米花清酒 Koji Sake

米花清酒 Koji Sake 精品清酒焼酎店 - 日本唎酒師經營
Craft Japanese Sake and Shochu Shop - run by Kikisake Shi What sets Koji Sake apart from other sake retailers?

(1) Our passion in sake as an accompaniment to all cuisines, not only Japanese cuisine but also Chinese, Italian and French. (2) We do all the "heavy" lifting, so that you don't even have to know what a daiginjo is to find a sake that you may like. For each sake, detailed taste profile, tasting note, technical specs are included on our online shop. Koji Sake was founded by two sake enthusiasts, wh

o discovered the boundless potential of sake while living in Japan. In fact, they loved sake so much that they have abandoned their respective careers to study the kikishi (sake sommelier) course and started Koji Sake in Hong Kong.

【 #日藉酒造莊主 帶領細味：日本與秘魯的味蕾衝擊｜米花清酒 x TokyoLima x 神泉】糅合 的日秘創新菜，與 #神泉 源遠流長的清酒文化—— 將於8月30號舉辦一連兩場極其難得的「莊主會面清酒宴」！在您品嚐Fusion美味...
16/08/2025

【 #日藉酒造莊主 帶領細味：日本與秘魯的味蕾衝擊｜米花清酒 x TokyoLima x 神泉】

糅合 的日秘創新菜，與 #神泉 源遠流長的清酒文化—— 將於8月30號舉辦一連兩場極其難得的「莊主會面清酒宴」！在您品嚐Fusion美味佳餚之時，東酒造莊主將會親自講解石川縣「神泉」的釀造奧秘🇯🇵，帶領您細味多款「神泉」精品清酒（包括香港首度公開的限定酒款）！

꧁ 30/8 - TokyoLima｜日本X秘魯 創新菜 ꧂
🔹 12:00pm入席 - Sake Master Class Brunch
🔹 7:30pm入席 - Sake Pairing Dinner
🔸主廚設計菜單 酒水全包
🔸莊主親解 清酒釀造知識

🖋️預約/查詢
電話：2811 1152
WhatApp：5666 6356
電郵 ：[email protected]

꧁ 神 泉 ꧂
有「神之水滴」之稱的極尚清酒，孕育自石川縣白山水脈，百年傳承至今。曾被日本空軍一號列為指定會客清酒。

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
神泉香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

#神泉 #米芝蓮 #清酒 #米花清酒

【與東酒造莊主 共賞東瀛極尚滋味｜米花清酒 x Akiyoshi秋吉 x 神泉】想體驗一場由 #日本酒造莊主 主持的居酒屋 嗎？ 今次邀請到 聯乘 #神泉 ，於8月29號晚上舉辦一場難得的「莊主會面清酒宴」！在您品嚐 #日式...
16/08/2025

【與東酒造莊主 共賞東瀛極尚滋味｜米花清酒 x Akiyoshi秋吉 x 神泉】

想體驗一場由 #日本酒造莊主 主持的居酒屋 嗎？ 今次邀請到 聯乘 #神泉 ，於8月29號晚上舉辦一場難得的「莊主會面清酒宴」！

在您品嚐 #日式串燒 東瀛滋味之時，東酒造莊主將會親自講解石川縣「神泉」清酒的釀造奧秘🇯🇵，帶領您細味多款「神泉」精品清酒（包括香港首度公開的限定酒款）！

꧁ 29/8 - Akiyoshi 秋吉｜日式居酒屋 ꧂
🔹 第一場晚宴 - 6:00pm入席
🔹 第二場晚宴 - 7:30pm入席
🔸主廚設計菜單 酒水全包
🔸每位 $988+10%

🖋️預約/查詢
電話：4637 5450
WhatApp：5666 6356
電郵 ：[email protected]

꧁ 神 泉 ꧂
有「神之水滴」之稱的極尚清酒，孕育自石川縣白山水脈，百年傳承至今。曾被日本空軍一號列為指定會客清酒。

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
神泉香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

#神泉 #米芝蓮 #清酒 #米花清酒

【莊主會面宴： #黑毛和牛 與 #精品清酒 的味覺交薈｜米花清酒 x Yakiniku Sho x 神泉】 今次邀請到 聯乘 #神泉 舉辦一場「莊主會面清酒宴」。8月27號晚上，在您品嚐融合 #日式黑毛和牛 與 #濃郁韓式料理...
16/08/2025

【莊主會面宴： #黑毛和牛 與 #精品清酒 的味覺交薈｜米花清酒 x Yakiniku Sho x 神泉】

今次邀請到 聯乘 #神泉 舉辦一場「莊主會面清酒宴」。8月27號晚上，在您品嚐融合 #日式黑毛和牛 與 #濃郁韓式料理 的燒烤饗宴之時，東酒造莊主將會親自為您講解石川縣「神泉」清酒的釀造奧秘🇯🇵，帶領大家細味多款「神泉」精品清酒（包括香港首度公開的限定酒款）！

꧁ 27/8 - Yakiniku Sho｜日韓燒烤饗宴 ꧂
🔹主廚設計菜單 酒水全包
🔹每位 $790+10%（已包括 Don’t Think “Sho” 燒肉套餐 + 精選清酒試飲組合）

🖋️預約/查詢
電話：2327 2233
WhatApp：5666 6356
電郵 ：[email protected]

꧁ 神 泉 ꧂
有「神之水滴」之稱的極尚清酒，孕育自石川縣白山水脈，百年傳承至今。曾被日本空軍一號列為指定會客清酒。

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
神泉香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

#神泉 #米芝蓮 #清酒 #米花清酒

【米花清酒 x HONJO x 神泉｜莊主親解「神之水滴」釀造秘話】米花清酒Sake Week來到第三屆！今次與 聯乘石川縣精品清酒品牌 #神泉 舉辦5場清酒晚宴。在您品嚐美味之時，東酒造莊主將會親自為您講解「神泉」釀造奧秘🇯🇵8月26...
08/08/2025

【米花清酒 x HONJO x 神泉｜莊主親解「神之水滴」釀造秘話】

米花清酒Sake Week來到第三屆！今次與 聯乘石川縣精品清酒品牌 #神泉 舉辦5場清酒晚宴。在您品嚐美味之時，東酒造莊主將會親自為您講解「神泉」釀造奧秘🇯🇵

8月26號晚上，您將細味由HONJO主廚度身訂造的設計菜單，以及多款「神泉」精品清酒（包括香港首度公開的限定酒款）！

꧁ 26/8 - HONJO｜日式創新菜 ꧂
🔹主廚設計菜單 酒水全包
🔹預約/查詢：WhatApp: 5666 6356 email: [email protected]

꧁ 神 泉 ꧂
有「神之水滴」之稱的極尚清酒，孕育自石川縣白山水脈，百年傳承至今。曾被日本空軍一號列為指定會客清酒。

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
神泉香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

#神泉 #米芝蓮 #清酒 #米花清酒

【多謝支持 優惠繼續！大門清酒低至 75 折】 #中銀香港網球公開賽 試酒活動完滿結束🤩 為答謝大家踴躍支持， #會場限定優惠 將會延續至 1 月 15 日🥳 現於網店購買任何大門清酒，付款時輸入〖優惠碼：DaimonTennis2025〗...
08/01/2025

【多謝支持 優惠繼續！大門清酒低至 75 折】

#中銀香港網球公開賽 試酒活動完滿結束🤩 為答謝大家踴躍支持， #會場限定優惠 將會延續至 1 月 15 日🥳 現於網店購買任何大門清酒，付款時輸入〖優惠碼：DaimonTennis2025〗即享限時 75 折，全店滿 $600 免運✨ 更多款式👉🏻 bit.ly/大門清酒

🥳特別推介以下 2 款「米芝蓮指定清酒」：

1️⃣ 「大門35」屢獲國際獎項*，曾於大阪G20峰會(2019)供各國政要享用。帶有優雅花果香氣 ，酒味甘甜微帶米香；以豐富大膽的旨味開首，再以淡淡白巧克力味作為收尾；餘韻乾淨利落。購買連結👉🏻 bit.ly/大門35純米大吟釀

2️⃣ 「大門55」精米步合較高，比同系列其他酒款更為濃郁、大膽。縱然入口風味強烈，卻憑藉溫和花香與清爽餘韻，保持了此系列的該有的優雅品質。標誌性山泉礦物味，口感絲滑；香辛與草本氣息交織；甜香內歛、餘韻利落。購買連結👉🏻 bit.ly/大門55純米吟釀

꧁ 大 門 酒 造 ꧂
於日本大阪傳承近200年，以「生駒山」泉水釀製出獲獎無數頂級清酒，備受米芝蓮餐廳青睞。

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 14 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #大門酒造 ｜ #伯楽星 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

*「大門35」獎項眾多 未能盡錄：
金賞｜International Wine Challenge 2021
金賞｜London Sake Challenge 2016

#米花清酒 #大門酒造 #大門35純米大吟釀 #大門35 #國際葡萄酒挑戰賽 #倫敦清酒挑戰賽 #大門55純米吟釀 #大門55 #米芝蓮 #清酒

23/11/2024

【世界獨有！自家研發清酒杯】

優秀釀酒師的嗅覺尤其敏銳。 #竹野酒造 首席釀酒師 #行待佳樹 先生指岀，清酒在不同的酒杯中，呈現的香氣會截然不同，為呈現 #彌榮鶴 清酒最佳的香氣狀態，行待先生專門與玻璃工匠研發了最適合飲用彌榮鶴清酒 的酒杯，讓酒香達到極致。🍶

想了解更多清酒/美食知識？立即follow 帶您飲盡日本好酒！✨🍶

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
竹野酒造香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

#竹野酒造 #行待佳樹 #弥栄鶴 #米芝蓮 #清酒晚宴 #清酒 #米花清酒

【 #美酒佳餚巡禮 圓滿結束‼️75 折網店優惠延伸！】多謝各位酒迷迫爆〖米花清酒〗攤位！為咗今年嚟唔到現場掃貨嘅朋友，小編特設 #網店75折 畀您盡情喺網店補貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費送貨上門，即以〖優惠碼 W&D...
04/11/2024

【 #美酒佳餚巡禮 圓滿結束‼️75 折網店優惠延伸！】

多謝各位酒迷迫爆〖米花清酒〗攤位！為咗今年嚟唔到現場掃貨嘅朋友，小編特設 #網店75折 畀您盡情喺網店補貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費送貨上門，即以〖優惠碼 W&D75〗搶購啦： bit.ly/WD75

‼️網店優惠‼️
🌟買滿 $600 即享 75折
🌟買滿 $600 免費送貨
🌟指定單品/套裝均享特別優惠

想留意更多試酒活動/清酒宴？立即follow @米花清酒 Koji Sake 帶您飲盡日本好酒！✨🍶

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 12 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #伯楽星 ｜ #大門酒造 ｜ #作 ｜ #三粒米 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

#日本酒 #唎酒師 #清酒 #焼酎 #水果酒 #特價 #清酒 #餐酒

【 #美酒佳餚巡禮 優惠延伸到網上‼️ 網店滿 $600 即享 75 折】嚟唔到中環海濱攞著數？抑或喺現場買唔夠？小編特設 #網店75折 畀您以抵價盡情網上掃貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費送貨上門，即以〖優惠碼 W&D7...
23/10/2024

【 #美酒佳餚巡禮 優惠延伸到網上‼️ 網店滿 $600 即享 75 折】

嚟唔到中環海濱攞著數？抑或喺現場買唔夠？小編特設 #網店75折 畀您以抵價盡情網上掃貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費送貨上門，即以〖優惠碼 W&D75〗搶購啦：bit.ly/WD75

‼️網店優惠‼️
🌟買滿 $600 即享 75折
🌟買滿 $600 免費送貨
🌟指定單品/套裝均享特別優惠

＝＝＝＝仲有幾日！親身到場即享更多優惠＝＝＝＝
📍〖日本館 A220 攤位 - 米花清酒〗@中環海濱活動空間
10月23日（星期三）︰晚上7:30至11:00
10月24日至25日（星期四至五）︰下午4:00至晚上11:00
10月26日至27日（星期六至日）︰中午12:00至晚上11:00
註：請使用十號碼頭旁的中環入口

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 12 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #伯楽星 ｜ #大門酒造 ｜ #作 ｜ #三粒米 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

#日本酒 #唎酒師 #清酒 #焼酎 #水果酒 #特價 #清酒 #餐酒

【 #美酒佳餚巡禮 職人帶路：日本館 A220 攤位】小編帶您搵低至 4 折日本酒＋免費禮遇🤩！由十號碼頭旁嘅中環入口，進入 #香港美酒佳餚巡禮 會場；一入到去沿路直行再轉左。〖米花清酒〗就喺舞台旁邊——日本館 A220 攤位！快啲嚟邊飲...
23/10/2024

【 #美酒佳餚巡禮 職人帶路：日本館 A220 攤位】

小編帶您搵低至 4 折日本酒＋免費禮遇🤩！由十號碼頭旁嘅中環入口，進入 #香港美酒佳餚巡禮 會場；一入到去沿路直行再轉左。〖米花清酒〗就喺舞台旁邊——日本館 A220 攤位！快啲嚟邊飲酒、邊睇表演/聽音樂啦🤩

‼️現場超筍折扣‼️
🌟自選套裝低至 4 折，破天荒抵價！
🌟消費滿 $600，免費送貨上門！

‼️現場免費送‼️
🌟購買「米芝蓮指定套裝(大門)」及Follow社交平台*，
即送「日本製蛇目清酒杯 連收納袋」一份！
🌟Follow〖米花清酒〗，送一次免費試酒*！

📍〖日本館 A220 攤位 - 米花清酒〗@中環海濱活動空間
10月23日（星期三）︰晚上7:30至11:00
10月24日至25日（星期四至五）︰下午4:00至晚上11:00
10月26日至27日（星期六至日）︰中午12:00至晚上11:00
註：請使用十號碼頭旁的中環入口

新鮮日本酒，即叫即斟！快來〖 A220 攤位〗豪飲一番 🏃🏻‍♀️🏃🏻💨

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 12 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #伯楽星 ｜ #大門酒造 ｜ #作 ｜ #三粒米 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

#日本酒 #唎酒師 #清酒 #焼酎 #水果酒 #特價 #清酒 #餐酒

*每人只限一次，須出示手機展示已同時Follow 米花清酒/大門酒造 Facebook及Instagram專頁

【就打風喇～趁好天嚟 #美酒佳餚巡禮 A220 攤位(日本館)】 #潭美 即將抵港！趁呢幾日仲好天，快啲嚟 試飲多達10款精選清酒/燒酌/梅酒/果酒，兼享低至 4 折＋各種免費禮遇🤩！ #米花清酒 為您帶來日本知名酒造獲獎美酒，讓您逐...
22/10/2024

【就打風喇～趁好天嚟 #美酒佳餚巡禮 A220 攤位(日本館)】

#潭美 即將抵港！趁呢幾日仲好天，快啲嚟 試飲多達10款精選清酒/燒酌/梅酒/果酒，兼享低至 4 折＋各種免費禮遇🤩！ #米花清酒 為您帶來日本知名酒造獲獎美酒，讓您逐杯品嚐／原瓶帶走🍶 折扣多多，促銷商品更以 #低過批發價 發售！

‼️現場超筍折扣‼️
🌟自選套裝低至 4 折，破天荒抵價！
🌟消費滿 $600，免費送貨上門！

‼️現場免費送‼️
🌟購買「米芝蓮指定套裝(大門)」及Follow社交平台*，
即送「日本製蛇目清酒杯 連收納袋」一份！
🌟Follow〖米花清酒〗，送一次免費試酒*！

📍〖日本館 A220 攤位 - 米花清酒〗@中環海濱活動空間
10月23日（星期三）︰晚上7:30至11:00
10月24日至25日（星期四至五）︰下午4:00至晚上11:00
10月26日至27日（星期六至日）︰中午12:00至晚上11:00
註：請使用十號碼頭旁的中環入口

新鮮日本酒，即叫即斟！快來〖 A220 攤位〗豪飲一番 🏃🏻‍♀️🏃🏻💨

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 12 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #伯楽星 ｜ #大門酒造 ｜ #作 ｜ #三粒米 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

#日本酒 #唎酒師 #清酒 #焼酎 #水果酒 #特價 #清酒 #餐酒

*每人只限一次，須出示手機展示已同時Follow 米花清酒/大門酒造 Facebook及Instagram專頁

【 #美酒佳餚巡禮 優惠延伸到網上‼️ 網店滿 $600 即享 75 折】👉🏻bit.ly/WD75👈🏻嚟唔到中環海濱攞著數？抑或喺現場買唔夠喉？小編特設 #網店75折 畀您以抵價盡情網上掃貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費...
20/10/2024

【 #美酒佳餚巡禮 優惠延伸到網上‼️ 網店滿 $600 即享 75 折】

👉🏻bit.ly/WD75👈🏻嚟唔到中環海濱攞著數？抑或喺現場買唔夠喉？小編特設 #網店75折 畀您以抵價盡情網上掃貨🤩！全場買滿 $600 即享 75折 ＋ 免費送貨上門，即以〖優惠碼 W&D75〗搶購啦：bit.ly/WD75

‼️網店優惠‼️
🌟買滿 $600 即享 75折
🌟買滿 $600 免費送貨
🌟指定單品/套裝均享特別優惠

＝＝＝＝仲有幾日！親身到場即享更多優惠＝＝＝＝
📍〖日本館 A220 攤位 - 米花清酒〗@中環海濱活動空間
10月23日（星期三）︰晚上7:30至11:00
10月24日至25日（星期四至五）︰下午4:00至晚上11:00
10月26日至27日（星期六至日）︰中午12:00至晚上11:00
註：請使用十號碼頭旁的中環入口

꧁ 米 花 清 酒 K o j i S a k e ꧂
本店專營日本酒分銷，至今已有 12 年正規特約店經驗。日本銘柄包括： #伯楽星 ｜ #大門酒造 ｜ #作 ｜ #三粒米 ｜ #日置桜 ｜ #神泉 ｜ #想天坊 ｜ #柳田酒造 ｜ #弥栄鶴 ｜ #酔い機嫌

#日本酒 #唎酒師 #清酒 #焼酎 #水果酒 #特價 #清酒 #餐酒

29/09/2024

【去居酒屋點什麼酒？讓日本釀酒師告訴您！】

吃烤魚配什麼清酒最好？ 影片中由 #竹野酒造 首席釀酒師 #行待佳樹 先生親自講解：居酒屋美食如何配搭 #彌榮鶴 清酒😋！

🍶職人品酒方法🍶
🔹去居酒屋點哪款酒？
🔹 #彌榮鶴 具備特殊的熟成潛力？
🔹推薦哪一款酒給初嚐清酒的人？
🔹用什麼杯子喝香氣突出的清酒？

想了解更多清酒/美食知識？立即follow 帶您飲盡日本好酒！✨🍶

꧁ 米 花 清 酒 ꧂
竹野酒造香港獨家代理商。本公司自2011年專營日本酒分銷，與日本酒造、米芝蓮大廚緊密合作；時有推行清酒晚宴活動，致力在港推廣「清酒配餐」文化。

日本酒　弥栄鶴　醸造元 #竹野酒造 #行待佳樹 #弥栄鶴 #米芝蓮 #清酒晚宴 #清酒 #米花清酒

Address

Unit D, 5/F, Yally Industrial Building, 6 Heung Yip Road
Hong Kong

Opening Hours

Monday 13:30 - 17:00
Tuesday 13:30 - 17:00
Wednesday 13:30 - 17:00
Thursday 13:30 - 17:00
Friday 13:30 - 17:00

Telephone

+85221113095

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 米花清酒 Koji Sake posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 米花清酒 Koji Sake:

Shortcuts

Share

Category