相定酒店～船橋市にある日本酒と焼酎の専門店～

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Funabashi-shi, Chiba
相定酒店～船橋市にある日本酒と焼酎の専門店～

1905年創業。千葉県船橋市にある日本酒と本格焼酎、ワインの専門店です。
感染症拡大防止のため、ご来店の際はマスクの着用と手指の消毒にご協力をお願いします。お問い合わせに関しましてはコメント欄ではなく、直接電話にてお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。

【店主より】
良き先輩お仲間に導かれて、諸国放浪、全国行脚、難行、苦行に実業と、飲み歩いて、彷徨い走って、ハシゴして、素晴らしい造り手達と出会い、此処に日本の美酒・銘酒を取りそろえることが出来ました。其処で一念発起ホームページ棟上げするはこびとなりましたが、ポンコツ老体故障多くして、レストア工事にチューニング、少々かなり、お時間頂きました。

而して此処に、再念発起、やっとのことで工事完了しまして、棟上げとなりました。

隅から隅まで、ズズィーっと
ご贔屓の程、宜しくよろしくお願い申し上げ奉ります。

※フェイスブックでのご注文・ご予約・お取り置きは承っておりません。お電話にてお問い合わせください※

12/06/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・作　純米吟醸　Zラベル　750ml:2,200円
酒米:国産米　精米歩合:60％
鼻の奥にすっと広がる果実香と、スッキリとキレのよい後味の純米吟醸酒です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

11/06/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・ゆきの美人　純米吟醸　一穂積　1800ml:3,960円
酒米:一穂積　精米歩合:55％
日本酒度:+5　酸度:1.6
秋田県の酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」を使用。スッキリとした口当たりと米の旨味、AK-1酵母が持つ程よい吟醸香が品よくマッチした純米吟醸酒です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

09/06/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・【限定】磯自慢　純米吟醸　720ml:2,970円
酒米：特A地区東条特上特等山田錦100％
精米歩合：50％、55％
日本酒度:+4～+6　酸度:1.3
豊かな吟醸香とまろやかな旨味が楽しめます

・【限定】磯自慢　大吟醸　一滴入魂　720ml:4,785円
酒米：特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%　
精米歩合：45％
自然由来の香味を素直に引き出した、磯自慢ラインナップの中核を担うお酒です。

・【限定】磯自慢　大吟醸純米　エメラルド　720ml:4,367円
酒米：特A地区東条特上米山田錦100%　
精米歩合：50％
開封したてのフレッシュな印象から、グラスに注いだ時間の経過とともに香味や舌に感じる丸みの変化も楽しめるお酒です。

※磯自慢は入荷数が非常に少ないため代替品のご用意ができないことから【店頭販売のみ】に限定させて頂きます。

・今西　純米　雄町　1800ml:4,191円
酒米:岡山県産備前雄町　精米歩合:65％
軽快な甘味と旨味が広がり、瑞々しい酸味とキレのあとに雄町らしいほろ苦さが後口を引き締める、飲み飽きしない純米酒です。

・荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸　1800ml:3,520円
酒米:山田錦、五百万石　精米歩合:50％
「五百万石」のもつミネラル感と、搾りたてのフレッシュさが楽しめる加茂錦らしい淡麗爽酒です。

・荷札酒　純米大吟醸　黄水仙　1800ml:3,960円
酒米:山田錦20％、雄町80％　精米歩合:50％
しぼりたての瑞々しさと果実味を感じられる、加茂錦流の爽やかな味わいです。

・荷札酒　純米大吟醸　月白(げっぱく)　1800ml:3,960円
酒米:山田錦100％使用　精米歩合:50％
日本酒度:+8
加茂錦流の淡麗爽酒。印象的な吟醸香と鮮烈な味わいが楽しめます。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

05/06/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・山ねこ麹米山田錦　芋焼酎25度　1800ml:3,300円
原料：甘藷(ジョイホワイト)、米麹(山田錦)　蒸留方法:常圧蒸留
黒木本店が運営する農業法人「蘇る大地の会」と契約農家が栽培した「ジョイホワイト」と酒米「山田錦」を用いて醸造した限定芋焼酎です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

04/06/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・酔鯨　夏純米　1800ml:3,152円
酒米:高知県東洋町産　酒造用一般米　精米歩合:70％
日本酒度:+7　酸度:1.4
爽やかな香りと優しい旨味、ドライでややビターな後口が食事を引き立てる季節限定の純米酒です。

・【限定】磯自慢　大吟醸　愛山　グラッパボトル　720ml:4,686円
酒米:播州特A地区ロ吉川産新米特等　愛山100%　精米歩合:50％
希少な特A地産の愛山を使用したグラッパボトルシリーズの大吟醸酒です。
重厚でキレの良さも併せ持つ「愛山」の特徴を最大限に引き出した、まさに豊穣たる味わいです。
※磯自慢は入荷数が非常に少ないため代替品のご用意ができないことから【店頭販売のみ】に限定させて頂きます。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

29/05/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・正雪　純米吟醸　TASHINAMI　1800ml:3,450円
酒米:山田錦　精米歩合:50％
日本酒度:+5　酸度:1.2
低温てじっくりと仕込むことで、やわらかくきれいな旨味が広がる雑味を感じない味わいに仕上がっています。

・金澤屋　純米　なつのほし　1800ml:2,970円
酒米:里山のつぶ　精米歩合:66％
日本酒度:±0　酸度:1.2
「里山のつぶ」は福島県が11年の歳月をかけて開発したブランド米。
控えめな香りと滑らかで透明感のある旨味が楽しめる純米酒です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

25/05/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・荷札酒　純米大吟醸　美郷錦　1800ml:4,400円　720ml:2,420円
酒米:秋田県大潟村産　美郷錦80％　精米歩合:50％

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

21/05/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・惣邑　夏純吟　1800ml:3,630円
酒米:美山錦　精米歩合:55％
日本酒度:+2　酸度:1.5
美山錦と金沢酵母を組み合わせることで、夏らしい涼やかでキレのある味わいに仕上がっています。

・千歳鶴　純米吟醸　夏ひぐま　1800ml:3,300円
酒米:北海道産きたしずく　精米歩合:55％
瑞々しいリンゴのような香りと軽快な口当たり、後口のキレも心地よい爽快辛口の純米吟醸酒です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

19/05/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・黒龍　五百万石　純米大吟醸　1800ml:4,620円　720ml:2,398円
酒米:福井県産五百万石　精米歩合:50％
爽やかで瑞々しく、後口にほのかな苦みを感じる五百万石らしい味わい。キリっと冷やしてお召し上がりください。
ラベルの絞り染めは、初夏の活気あふれる九頭竜川をイメージして表現されています。

・明鏡止水　純米　日本の夏　1800ml:3,080円
酒米:国産米　精米歩合:60％
日本酒度:+4　酸度:1.6
軽やかで淡い癒し系純米。ほのかな吟醸香と旨味、爽快なキレも楽しめます。毎年変わるラベルも好評の昭和レトロシリーズです。

・美丈夫　特別純米　夏酒　1800ml:3,500円
酒米:国産米　精米歩合:60％
日本酒度:+3　精米歩合:1.7
米の旨味と程よい酸味、後口のキレもスッキリと美味しい夏の限定酒です。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
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15/05/2026

【新着情報】
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本日の新着をご紹介します。

・醴泉　夏吟　1800ml:3,850円
酒米:東条特A地区山田錦　精米歩合:50％
日本酒度:+5　酸度:1.3
山田錦の持つ旨みと辛口のキレの良さが合わさった、軽やかで涼感のある味吟醸です。

・醴泉　純米大吟醸　特栽米撥ね搾り　　28％精米　720ml:5,830円
酒米:兵庫県東条産特A地区特別栽培　山田錦　精米歩合:28％
酵母:熊本9号系酵母
玉泉堂酒造が東条の農家と契約栽培した特別栽培米(減農薬)の山田錦を100％使用。侘び寂の中にある深い味わいをお楽しみいただけます。

・醴泉　純大撥ね搾り　　35％精米　1800ml:7,260円
酒米:兵庫県東条産特A地区　山田錦　精米歩合:35％
酵母:熊本9号系酵母
「醴泉正宗」の“初垂れ”と“セメ”を併せた特別なお酒です。上品な香りの中に、しっかりとした味わいのある酒に仕上がっています。開封直後はやや硬さを感じますが、1時間ほどで柔らかな口当たりへと変わります。時間の経過による味わいの変化にもご注目ください。

在庫僅少となりますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
価格は税込み表記です。

住所

海神6-10/8
Funabashi-shi, Chiba
273-0021

電話番号

+81474312518

ウェブサイト

http://aisadasaketen.com/

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