Birà Food Coop

Birà Food Coop Food coop Birà è il primo supermercato collaborativo di Perugia.

Il negozio – in via Birago, 49 – è gestito da una cooperativa che include consumatori, produttori e lavoratori, sul modello di progetti già avviati con successo in altre città italiane e calibrato sui bisogni e le esigenze del territorio. Il modello adottato si basa sulla cooperazione degli attori coinvolti: i ruoli canonici di “produttore” e “consumatore” vengono riconsiderati proponendo la partecipazione attiva di entrambi alle varie fasi che intercorrono dalla produzione al consumo.

La torta al testo di Angelino e Peppa, dal Monte Peglia, la trovi da Birà.Produzione artigianale, senza conservanti, dal...
23/06/2026

La torta al testo di Angelino e Peppa, dal Monte Peglia, la trovi da Birà.

Produzione artigianale, senza conservanti, dalla ricetta di nonna Italia.

Scalda, spacca, farcisci… e leccati i baffi💜

Grazie a chi venerdì è passato a festeggiare con noi.È passato un anno da quando Birà ha aperto le porte, abbiamo fatto ...
22/06/2026

Grazie a chi venerdì è passato a festeggiare con noi.
È passato un anno da quando Birà ha aperto le porte, abbiamo fatto tanto, ma tanto ancora c’è da fare.
Grazie a chi sceglie ogni giorno di condividere questa strada con noi 💜

Un anno di Birà.Vi aspettiamo per festeggiare insieme 🎉
19/06/2026

Un anno di Birà.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme 🎉

Ad un anno dalla fondazione di Birà - www.birafoodcoop.it supermercato collaborativo nato a Perugia da un preesistente ed immateriale (software)

🧄L’aglione della Valdichiana è cugino dell’aglio, ma senza nessuno dei suoi difetti. Niente allicina, niente alito catti...
16/06/2026

🧄L’aglione della Valdichiana è cugino dell’aglio, ma senza nessuno dei suoi difetti. Niente allicina, niente alito cattivo, niente digestione difficile. Un sapore dolce e rotondo, che accompagna senza sopraffare.

Un bulbo solo può pesare fino a 800 grammi, con quattro o sei spicchi enormi che puoi stufare, ad esempio, con il pomodoro preparando il sugo per i pici.

Lo trovi in negozio dell’azienda Mele del Trasimeno.

Sono arrivate le albicocche del FuoriBanco! Se le hai ordinate, vieni a ritirarle in negozio
15/06/2026

Sono arrivate le albicocche del FuoriBanco!
Se le hai ordinate, vieni a ritirarle in negozio

FuoriBanco SPECIALEPolli allevati all'aperto secondo metodo tradizionaledella Fondazione per l'Istruzione Agraria in Per...
15/06/2026

FuoriBanco SPECIALE
Polli allevati all'aperto secondo metodo tradizionale
della Fondazione per l'Istruzione Agraria in Perugia.

🔴 L’intera filiera (etica) si svolge nel territorio perugino 🔴

TEMPISTICHE
👉 Ordini entro il 23 giugno
👉 Ritiro in negozio dal 26 giugno

Prezzo al kg € 14,90

I polli sono venduti confezionati in busto (senza testa e zampe) puliti ed eviscerati

Il peso medio è compreso tra 2,2 e 2,5 kg a capo.

Iniziativa riservata alle socie e ai soci Birà.

comunità

🎉BUON COMPLEANNO BIRÀ! 🎂Venerdì 19 giugno 2026dalle 17:30 da Birà🎂 Dalle 17.30 • IL CAROSELLO VERDEEducazione ambientale...
13/06/2026

🎉BUON COMPLEANNO BIRÀ! 🎂
Venerdì 19 giugno 2026
dalle 17:30 da Birà

🎂 Dalle 17.30 • IL CAROSELLO VERDE
Educazione ambientale, letteratura e arte.
Laboratorio gratuito per le infanzie

🎂 Dalle 18.30 • Proposte gastronomiche: panini con porchetta e vegetariani

🎂 Alle 19 • Grazie, Carlin! Un ricordo di Petrini
Incontro con Maurizio Sparanide, Slow Food Perugia

🎂 Dalle 20 • Musica. Vinyl DJ set con DJ Blackie

🎂 E alle 21 gran finale con brindisi e torta di compleanno.

Un anno.Non è poco, per una cooperativa nata da zero. La nostra forza sono le persone che ci hanno creduto prima ancora ...
11/06/2026

Un anno.

Non è poco, per una cooperativa nata da zero. La nostra forza sono le persone che ci hanno creduto prima ancora che aprissimo le porte.

Grazie alle socie e ai soci che ogni giorno tengono in piedi Birà e fanno sì che quello in cui crediamo resti al centro di tutto. E grazie a chi ci ha sostenuto e continua a farlo.

Il 19 ci vediamo per festeggiare. A breve tutte le info.

Questo mese il FuoriBanco Birà è sulle albicocche bio Orange Rubis dell'azienda agricola Gerardo Mariella, dalla Basilic...
07/06/2026

Questo mese il FuoriBanco Birà è sulle albicocche bio Orange Rubis dell'azienda agricola Gerardo Mariella, dalla Basilicata.

🔴 3,75 €/kg (ordine minimo 2 kg)

👉 Ordini entro il 13 giugno, ritiro in negozio dal 15 giugno.

Iniziativa riservata alle socie e ai soci Birà.
Se ancora non lo sei, passa in negozio e scopri come diventarlo!

Due giorni meravigliosi con la… Tramontana.Grazie a chi li ha passati con noi💜
07/06/2026

Due giorni meravigliosi con la… Tramontana.
Grazie a chi li ha passati con noi💜

Indirizzo

Via Birago 49
Perugia
06124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:30
16:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 14:30
16:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 14:30
16:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 14:30
16:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 14:30
16:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:30
16:00 - 20:00

Notifiche

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