Domaine Les Grands Bois

C'est au coeur de la Provence à Sainte Cécile les Vignes que vous pouvez découvrir le Domaine les Grands Bois

Le Domaine Les Grands Bois, composé de 45 hectares élabore des vins d'Appellation en blanc, rouge et rosé

12/07/2025

🌿 Fraîcheur, finesse et minéralité…

Notre cuvée Le Viognier est un Côtes du Rhône blanc qui séduit par son élégance et sa vivacité.

Issu d’un pressurage direct et vinifié à basse température, il révèle toute la typicité du cépage Viognier : une robe jaune paille, des arômes délicats de fleurs blanches, et une bouche fruitée, entre pêche, poire et une touche d’abricot. 🍑

À déguster bien frais en apéritif, avec des asperges croquantes, des fruits de mer ou un fromage de chèvre affiné 🧀

🛍️ Cuvée disponible au caveau et en ligne (🔗 lien dans la bio)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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10/07/2025

🎉 Les Grands Bois dans le Pré approche doucement mais sûrement…

Dans quelques semaines, le domaine s’animera pour une soirée comme on les aime !

📅 Rendez-vous le samedi 26 juillet à 18h30 pour l’événement phare de notre été 🌿

✨ On compte sur vous pour faire de cette soirée un grand moment! 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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05/07/2025

🍇 Qu’ils sont beaux, nos raisins !

Encore bien verts… mais plus pour très longtemps ! Avec la chaleur de ces derniers jours, pas de doute possible : l’été bat son plein, et l’excitation des vendanges commence doucement à poindre à l’horizon ☀️

Mais chaque chose en son temps. En attendant, toute l’équipe bichonne ces jolies grappes pour leur offrir les meilleures conditions possibles… et laisser le temps faire son œuvre ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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01/07/2025

☀️ Les 3 Sœurs – Rosé

Un rosé frais, fruité, coloré… parfait pour les longues journées d’été 🌸

Élaboré à partir de Grenache et Mourvèdre, ce rosé de pressurage direct est vinifié à basse température pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.

On y retrouve une robe pivoine, des notes de petits fruits rouges, de groseille, et une belle touche aromatique en bouche.

À servir bien frais, dès l’apéritif, avec une entrée légère ou quelques grillades au soleil 🌿🍷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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25/06/2025

🍇 Les grappes prennent forme

Petit à petit, la vigne se transforme et les grappes sont désormais bien visibles entre les feuilles.

Encore bien vertes, elles poursuivent tranquillement leur développement, portées par le soleil, le vent et notre attention quotidienne.

Un signe que la saison avance… et que le millésime se dessine déjà, grain par grain ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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22/06/2025

🌿 Le relevage, un travail 100 % manuel… et essentiel

À cette période de l’année, les rameaux grandissent vite et partent dans tous les sens.

On prend le temps de guider chaque rameau entre les fils, pour structurer la vigne et assurer son bon développement.

👉 Pourquoi c’est si important ?

Parce que cela permet à la vigne de capter un maximum de lumière, d’éviter que les rameaux ne cassent au vent ou au passage du tracteur, et surtout, de préparer des conditions idéales pour la future vendange : des grappes bien exposées, bien aérées, donc plus saines.

Et tout ça, sans aucune machine : juste nous, notre patience et une bonne dose de crème solaire 🍇💪

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19/06/2025

🍷 Eloïse

Grenache, Mourvèdre et Syrah s’unissent pour donner naissance à un vin à la fois puissant, complexe et tout en finesse.

Élevée 11 mois en fût de chêne, cette cuvée dévoile une robe rouge soutenue, des arômes de fruits noirs, des notes beurrées et une bouche briochée aux tanins fins.

Un rouge profond, à savourer avec une viande en sauce, un petit gibier ou un bon fromage.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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12/06/2025

🍇 Chaque rencontre est une récompense

Tout au long de l’année, salons, fêtes, dégustations… sont autant d’occasions de vous rencontrer et de partager ce que nous cultivons avec passion : nos vins, notre terroir, notre histoire.

📸 Photo a prise lors de la Fête de la Vigne et du Vin, un moment fort de la saison, où l’on savoure ensemble le fruit de toute une année de travail.

Merci à vous de donner du sens à tout ce que nous faisons 💛

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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09/06/2025

🍷 Gabrielle, un rouge tout en profondeur

Née de Grenache et de Syrah, élevée lentement en fût de chêne, Gabrielle révèle une robe pourpre, des arômes de fruits noirs et de réglisse, et cette élégance chaleureuse que seule la patience sait offrir.

En bouche, ses tanins soyeux et sa longueur enveloppante en font la complice idéale d’un plat généreux : viandes rouges, côte d’agneau ou terrine de caractère.

🛍️ Cuvée disponibles au caveau et en ligne (🔗 lien dans la bio)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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04/06/2025

🍷 Du caractère… et de la rondeur

La cuvée Gabrielle est le reflet d’un savoir-faire précis : celui de l’élevage en fût de chêne.

Pendant 9 mois, le bois agit en douceur sur cet assemblage de Grenache et Syrah, apportant structure, rondeur et une belle longueur en bouche.

Même base que la cuvée Philippine, mais une personnalité bien à elle. Le genre de vin qui prend son temps… et le rend bien ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

💻📸 Muse Communication

Adresse

Sainte-Cécile-les-Vignes

Téléphone

+33490308186

Site Web

http://www.grands-bois.com/

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