Gigondas LaCave

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Gigondas LaCave

Gigondas LaCave, créée en 1956 par une poignée de vignerons, compte aujourd’hui 77 adhérents et représente 10% de l’appellation, 100ha en AOP Gigondas, (330 ha toutes AOP confondues). La Cave des vignerons de Gigondas fut créée au coeur du terroir de Gigondas par une poignée d'hommes désirant défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité créer un

e entreprise commune , de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages et à la diffusion du vin de Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y avait et il y a une volonté farouche, militant, de construire à partir de cette terre où nous vivons, notre appellation, de la façon la plus active, la plus authentique afin de développer avec les autres vignerons
une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer les vins autour des Dentelles avec les appellations : Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Muscat de Beaumes de Venise...

13/06/2026

C’est parti ! L’Itinérance de la Truffe est installée à la Cave de Gigondas !

Aujourd’hui jusqu’à 19h, venez rencontrer les producteurs de L’Itinérance de la Truffe et découvrir la délicieuse truffe blanche d’été.

Au programme :
Dégustation de truffe fraîche
Échanges avec des passionnés
Vente directe de truffes

📍 Rendez-vous à la Cave de Gigondas
🕑 Jusqu’à 19h aujourd’hui

N’hésitez pas à passer, goûter, poser vos questions et partager un moment convivial autour de la truffe et des vins de Gigondas.

On vous attend !

12/06/2026

🍷 La puissance du terroir… et une offre brillamment élégante
Vacqueyras Beaumirail 2023

Issu d’un terroir d’exception au pied des Dentelles de Montmirail.
Offre spéciale jusqu’au 30 juin.

6 bouteilles achetées = 1 offerte
12 bouteilles achetées = 3 offertes

Cette cuvée se distingue par une expression aromatique marquée par la groseille, la cerise, la rose, la violette et des notes de sous‑bois, associée à des tanins souples et une structure équilibrée.

Disponible au caveau de Gigondas LaCave
Venez découvrir la cuvée, son histoire et son terroir directement sur place.

Retrouvez également notre Vacqueyras Beaumirail 2023 sur notre boutique en ligne :
https://cave-gigondas.fr/nos-vins/vin-rouge-cotes-du-rhone-vacqueyras-beaumirail/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Offre valable dans la limite des stocks disponibles.
Hors frais de port et avantage fidélité. Offre non cumulable.

10/06/2026

La Truffe s’invite à Gigondas LaCave !

Vous avez peut-être découvert la truffe noire cet hiver… Venez maintenant faire connaissance avec sa cousine estivale : la truffe blanche d’été !

Moins connue, mais tout aussi gourmande et raffinée, elle séduit par ses arômes délicats et sa fraîcheur. C’est la saison idéale pour la déguster et se faire plaisir sans attendre.

Les samedis 13, 20 et 27 juin
De 14h à 19h

À Gigondas LaCave, L’Itinérance de la Truffe vous propose de découvrir et déguster cette merveille de la gastronomie, avec la possibilité d’en acheter sur place. Son prix, particulièrement attractif pour une truffe fraîche, varie entre 200 € et 250 € le kilo selon le cours.

Parfaite sur une salade estivale, des pâtes fraîches, une burrata, des œufs ou encore un carpaccio, la truffe blanche d’été apporte une touche d’exception à vos repas en toute simplicité.

Entre amis, en famille ou simplement par curiosité, venez échanger avec des passionnés, découvrir les secrets de la truffe et savourer un moment convivial au cœur de Gigondas.

Ne manquez pas ce rendez-vous des épicuriens !

09/06/2026

Retour sur notre masterclass “Gigondas au fil des millésimes”

Un grand merci à tous les participants qui ont partagé avec nous ce magnifique voyage à travers le temps !

Cette masterclass a réuni des profils très variés : débutants, amateurs passionnés et connaisseurs plus expérimentés. Chacun a pu y trouver son compte grâce à une dégustation riche en découvertes et en échanges.

Nous avons commencé avec le millésime 2024, récemment sorti de ses 12 mois d’élevage en vieux foudres de chêne. Un vin encore dans sa jeunesse, doté d’une belle structure et de tanins affirmés.

Nous avons ensuite dégusté le 2019 afin d’observer son évolution après plusieurs années de garde. Un millésime toujours très bien en place, avec une jolie structure et des tanins encore présents.

Le voyage s’est poursuivi avec le 2010. À 16 ans, ce vin montrait déjà les premiers signes d’une belle évolution tout en conservant une remarquable tenue, des tanins présents et une superbe fraîcheur en finale.

Puis est venu le moment d’ouvrir le 2000, il présentait malheureusement quelques défauts liés aux effets du temps et n’a pas permis une dégustation optimale. Nous avons donc choisi d’ouvrir un 1999. Et quelle magnifique surprise ! Un vin encore très présent et d’une grande élégance malgré ses 27 ans.

Nous avons terminé avec le millésime 1988. Un véritable vin de dégustation, aux arômes très évolués, permettant de comprendre jusqu’où peut aller l’évolution d’un Gigondas au fil des décennies.

Cette dégustation a permis à chacun de visualiser, comprendre et ressentir les différentes étapes de la vie d’un vin, afin de mieux définir le potentiel de garde qu’il recherche dans ses propres bouteilles.

🙏 Merci encore à tous pour votre présence et votre enthousiasme !

Si vous n’avez pas pu participer à cette édition, pas d’inquiétude : d’autres belles expériences œnologiques vous attendent prochainement.

📅 Pensez dès maintenant à noter les prochaines dates :

🎶 Soirée Électro : 22 juillet
https://cave-gigondas.fr/vos-experiences/?re-product-id=315522&rwstep=product

🎸 Soirée Tribute Beatles : 5 août
https://cave-gigondas.fr/vos-experiences/?re-product-id=315516&rwstep=product

🎵 Soirée Platine : 12 août
https://cave-gigondas.fr/vos-experiences/?re-product-id=315519&rwstep=product

Au plaisir de vous retrouver très bientôt !

08/06/2026

Solaire, moderne, irrésistiblement gourmand : un nouvel éclat pour Terre Blonde

Notre Muscat de Beaumes de Venise Blanc se réinvente dans un écrin plus lumineux : un design moderne, épuré, délicatement gourmand.

Né sur les terres blondes du Miocène, au pied des Dentelles de Montmirail, Terre Blonde exprime la singularité du Muscat à petits grains, cépage emblématique de Beaumes de Venise

Le millésime 2025, proposé en format 50 cl, s’inscrit dans une approche plus contemporaine, pensée pour accompagner vos moments de partage.

Son profil aromatique met en avant les notes caractéristiques du Muscat : abricot, pêche blanche, litchi, pamplemousse.
Une cuvée reconnue par 91 points Wine Enthusiast, reflet du travail engagé sur ce terroir d’exception.

Retrouvez notre Muscat de Beaumes de Venise Terre Blonde 50cl au caveau et sur notre boutique en ligne.

Découvrir Terre Blonde : https://cave-gigondas.fr/nos-vins/muscat-de-beaumes-de-venise-50cl/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/06/2026

🍷 Un voyage à travers le temps… et il reste encore quelques places.

Le samedi 6 juin à 15h, vivez une expérience rare : une dégustation verticale de plusieurs millésimes de notre cuvée emblématique.

Un moment pensé pour tous (curieux, amateurs, passionnés) pour comprendre simplement l’évolution du vin et ressentir la magie des années qui passent.

Parmi les trésors dévoilés : le millésime 2000, 26 ans d’histoire en bouteille.

Il reste encore quelques places.
👉 Réservez vitre votre expérience : https://cave-gigondas.fr/vos-experiences/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

30/05/2026

Masterclass : Gigondas, au fil des millésimes 🍷

Samedi 6 juin à 15h, plongez au cœur de l’évolution des millésimes de Gigondas lors d’une masterclass verticale à Gigondas LaCave.

Au programme :
- Pratiques d’ouverture & carafage
- Influence des élevages
- Gestion de l’oxygène
- Impact du changement climatique sur les millésimes
- Principes essentiels de conservation

Une expérience idéale pour comprendre comment un même vin se transforme au fil des années.

Samedi 6 juin 2026 — 15h
Durée : 2h
27€/personne
Gigondas LaCave

👉 Réservation obligatoire (places limitées) :
https://cave-gigondas.fr/vos-experiences/?rwstep=product&re-product-id=326473

Inscriptions au 04 90 65 83 78 ou par email à [email protected]

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/05/2026

Gigondas LaCave vous accueille aujourd’hui !

Nous voici déjà au dernier jour férié du mois, un mois particulièrement rythmé avec ses nombreux jours fériés !!

Nous sommes heureux de vous accueillir aujourd’hui aux horaires suivants :
🕙 10h00 – 12h30
🕑 14h00 – 18h00

N’hésitez pas à venir nous rendre visite, toute l’équipe de Gigondas LaCave sera ravie de vous accueillir.

Belle journée à tous et à très bientôt

16/05/2026

🎉 Nous sommes en place à Gigondas LaCave et toute l’équipe est prête à vous accueillir !

Le marché est installé, les exposants sont prêts, les verres aussi… il ne manque plus que vous 🍷

Aujourd’hui, jusqu’à 18h, venez vivre une journée conviviale autour du vin, du terroir et de l’artisanat :

• Visite de cave en immersion à 15h
• Dégustations et échanges tout au long de la journée
• Marché de producteurs locaux et artisans d’art
• Produits du terroir, créations artisanales, miel, huile d’olive, bijoux, art de la table et bien d’autres découvertes

Retrouvez également nos exposants :

* La Cuisine Provençale
* Moulin à huile La Balméenne
* Le Miel du Vent
* Safran et Safran
* C.AM
* Atelier de Catharina Raby
* Masini Stéphanie
* Office du Tourisme de Gigondas
* L’Ami Raisin
* Malt Brothers

Et ce midi, Bao Burger sera présent sur notre parking pour vous régaler 🍔

Le soleil est au rendez-vous, l’ambiance aussi… alors passez nous voir à Gigondas LaCave !

16/05/2026

🎉 Aujourd’hui, c’est le Jour J à Gigondas LaCave !

Nous vous attendons nombreux pour une journée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la gourmandise.

Visites de cave gratuites en immersion
➡️ Départs à 10h et 15h
Venez découvrir les coulisses de notre cave et partager notre passion du vin.

Marché de producteurs, artisans d’art & produits du terroir
⏰ De 10h à 18h

Venez rencontrer et échanger avec nos exposants passionnés :

* La Cuisine Provençale
* Moulin à huile La Balméenne
* Le Miel du Vent
* Safran et Safran
* L’Ami Raisin
* Malt Brothers

* C.AM – artisan d’art
* Atelier de Catharina Raby – peintre & sculpteur
* Masini Stéphanie – objets d’art de la table
* Toche Vincenti Rosalie – créatrice de bijoux en ocres & cuir
* Office du Tourisme de Gigondas

Pause déjeuner gourmande

À midi, profitez de la présence de Bao Burger sur notre parking pour vous restaurer.

☀️ Une belle journée conviviale vous attend à Gigondas LaCave, entre vins, saveurs et savoir-faire !
On vous attend nombreux. 🍷

Adresse

589 Route De Vaison
Gigondas
84190

Téléphone

+33490658378

Site Web

http://www.cave-gigondas.fr/

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