
20/06/2025
- DALL' ETNA CON FURORE 🏜🌋
Dalle pale di fico d’India nasce un distillato unico, un fratello minore – almeno per età – di tequila e mezcal. Un’idea 100% siciliana, frutto dell’ingegno di tre giovani isolani.
- Sono così nate tre referenze:
La Cruda, dal profilo verde e vegetale, con note di clorofilla, peperone e pelle di pomodoro, e un finale speziato.
La Fumigata, che richiama il mezcal, con una fumosità complessa ma equilibrata, senza coprire la parte vegetale.
La Riposata, affinata due mesi in botti di rovere austriaco da 100 litri, con leggere note di vaniglia e un tannino delicato.
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