24/11/2024
NYT CHAMPAGNEHUS 🫧🫧
Næste gang du kigger forbi hernede, og skal have noget dejlig champagne i glasset, så er et muligt valg. De har marker i Sermiers, lige omkring Reims.
Vi har 4 af deres cuveér, og de er alle lige herlige og spændende, men på hver deres måde.
Opera en Bulles er vintage 2015, og et assemblage med overvægt af Chardonnay. 🧃
Concerto en Bulles er på 100% Pinot Meunier, der giver den en helt speciel karakter. Det SKAL bare smages! 🍭
Boléro en Bulles vintage 2019 er en Blanc des Blancs champagne (100% Chardonnay) der er lagret på fad. Den er kraftigere og har et helt specielt præg, det kommer fra fadlagring. Igen, kom nu ned og smag det! 🍐
Til sidst har vi Toccata en Bulles, der er husets Rosé champagne, som ligesom de andre er seriøs og voluminøs vin, med kraft og kompleksitet. 🍓
Hvis du kan lide Champagne, så har du nu endnu en god grund til at kigge forbi 🪩