Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:30 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 13:00

Weinhaus Weigand & Klopfer

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Bad Kreuznach
Weinhaus Weigand & Klopfer

Weinhaus mit Tradition & Herz – aus Bad Kreuznach, wo die Weinregionen Nahe und Rheinhessen sich begegnen.

Familiengeführt, mit Leidenschaft für echten Weingenuss. Weindirektvertrieb

https://weigand-klopfer.de/Informationen/Impressum/

27/05/2026

Auch im Juni sind wir wieder viel unterwegs und bestimmt auch ganz in deiner Nähe! 🍷
Besuche uns gerne und entdecke unsere neuen Weinjahrgänge und genieße die Atmosphäre direkt an unseren Ständen. Wir freuen uns auf gute Gespräche und genussvolle Momente mit dir! 🤗

🗓️ 04.06. – 07.06.
📍 Gartenfest Hanau

🗓️ 26.06. – 28.06.
📍 Landpartie Engelskirchen

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🍇

21/05/2026

Manchmal sind es genau die spontanen Momente, die am schönsten sind, ohne großen Plan, ohne besonderen Anlass. Einfach den Tag ausklingen lassen, das Glas einschenken und genießen. 🍷😉 Denn Wein muss nicht immer gefeiert werden, manchmal reicht es, ihn sich einfach zu gönnen.

👉Wie seht ihr das:
Braucht ihr einen Anlass für Wein oder reicht euch auch ein guter Moment? 🍇

13/05/2026

Als Oxidation bezeichnet man die Reaktion von Wein auf Sauerstoff, die die Farbe, den Geruch und den Geschmack negativ verändert. 🍷 Es gibt zwei Arten von Oxidation: die gewollte und ungewollte Oxidation. Die gewollte Oxidation wird benutzt, um die Struktur und das Aromaprofil von bestimmten Weinen zu formen. Weine wie Sherry, Portwein oder Madeira basieren auf einer intensiven, kontrollierten Oxidation. Die ungewollte Oxidation ist ein Weinfehler, der vorkommt, wenn Wein unkontrolliert zu viel Luft ausgesetzt ist, was dazu führt, dass er seine Frische verliert.

Anzeichen für oxidierten Wein:
🔸 Weißwein wird dunkelgelb bis beige, Rotwein bräunlich.
🔸 Der Geruch wird schal, nussig, sherryartig oder wie fauliger Apfel oder Essig.
🔸Schmeckt oft fade, metallisch, sauer oder verliert die Fruchtigkeit.

Wie kann man eine ungewollte Oxidation vorbeugen? Wein bevorzugt stehend lagern. Offene Flaschen am besten immer im Kühlschrank aufbewahren und die Flasche sofort nach dem Einschenken wieder verschließen.

Kurz gesagt: Eine kontrollierte Menge Sauerstoff macht den Wein komplexer, zu viel macht ihn zum Essig. 🍷

27/04/2026

Auch im Mai sind wir wieder viel unterwegs und bestimmt auch ganz in deiner Nähe! 🍷
Besuche uns gerne und entdecke unsere neuen Weinjahrgänge und genieße die Atmosphäre direkt an unseren Ständen. Wir freuen uns auf gute Gespräche und genussvolle Momente mit dir! 🤗

🗓️ 25.04. – 05.05.
📍 Maimarkt Mannheim

🗓️ 30.04. – 03.05.
📍 Blumen & Ambiente Wienhausen

🗓️ 08.05. – 10.05.
📍 Landpartie Festung Ehrenbreitstein Koblenz

🗓️ 14.05 – 17.05.
📍 Gartenfest Kassel

🗓️ 22.05 – 25.05.
📍 Landpartie Kloster Kamp Kamp-Lintfort

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🍇

17/04/2026

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen zieht es uns wieder öfter nach draußen. 🌿🍷
Die Abende werden heller, die Gespräche länger und ein gutes Glas Wein darf dabei natürlich nicht fehlen.😉

Egal ob auf dem Balkon, im Garten oder beim Spaziergang durch die Weinberge, jetzt beginnt die Zeit, in der Genuss und Frühling perfekt zusammenpassen.

Also: Glas einschenken, zurücklehnen und den Abend ein bisschen länger genießen. 🥂

08/04/2026

Bei Wein geht es oft nicht nur um den Geschmack sondern auch die Aromen, die wir beim Riechen wahrnehmen. Bevor wir den ersten Schluck nehmen, verrät die Nase bereits viel über den Charakter eines Weins.

Durch leichtes Schwenken im Glas entfalten sich die Aromen besonders gut. Dann heißt es: Nase ins Glas und entdecken!
Vielleicht erkennt ihr fruchtige Noten wie Apfel, Beere oder Zitrus, aber auch würzige, florale oder sogar nussige Nuancen.🍷

👉Denn beim Wein gilt: Ein großer Teil des Geschmacks entsteht bereits über den Geruchssinn.

Also beim nächsten Glas Wein ruhig einen Moment innehalten und erst einmal die Nase entscheiden lassen. 👃🍇

26/03/2026

Auch im April sind wir wieder viel unterwegs und bestimmt auch ganz in deiner Nähe! 🍷
Besuche uns gerne und entdecke unsere neuen Weinjahrgänge und genieße die Atmosphäre direkt an unseren Ständen. Wir freuen uns auf gute Gespräche und genussvolle Momente mit dir! 🤗

🗓️17.04. - 19.04.
📍Krefelder Gartenwelt
📍Winzerfest Berlin-Köpenick

🗓️ 24.04. - 26.04.
📍Gartenfest Laubach

🗓️ 25.04. – 05.05.
📍Maimarkt Mannheim

🗓️ 30.04. – 03.05.
📍Blumen & Ambiente Wienhausen

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🍇

18/03/2026

Perspektivwechsel angesagt! 🤯 Wir haben da mal eine Theorie aufgestellt:

„Was ist, wenn mein Wein süchtig nach MIR ist und ICH nur das Opfer bin..? Schon mal darüber nachgedacht?“ 🤔

Vielleicht fühlen sich die Flaschen im Keller einfach einsam? Vielleicht rufen sie nach uns? Wir finden: Man muss helfen, wo man kann. Seid heute also barmherzig und erlöst eine Flasche von ihrer Sehnsucht! 😇

03/03/2026

Damit Wein sein volles Aroma behält, spielt die richtige Lagerung eine große Rolle.
Aber mit ein paar einfachen Regeln bleibt der Genuss lange erhalten:

✔ Kühl & konstant, ideal sind 10–12 °C
✔ Dunkel
✔ Liegend lagern, so bleibt der Korken feucht
✔ Ruhig, Erschütterungen vermeiden
✔ Nicht zu trocken, damit der Korken nicht austrocknet

👉 Tipp: Nicht jeder Wein muss jahrelang lagern. Viele Weine sind dafür gemacht, jung und frisch getrunken zu werden.

Kurz gesagt: Gute Lagerung bewahrt Qualität und der richtige Zeitpunkt macht den Genuss perfekt. 🍇✨

20/02/2026

Auch im Februar und März sind wir wieder viel unterwegs und bestimmt auch ganz in deiner Nähe! 🍷
Besuche uns gerne und entdecke unsere neuen Weinjahrgänge und genieße die Atmosphäre direkt an unseren Ständen. Wir freuen uns auf gute Gespräche und genussvolle Momente mit dir! 🤗

🗓️18.02. - 22.02.
📍free München

🗓️ 25.02. - 01.03.
📍Reise + Camping Essen

🗓️ 04.03. - 08.03.
📍food & life München

🗓️ 26.03. – 29.03.2026
📍Dresdner Ostern

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🍇

Adresse

Bosenheimer Straße 218A
Bad Kreuznach
55543

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:30
Dienstag	08:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 13:00

Telefon

+496718340670

Webseite

https://www.weigand-klopfer.de/

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