宮下酒店

23/08/2026

おはようございます。
今日も金沢市は日が上がると猛烈な暑さになってきました。
流石に真夜中は25度くらいまで下がり窓を開けてクーラーなしで眠れます。
人工的な涼しさと自然の涼しさ違いますね。
秋の虫もそこいらじゅうで鳴き始めています。
当店の植物たちも小さな花を咲かせ秋の気配が漂てきています。
ヒューケラ、オキザリストライアングラリス　紫の舞、タイニーパンパ
小さくて見落としてしまいそうな小さな花たちですが、秋の訪れを毎年健気に知らせてくれます。
大切に育て行きたいですね。
植物・花のある暮らし大切です。

11/08/2026

08/08/2026

今日は令和8年8月8日の末広がりの縁起のいいい日？
おはようございます。
今日の金沢市は曇って非常に湿気の高い日です。
昨日は35度超えの猛暑日でしたが今日はそれほどに気温は上がらない見込みです。
旧盆も近くなり人の動きも活発になってきます。
そんな中8月中旬の《頑張る街の酒屋通信》アップしました。

26/07/2026

金沢市は久々の雨降り。時折土砂降りになる荒れた天気となりました。
気温の上昇もさほどでもなく少しは過ごしやすそうですね。

鹿児島の人気芋焼酎《伊佐美》。
その生産量の少なさ美味しさから以前は幻の芋焼酎と言われていました。
現在ではかなり入手しやすくなってきましたが4合瓶は生産量が少なく当店も久々の入荷となりました。
ぜひこの機会にお試しくださいね♪

24/07/2026

今日もうだるような暑さでバテバテ！お越しになるお客様も枕詞は暑いね～。しかないですよね。そんな中夏にピッタリの梅酒です。
加賀梅酒で名を馳せる萬歳楽梅酒のスパークリングバージョンです。

年中販売はしていますが当店では夏限定で販売しています。

北陸で一番人気の最高品質の梅酒をソーダ割りしてアルコール分を抑え、そのままカジュアルに飲める低アルコール飲料です。
飲食店様の低アルメニューやちょっとした贈り物にも人気です。
北陸新幹線最上級クラス

23/07/2026

夏の手取川

おはようございます。

今日も金沢市は朝からうだるような暑さです。
熱中症で搬送される方も多く室内でもエアコン必須です。
昔の話をしてもしょうがないですが半世紀前は金沢市は30度を超える日は年に数日しかなく、もちろんクーラーなども必要なく夜は窓を閉めないと冷えすぎるくらいでした。
そんな昔が羨ましい今日この頃。
夏のこの時期に人気の《手取川ドット》限定入荷しました！

山廃造りのナチュラルなスパークリング日本酒「dot」。石川県の酒米「百万石乃白」を使用し、軽快でキリッとしたスパークリングを目指しました
。口に含むと優しく弾ける天然の泡、「百万石乃白」のミネラル感とキレイな味わい、乳酸発酵由来の心地良い酸味や旨味が特徴です。
まだ瓶の中で発酵が続いているので、必ず冷蔵庫での保管をお願い致します。
開栓時も吹きこぼれる可能性があるので、よく冷やしてから、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。
今年のdotは優しい発泡感と心地良い酸味をイメージしてライトブルーのもこもこラベルにしました。

19/07/2026

8月に向けてのお盆休みと商品のご案内です。

03/07/2026

今日の金沢市は梅雨も一服状態です。
気温はあまり上がらず過ごしやすいですが。

石川県能美市の宮本酒造さんより僅か100本のみの生産
加賀丸いも焼酎【のみよし】限定原酒～sizuku35～　入荷しました！
ラベル瓶もリニューアルで高級感溢れますね！

加賀野菜の一つ【加賀の丸いも】１００％で作られた日本で唯一の焼酎【のみよし】
加賀丸いも＝【やまのいも】と一緒で、栄養価が高く、精力のつく高級野菜です。
その殆んどは御使い物や高級料亭でしか使用されないほど希少で高級な食材です。
その芋を１００％使用して醸される【のみよし】は、日本で最も高価な芋焼酎の一つです。
ただでさえ希少な芋焼酎ですので、原酒はそんなに多く作ることは出来ません。
この時期だけ、極少量のみ特約店に分配されます。


サツマイモ焼酎のような荒さもなく、味わいも非常に癖のない円やか。

流石原料が非常に高価で高級感ある上品な味わいなのでどなたでも美味しくいただけます。

全国で宮本酒造店だけ特区で醸造が許されている、知る人ぞ知る幻の焼酎です。



化粧箱入りで地元産のお使い物としてよくご利用いただいております。

01/07/2026

久々の宮下酒店の投稿です。
ブログはほぼ毎日投稿していますので是非ご覧くださいませ。
で、今日から7月です。
梅雨～真夏へと季節の一番暑い季節となっていきます。
そんな中いっぷくの夏の薬味《ゆずこしょう》入荷しました！

石川産柚子を使用しラベルも湯涌ゆかりの竹久夢二のラベルです。

ゆずこしょうは金沢ではあまりなじみがないかもしれませんが、用途色々。

特に暑い夏にピリッと薬味に重宝しますよ！
ぜひご利用してみてください。
・冷しゃぶやサラダにかける
・白身魚や焼き鳥、唐揚げの薬味にする
・うどん、そうめん、鍋物のつけだれに少量溶かす
・マヨネーズやドレッシングの隠し味に

石川のお土産としても良いかも。
よろしくお願いいたします。

21/06/2026

金沢市は梅雨に入り昨日から雨が続いています。

昨日はそんな中でもご来店のお客様が多くありがたい事でした。

父の日のギフトばかりでなくそれ以外でのお使い物等ご利用いただきました。
そんな中、福井県大野市の花垣南部酒造さんから待望の高級清酒《至極の花垣》入荷しました。

毎年6月のこの時期に限定販売されます。
全てシリアルナンバー入り。
素晴らしい香りとフルーティーな味わいは多くのファンを持つ一品です。

贈り物としても桐箱入りで高級感あるジャケットは評価が高いです。
詳しい能書きも書かれていますので贈られてもその品質の良さが先様に分かるので安心ですね。



今日の父の日の贈り物にもピッタリの一品と自負しております。