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由酒廠限定、Old & Rare、獨立裝瓶到Rum等等都一應俱全。

29/10/2026

Sold Out
時光倒流價的Laga DE

Lagavulin 1995/2011 Distillers Edition 43%

舊版的Lagavulin Distillers Edition ，用上PX Sherry Cask作二次熟成。舊版Distillers Edition普遍來說過桶時間較長，令雪梨桶的甜美水果風味為作品增加更多層次的風味。

今次為大家介紹Lagavulin Distillers Edition，擁有豐富的黑提子、葡萄乾、黑巧克力、咖啡、焦糖與乾果的甜美層次，雪莉影響比近年新版更重、更甜、更複雜，口感厚實有力，尾韻悠長而帶有明顯的雪莉單寧與巧克力餘韻。

由2022年開始，Distillers Edition 已經改為無標示年份，就算是末代有年份的Lagavulin DE也只有15年，不難理解為何大家只追舊年代的版本。之於價錢，這支作品近日在香港市場中索價近3千大元的價錢，但在TGS？遠不用這個價錢。現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

28/10/2026

Sold Out

Whiskyfun 91pts
“Another wonderful young Talisker”

Talisker 2010/2026 15yo Old Particular For LMDW Refill Hogshead #714514 59.7%

之前曾講過Talisker 於Independent Bottler 很少釋出，早前講這句就很多時會成立。但Diageo 政策日新月異，就連Decadent Drinks 的Angus 早年叩門要Clynelish 酒桶也講不會再有，殊不知打臉的機會即時出現。Talisker 單桶OB IB 也開始釋出，雖然不算太多，但至少恆常提供，當中Douglas Laing 也有不少中年份的Talisker 單桶出現，今次更是由LMDW 釋出。

今次為大家介紹由LMDW 於Douglas Laing 挑選的Talisker 單桶，於Refill Hogshead 熟成15年，有著檸檬、梨、菠蘿等黃色水果，再以海水、胡椒、煙燻、比Talisker OB 略為明顯卻不重的泥煤碘酒味，就是一款果味明顯，Talisker 個性沒有如OB 10年般壯烈，同時又達至平衡狀態的Talisker。於Whiskyfun 中取得91分，指出木桶給予的風味不算多，是一款很好的Young Talisker。但。。。15年算Young嗎？

LMDW、再91分的Talisker，價錢也沒有Sponge 那款這麼高，但兩款同時是91分的Talisker 展現的風格節然不同，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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26/10/2026

極深！Sherry Bomb 的 Tullibardine

Tullibardine 2005/2026 Decadent Drinks 21yo 1st Fill Sherry Hogshead 55.6%

Tullibardine 雖然不算有名的酒廠，不過曾於3年前於WhiskySponge 亦曾推出過同樣款式深受歡迎，當然不有賴Tullibardine 酒廠風格幾乎沒有，全靠Cask Driven，恰巧地雪莉桶風格也相當出色，自然吸引喜愛雪莉桶的威士忌愛好者。

今次為大家介紹由Decadent Drinks 挑選的Tullibardine 單桶，於1st Fill Sherry Hogshead熟成21年，極深！雪莉桶風味非常之多，擁有著烏梅、豉油、朱古力醬、皮革等等，朱古力加上Body Creamy的口感，絕對是一款Sherry Bomb 的Tullibardine。

Tullibardine 雖然名氣不算大，但有著這樣的雪莉桶特色，“Much Like a Black Hole, it was too dense and terrifying to even consider getting anywhere near it with water” 非常濃厚的雪莉桶 Tullibardine ，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
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22/10/2026

Sold Out
Lagavulin 16yo White Horse 金字 1990s 700ML

90年代早期的Lagavulin 16年，又稱白馬。一般來講有分金字同突字，金字多為90年代初期的版本，突字則為較後的版本。

有喝過的朋友都知道跟現行的Lagavulin 16大不同，白馬金字的Lagavulin 16有更細緻的Peat和Smoke，瓜果香味作主導，酒體更細膩和複雜。在現代的Lagavulin很難找到能相提並論的風味，而大家亦明白舊酒只會愈喝愈少。在Whiskyfun又被評作93分的佳積，但其實以往在Whiskyfun早已多次得到超過90分。

買少見少的舊裝白馬金字16年，品項近乎完美，水位跟盒裝十分完好，二手市場處於$4000以上的價錢，但我們卻不用4千大元。現在起您在The Good Spirits可以找得到。

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21/10/2026

新鮮滾熱辣的 Whiskyfun 90分

Springbank 12yo Cask Strength Batch 29 (100% Bourbon) 56.6%

除了Springbank 10年和15年普款，每年的Springbank 其他常規款式的成份有所不同。味道每年不一，因此有不少Springbank 愛好者都會從中每年不斷嘗試。這也是當中Springbank 酒廠的致勝之道。

今年的Springbank 12年只選用Bourbon Cask 熟成，擁有著香橙檸檬、雲喱拿、蜜蠟、礦物、煙灰、微微的海鹽等等，再一次驗證Waxy 並不一是Clynelish 獨有，亦剛剛於Whiskyfun 中取得90分，指出雖然不是一款很複雜的作品，但充分表現出近年Springbank Bourbon 引人入勝之處。

新一款Springbank 12yo Batch 29，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

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21/10/2026

Sold Out

深色Sherry，性價比奇高的Glenlivet

Glenlivet 2006/2026 20yo Signatory Vintage For Kirsch Import & Nectar Sherry Hogshead #900593 55%

Glenlivet 雖然作為著名酒廠之一，但威士忌愛好者從中突然對其著迷，很多時候也是從裝瓶廠中留意。而Signatory Vintage 經常釋出由90年代到00年代蒸餾的Glenlivet Sherry Cask，當中Sherry Cask 質素優異，加上不少裝瓶廠商也是從Signatory Vintage 中選桶，令其人氣一直甚受歡迎。

今次為大家介紹由Kirsch Import 及Nectar 經Signatory Vintage 挑選的Glenlivet 單桶，於Sherry Hogshead 熟成20年，極為深色的外觀，雪莉桶味道相當濃郁，有著甚為豐富的深色水果，再以咖啡、黑朱古力、拖肥於結尾中停留一段時間，是一款重雪莉桶、無硫、有力、亳無酒精感風味的Glenlivet。

兩大公司Kirsch Import 及Nectar共同挑選，深色Sherry 又20年，再Glenlivet，再加上我們的報價，好便宜，會嚇大家一跳的價錢，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

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20/10/2026

新鮮滾熱辣的Whiskyfun 91分Talisker

Talisker Old Skye 14yo Decadent Drinks 56.8%

Talisker Distillery 在Independent Bottler 裡間，釋出的數量非常稀少，就算是有，也用 “Skye”, “Dunvegan Castle 背標表示”, “Hebrides”, “Talimburg” “Tactical” 等等應有盡有的方法去表達。近年雖則於Douglas Laing 或Hunter Laing當中亦能找到Talisker 的開名款式，但除此之外也很少找到其蹤跡。

今次為大家介紹由Decadent Drinks 挑選的Talisker 開名單桶，先於Refill Hogshead 熟成，再於1st Fill Sherry Butt 作二次熟成，擁有著煙肉、煙絲、皮革、海風、紅莓，再以標誌性的黑胡椒和煙絲收結，明顯感受到Talisker 酒廠主調且與雪莉桶風味配合的味道。於Whiskyfun 中取得91分，Serge 提到這是大膽嘗試，但同時做得很完美。

求全雪莉桶Talisker ，近幾年都幾乎沒有釋出，雖過桶但又有Talisker 風格的單桶已算是罕見。雪莉桶風味的Talisker，再91分，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

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20/10/2026

Sold Out

Glen Garioch 1986/2026 40yo Casky X House Welley X The Taste Of Ignorance Hogshead #1793 50.2%

自從80年代蒸鎦的Bowmore收獲一大群肥皂味粉絲，不斷有人嘗試從其他酒廠中找尋其共同點。然而舊Glen Garioch亦是常被提及的一間。其實Glen Garioch 於1973年被Stanley P. Morrison 收購後，利用泥煤麥芽去蒸餾，雖然不算太強，從而製作出有輕微煙燻或偏向礦物風味的Glen Garioch。直到1995年Stanley P. Morrison被Suntory 收購後，連帶著Glen Garioch 也納入 Suntory 之中，而Suntory重新將Glen Garioch 定位為Fruity, Waxy 風格，因此Glen Garioch 的弱煙礦物風格從此而消失。

今次為大家介紹由本地酒吧 Casky 及House Welley Bar，跟本地組織The Taste Of Ignorance 聯乘並共同挑選的Glen Garioch 單桶，於Hogshead 熟成40年，有著鮮明的檸檬、花香、礦物、白提子、香水以及薰衣草味道。就是保留著舊年代Glen Garioch DNA 和木桶帶來的水果混合味道。

本地聯乘超高年份Glen Garioch單桶，還要高年份超越50% 高強度的Abv，實屬罕見，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

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17/10/2026

Sold Out

Tamdhu 2006/2026 Sansibar 20yo Sherry Puncheon #3102 52.3%

Tamdhu ，比較詭異卻近來變得有名氣的酒廠。當然不少得其OB 單桶推出的極深雪莉桶，味道固然不錯，但價格亦令人引起話題。現時由Ian Macleod 主理，不過奇怪就是Ian Macleod 於2013年收購，賣出而又有口碑的Tamdhu 單桶都集中在2000年代。換而言之只會是上一手公司的產物，剛好Edrington 就是於1999年接手卻於2011之中之間。會不會有一種可能，就是當年Tamdhu 選用跟Edrington 相關的酒廠如Macallan，共同選用同來源的雪莉桶，然後連酒廠一拼賣給Ian Macleod 呢？扯得太遠了。畢竟現時的Ian Macleod 也不能跟你宣傳上一手公司的酒桶更佳，但也不會不可能發生。

今次為大家介紹由Sansibar 挑選的Tamdhu單桶，於Sherry Puncheon 熟成20年，擁有著烏梅、黑朱古力、皮革、可可、果Jam 等等味道，是一款較為Nutty 向的Tamdhu。

Sansibar 15週年推出的款式，擁有精美的盒子。狀態完美，酒也很完美，完整到貨還是對大家較好，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。

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16/10/2026

PRE-ORDER 預售

Bowmore Devil Cask 經典再現

Bowmore The Devil's Casks 10yo Small Batch Release 2026 First-fill Oloroso Sherry Casks then finished in PX casks 56.6%

大家還記得Bowmore的Devil Cask三步曲嗎？在13年前推出，成功為現代的Bowmore Sherry風格奠定了美好的基礎，其Peat & Sherry的濃厚風味也為日後的模範，並由Handfilled的Sherry單桶繼往開來。來到2026年，Bowmore無預警忽然重啟Devil Cask系列。

用上了先在1st Fill Oloroso Sherry Cask熟成的原酒，然後轉往PX Sherry Cask作二次熟成，旨在從兩大主流雪莉桶身上獲得不同的風味，用以強化和複雜其味道。深紅色的水果、水果蛋糕、黑朱古力、加拿大的楓糖漿、焦油再配以海洋風味的柔和泥煤。

2026年魔鬼再現，其價錢和味道都十分有誠意，不論是日常飲用或是收藏都好。預計下星期便會到港，您即將在The Good Spirits可以找得到。

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