26/03/2026
Dans l'univers du vin, les idées reçues ont la vie dure. 💡
Aujourd'hui avec les Maisons Des Vins d'Anjou et de Saumur, on en déconstruit une tenace autour de... l'emballage de la bouteille !
Historiquement, vous aviez l'habitude de voir le goulot encapuchonné avec une capsule en aluminium ou en plastique, et tout en haut la pastille avec ses mentions légales et sa Marianne.
Du coup, quand on vous présente une bouteille de vin neuve, fermée d'un simple bouchon à l'intérieur, avec son col et sa bague nus, vous avez tendance à trouver ça suspect, n'est-ce pas ? 🧐
☺️ Et bien rassurez-vous, c'est plutôt une très bonne nouvelle, personne ne l'a re-remplie avec les restes du placard.
Derrière une bouteille ainsi scellée, il y a de très grandes chances de trouver un domaine soucieux de son empreinte environnementale. Dans le vignoble d'Anjou et de Saumur, plusieurs vignerons et vigneronnes ont déjà fait ce choix engagé.
Pour la vente aux particuliers, la présence de la pastille fiscale n'est plus obligatoire. Une évolution récente (2019), qui a permis de lancer des démarches de réduction des emballages !
♻ Pour réduire la pollution liée au conditionnement, les domaines trouvent de nombreuses solutions : l'abandon, donc, de cette capsule de surbouchage ; l'utilisation de casiers à bouteilles plutôt que des cartons ; des encres végétales pour les étiquettes fixées avec de la colle hydrosoluble, plus facile à retirer ; des bouteilles consignées et l'adhésion à un circuit de collecte et réutilisation, etc.
😎 Ça y'est, le doute est levé ?
Et vous, dans tout ça ? En tant que consommateur ou consommatrice, vous pouvez encourager et soutenir les pros engagés dans cette démarche, rapporter les bouteilles consignées dans les points de collecte (au domaine par exemple), et tout simplement déconstruire, à votre tour, cette idée reçue si vous l'entendez encore circuler ! 💪
