Cronta Enoteca Winebar

Cronta Enoteca Winebar Cronta Enoteca - Winebar Viale Diaz 21-27
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Cronta è molto più che una Enoteca Wine Bar.Cronta è il tempio del vino (così lo chiamano i nostri clienti), è una magnifica esperienza nel mondo del vino, è una miriade di eccelsi vini, è un incontro di piaceri per il palato, è il posto più raffinato per le vostre migliori serate.

Un perfetto gioco di gusti che si incontra nel piatto: la sapidità del tonno, la dolcezza avvolgente del b***o al fico e...
03/06/2026

Un perfetto gioco di gusti che si incontra nel piatto: la sapidità del tonno, la dolcezza avvolgente del b***o al fico e la nota decisa del pomodoro arrosto 🍽️

I nostri nuovi Tortelli sono un viaggio di sapori, studiato per stupire, morso dopo morso.

E visto che siamo da Cronta, l’esperienza non è completa senza il calice perfetto. I nostri sommelier hanno già selezionato la bottiglia ideale per esaltare questa armonia🍷

Vi aspettiamo per scoprire le novità del nostro menu, a pranzo o a cena.

📍 Enoteca Cronta, Cagliari

Sfumature di Provenza 🩷Tra i suoli minerali lambiti dal vento di Maestrale e le coste affacciate sul Mediterraneo, la Pr...
28/05/2026

Sfumature di Provenza 🩷

Tra i suoli minerali lambiti dal vento di Maestrale e le coste affacciate sul Mediterraneo, la Provenza è la culla indiscutibile dei rosé più eleganti e desiderati al mondo.

Giovedì 4 Giugno portiamo questa terra d’eccezione direttamente nei vostri calici.

Una degustazione guidata attraverso quattro etichette iconiche che raccontano lo stile, il terroir marino e la freschezza inconfondibile di questa regione:

🔹G de Galoupet
🔹 M di Minuty
🔹Whispering Angel
🔹Rock Angel

Il viaggio si completa con quattro abbinamenti:

🔸Salmone marinato con pompelmo e pepe rosa
🔸 Ostrica al vapore, salsa olandese e perlage di acciughe
🔸 Tartare di spigola con pesche e coriandolo
🔸Gambero rosso locale crudo

📅 Quando: Giovedì 4 Giugno
💶 Quota di partecipazione: €30
📍 Posti limitati – Prenotazione obbligatoria allo 0706670212

Cronta enoteca cagliari

I nostri Torcetti Pasta Gentile, abbracciano un ristretto di zuppa di pesce, completati dal tocco sapido e croccante del...
27/05/2026

I nostri Torcetti Pasta Gentile, abbracciano un ristretto di zuppa di pesce, completati dal tocco sapido e croccante della salicornia 🍽️

In enoteca amiamo cucire l’esperienza su misura per voi.

Dai calici della mescita, fino alle grandi etichette più esclusive, accessibili al bicchiere con il Coravin, ogni sorso è pensato per valorizzare questa combinazione.

E voi che vino abbinereste? 🍷🥂

Vi aspettiamo in enoteca dal lunedì al sabato, dalle 10,00 alle 23,00📍

Cronta enoteca cagliari

Ai piedi di ‘Idda’, sul versante Nord dell’Etna, un antico palmento rinasce, custode di storie centenarie e di un terroi...
26/05/2026

Ai piedi di ‘Idda’, sul versante Nord dell’Etna, un antico palmento rinasce, custode di storie centenarie e di un terroir unico al mondo: la cantina Palmento Costanzo.

Qui, tra muretti a secco in pietra lavica e viti pre-fillossera, l’aria profuma di zolfo e ginestra, e ogni grappolo racconta la forza di un vulcano attivo🌋

Nel calice abbiamo: Etna DOC Bianco ‘Cavaliere’, annata 2022.

È un Carricante in purezza, proveniente da una contrada che esprime l’anima più minerale e sapida dell’Etna🥂

Al naso, un bouquet vibrante: note di zagara, agrumi freschi, e un inconfondibile tocco di pietra focaia che ti porta dritto sul vulcano.
In bocca è dritto, verticale, con una persistenza marina che invita al prossimo sorso.

📍Venite a scoprire questo e tutta la selezione della cantina, in enoteca.

Il re indiscusso: Dom Pérignon Plénitude 2 - Vintage 2004 🥂Quando parliamo della Maison Dom Pérignon tocchiamo la storia...
23/05/2026

Il re indiscusso: Dom Pérignon Plénitude 2 - Vintage 2004 🥂

Quando parliamo della Maison Dom Pérignon tocchiamo la storia stessa dello Champagne. Ma la linea Plénitude 2 va oltre.

Questa bottiglia è rimasta a riposare sui lieviti nelle cantine storiche per quasi 15 anni prima di vedere la luce. Il risultato del millesimo 2004? Una precisione millimetrica, una vitalità radiosa e note evolute di cacao, brioche e agrumi canditi, bilanciate da una freschezza e una mineralità mozzafiato.

Dopo aver seguito le regate nel Golfo degli Angeli dell’America’s Cup e vissuto l’adrenalina dei giganti del mare, il modo migliore per concludere il weekend è una coccola indimenticabile.

La nostra enoteca vi aspetta per stappare le bottiglie più esclusive e goderci il post-vela con la massima tranquillità.

Vi aspettiamo📍

Cronta enoteca cagliari

Mamoiada, nel cuore più autentico della Barbagia: è qui, tra vigne coltivate ad alberello abbarbicate a circa 650 metri ...
22/05/2026

Mamoiada, nel cuore più autentico della Barbagia: è qui, tra vigne coltivate ad alberello abbarbicate a circa 650 metri di altitudine su terreni granitici, che nasce la magia di 🍇

Eminas in sardo significa “Donne”, ed è proprio da un progetto tutto al femminile, guidato dalle tre sorelle Melis (Emanuela, Maria Antonietta e Roberta) che questa cantina biologica custodisce e rinnova la tradizione di famiglia.

Una filosofia produttiva fiera, ancestrale e rispettosa dei tempi della natura, che mette l’anima della Barbagia dentro ogni singola bottiglia.

Nel calice oggi splende “Promintha”, una raffinata espressione di bianco da uve Granatza.

Un bellissimo colore giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti, un bouquet intenso e profondo, dove i richiami alla macchia mediterranea si fondono a note di frutta a polpa bianca e una decisa traccia minerale, tipica del suolo granitico mamoiadino.

Al palato è fresco, vibrante, dotato di una bellissima sapidità minerale ed eleganza strutturata.
Un sorso avvolgente, lungo e di grande personalità🥂

Il racconto di una Sardegna fiera, elegante e autentica.

Venite a scoprirlo in enoteca.

📍Ci trovate in Viale Diaz 27, a qualche minuto dal cuore pulsante della grande vela internazionale con le spettacolari regate preliminari della Louis Vuitton 38ª America’s Cup, il rifugio ideale per sfuggire alla folla dopo aver seguito i match race e concedersi un momento di puro relax e convivialità.

Cronta enoteca cagliari

Manca sempre meno al prossimo ConVivi e il countdown per una serata interamente dedicata al tonno rosso di  è ufficialme...
21/05/2026

Manca sempre meno al prossimo ConVivi e il countdown per una serata interamente dedicata al tonno rosso di è ufficialmente iniziato 🐟

Se non hai ancora prenotato il tuo posto al tavolo, ecco un piccolo promemoria di cosa ti aspetta il 27 maggio:

Un ingrediente, 5 sfumature: un viaggio gastronomico in 5 portate dove il tonno viene esplorato in consistenze, tagli e cotture differenti. Dal freschissimo carpaccio alla complessità della buzzonaglia, fino alla delicatezza del tortello fatto in casa.

L’abbinamento perfetto: I nostri sommelier hanno studiato una selezione di vini sartoriale, pensata per esaltare ogni singola sfumatura del menù.

Sharing is caring! Come sempre, i piatti arriveranno al centro del tavolo: perché il buon cibo è ancora più buono quando è condiviso.

Il Menù della serata:
• Carpaccio di tonno rosso, panna acida e crumble di mandorle
• Insalatina di tonno in olio cottura
• Buzzonaglia e barbabietola in agrodolce
• Tortelli di buzzonaglia, b***o al fico e pomodoro arrosto
• Tonno scottato, crema d’arachidi e quinoa

📅 Quando: Mercoledì 27 maggio
💸 Costo: €40

📍 Dove: Cronta Enoteca, Cagliari

I posti sono limitati e si stanno esaurendo velocemente.

📞 Prenota ora il tuo tavolo allo 0706670212

Cronta enoteca cagliari

PataNegra tagliato al coltello e pane caldo di Sanluri al pomodoro ❤️Il nostro aperitivo nasce così: sapori autentici, r...
20/05/2026

PataNegra tagliato al coltello e pane caldo di Sanluri al pomodoro ❤️

Il nostro aperitivo nasce così: sapori autentici, ricerca, vino e dettagli che fanno la differenza.

In cantina oltre 3.000 etichette da scegliere in bottiglia, una selezione di vini in mescita che cambia ogni settimana e il servizio Coravin, per degustare anche etichette rare e grandi vini senza dover ordinare l’intera bottiglia.

Non serve aspettare un’occasione speciale per brindare.

Inoltre in occasione dell’America’s Cup, che questo week end porterà a Cagliari l’eleganza della grande vela, Cronta vi aspetta a pochi minuti dal cuore dell’evento, per proseguire la serata⛵️

Vi aspettiamo📍

Cronta enoteca cagliari

Tra le colline di Oslavia, nel Collio goriziano, a pochi metri dal confine sloveno, nasce uno dei vini più identitari e ...
16/05/2026

Tra le colline di Oslavia, nel Collio goriziano, a pochi metri dal confine sloveno, nasce uno dei vini più identitari e rivoluzionari d’Italia: Gravner. Qui Joško Gravner ha cambiato per sempre il modo di intendere il vino naturale, tornando alle origini più antiche della vinificazione🥂

Nel calice, la sua Ribolla Gialla si presenta con quel colore ambrato intenso che è ormai firma assoluta della cantina.

Un vino profondo, materico, quasi meditativo: scorza d’arancia, albicocca disidratata, tè nero, miele, erbe officinali e spezie orientali si intrecciano a una trama tannica viva e a una mineralità salina infinita.
La lunga macerazione in anfora dona struttura e complessità, mentre l’affinamento lunghissimo lo rende austero, elegante e incredibilmente persistente.

Non è un vino immediato. È un vino che chiede attenzione, silenzio e tempo.

Venite a scoprirlo in enoteca📍

Cronta enoteca cagliari

Nel cuore del Chianti Classico, tra Radda e Castellina, Arillo in Terrabianca è una cantina che ha saputo trasformare il...
15/05/2026

Nel cuore del Chianti Classico, tra Radda e Castellina, Arillo in Terrabianca è una cantina che ha saputo trasformare il rispetto per la tradizione toscana in una visione moderna, precisa ed elegante del vino 🍷

Un progetto che nasce da una ricerca continua dell’equilibrio: vigne curate in ogni dettaglio, produzioni attente e vini che esprimono con autenticità la ricchezza del territorio, dalla mineralità della Maremma alla profondità del Chianti Classico.

Giovedì 21 maggio vi accompagneremo in una degustazione dedicata ad alcune delle espressioni più interessanti della cantina.

In degustazione:

🔹Bevobianco – Maremma Toscana DOC
Chardonnay & Viognier 2024

🔹Bevorosso – Maremma Toscana DOC
Merlot 2024

🔹Collezione Campaccio – Toscana IGT 2020

🔹Vigna Terrabianca – Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021

In abbinamento:

▫️ Crostino di pane nero con stracciatella e bottarga di muggine
▫️ Tonno alla livornese
▫️ Spiedino di pollo laccato
▫️ Tartare di manzo

📍 Cronta Enoteca
📅 21 maggio
💶 28€

Enoteca cagliari

Indirizzo

Viale Diaz 21-27
Cagliari
09125

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 22:00
Martedì 10:00 - 22:00
Mercoledì 10:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 22:00

Telefono

+390706670212

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