#酒 #元朗飲食 #元朗酒鋪 #元朗好去處 #寒菊銘釀 #青海 #純米吟釀 #星海 #純米大吟釀 #釀造酒 #日本千葉縣

01/07/2025

📢GCC名酒莊每月特級優惠。GCC Fine Wines Monthly Selection📢
⭐️ 2025 年7月優惠 - 2025 July Offers ⭐️

🍷Burgundy：2020 Bouchard n Fils Meursault 1er Cru Genevrieres 375mL
HK$414（原價 HK$460） ［RP94〕
法國勃艮第地區的高品質白葡萄酒，特別來自 Meursault 產區的 Premier Cru 葡萄園。帶有典雅的香氣，帶有柑橘、水蜜桃、杏仁和少許香草的氣息，口感豐滿，平衡的酸度，味道層次豐富，包含白色水果、奶油和礦物質的風味， 餘韻鮮明且悠長，展現出優雅的結尾。

🍷Chile：2021 Polkura Syrah 750mL
HK $178.2（原價 HK$198） ［RP92〕
熱情澎湃的Syrah 是Polkura對自然概念的最佳演繹。
酒莊由兩位好友 Sven 和 Gonzalo 同時擔任著釀酒師和經營者。
酒莊位於智利著名的空加瓜谷Colchagua，Marchigüe區西端。良好的土壤和氣候條件培育，與釀酒師的兩相配合創造出非凡又獨特的佳釀!

🍷Bordeaux：2012 Chateau Giscours Margaux 750mL
HK $495（原價 HK$550）［WE95〕
法國波爾多列級名莊 三級莊 - 美人魚。
帶有黑色水果（黑莓、梅子）、香料和橡木的氣息。體型飽滿，單寧柔滑，酸度平衡，口味包含黑色水果、巧克力和一絲泥土感 。餘韻長久且持久，帶有餘香的水果和香料味。

🍷Italy：2018 BIBI Graetz Testamatta 750mL
HK $576（原價 HK$640）［RP94〕
呈現出漂亮的淡紫色和紫羅蘭色。以漂亮的碎石灰石和淡淡的篝火灰味收尾。餘韻如絲般柔滑，綿長且非常細膩。濃郁的雪松、皮革和櫻桃味，加上煙燻的風味撲鼻而來。絲綢般的單寧滑順，滲出細緻的紫羅蘭花香。

🍷 USA: 2007 Blankiet Estate Paradise Hills Pro. Red 750mL
HK $1425（原價 HK$1680）［RP96〕
天堂山葡萄園位於Napa Valley 的三座火山丘上，這些火山丘被山脈小溪沖積而隆起隔開。這款酒由60%赤霞珠和40%梅洛釀造而成，散發著濃鬱的濃縮咖啡、巧克力、黑醋栗和黑莓的芬芳。酒體飽滿、濃鬱醇厚，複雜而細膩。

🍷 Bordeaux：2019 Echo de Lynch Bages Pauillac 1500mL
HK $711（原價 HK$ 790） ［WE93〕
Château Lynch-Bages (靚茨伯) 是Pauillac的頂級葡萄酒，歷年評價甚高，有「超二級莊」之稱。Echo de Lynch Bages 是其副牌，從葡萄藤到酒窖都得到了同樣的照顧和精心呵護。此酒 具有清脆的黑莓、灌木叢和雪松木的香氣。在年輕時圓潤柔和，魅力十足，具有極佳的陳年潛力。

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*Offers valid until 31 July 2025 or while stocks last. / *優惠期至2025年7月31日或售完即止。
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11/06/2025

📣📣 GCC隆重宣佈 📣📣
🍶寒菊銘釀True White雄町50 純米大吟釀再度登場喇！True White以優質的雄町米釀造，開瓶帶著極致的清香和細膩的口感，展現出美麗的清甜和酸度。每一口都是對傳統釀造工藝的致敬，讓您體驗到純米大吟釀的獨特魅力。🥰

✨寒菊銘釀True White雄町50 純米大吟釀
HK $240
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11/06/2025

📣紅酒精英父親節紅酒/白酒推介📣

💕父愛既如陳年烈酒，也似紅酒，隨著時間的沉澱愈加醇厚芬芳。除了干邑和威士忌，紅酒精英更為你精心挑選了多款紅酒和白酒，獻給我們生活中的英雄。每一瓶都承載著深厚的情感，讓你在舉杯時更懂得珍惜這份獨特的聯結。

🍷2016 Yalumba Distinguished Sites Cigar 750ml $258 > $228
🍷2017 Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac 750mL $1050 > $998
🍷2014 Casa Lapostolle Clos Apalta 750mL $828 > $738
🍷2017 La Destinee de Clement V CDP 750mL $280 > $252
✨2022 Nicolas Potel Chardonnay Vieilli En Fut De Chene 750mL $290 > $268

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*Offers valid until 30 JUN 2025 or while stocks last.
*優惠期至2025年6月30日或售完即止。


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10/06/2025

📣紅酒精英父親節干邑/威士忌推介🥃

💕父愛像陳年烈酒，越沉越香，越懂越感動。在這個特別的日子，紅酒精英為你挑選多款佳釀，獻給人生中的硬漢。唯有時間，能醞釀如此深邃的風味。

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*Offers valid until 30 JUN 2025 or while stocks last.
*優惠期至2025年6月30日或售完即止。

#烈酒優惠 #酒 #元朗飲食 #元朗酒鋪 #元朗好去處 #父親節 #麥卡倫 #威士忌

05/06/2025

🥃We Are Ready!!🥃

GCC- The Macallan Art is the Flower《藝術即繁花》威士忌品鑑會
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1244213354378945&set=pb.100063708764688.-2207520000

02/06/2025

🥃GCC- Macallan Distil Your World Hong Kong 開箱影片! 現正公開發售，數量極小，欲購從速!

🇭🇰Macallan Distil Your World Hong Kong 是麥卡倫「Distil Your World」系列中專為香港打造的一款限量版威士忌，旨在致敬香港的獨特文化、歷史與風土人情。以香港的多元文化、繁華都市景觀和傳統底蘊為靈感，透過威士忌展現這座城市的活力與精緻。
The Macallan攜手知名藝術家Pat Wong（Flyingpig），打造出以香港地圖為靈感的包裝設計，搭配皇家藍色調，象徵城市的天際線與靜謐的海岸線。瓶身如同一幅微縮的香港畫卷，將都市的活力與自然的寧靜融為一體

👅口感與風味:
這款威士忌完美捕捉了香港的活力與複雜性。它如同一場風味交響樂：生薑、辛香與陳年橡木的濃郁深邃，與芒果、葡萄柚的熱帶鮮明相互平衡。每一層風味都構築出豐富多元的體驗，恰如這座城市動態萬千生生不息的流動本質。

🌟*限量發售，香港行貨，售完即止。
🌟*售價及詳情請留言或PM我們查詢。

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麥卡倫「Distil Your World Hong Kong」是一款專為香港打造的限量版威士忌，旨在致敬香港的獨特文化、歷史與風土人情。透過威士忌展現這座城市的活力與精緻。 👅口感與風味: 整體充滿活力與複雜性，展現出生薑與肉桂等香港市.....

01/06/2025

📢GCC名酒莊每月特級優惠。GCC Fine Wines Monthly Selection📢

⭐️2025 年6月優惠 - 2025 June Offers⭐️

🍷Bordeaux： 2013 Chateau Clinet Pomerol 375mL（半支裝）
HK$268.2（原價 HK$ 298）［RP91〕
Chateau Clinet是波美候酒區其中一個最有聲望嘅莊園，坐落於這片知名高原上最為優越的葡萄園地塊之中。該酒莊的歷史可追溯至19世紀，葡萄園種植的品種包括85%Merlot、10% Cabernet Sauvignon以及5%Cabernet Franc，平均樹齡為50年至75年。2013年已成熟，帶有黑加侖子、巧克力及香料味。入口柔順豐高飽滿，餘韻綿長。

🍷 Burgundy： 2014 Chateau De La Cree Santenay 1er Rouge 750mL
HK $432（原價 HK$480）
Santenay位於Chassagne Montrachet的南面，是布根地著名的“Cote D'or”金丘地區最南端的村莊，此區黑皮諾及夏多內皆展現出極高的品質。由於地塊的影響，此款酒有著非常舒適的香氣，有紅色和黑色水果的調性。口感非常清新，有一點礦物質氣味，紅色和黑色水果淸爽的香氣和香料味十分融合，單寧細緻而平滑，是一款優雅的葡萄酒。

🍷Italy：2009 Poderi Luigi Einaudi Nei Cannubi 750mL
HK $468（原價 HK$520）［WE92〕
Poderi Luigi Einaudi 艾勞迪總統酒庄是義大利北部皮埃蒙特的葡萄酒生產商。以其採用 Dolcetto 葡萄釀製的 Dogliani DOCG 葡萄酒以及 Barolos 系列而聞名。此酒以100% Nebbiolo 釀造，體現了該地區的優雅氣質。2009年的明亮石榴紅色隨著時間的推移逐漸變成琥珀色，充滿濃鬱的水果和香料香氣，酒體醇厚，飽滿而柔滑。

🍷Bordeaux：2018 Chateau TropLong Mondot St.Emilion 750mL
HK $698（原價 HK$798） ［RP96〕
卓龍夢特酒莊是波爾多右岸最著名的酒莊之一。它位於該產區的最高點，其風土受益於非凡的 360° 氣候，展現出無與倫比的土壤複雜性。香氣濃鬱，帶有黑櫻桃、覆盆子和微妙的雪松香調。

🍷 Spain: 2015 Muga Aro 750mL
HK $1598（原價 HK$1880）［RP96〕
穆加酒莊 (Bodegas Muga) 是裡奧哈阿爾塔 (Rioja Alta) 的主要生產商，穆加家族被一致認為是西班牙最重要的釀酒家族之一。此酒以70% Tempranillo 及30% Graciano 釀造。口感飽滿，鬆軟，口中散發出廣泛的水果、礦物質和香料的香氣。酒體飽滿、優雅，餘韻悠長。

🍷 Bordeaux：2007 Chateau Les Carmes Haut Brion 1500mL
HK $1845（原價 HK$ 2050）
波爾多格拉夫區酒莊，鄰近一級酒莊Haut-Brion （侯伯王）。2007年已大熟，單寧柔和，有成熟黑莓、雪卡盒以及香草味道。酒體豐厚，甜美悠長。

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*Offers valid until 30 June 2025 or while stocks last. / *優惠期至2025年6月30日或售完即止。


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29/05/2025

📢GCC- The Macallan Art is the Flower《藝術即繁花》威士忌品鑑會將於紅酒精英隆重舉行🥃

是次品鑑會大家有機會一嘗近日觸目登場，限量發售既🥃Macallan Art is the Flower《藝術即繁花》🌷。以及數款Macallan、The Glenrothes &Highland Park的經典威士忌。專業的威士忌團隊仲會同您分享關於Macallan嘅歷史、釀造過程同每款威士忌嘅特點。大家快來親身體驗「威士忌中勞斯萊斯」的奢華魅力，探索風味的無限可能。

📢活動資訊
📅日期: 2025年6月6日（星期五）
⏰時間: 17:00 - 19:00
📍地點: 紅酒精英-元朗安寧路2-6號大榮華酒樓301-307室
💵費用: 全免
名額限24位，報名先到先得。如果欲參加Art is the Flower品鑑會，請立即與我們聯絡，以確保您嘅席位。
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Macallan品鑑會Wine List:
*The Macallan Art is the Flower*
Valdespino Oloroso Don Gonzalo
The Macallan Double Cask 15Yr
The Glenrothes 15Yr
Highland Park 15Yr

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27/05/2025

📢📢紅酒精英 端午節美酒推介!!
粽香端午，酒韻悠長。一起舉杯致敬千年風雅。💕

2021 Chateau Beychevelle St.Julien 750mL
$710 (原價$760) RP92+

2018 Trefethen Dragon's Tooth Napa Valley 750mL
$396 (原價$440) RP90

2019 Chateau Grand Bateau Le Phare St Julien Rouge 750ml
$245 (原價$272)

2021 Polkura Malbec 750mL
$ 179 (原價$198) JS94

2016 Les Carmes de Rieussec Sauternes 750mL
$162 (原價$180)

Peter Mertes Gold Edition Riesling Kabinett Feinherb 750mL
$109 (原價$128)


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#限時優惠

*Offer valid until 20 June 2025 or while stocks last。
*快閃優惠至2025年6月20日或售完即止。

24/05/2025

🥃GCC Highland Park 高原骑士X The Glenrothes格蘭路思🥃
$100現金券限時放送優惠📢📢
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Terms and Conditions 條款及細則:
-此禮券可用於任何系列的 The Glenrothes & Highland Park 威士忌.
-消費滿HK$1000即可使用「HK$100優 惠券」一張;消費滿HK$2000,可使用「HK$100優惠券」兩張,如此類推.
每項交易最多只可使用5張
-優惠券限量派發，贈完即止！(有效期至2025年7月31日)
-優惠券不可轉售,不能兌換優惠或换成其他禮品,並不設退款.
-如有任何爭議,至紅酒精英保留最終決定權.


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23/05/2025

📣📣📣GCC重要宣佈！萬眾期待！！麥卡倫（Macallan）限量版Art is the Flower《藝術即繁花》現已到店。數量極之有限, 欲購從速！！！

🥃The Macallan 《Art is the Flower》🌷
Art is the Flower頌揚自然之美的獨特性，以及生命與自然的循環不息。

設計靈感取自19世紀末新藝術運動的先驅 Charles Rennie Mackintosh 1902年的傳世經典〈The Spirit of the Rose 玫瑰之心〉，該幅彩繪玻璃作品以流暢婉轉的玫瑰曲線與嚴謹對稱的幾何結構，巧妙捕捉了自然生命的脈動之美。

麥卡倫（Macallan）作為威士忌界的先驅，以無與倫比的工藝與創意，深刻捕捉 Mackintosh 作品中跳脫框架、賦予萬物情感與生命力的設計風格，重新詮釋這件跨越世紀的傑作，成就了《Art is the Flower》這件永恆之作。

Art is the Flower品鑒筆記
酒精濃度：50.4%
香氣：濃郁的葡萄乾與無花果、優雅的木質調、櫻桃、橙子、杏仁、糖蜜
口感：甜橡木、葡萄乾、香草、生薑、蘋果、淡淡的茶香
餘韻：悠長且甜美、豐富且飽滿

*售價及詳情請留言或PM我們查詢。
*數量有限，香港行貨，售完即止。
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