福光屋

25/04/2026

＼受賞のお知らせ／

令和七酒造年度（令和7年7月〜令和8年6月）金沢国税局
酒類鑑評会にて福光屋が「金沢酵母吟醸の部」にて
映えある「優等賞」を受賞いたしました！

北陸三県（富山、石川、福井）の酒蔵を対象に、
「吟醸の部」には33の酒蔵から91点、
「金沢酵母吟醸の部」には30の酒蔵から74点が出品され、
予審、結審を経て本日授賞式が行われました。

「金沢酵母吟醸の部」に地元の酒米・百万石乃白を
使用して出品、受賞したのが令和三酒造年度。
今回で5年連続の出品、受賞となります！

同じ酒米品種を使用しているとはいえ
毎年、お米の品質や仕込み時期の気候は同じではありません。
それらに細やかに対応しながら、
杜氏・板谷和彦と蔵人計15人が一丸となり
「チーム壽蔵」渾身の技で醸した純米大吟醸。

この酒造りで得た技をまた次の酒造りに活かしてまいります！

#福光屋 #加賀鳶 #百万石乃白

17/04/2026

【新商品情報】

仕上がった純米酒を時間と自然の神秘にゆだね、
ゆっくりと熟成させる濃熟タイプの長期熟成酒「百々登勢」。

熟成蔵に眠る数多くのタンクのなかに、ごく僅かに
劇的な変化を遂げた酒が存在します。

すべてから解き放たれ、深く美しい味わいに到達したこの酒に
「解脱――ニルヴァアナ」と名付けました。

本日4月8日、
「百々登勢 NIRVANA 1990」
「百々登勢 NIRVANA 1992」を発売いたします。

https://www.fukumitsuya.com/ext/special/nirvana/

#百々登勢 #長期熟成酒 #解脱 #福光屋 #純米酒

11/04/2026

🍶スタッフ募集中🌾

SAKE SHOP 福光屋では
販売スタッフ（アルバイト）を募集しています！

日本酒が好きな方、
発酵食品が好きな方、
接客や人と話すことが好きな方、大歓迎✨

「日本酒に詳しくないけど大丈夫？」
という方もご安心ください☝️

入店前の研修や、先輩スタッフが丁寧にお教えします🍶🌾
お酒や発酵の世界に興味がある方、ぜひ一緒に働きませんか？

▼詳細・ご応募はこちら
https://arwrk.net/recruit/obq1jz1iz3jmnka/

ご応募お待ちしております！

#スタッフ募集 #アルバイト募集 #販売スタッフ募集
#日本酒好き #発酵食品好き #接客好きな人と繋がりたい
#福光屋

株式会社福光屋の採用サイトです。株式会社福光屋の企業情報や求人情報などがご覧いただけます。

26/03/2026

【金沢店／イベント出店 春ららら市 2026】

今年も「春ららら市」が開催されます🌸
福光屋は、4月4日(土)に参加させていただきます🍶🦫

純米カガトビーバーカップ酒や大人気カガトビーバー！
福正宗 春吟醸、大吟醸酒粕アイスクリーム🍨などをご用意‼️

本多の森公園 12番テントでお待ちしております🌸🍶

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春ららら市 2026
Haru La La La Market 2026


4/4（土）・4/5（日） 10:00-17:00
April 4 (Sat) and April 5 (Sun)
from 10:00 to 17:00 (rain or shine)

本多の森公園　国立工芸館前　森のなか
しいのき緑地　絶景石垣前　オンザ芝生
雨でもららら　15回目　since 2011

石川県のこつぶでピリリな作家＆個人商店のべ約180店が、
能登・金沢・加賀・白山から本多の森公園としいのき緑地に集結！
工芸・飲食・体験・音楽・映画・恐竜・動物園など
石川のいいもの、美味しいもの、お楽しみください。

#春ららら #金沢 #福光屋 #加賀鳶

19/03/2026

【玉川店／発酵ワークショップ】

SAKE SHOP 福光屋 玉川店では、定期的に「発酵ワークショップ」を開催しています🌿

3月のテーマはこちら👇
🌾 腸活に！乳酸菌の会 🌾

春は自律神経が乱れやすい季節。
体調を整える第一歩として、“腸活”を始めてみませんか？

今回は、福光屋の乳酸菌飲料「ANP71」を中心に、日常に取り入れやすい乳酸菌の活用法をご紹介します。
ワークショップでは、ANP71を使った“乳酸菌入りドレッシング”を実際に作り、そのままお持ち帰りいただけます🥗

お一人でもお気軽にご参加いただける内容です。
ぜひこの機会にご体験ください✨

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■日時：2026年3月27日（金）11:00～11:45
■定員：11名
■参加費：2,200円（税込）

▼ご予約はこちら
https://fukumitsuya.stores.jp/reserve/293283400/3885144
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ご参加お待ちしております！

12/03/2026

【玉川店／酒蔵の発酵美セミナー】

🌸春の乾燥対策🌸

春特有の肌トラブルを米発酵のチカラでサポート🌾
実際に商品を試しながら、福光屋の開発研究員がわかりやすく解説いたします！

【日時】
2026年3月19日（木） 11:00〜12:00
予約制（着席スタイル）

【開催店舗】
SAKE SHOP 福光屋 玉川店（イートインスペース）

東京都世田谷区玉川3-17-1
玉川高島屋S・C南館地下1階

【参加費】
お一人様 1,000円（税込）

【参加特典】
✓2BUYで20%OFF*
（単品は10%OFF）

*おすすめアイテムを当日お買い上げの場合
✓500円OFFチケットプレゼント
（当日使用不可、次回化粧品のご購入時使用可能）

✓ウェルカムドリンクプレゼント

◎キャンセルの際は必ず前日までに店舗へご連絡ください。
◎香りの強い香水や整髪料のご使用はご遠慮ください。
◎開催日2日前までに5名様以上のご予約がない場合、イベントを中止させていただく場合がございます。ご了承ください。

【ご予約】
SAKE SHOP 福光屋 玉川店（お電話・店頭）
TEL：03-5717-3305
営業時間 10:00〜20:00

#フレナバ #福光屋 #発酵美セミナー #発酵

09/03/2026

【新商品のご案内】

光が宿ったような明るい印象の素肌へ導く
「酒粕クレイペースト」🌿

気になるくすみや毛穴の黒ずみ、
ざらつきをケアする洗顔パックが新登場！

フレナバオリジナル成分「有機酒粕パウダー」と、
汚れを吸着するクレイを配合しました。

細やかな酒粕パウダーが古い角層やメイク残りなどの
肌のすみずみの汚れを浮かせて絡めとり、
天然クレイが汚れをしっかり吸着します。

＜使い方＞
肌が隠れる程度に塗布して3～5分後、
ぬるま湯でよく洗い流してください。

週に2・3回のスペシャルケアにも、
毎日のパックとしても使用できます。
顔だけでなく、首や二の腕などの
ボディのケアにもおすすめです。

こんなときにおすすめ
✓肌のくすみが気になる、トーンアップしたい
✓肌のざらつきが気になる
✓毛穴の黒ずみ、小鼻周りをケアしたい
✓肌のターンオーバーを整えたい

ぜひお試しください！

◼酒粕クレイペースト
価格：3,080円（税込）
容量：100 g
販売場所：コスメキッチン
　　　　　コスメキッチン公式WEB STORE
　　　　　ビープル（一部店舗）
　　　　　ビープル公式WEB STORE
　　　　　福光屋直営店
　　　　　福光屋公式WEB STORE

https://shop.fukumitsuya.com/products/4660

#フレナバ #福光屋 #コスメキッチン #ビープル #クロモジ #酒粕 #パック #洗顔 #洗顔パック #酒粕パック #酒粕クレイペースト

28/02/2026

「福正宗 酒歳時記 春吟醸」発売中✨

日差しに春が感じられるようになりました。🌱

例年以上に雪が多かった金沢の冬も
ようやく終わり、気分晴れやか！

2月20日(金)発売㊗️
「福正宗 酒歳時記 春吟醸」

春を祝って乾杯しましょう！

アートラベル：上出惠悟／上出瓷藝

#酒歳時記 #春吟醸 #生酒 #純米大吟醸 #純米酒 #福光屋 #加賀鳶 #福正宗 #上出惠悟 #上出瓷藝 #チューリップ #球根 #春のお花

14/02/2026

【新商品のご案内】

2月16日(月)より
「カガトビーバー 極寒純米カップ」限定発売します！

ご存じ！北陸製菓さんの大人気・揚げあられ
「ビーバー」とのコラボ企画。

「加賀鳶」を美味しく味わうためのあられ
「ゆず生姜醤油風味」を発売。

福光屋からは、加賀鳶の半纏を纏った
ビーバーラベルのカップ酒をお届けします！

楽しく飲んで食べて石川の味〜ʕ*`ꎴ ́*ʔ

#カガトビーバー
#金沢
#加賀鳶
#ビーバー

20/01/2026

今期の仕込みのなかで、もっとも気の張る
純米大吟醸の仕込みが続いています。

写真は出来上がった麹を落ち着かせるために
行われる“枯らし”の風景。

目的に美が宿るのが日本の手仕事です。

酒蔵によって筋の付け方が違うのも面白いところ。

製麹を志願した若手蔵人が先輩と仕上がりを確認しています。

#福光屋 #加賀鳶 #純米酒 #純米大吟醸 #金沢 #石川の地酒 #酒蔵 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #酒造り #麹 #発酵

07/01/2026

【玉川店／発酵ワークショップ】

🌿 新春・発酵手仕事はじめ 🌿
乾燥こうじで仕込む「いしり麹」ワークショップ✨

はじめて発酵食品を手作りしてみたい方、
いつもと少し違う発酵に挑戦してみたい方におすすめのワークショップです。

石川県の伝統発酵食品「いしり」と、
福光屋の乾燥こうじを使って、
ご自宅でも簡単に仕込める 「いしり麹」 を作ります。

仕込んだいしり麹はそのままお持ち帰りいただけます。
活用レシピの試食もご用意していますので、
どうぞお気軽にご参加ください。

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■ 日時：2026年1月13日（火）11:00～11:45
■ 場所：SAKE SHOP 福光屋 玉川店
東京都世田谷区玉川3-17-1　
玉川高島屋S・C 南館 地下1階
TEL：03-5717-3305
■ 参加費：2,200円（税込）
■ 参加特典：
・当日限定 おすすめ商品 20％OFF
・500円OFFチケット（お酒・発酵食品を含む3,300円以上のお買い物で1回使用可能）
■ ご予約方法
・玉川店 店頭またはお電話
・オンライン予約
https://coubic.com/2932831625/3885144

※いずれも当日店頭でのお支払いとなります。
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新しい年のはじまりに、
発酵のある暮らしを始めてみませんか？✨

27/12/2025

能登の酒を守る人々 — 映像のご紹介 🎥

令和6年の能登半島地震で大きな被害を受けた能登地域の酒蔵や地域の人々の取り組みを追った動画が公開されています。

福光屋は、奥能登の鶴野酒造店と共同醸造をしています。

酒蔵が全壊しても、途切れなかった能登の酒造り。
飲んで応援、あなたの一杯が復興の力になります。

ぜひリンクから動画をご覧ください。
https://notonotameni-ishikawa.jp/movie/能登の酒を守る

#能登 #日本酒 #福光屋 #鶴野酒造店 #復興 #文化を未来へ

能登復興の物語をご紹介します。人々の想いや地域の変化を映した映像を通じて、現地の空気感や未来への歩みをお届けします。