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03/11/2026

🍷 Hay añadas que se recuerdan. Y otras que merecen volver a abrirse 25 años después. La Rioja Alta ha querido rendir homenaje a una de las grandes cosechas de este siglo con una caja conmemorativa que reúne 6 vinos de 2001. Una edición muy especial que ya tenemos entre manos en Vino & Compañía.

🕰️ 2001 fue una añada excepcional en Rioja, de esas que ocupan un lugar destacado en la memoria de los aficionados. Hoy, un cuarto de siglo después, esta selección nos invita a descubrir cómo el tiempo ha transformado aquellos vinos y qué personalidad conservan después de tantos años de evolución en botella.

🍇 6 vinos, una misma añada y distintas formas de interpretar el carácter de La Rioja Alta. Una oportunidad extraordinaria para acercarse a algunas de sus referencias más emblemáticas y descubrir los matices que aporta el paso del tiempo. Porque la grandeza de una añada también se entiende cuando podemos volver a ella.

✨ Hay ediciones que van mucho más allá de reunir grandes botellas. Esta caja es una forma de conservar un pedazo de historia vinícola y de compartirlo con quienes disfrutan descubriendo vinos con trayectoria, personalidad y capacidad de evolución.

📲 ¿Te interesa esta edición conmemorativa de La Rioja Alta? Escríbenos por WhatsApp al +34 655 032 035, el teléfono de nuestra tienda, y cuéntanos que quieres recibir toda la información sobre la caja de 2001. Te informaremos de los detalles y consultaremos la disponibilidad.

¡Salud! 🍷

02/11/2026

🍇 ¿Puede una misma variedad dar lugar a vinos completamente diferentes? La Bobal de la Manchuela es una magnífica manera de descubrirlo. Y pocos elaboradores han dedicado tanto esfuerzo a explorar sus posibilidades como Juan Antonio Ponce.

🏔️ En Bodegas y Viñedos Ponce, el viñedo es el punto de partida. Parcelas viejas, diferentes suelos y orientaciones, muchas de ellas trabajadas en vaso y en secano. Una forma de entender el vino que no busca imponer un estilo, sino dejar que cada lugar encuentre su propia expresión.

🍷 Por eso, en nuestra próxima cata no probaremos simplemente 6 vinos: recorreremos distintas interpretaciones de un territorio. Buena Pinta 2025, Estrecha 2025, P.F. 2025, Pino 2025, Ponce 2024 y Albilla Selección 2025. Una oportunidad para comparar, descubrir matices y entender por qué la Manchuela merece tanta atención.

🤝 Y tendremos un privilegio añadido: Juan Antonio Ponce estará allí para guiarnos por ese recorrido. Podremos escuchar cómo trabaja sus parcelas, qué diferencias encuentra entre ellas y qué le lleva a elaborar cada vino de una manera determinada. Una conversación que promete tanto como los propios vinos.

🎟️ Miércoles 4 de noviembre, a las 20:00 h. Solo 30 plazas en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Si quieres participar, entra en vinoycompania.com/catas y reserva tu plaza. ¡La Manchuela nos espera!

¡Salud! 🍷

01/11/2026

🍷 Hay vinos que se buscan en todo el mundo. Y proyectos que despiertan una curiosidad difícil de explicar hasta que los conoces de cerca. Wasenhaus es uno de ellos. El próximo 11 de noviembre, Alexander Götze estará en Vino & Compañía para acercarnos a uno de los nombres más interesantes del vino alemán actual.

🇩🇪 Alexander Götze y Christoph Wolber se formaron profesionalmente en Borgoña antes de regresar a Baden, su región natal, para crear Wasenhaus. Allí han desarrollado una forma muy personal de interpretar el viñedo, combinando sensibilidad borgoñona, precisión y una profunda atención al origen.

🍇 Sus Pinot Noir y Chardonnay han conquistado la atención de aficionados y profesionales de todo el mundo. Vinos que destacan por su finura, frescura y personalidad, y que han convertido a Wasenhaus en uno de esos nombres imprescindibles para quienes siguen de cerca la evolución del vino alemán.

🤝 Y lo extraordinario de esta cita es que tendremos a Alexander Götze con nosotros. Una oportunidad para escuchar de primera mano cómo nació el proyecto, conocer su filosofía y descubrir qué hay detrás de unos vinos tan buscados internacionalmente.

🎟️ Miércoles 11 de noviembre, a las 20:00 h. Solo 30 plazas en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Esta cata no se reserva en la web: envía un WhatsApp directamente a Andrés al +34 655 032 035 y te facilitará toda la información para reservar tu plaza.

¡Salud! 🍷

31/10/2026

🍇 ¿Qué ocurre cuando una de las grandes voces de la Bobal viene a contarnos sus vinos en primera persona? Que la Manchuela deja de ser un territorio por descubrir y se convierte en una experiencia que merece la pena vivir. El próximo 4 de noviembre, Juan Antonio Ponce estará en Vino & Compañía.

🏔️ Desde Villanueva de la Jara, Juan Antonio lleva años demostrando que la Bobal puede ofrecer vinos de enorme frescura, precisión y personalidad. Su trabajo con viñedos viejos y pequeñas parcelas ha contribuido a cambiar la mirada sobre la Manchuela y a situarla entre las regiones más interesantes del vino español.

🍷 Vamos a recorrer 6 referencias de su proyecto: Buena Pinta 2025, Estrecha 2025, P.F. 2025, Pino 2025, Ponce 2024 y Albilla Selección 2025. 6 vinos para descubrir distintas expresiones del territorio, desde la diversidad de la Bobal hasta la personalidad de la Albilla.

🤝 Pero lo verdaderamente especial será poder escucharlo directamente de su creador. Conocer qué hay detrás de cada parcela, qué busca en sus elaboraciones y cómo entiende el futuro de la Manchuela. Porque hay cosas que solo se comprenden del todo cuando tienes delante a quien las hace posibles.

🎟️ Miércoles 4 de noviembre, a las 20:00 h. solo 30 plazas en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Si quieres acompañarnos, reserva tu plaza en vinoycompania.com/catas. ¡Nos vemos con Juan Antonio Ponce!

¡Salud! 🍷

30/10/2026

🍷 Hay cajas que guardan botellas. Y otras que guardan 25 años de historia. Andrés tiene entre manos una edición conmemorativa muy especial de La Rioja Alta: un homenaje a la añada 2001. Y, como no podía ser de otra manera, ya se le ha ocurrido cómo compartir este pequeño tesoro con nuestros .

🕰️ La añada 2001 fue una de esas cosechas que permanecen en la memoria de Rioja. Ahora, 25 años después, queremos volver a ella de una forma muy especial: con una cata horizontal dedicada a 5 grandes referencias de La Rioja Alta, una casa histórica fundada en Haro en 1890 y reconocida por su paciencia en la crianza y su manera de entender los grandes vinos de guarda.

🍇 Cinco vinos, una misma añada y cinco interpretaciones diferentes: Viña Alberdi Selección Especial 2001, Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (el favorito de Andrés), Viña Arana Reserva 2001, 904 Gran Reserva 2001 y 890 Gran Reserva 2001 Selección Especial. Una oportunidad extraordinaria para comparar cómo una misma cosecha evoluciona de manera distinta según cada vino.

❤️ Porque abrir una botella con 25 años ya es especial. Pero poder comparar 5 referencias de una misma bodega y una misma añada nos permite descubrir algo todavía más fascinante: cómo el tiempo transforma cada vino y revela su personalidad.

🎟️ Jueves 26 de noviembre, a las 20:00 h. Una cata muy especial, solo 30 plazas en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Si quieres acompañarnos, escríbenos por WhatsApp al +34 655 032 035 y Andrés te indicará cómo reservar tu plaza.

¡Salud! 🍷

29/10/2026

🍷 Hay bodegas que hacen grandes vinos. Y otras que consiguen que el mundo entero quiera descubrirlos. Wasenhaus pertenece a ese segundo grupo. El próximo 11 de noviembre, uno de sus creadores, Alexander Götze, estará en Vino & Compañía para acercarnos a uno de los proyectos más buscados del vino alemán actual.

🇩🇪 Alexander Götze y Christoph Wolber se conocieron profesionalmente en Borgoña, donde aprendieron a mirar el viñedo con una sensibilidad especial. Después regresaron a Baden, su tierra, para demostrar que Alemania también puede producir Pinot Noir y Chardonnay de enorme finura, profundidad y personalidad.

🍇 En Wasenhaus, el protagonismo está en el origen: viñedos, suelos y variedades interpretados con precisión, buscando frescura, equilibrio y expresión del lugar. Una forma de trabajar que conecta la tradición borgoñona con la identidad de Baden y que ha despertado el interés de aficionados y profesionales de todo el mundo.

🤝 Y esta vez no tendremos que conformarnos con descorchar sus botellas. Alexander Götze estará con nosotros para contarnos el proyecto desde dentro, compartir su filosofía y ayudarnos a comprender qué hace tan especiales sus vinos. Una oportunidad para escuchar, preguntar y descubrir de primera mano.

🎟️ Miércoles 11 de noviembre, a las 20:00 h. Solo 30 plazas, en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Esta cata no se reserva en la web: escríbele directamente a Andrés por WhatsApp al +34 655 032 035 para consultar disponibilidad y recibir las instrucciones de reserva.

¡Salud! 🍷

28/10/2026

🍇 Hay territorios que necesitan una voz que los cuente. Y en la Manchuela, Juan Antonio Ponce lleva años demostrando que detrás de la Bobal hay mucho más de lo que imaginábamos. Hoy Andrés está rodeado de sus vinos porque el próximo 4 de noviembre tendremos a Juan Antonio en nuestra Sala de Catas.

🏔️ Desde que fundó Bodegas y Viñedos Ponce en 2005, su trabajo se ha centrado en recuperar viñedos viejos, interpretar pequeñas parcelas y reivindicar variedades como la Bobal. Una filosofía que busca vinos frescos, precisos y llenos de identidad, capaces de expresar el lugar del que proceden.

🍷 En la cata recorreremos 6 referencias: Buena Pinta 2025, Estrecha 2025, P.F. 2025, Pino 2025, Ponce 2024 y Albilla Selección 2025. Diferentes parcelas, suelos y variedades para descubrir la diversidad de un proyecto que ha situado a la Manchuela en el mapa de los grandes vinos.

❤️ Y lo especial es que no solo tendremos sus botellas delante: el propio Juan Antonio Ponce estará con nosotros para compartir su manera de trabajar, hablarnos de sus viñas y responder a todas esas preguntas que surgen cuando quieres comprender de verdad un vino.

🎟️ Miércoles 4 de noviembre, a las 20:00 h. Una cata con solo 30 plazas disponibles, en Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí. Si quieres descubrir la Manchuela de la mano de uno de sus grandes intérpretes, reserva tu plaza en vinoycompania.com/catas.

¡Salud! 🍷

27/10/2026

🍾 3 espumosos. 3 vinos de paisaje. Una misma forma de entender el Penedès. Durante nuestra Feria Corpinnat tuvimos la suerte de recibir a Agustí Torelló, que nos trajo 3 referencias para descubrir cómo un mismo territorio puede expresarse de maneras muy distintas.

🌿 Detrás de AT Roca y Ànima Mundi hay una filosofía compartida: viticultura ecológica y regenerativa, respeto por las variedades tradicionales y mínima intervención en bodega. Pero cada proyecto tiene su lenguaje: AT Roca busca la identidad de los suelos calcáreos de Sant Sebastià dels Gorgs a través de espumosos de largas crianzas; Ànima Mundi explora la expresión más libre y viva de la uva.

🍇 Empezamos con Ànima Mundi Camí dels Xops 2024, un ancestral de Macabeo y Xarel·lo procedentes de parcelas próximas a la bodega, sobre suelos calcáreos situados entre 180 y 260 metros de altitud. Seguimos con AT Roca Vinyes Velles 2018, 100% Macabeo de viñas viejas de las parcelas Esparter, Saleras y Pou, con al menos 60 meses de crianza en botella. Y terminamos con AT Roca Els Gorgs 2014, un vino de parcela única donde Macabeo y Xarel·lo conviven plantados juntos sobre suelos extremadamente calcáreos, con más de 100 meses de crianza.

✨ De la frescura espontánea de un ancestral a la profundidad y complejidad que aporta una larga crianza, estos 3 vinos nos recuerdan que el carácter de un gran espumoso empieza mucho antes de llegar a la botella: empieza en la viña, en sus suelos y en las decisiones de quienes la trabajan.

📲 ¿Quieres descubrir los vinos de Agustí Torelló? Escríbenos por WhatsApp al +34 655 032 035 y te contamos la disponibilidad de Ànima Mundi, AT Roca y del resto de sus proyectos y referencias que tenemos en Vino & Compañía.

¡Salud! 🍷

26/10/2026

🍷 Puede que no sea el mejor vino de 2026. Pero sí uno de los que más ilusión nos hace probar. Hoy nos hemos acercado a nuestros vecinos de Anaur para disfrutar de Octobre, de Les Foulards Rouges: el primer vino del año que probamos y una de esas pequeñas tradiciones que nos recuerdan por qué nos apasiona este mundo.

🍇 Detrás está Jean-François Nicq, uno de los nombres de referencia del vino natural en el Rosellón francés. Desde principios de los años 2000, su proyecto defiende una viticultura ecológica y una elaboración de mínima intervención, dejando que la fruta, el suelo y el carácter de la añada hablen sin demasiados artificios.

✨ Octobre es pura inmediatez. Un vino de primeur elaborado poco después de la vendimia, con maceración carbónica y una crianza muy corta. No busca la complejidad de un vino de larga guarda, sino la frescura, la fruta y esa energía espontánea de un vino que acaba de nacer.

❤️ Porque sí, hace nada esas uvas estaban en la viña. Y poder probarlas convertidas en vino tan poco tiempo después tiene algo especial. No todos los vinos tienen que ser grandes, profundos o destinados a durar décadas. Algunos solo tienen que recordarnos la alegría de estar aquí, compartiendo algo que nos gusta.

📩 ¿Quieres probar Octobre o descubrir el resto de referencias de Les Foulards Rouges que tenemos disponibles? Escríbenos por whatsapp +34 655 032 035.
¡Salud! 🍷

25/10/2026

🪵 Hay muebles que sirven para reunir a personas. Y otros que convierten el lugar de encuentro en algo extraordinario. En Vino & Compañía estrenamos una nueva mesa de catas que es mucho más que una mesa: una pieza de artesanía creada para compartir grandes vinos y seguir construyendo recuerdos con nuestros .

🤲 En este Reel, Andrés y Bruno terminan de montar esta auténtica obra de arte, elaborada por Frank Buschmann, ebanista y diseñador de origen alemán afincado en Galicia. Su proyecto, Woodworks Buschmann Bella, reivindica el valor de la artesanía, el conocimiento de la madera y la búsqueda de la perfección a través de técnicas tradicionales. Una manera de crear en la que el tiempo, el material y cada detalle importan.

✨ Frank ha sido reconocido con el Premio Artesanía de Galicia 2019 y el Premio Antonio Fraguas 2020. Su trabajo se mueve entre la ebanistería, el diseño y el arte, con piezas de líneas depuradas, carácter propio y una filosofía que apuesta por la calidad frente a la producción en serie. Y ahora, una de sus creaciones forma parte de nuestra casa.

🍷 Porque en Vino & Compañía creemos que la experiencia de una cata empieza mucho antes de servir el primer vino. Está en el espacio, en las personas que se sientan a tu lado, en las conversaciones que surgen y en el cuidado que ponemos en cada detalle. Esta mesa está hecha para disfrutar del vino sin prisas y en buena “compañía”.

📅 Nuestra nueva mesa ya está lista y te está esperando. Entra en vinoycompania.com/catas, descubre las próximas experiencias de nuestro calendario y reserva tu plaza para venir a estrenarla con nosotros. ¿Nos vemos en la próxima cata?

¡Salud! 🍷

Dirección

Plaza De Olavide 5 Tienda Vino&Compania
Madrid
28010

Horario de apertura

Lunes 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Martes 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Miércoles 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Jueves 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Viernes 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 15:00

Teléfono

+34914441278

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