Maison d'Elfant

02/06/2025

Kom je ook de prachtige whisky's proeven van Hogshead Imports? Enne, neem gerust je vader mee😉

Slainthe🥃

🕰 12 :00 - 17:00
📆 Zaterdag 7 juni
📍 Marktstraat 26 Beek

13/05/2025

Kom je Zondag ook lekker proeven?

Limoncello, Gin & Rum oet Baek en heerlijke Portugese wijnen van Nelson!

, Wijnkelder Adega Portuguesa, Wolf Premium Spirits

Tot Zondèg

05/05/2025

Vandaag zijn we gesloten.
Morgen zijn wij weer geopend.

Fijne bevrijdingsdag.

20/03/2025

De belangstelling is groot en wij zijn nog steeds onder de indruk, maar we beloven je dat dit voorlopig het laatste bericht is over de smaken van Zuid-Afrika! 😉🍷 We reisden door Stellenbosch, False Bay, Franschhoek en de Hemel & Aarde Vallei en proefden indrukwekkende wijnen. Plus: de heerlijke Extra Virgin Olijfolie van Babylonstoren! 🫒💛

Ontdek het aanbod en bestel nu jouw favorieten via https://ap.lc/aGGqS – 𝗱𝗲𝗮𝗱𝗹𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗹𝗲𝗻𝗴𝗱 𝘁𝗼𝘁 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴 𝟮𝟯 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁! ⏳🛒

01/03/2025

Dank Spauwen Travel en alle enthousiaste reisfans voor een inspirerende Italiaanse middag. Tot de volgende keer.

26/02/2025

Helaas is de laatste dag van deze innoverende studiereis alweer aangebroken...

We vertrekken uit het warme Stellenbosch en rijden richting Somerset West waar we afgesproken hebben met Nadia Barnard van Waterkloof Estate.
Het majestueuze wijnhuis Waterkloof vinden we op de Schaapenberg en is het eigendom van Paul Boutinot die een hoop geld verdiende met een eigen wijnimportbedrijf in Engeland. In 2004 kocht hij de wijngaarden en investeerde in een schitterende winery om zijn droom te vervullen: Eigen biodynamische wijnen maken!

We worden hartelijk ontvangen door de jonge wijnmaakster Nadia en farm manager Christiaan neemt ons direct mee voor een tour door de wijngaarden. Meteen is duidelijk dat alles hier om de natuur draait. Ze verdelen zelfs tonnen fruitafval over de wijngaarden om bepaalde insecten aan te trekken die de vijanden van de wijngaard beschermen. Biodynamisch imposant allemaal, dus benieuwd wat we gaan proeven straks!

Eenmaal terug staat Nadia ons op te wachten om ons haar winery te laten zien. Binnen is het echt s**c & span en Nadia heeft duidelijk de meest geavanceerde apparatuur ter beschikking. Na enkele 'barrel samples' te hebben geproefd, komen we bij de tastingroom met werkelijk prachtig uitzicht over False Bay. De wijnen - van basis tot top - proeven heel puur en eerlijk. De biologische/dynamische werkwijze is duidelijk aanwezig in het glas. Wat eigenlijk nog het meest imponeert zijn de wijnen uit de False Bay serie, zeg maar de huiswijnen van Waterkloof, die gaan jullie zeker nog tegenkomen in onze winkel! Écht een lekkere crispy Chenin Blanc en een verrukkelijk Syrah met tonen van fynbos (begroeiing die te vergelijken valt met de befaamde garrigue in Zuid-Frankrijk).

Na de lunch rijden we door naar de Hemel & Aarde Vallei, die ook wel bekend staat als 'Chardonnay & Pinot Heaven'.

Na een imposante tocht door de bergen nemen we nét voor de kustplaats Hermanus de afslag richting de wijngebieden. We rijden langs grote namen als Hamilton Russel, La Vierge en Ataraxia en komen aan bij Creation Wines.

In 2002 vestigden Carolyn & JC zich op maagdelijk land aan het einde van de H&A Vallei. Creation is de naam van dit wijnhuis en zij produceerden hun eerste wijn in 2006.
Creation’s specialiteiten zijn Bourgogne-stijl (chardonnay en pinot noir) en Rhône-stijl wijnen (syrah, grenache, viognier). Alle rode wijnen en ook de chardonnays, rijpen in Franse barriques van 225 liter.

Na de sereniteit bij Waterkloof is dit even wennen want het zit er helemaal vol!
Zelfs een hele touringcar vol met jonge, aankomende sommeliers van de hotelschool uit Koksijde. Samen met Carolyn proeven we de collectie door. Naast de imponerende chardonnays en pinots, worden we ook aangenaam verrast door de viognier en granche blanc. Allemaal clean en van hoog niveau. De wijngaarden van Creation staan in de TOP 50 'Best Vineyards Worldwide' en in 2024 zijn ze uitverkozen tot 'The Best Vineyard in Africa'.

Het proeflokaal annex restaurant van Creation Wines won al driemaal dé wijn-spijs-award van Zuid-Afrika en is een absolute must bij een bezoek aan de Kaap!

Bij Creation laten we de glazen de laatste keer klinken op Afrikaanse bodem en kijken terug op een fantastische wijnreis. We gaan de mooiste wijnen die we geproefd hebben samenvatten en aanbieden in een Zuid-Afrika Special! Wil je deze ook graag ontvangen stuur ons dan even een berichtje.

13/02/2025

Dag 2 van onze wijnreis beginnen we bij Boschendal ...

Net als Spier, een échte boerderij waar allerlei activiteiten te doen zijn. Wij sloegen het ezeltje rijden maar over en gingen direct over naar de Cellar Door, waar de tastings plaatsvinden. Te beginnen met de crispy Sauvignon die menig Nieuw Zealander van tafel veegt, heerlijk! Ook de chardonnays zijn van zeer hoog niveau, érg smakelijk met veel balans. De syrah is krachtig met tonen van bramen en peper. De Black Angus, Nicholas en de Grande Reserve Syrah zijn houtgelagerd, ook hier hoog niveau voor de 'haardje en kaarsje aan' avonden....

Na de picknick rijden we door richting False Bay, waar we de buren van Vergelegen bezoeken, Morgenster Estate.

In 1992 kocht de Piemontees Giulio Bertrand het landhuis van de Franse hugenoot Jacques Malan. Hij restaureerde eerst het landhuis uit 1786 en ging daarna met de tuin aan de slag. In 2009 werd Henry Kotzé aangetrokken als wijnmaker en keldermeester en samen met Pierre Lurton, directeur en consultant van Cheval Blanc, creëerde hij de Bordeaux-blends Morgenster Estate Reserve en Lourens River Valley. In 2021 werd Henry opgevolgd door wijnmaakster Yolande van Staden. Giulio overleed in 2018 en zijn dochter Federica en kleindochter Vittoria zetten zijn droom voort.

We worden ontvangen door de sympathieke Vittoria, de kleindochter, die ons per Jeep het landgoed laat zien. Aan de ene kant prachtig zicht op de Helderberg en aan de andere kant de zee. Je voelt het aangename zeebriesje duidelijk.

Tijd om te proeven en we beginnen met een hele smakelijke witte, gemaakt van 100% vermentino! Erg leuk om te zien dat ' la familia ' hier die typische Italiaanse rassen zoals vermentino, sangiovese en nebbiolo heeft aangeplant, je waant je bijna in..🇮🇹

De rode Bordeaux blends, Morgenster Estate Reserve en Lourens River Valley zijn échte blockbusters, wat een hoog niveau zeg. Duidelijk dat Pierre Lurton (Chateau Cheval blanc) zich hier mede over bekommert heeft. Hier kom je voor naar een wijnspeciaalzaak (de onze bijvoorbeeld😉).

Na afloop werden we uitgenodigd bij Frederica thuis voor een mooie fles uit de privé kelder. Ook hier weer die heerlijke Italiaanse gastvrijheid....

We staan alweer te trappelen voor de volgende bezoeken...Waterkloof Estate & Creation!

02/02/2025

De afgelopen dagen bezochten wij - nét voor de oogst - de wijngebieden Stellenbosch, Paarl en Franschenhoek. Aangezien het aanbod te bezoeken wijnhuizen dusdanig groot is, hebben we ons ook laten adviseren én inspireren door de importeurs.

We begonnen de trip bij Jordan Wine Estate Stellenbosch en werden ontvangen door Jacques, de general manager. Een gedreven jongen die ons de full experience wilde laten beleven en die begon met de Wine Safari!
Het was behoorlijk heet die dag dus de rode wijnen hebben we overgeslagen. We zijn al jaren groot fan van de Jordan wijnen, voornamelijk hun extreem hoog niveau chardonnays. Met de jeep reden we langs de verschillende percelen waar Jacques stopte om dáár dan de wijn te proeven. Uniek! Je ziet dan meteen het terroir van wat je proeft. Jordan Win Estate is een van de eerste estates die je vanaf Kaapstad bereikt. Op de heuvelrug kijk je dus helemaal van de Tafelberg in het westen tot aan de heuvels rondom Stellenbosch, de Simonsberg en Jonkershoek.

We proefden meerdere wijnen, maar met kop en schouders steekt hier toch echt de chardonnay bovenuit. Hun 'basis' chardonnay genaamd Barrel Fermented is gewoon verrukkelijk! Botertje, geroosterde hazelnoten, mooi in balans...deze werd in 2014 zelfs uitgeroepen tot 'Beste Chardonnay World Wide' door Decanter.

Een niveau hoger maken ze de Nine Yards Chardonnay. Hier gebruiken ze enkel druiven van hun beste percelen. Duidelijk meer finesse hier met naast de romige omlijsting, ook frisse tonen van citrus en kruidige 'fynbos', de struiken die rondom de percelen staan. Ook deze chardonnay werd al eens beloond tot ' Best World Wide Chardonnay ', maar gekeken naar de prijs, zouden wij absoluut de 'gewone' adviseren!

Next stop: Spier Wine Farm

Een échte boerderij, die bestaat uit 21 'gables',.
De gables zijn de kenmerkende panden met typische Hollandse gevels. In iedere gable zit een winkel, tastingroom of restaurant en ze hebben hun meest populaire serie ook naar deze 21 Gables genoemd.

Samen met Marina, de exportmanager, proefden we de collectie door. Omwille van de warmte hadden de rode wijnen het moeilijk.

De Signature Chenin Blanc én Sauvignon Blanc zijn smakelijke easy drinkers. De 21 Gables Chenin Blanc is een bom van een wijn, die zeker ook in de winter menig gerecht kan begeleiden.

We sloten de dag af bij Delaire Graff Estate waar we werden ontvangen door Jan Nico Coetzee. Een hele fijne man die een soort van eindeloze glimlach op zijn gezicht heeft, dit zal mede te maken hebben met zijn fantastische werkplek want wat is het er prachtig!

Delaire Graff is naast wijnproducent, ook een 5 sterren resort. Alles picobello daar!
Op de flanken van de Botmaskop, één van de pieken van de Helshoogte Pas en vroeger een uitkijkpunt vanwaar men schepen kon zien aankomen, is Delaire Graff Estate gevestigd. Kijkende naar zon die langzaam langs de Botmaskop de weg naar beneden zocht, proefden we samen de wijnen door.

De chardonnay Banghoek Reserve was meteen raak! Een grote 'Puligny'-achtige chardonnay, die door de hoge ligging van de wijngaarden, ook een verrukkelijke fraicheur heeft.

De rode Botmaskop, een blend van Cabernet, Merlot, Malbec en Petit Verdot, was fluweelzacht met mooi geïntrigeerde tannines.
Een wijn voor bij een mooi stuk vlees!

De wijnen van dit domein zijn slechts in zeer beperkte oplage te krijgen, uiteraard ook via ons😊.

Met 39 graden was het een pittige eerste dag en kennismaking met Stellenbosch in alle opzichten, maar wat een feest!

Op naar dag 2 waar we Boschendal & Morgenster bezoeken....

21/12/2024

𝗗𝗲 𝘄𝗶𝗷𝗻𝘁𝗶𝗽 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝗮𝗺 𝗧𝗮𝗰𝗶 (𝗩𝗮𝗹𝗸𝗲𝗻𝗵𝗼𝗳 𝗶𝗻 𝗩𝗮𝗹𝗸𝗲𝗻𝗯𝘂𝗿𝗴)
Taci (23) is de derde generatie in het sinds 1980 bestaande hotel-restaurant Valkenhof op een prominente plek in Valkenburg aan de Geul. Hij is bedrijfsleider en selecteert onder andere de wijnen. Zijn wijntip: Gran Dominio Reserva.
Sam: “De bekendste wijn van Spanje is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. De belangrijkste druivensoort is tempranillo. Deze wijn wordt geleverd door Don Kissels van Maison d'Elfant. Lees er meer over in Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

14/11/2024

31/10/2024

Ontdek de finesse van Berta Grappa! ✨
In de heuvels van Monferrato, Piemonte, ligt de gerenommeerde Distilleria Berta. Sinds 1947 creëert deze familie de fijnste Grappa’s, met most van Italiaanse topwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten. Deze prachtige digestieven zijn favoriet in toprestaurants wereldwijd.

Wil jij deze luxe digestieven ook in huis halen voor de feestdagen? Bekijk de opties en bestel uiterlijk zondag 3 november via https://forms.piggy.eu/email-webview/5cce1052-8cef-418b-a0c2-f391e7cfd8ea

31/10/2024

❤️💛💚 𝐍𝐎𝐆 𝐌𝐄𝐑 𝟏𝟏 𝐍𝐀𝐂𝐇𝐉𝐄𝐒 𝐒𝐋𝐀𝐎𝐏𝐄.... ❤️💛💚

'T aaftille kint noe ech gaon beginne, want mit nog mer 11 nachjes te gaon kin v'r al neet meer wachte! 🎉

𝐇𝐈𝐍𝐊 𝐃𝐈𝐄𝐍 𝐏𝐄𝐊𝐒𝐊𝐄 𝐀𝐋 𝐊𝐋𝐀𝐎𝐑?
Hubs dich dien pekske al van de zolder aafgehaold en 'm klaor hange veur de 11de van de 11de? 🥳

𝐊𝐈𝐍𝐓 𝐆'𝐑 𝐎𝐔𝐆 𝐀𝐋 𝐍𝐄𝐄𝐓 𝐌𝐄𝐑 𝐖𝐀𝐂𝐇𝐓𝐄? 😍
Besjtil dan noe nog sjnel ein van de liste 2️⃣5️⃣0️⃣ kaarte via https://eventix.shop/qfx76xcn 🎟

𝐓𝐎𝐓 𝐃𝐄 𝟏𝟏𝐃𝐄 𝐕𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝟏𝟏𝐃𝐄 👋
@topfans