Domaine Fritz Schmitt

21/04/2025

19/04/2025

🌞 𝗟𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 !
Préparez-vous pour des 𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞́𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐨𝐮𝐛𝐥𝐢𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 sous les étoiles ✨

🎶 Concerts live, dégustations, soirées à thème…
Découvrez dès maintenant 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞̀𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ et réservez vos places pour ne rien manquer ! Les événements partent vite, alors pensez à anticiper 🍷💃

🍹 Et ce n’est pas tout !
Dès que le soleil brille, 𝐥𝐞 𝐛𝐚𝐫 𝐝𝐮 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬, en plein cœur du village, dans notre cour ombragée et pleine de charme. Venez profiter d’un verre en terrasse, d’un moment chill entre amis ou d’un apéro improvisé ☀️🌿

📍Réservations & infos en bio ou en DM
📆 On vous attend nombreux pour faire vibrer l’été ensemble !

10/04/2025

🌸 Fêtez Pâques en Alsace avec un Accord Mets & Vins Unique 🌸

A l'approche de Pâques, nous vous invitons à célébrer la tradition alsacienne avec une alliance parfaite entre notre Pinot Gris Affenberg et le célèbre Lamele. 🍷🥐

𝐶𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑙𝑠𝑎𝑐𝑖𝑒𝑛𝑛𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑛𝑎𝑖̂𝑡 𝑎𝑢 16𝑒̀𝑚𝑒 𝑠𝑖𝑒̀𝑐𝑙𝑒, 𝑐𝑒 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑎𝑔𝑛𝑒𝑎𝑢 𝑠𝑦𝑚𝑏𝑜𝑙𝑒 𝑐ℎ𝑟𝑒́𝑡𝑖𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒́ 𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑖𝑛 𝑑𝑢 𝑗𝑜𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑃𝑎̂𝑞𝑢𝑒𝑠. 𝐴 𝑙’𝑒́𝑝𝑜𝑞𝑢𝑒, 𝑙𝑒 𝑓𝑖𝑎𝑛𝑐𝑒́ 𝑜𝑓𝑓𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑢𝑛 𝐿𝑎𝑚𝑎𝑙e 𝑎̀ 𝑠𝑎 𝑓𝑖𝑎𝑛𝑐𝑒́𝑒 𝑒𝑛 𝑠𝑦𝑚𝑏𝑜𝑙𝑒 𝑑’𝑎𝑚𝑜𝑢𝑟 𝑒𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑓𝑎𝑛𝑡𝑠 𝑒𝑛 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑣𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑢 𝑟𝑒𝑡𝑜𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑢 𝑑𝑖𝑚𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑑𝑒 𝑃𝑎̂𝑞𝑢𝑒𝑠.

Notre Pinot Gris se distingue par ses arômes subtils de fruits à chaires jaunes, tels que l'abricot, et ses notes légèrement épicées. Il se marie à merveille avec la douceur et le moelleux du Lamele, biscuit traditionnel de notre région. Ce mariage surprenant et délicat viendra sublimer vos repas de fête, tout en apportant une touche de raffinement à votre table.

💐 Joyeuses Pâques à tous ! 🐣

09/04/2025

Le printemps s’invite dans nos vignes 🌱
En Alsace, la nature se réveille doucement… Les premières feuilles percent les sarments, promesse d’un nouveau millésime à venir.

Chaque bourgeon est une histoire en devenir, une étape cruciale dans le cycle de la vigne et dans nos rangs, le travail reprend avec passion et précision.
Surveillance, entretien… tout se met en place pour un millésime 2025 de qualité !

Que la saison commence ! 🌸

08/03/2025

En cette Journée des droits des femmes, toutes les femmes du Domaine se joignent à moi pour vous dévoiler notre nouveau millésime de Rosé d’Alsace 2024. 🍷

Dans un univers encore très masculin, nous sommes fières d’apporter une touche de gourmandise et de douceur avec cette cuvée tout en fraîcheur, aux reflets délicats, qui appelle aux belles journées ensoleillées. ☀️

La saison est lancée 😎 et notre terrasse aussi

04/03/2025

🎭 Célébrons Carnaval avec un accord gourmand ! 🍩🍾

Pour fêter Carnaval comme il se doit, quoi de mieux qu'un Crémant d'Alsace Rosé bien frais accompagné de délicieux beignets maison ? 😋✨

🥂 Notre Crémant rosé, avec ses bulles fines et sa fraîcheur, se marie à merveille avec la douceur et la légèreté des beignets. La texture pétillante et légèrement fruitée du Crémant équilibre parfaitement le côté moelleux et sucré des beignets.

Une combinaison idéale pour apporter un peu de joie et de légèreté à votre Mardi Gras ! 🎉

🔸 Venez savourer cette alliance parfaite dans notre établissement et laissez-vous emporter par l’esprit festif de cette journée !

📅 Date: Mardi Gras, 4 Mars 2025
📍 Lieu: Domaine Fritz-Schmitt à Ottrott

24/02/2025

🍇 Un air de renouveau flotte sur nos vignes… 🌿

En cette fin de février, la taille hivernale touche à sa fin, et nos vignes se préparent doucement à accueillir le printemps. Chaque geste, chaque coup de sécateur façonne les futures grappes qui donneront naissance à nos crus.

C’est avec beaucoup de passion, que nous préparons nos vignes 🌿
Mais également notre saison festive 🥳, nous vous dévoilerons prochainement notre programme des événements 2025.

En attendant, nous vous donnons Rendez-vous au cœur de l’Alsace, là où tradition et savoir-faire se rencontrent

À très vite

05/01/2025

𝙊𝙣 𝙨𝙚 𝙧𝙚𝙩𝙧𝙤𝙪𝙫𝙚 𝙩𝙧𝙚̀𝙨 𝙗𝙞𝙚𝙣𝙩𝙤̂𝙩

Voici quelques informations concernant le premier trimestre de l'année,
Le caveau de dégustation sera fermé du 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟓 𝐚𝐮 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟑𝟏 𝐣𝐚𝐧𝐯𝐢𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬.

Nous serons également fermé exceptionnellement le vendredi 10 janvier.

Pour nos horaires, nous serons fermés les dimanches après-midi jusqu'au 31 mars.

Nous sommes déjà impatient de vous retrouver en Février 😊

A très vite

01/01/2025

En ce début d’année, notre famille et l’équipe vous adresse ses vœux les plus chaleureux de santé, de bonheur et de succès.

Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre confiance, qui nous permettent de partager avec vous les fruits de notre passion pour la vigne et le vin. Que 2025 soit une année pétillante de belles découvertes et de moments conviviaux, un verre d’Alsace à la main.

Au plaisir de vous accueillir au domaine ou de vous retrouver autour d’une de nos cuvées.

Bonne et heureuse année 2025 !

🎉🪩🍾

24/12/2024

🎁🎄

Avis de Passage ! Nous y sommes, le Père Noël est en chemin 🎅

Nous vous souhaitons de 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝑭𝒆̂𝒕𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑵𝒐𝒆̈𝒍, de joyeuses tables, gourmandes, pleines de vie et de moments uniques.

Nous nous retrouvons jeudi 26 décembre à partir de 9h.

A très vite

L'équipe du Domaine Fritz-Schmitt

19/12/2024

🍾🍷🎁

Il est encore temps de trouver le vin qui accompagnera vos repas de fêtes ! Et voici nos horaires pour cette période !
N'oubliez pas qu'on se retrouve le vendredi 27 autour d'un vin chaud au sein du Domaine !

A très vite