05/03/2026
WHISKY & STEAK in HANNOVER
Wir sind erneut zu Gast im Lindenblatt 800° und freuen uns auf eine Auswahl verschiedener Fleischgerichte 🥩 von herausragender Qualität. Dazu reichen wir sechs Single Cask Whiskys, die - als kleines Old & Rare - exklusiver und älter als sonst sind.
Das Menü:
Vorspeise
Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Butter, Ententerrine, Portwein, Brioche, Feige
Zwischengang
Tataki vom Wagyu-Bürgermeisterstück mit Wasabi, Zitrus-Teriyaki, Miso
Hauptspeisen
200 Gr. Fleisch pro Person (Medium gegart) als Tischbüffet
- Rumpsteak Dry Aged John Stone, Irland
- Dry Aged Prime Rib Dirk Ludwig, Fulda
Pak Choi mit Edamame, getrüffeltes Kartoffelpüree, gerösteter Blumenkohl mit Sesam
Nachspeisen
Haselnuss, Topinambur, Yuzu, Birne
TICKETS: www.smws.eu/whisky-steak-hannover-2026/
Wasser ist im Preis ingebriffen, weitere Getränke wie Wein oder Softdrinks können separat geordert werden.
Society Ambassador Marcel Paschilke und das Team des Lindenblatt freuen sich auf einen genussvollen Abend mit euch!