Domaine Les Grands Bois

C'est au coeur de la Provence à Sainte Cécile les Vignes que vous pouvez découvrir le Domaine les Grands Bois

Le Domaine Les Grands Bois, composé de 45 hectares élabore des vins d'Appellation en blanc, rouge et rosé

28/08/2025

🍇 Ça y est… le millésime 2025 est lancé !

Il y a bientôt une semaine, les vendanges ont démarré plus tôt que prévu. On aurait aimé profiter un peu plus longtemps des vacances, mais la vigne en a décidé autrement ☀️

Toute l’équipe est donc à pied d’oeuvre aux aurores chaque jour pour s’assurer que nous aurons encore une fois de très belles cuvées à vous proposer dans quelques mois!💪

C’est parti pour une nouvelle saison intense, passionnante… et pleine de promesses !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

19/08/2025

🍇 Tic tac, tic tac…

Le compte à rebours est lancé. Les grappes se gorgent de soleil, les baies s’adoucissent… et les arômes commencent doucement à se dessiner.

Encore quelques jours, peut-être quelques semaines… le temps pour la nature de peaufiner son travail avant le nôtre.

On garde l’œil (et le palais) bien ouverts… ça se rapproche !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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15/08/2025

Une nouvelle mise en bouteille a eu lieu il y a quelques jours… et on peut vous dire qu’il y avait du beau monde au programme! 😍

➡️ Éloïse 2023

➡️ Maximilien 2024

➡️ Marc 2023

Des cuvées que vous aimez déjà (ou que vous allez adorer découvrir), chacune avec sa personnalité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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12/08/2025

Si chaque cuvée a son histoire, celle de certaines s’écrit en barriques…

Au chai, les barriques sont bien plus qu’un simple contenant : elles accompagnent le vin dans sa lente évolution, lui offrent de la rondeur, de la structure… et une subtile complexité aromatique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

🍷 Chez nous, certaines cuvées passent plusieurs mois en fût pour révéler tout leur potentiel. Le vin y respire, s’affine, et se pare de notes boisées délicates, jamais trop marquées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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08/08/2025

🌸 Notre star de l’été ? C’est lui : Les 3 Sœurs Rosé !

Un Côtes du Rhône tout en fraîcheur, né d’un assemblage de Grenache et de Mourvèdre, vinifié à basse température pour préserver au maximum ses arômes fruités 🍓

Avec sa jolie robe pivoine et ses notes de petits fruits rouges et de groseille, c’est le rosé idéal pour vos apéros à l’ombre, vos grillades entre amis ou vos longues soirées d’été…

🛍️ Cuvée disponible au caveau et en ligne (🔗 lien dans la bio)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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01/08/2025

🍷✨ Un duo qui fait des merveilles : notre cuvée Les 3 Sœurs rouge & la truffe d’été

Fruité, élégant, porté par des tanins souples et une belle fraîcheur, notre Côtes du Rhône Rouge révèle toute sa gourmandise aux côtés de plats à la truffe d’été 🍄

Tagliatelles crémeuses, brouillade fondante ou comme ici un délicieux croque truffé de chez … chaque bouchée fait écho à ses arômes de fruits des bois et à sa belle expression aromatique 🌿

Un accord qui sent bon la générosité… et la Provence !

🛍️ Cuvée disponible au caveau et en ligne (🔗 lien dans la bio)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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28/07/2025

✨ Merci à toutes et tous !

Vous étiez encore nombreux à répondre présents pour cette nouvelle édition des Grands Bois dans le Pré, et ça nous fait chaud au cœur 💛

Malgré un peu de vent en début de soirée, l’ambiance n’a pas faibli, et il a finalement eu la bonne idée de se calmer pour nous laisser profiter jusqu’au bout de la nuit 🌙

Un immense merci aussi à nos partenaires gourmands qui nous ont régalés tout au long de la soirée 🍴🍷 .artisan.glacier

📸 Il nous reste de très beaux souvenirs… et déjà l’envie de recommencer !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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23/07/2025

🍇 Les premiers signes de la véraison…

Doucement, les grappes changent de couleur.

Le vert laisse place à de jolies teintes rouges, signe que les raisins commencent à mûrir sous le soleil d’été ☀️

C’est une étape clé du cycle de la vigne, que l’on observe chaque année avec la même émotion.

Encore un peu de patience… la suite s’annonce prometteuse !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Adresse

55 Avenue Jean Jaurès
Sainte-Cécile-les-Vignes
84290

Téléphone

+33490308186

Site Web

http://www.grands-bois.com/

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