Thirsty Scholar 醉翁堂 葡萄酒專賣

08/05/2026

🦪 Oyster Party 生蠔品酒會
來自法國布列塔尼的鮮美生蠔
由法國主廚 現場開殼
一口生蠔，配一杯好酒，
就是最簡單也最奢侈的享受。
世界頂級生蠔 限量供應
📅 日期時間
5/23（SAT) 6PM
📍 地點
醉翁堂 Thirsty Scholar
台中市西區存中街172號
🦪 OYSTER PARTY
Fresh oysters from Brittany, France
Live oyster shucking by a French Chef
Experience the pure taste of the sea
One oyster, one glass of wine.
Direct from France | World-Class Oysters
Limited Quantity | Reservation Recommended
⸻
Date & Time
May 23
6:00 PM
Location
Thirsty Scholar
No.172 Cunzhong St.,West District

25/04/2026

🌋 義大利火山產區品酒會｜Volcanic Terroir 深度品鑑 🍷
火山，不只是地貌，更是一種風土的極致表現。
富含礦物質的火山土壤，賦予葡萄酒鮮明的酸度結構、細緻的鹹感與獨特的礦石風味，在世界葡萄酒版圖中佔有不可取代的地位。
本場品酒會精選 6 款來自義大利代表性火山產區的葡萄酒，橫跨不同緯度與風格，從香氣輪廓、口感結構到餘韻層次，各有不同的風味。
✨ 由義大利侍酒師Fabio親自講解
以專業視角解析產區地質、氣候條件、葡萄品種與釀造手法，深入理解火山土壤的特色。
📍 活動資訊
・時間｜5月29日（五）19:30–21:00
・地點｜無西無歡（新竹市關東路187巷25號）
💰 活動費用
原價：1300 元
早鳥優惠：1200 元
座位數量有限，與我們一同探索義大利火山產區的深層魅力吧！

09/03/2026

🦪 Oyster Party 生蠔品酒會

來自法國布列塔尼的鮮美生蠔
由法國主廚 現場開殼
一口生蠔，配一杯好酒，
就是最簡單也最奢侈的享受。

世界頂級生蠔 限量供應

📅 日期時間
3/21 （Sat) 6PM

📍 地點
醉翁堂 Thirsty Scholar
台中市西區存中街172號

🦪 OYSTER PARTY

Fresh oysters from Brittany, France
Live oyster shucking by a French Chef

Experience the pure taste of the sea
One oyster, one glass of wine.

Direct from France | World-Class Oysters
Limited Quantity | Reservation Recommended

⸻

Date & Time
March 21
6:00 PM

Location
Thirsty Scholar
No.172 Cunzhong St., West District

03/03/2026

🍷 Château de La Chaize 酒莊代表來台品飲會
擁有 350 年歷史的 Château de La Chaize，被譽為「薄酒萊的凡爾賽宮」。
酒莊創立於 1676 年，以壯麗古堡與廣闊單一園聞名，長年致力於展現薄酒萊十個特級村（Cru Beaujolais）的風土深度與優雅結構。
酒莊以純淨的釀造理念詮釋 Gamay，細緻果香與多層次的風味，讓人重新認識薄酒萊不只有輕鬆易飲如此簡單，而是可以優雅陳年的風格。
這次特別邀請酒莊代表親自來台，帶領大家深入了解 Château de La Chaize 的風土故事與釀造哲學，從葡萄園到酒杯，感受最純粹的法式魅力。
✨ 精選四款不同風格酒款
✨ 與台中人氣店家 DIO Wine Bar合作搭配主廚精緻小點

🗓時間： 3/12（四）18:00
📍 地點：DIO Wine Bar（臺中市西區中興三巷15號）
💰 費用：$1200／人
⚠ 座位有限，額滿為止
✔ 完成匯款後即完成報名
一起跟酒莊代表品飲薄酒萊的迷人層次吧 🍇✨
🔞禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

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19/02/2026

🧨 過年來補酒🍷
酒櫃的酒空了嗎！
現在來補酒剛剛好！

✨ 店內限定快閃優惠套組
▸ $1000 小資精選兩瓶組
▸ $1500 升級微醺兩瓶組
▸ $2000 智利老藤兩瓶
幫你配好、直接帶走，
送禮自飲都體面又划算 🥂

🎁 消費滿 $2000 以上
加碼送「醉翁堂客製木盤」一個
質感實用，數量有限，賣完為止～
過年補酒趁現在 🍾✨
點擊連結下訂！
https://lin.ee/PnMygMy

小小提醒！
過年期間皆有營業～（12:00-21:00)
👉 21（六）、22（日）店休兩天
🔞禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

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01/02/2026

情人節，
不只是慶祝，而是一場值得細細品味的相聚。
居無定所與醉翁堂再次聯手
精心策劃了一場情人節餐酒會，
以餐桌為起點，有故事、有陪伴
連結料理與酒的風味。
當晚將提供 四款酒款的餐酒搭配，
並邀請來自義大利侍酒師
現場與大家共同體驗來自不同國家的葡萄酒，
從葡萄品種、產區特色到酒款風味，
帶領大家深入了解每一杯酒的獨特性與魅力。

🥂 雙人同行禮
兩人報名，即贈 一瓶 來自義大利的Moscato，
為情人節夜晚留下一段柔和而甜美的餘韻。
這不只是一場餐酒會，
而是一段令人難忘的夜晚。

情人節浪漫餐酒夜
📍地點：居無定所（臺中市西區永成街77號）
🗓️時間：2/14 18:00
💰 費用：$2,580 / 人
名額有限，額滿為止。

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21/11/2025

TT VINO CLUB 微醺俱樂部｜ EPISODE 1 — Afternoon Wine Tasting 探險家以酒為座標，沿著風土航線啜飲世界。 全新企劃「TT VINO CLUB 微醺俱樂部」以 為羅盤，從舊世界的古典優雅、到新世界的熱情果香，帶領酒液探險家們揭開每一杯葡萄酒背後的產地故事與風土文化。 11/27（四）17:00- 18:30 首場品飲會由來自義大利的侍酒師 Fabio Toro 帶領 —— 擁有 WSET Diploma 認證與多年歐洲餐酒經驗，將在現場分享五款酒背後的風土祕密與迷人風味。邀請你前來東區最高空中花園愜意小酌，手握酒液發酵地圖，穿越義大利、南非、阿根廷與匈牙利的酒香航線。
時間：11/27 (四) 17:00-18:30
地點： The Tavernist （臺北市大安區仁愛路四段27巷25號12F）
票價： $1,500 /人 (包含起司盤)
The Tavernist’s "TT VINO CLUB" takes wine lovers on a journey of five wines paired with The Tavernist’s cheese plate. Sip your way through Italy, South Africa, Argentina, and Hungary. At the helm of the tasting, Fabio Toro, an Italian WSET-certified sommelier, here to share each wine’s story, terroir, and secrets!
Time:11/27 (Thu.) 17:00-18:30
Venue: The Tavernist
Ticket: $1,500 p/p (includes Mini Mix Cheese Platter)

15/11/2025

🇮🇹✨【義大利三部曲｜餐酒旅行之夜】✨
由居無定所以及布洛思廚強強聯手
搭配上來自義大利侍酒師的搭配
一場味蕾的義大利之旅，從北義的優雅、中義的熱情，
一路漫遊到西西里的陽光海岸 🌅🍷
這一晚，我們將在台中 「居無定所」 舉杯，
用三段風土、五款經典義大利酒款，
搭配主廚為當晚設計的專屬無國界料理——
把旅行的回憶，全都化作舌尖上的故事。
👨‍🍳 關於主廚
他將旅居世界各國所品嚐到的飲食文化，一步一腳印紀錄在舌尖上，
將這份「居無定所」的旅行回憶分享給每一位來店裡的客人。
🍝 餐會時間｜ 12/18（四）19:00
📍 地點｜ 居無定所
(臺中市西區永成街77號)
💰 價格｜ NT$2580（含服務費）／人
義大利的三段風土 × 世界旅人的靈魂料理
這樣的體驗，以這個價格——真的物超所值！
📩 座位有限，趕快私訊預訂你的席位吧

14/11/2025

在阿爾卑斯的純淨氣息中，瑞士葡萄酒以細膩與平衡聞名於世。
本週六午後，邀您一同探索瑞士的風味
從山谷釀出的佳釀，到融合阿爾卑斯靈魂的料理，
在輕柔的午後時光中，細細品味瑞士的優雅與純粹。
📍時間｜ 11/15 (六）16:00
📍 地點｜ 醉翁堂 Thirsty Scholar
(台中市西區存中街172號)
💰 費用｜ NT$ 300 (會員）
💰 費用｜ NT$ 600 (非會員）
（本次費用僅包含餐點部分。現場將提供瑞士香腸、起司與 Raclette 起司。當日亦有葡萄酒單杯與整瓶販售。）
快來跟我們一起享受瑞士節慶的氛圍吧！！
Experience the refined balance and purity of Swiss wines,
crafted from the heart of the Alps.
Join us this Saturday afternoon for the Swiss-themed wine & dine event,
where alpine inspired dishes meet elegant Swiss wines,
inviting you to savor the grace and harmony of Switzerland.
📍Date/ Time｜ 11/15 (SAT)16:00
📍 Location｜ 醉翁堂 Thirsty Scholar
(No. 172, Cunzhong St., West Dist., Taichung City )
💰 Price｜ NT$ 300 (Member）
💰 Price｜ NT$ 600 (Non Member）
(The fee includes food only. Swiss sausages, cheese, and Raclette cheese will be provided on the day. Wine will be available for purchase by the glass or by the bottle.)

07/11/2025

—— 當美國遇見義大利・當風土藝術邂逅義大利工匠精神

來自美國加州 Napa Valley 名莊 Cliff Lede Vineyards 的經典佳釀，
首度與台中知名義大利餐廳 布洛思廚 聯手呈獻。

這場餐酒饗宴，不僅是味覺的旅程，
更是一段關於風土與靈魂的對話。

“La passione si sente, non si spiega.”
熱情，不必解釋，只能感受。

Cliff Lede 的釀酒師，以音樂與光影為靈感，
在時間、溫度與比例之間，精準掌握屬於風土的韻律；
而布洛思廚的主廚，承襲義大利職人的精神——
“Fatto con il cuore.” 以心為本，專注於每一個細節。

每一口葡萄酒、每一口料理，
都是一場跨越文化的邂逅。
當 Napa 的陽光與風土，映照上 Italia 的匠人之心，
那份細膩與深度，唯有親臨現場，方能體會。

“La terra parla, il vino ascolta.”
土地在說話，葡萄酒在傾聽。

⸻

✨ 活動資訊

📍 地點：布洛思廚招待所（台中市沙鹿區正德路291巷66號）
📅 日期：11月9日（星期日）
🕰 時間：14:30 開始
💰 費用：NT$ 1500／位
🤵‍♂️ 服裝：半正式休閒或正式服裝

29/10/2025

《CHUN BAR x Cliff Lede Vineyards 》餐酒會
在城市中尋找一處時尚且充滿靈魂的空間，春酒吧以獨特風格與對品味的堅持，本次攜手美國 Napa Valley 指標性酒莊 Cliff Lede Vineyards，以音樂與藝術為靈感的釀酒哲學，呼應春酒吧對美感與細節的講究，打造一場味覺與感官並重的限量餐酒之夜。
🍇 Cliff Lede Vineyards 以精緻優雅的Cabernet Sauvignon與酒莊獨有的 “Rock Blocks” 精神聞名，搭配春酒吧用心推出的特別菜單，將葡萄酒的層次風味與料理完美交融。
✈️特別嘉賓｜酒莊代表將親臨現場，深入分享酒莊故事與釀酒理念，帶領賓客深度品味每一款佳釀背後的靈感與風土。
｛日期｝2025年11月7日（五）
｛費用｝每位$4,200 + 10％（需全額付訂完成預約）
｛時間｝18:00入場 ｜ 18:30開
｛地點｝春酒吧 CHUN BAR（高雄市三民區九如一路823號2樓）
敬邀您一同進入 Napa 葡萄園與春酒吧靈魂交織的夜晚。
席次有限，私訊小編訂位！
🔞禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒