Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:30 - 21:00 Martedì 11:00 - 13:30 17:00 - 21:00 Mercoledì 11:00 - 13:30 17:00 - 21:00 Giovedì 11:00 - 13:30 17:00 - 21:00 Venerdì 11:00 - 13:30 17:00 - 21:00 Sabato 10:30 - 13:30 16:30 - 21:00 Domenica 10:30 - 13:30 17:30 - 21:00

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EnoclubMantova

Casa
Italia
Mantua
EnoclubMantova

Enoteca Gourmand con vini da tutta Italia e anche esteri, liquori esclusivi e prodotti tipici. Aperitivi al calice e taglieri sia con salumi che formaggi

Cellulare di contatto 335-1345726

18/06/2026

Ciao a tutte/i,
ULTIMI 5 POSTI DISPONIBILI PER LA SERATA DEGUSTAZIONE di Venerdì 19 Giugno alle ore 21 con la Cantina LA FIORITA, nuova espressione vinicola della FRANCIACORTA.

È una Cantina nata nei primi anni 2000 ed ha puntato molto sulla qualità ed essendo ad Ome una delle zone più agresti e più alte della Franciacorta, ha potuto puntare su prodotti molto freschi e con pochissimi zuccheri, ottenendo dei vini con grande freschezza ed acidità.

In degustazione avremo:
SATEN 2023
BRUT 2022
ROSATO 2022
PAS DOSE' MILLESIMATO 2018
E poi una sorpresina che vi abbiamo riservato in Versione Magnum.

In abbinamento avremo:
Salumi Delicati
Carpaccio di Manzo
Risotto al Persico e Agrumi
Bocconcini di Pollo al Gorgonzola Dolce

Costo complessivo della Serata 40 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]
Vi aspettiamo per una grande Serata, che cercheremo di annegare nella freschezza di questi vini❄️❄️❄️, visto il grande Caldo che fa' 🤬🥵🤬

Carmine ed Elena

17/06/2026

Ciao a tutte/i,
eccoci a darvi qualche notizia in più sulla DEGUSTAZIONE di Venerdì 19 Giugno alle 21 con la Cantina LA FIORITA, bella realtà della Franciacorta nata negli anni 2000 e che produce circa 85.000 bottiglie.
A raccontarci il tutto avremo Gabriele Bono, figlio del proprietario e da una decina d'anni la persona che rappresenta la Cantina.

In degustazione avremo:

BRUT Chardonnay 65% e Pinot Nero 35% con soli 5 g di residuo zuccherino. Almeno 24 mesi sui lieviti e poi 6/8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Note Agrumate miste a frutta a polpa bianca e note floreali. In bocca giusta acidità e bella freschezza.

SATEN 100% Chardonnay, con minor pressione e sempre 5 g di residuo zuccherino con parziale fermentazione in legno. Morbido e setoso, con bella ed elegante acidità.

ROSÉ Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, con belle note di piccoli frutti rossi che incontrano le note floreali dello Chardonnay, dando vita ad un vino complesso ed allo stesso tempo armonioso e fragrante.

ZERO ZERO 7+11 PAS DOSE' Una vera chicca che resta almeno 6 anni sui lieviti.
Vino importante e di grande livello, ampio e voluminoso ed allo stesso tempo sapido ed avvolgente con note speziate e tostate.
Provare per credere.

In abbinamento vi proponiamo:
Salumi delicati
Carpaccio di Manzo
Risotto al Persico con Agrumi
Bocconcini di Pollo al Gorgonzola dolce

Costo complessivo della Serata 40 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Poi come vi ho anticipato una sorpresina che vi abbiamo riservato.

Sarà una bella SERATA per scoprire una di quelle cantine che rappresentano la " Nuova Franciacorta", in una delle zone più rurali ed alte di quest' area e con l' idea di produrre vini il più possibile freschi, con bella acidità ed ottima beva.
Carmine ed Elena

12/06/2026

Ciao a tutte/i,
ieri purtroppo non siamo riusciti ( causa incendio ) a fare la serata con Graziano Pra' che verrà riprogrammata a Settembre.

Quindi spostiamoci subito su Venerdì 19 Giugno quando avremo una bellissima SERATA DEGUSTAZIONE, con la Cantina La Fiorita, una delle nuove realtà della Franciacorta.
Siamo nella zona più alta fra Rodengo Saiano e Monticelli Brusati, precisamente ad Ome, con soli 14 ettari di vigneti e delle bolle davvero di pregevole fattura, ed una produzione intorno alle 80.000 bottiglie.

In degustazione avremo:

Brut 2023
Saten Brut 2022
Rosé Brut 2022
Zerozerosette+ 11 Pas Dose' 2018

In abbinamento come sempre sfiziosità varie.
Costo complessivo della Serata 40 euro, comprensivi di una sorpresina che vi abbiamo riservato.
Prenotazione obbligatoria come sempre allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]
Vi aspettiamo per una grande Serata di Bolle di grande freschezza, complessità e piacevolezza.

Carmine ed Elena

11/06/2026

Ciao a tutte/i,
rivediamo un po' la situazione per la SERATA DEGUSTAZIONE di domani, Venerdì 12 Giugno alle 21 con le Grandi Garganeghe di GRAZIANO PRA'.
Azienda nata negli anni 80, oggi unanimemente considerata punto di riferimento per la qualità dei suoi Vini e per le sue tecniche di lavorazione improntate alla salvaguardia del territorio ( solo agricoltura biologica ).
In degustazione avremo:

OTTO 2024 Prende il nome dal Border di famiglia, questa eccellente Garganega, inserita fra i 100 migliori bianchi al Mondo da WINE SPECTATOR.

WILD 2024 È l' ultimo nato ed è ottenuto da lieviti autoctoni e da terreni a forti caratteristiche vulcaniche. Freschezza e mineralita'.

STAFORTE 2023 Uno dei primi cru dell' azienda, ottenuto da selezione massale ed almeno 6 mesi sulle fecce fini e batonnage settimanali. Un vino che stupisce.

MONTE GRANDE Un Vino fra i più conosciuti e premiati di Graziano. Fatto da uve Trebbiano raccolte a Settembre e Garganega da appassimento in pianta raccolte a fine ottobre, fermenta in acciaio e poi affina in botti di Rovere di Allier da 3000 litri. Una PERLA.

In abbinamento avremo:

Prosciutto di Parma
Risotto al Pesce Persico e Agrumi
Torta Salata Zucchine, Uova e Pancetta Dolce
Vol au Vent Vari

Costo complessivo della Serata 35 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Sarà una grande Serata che, siamo sicuri, ci farà " scoprire " le Vere caratteristiche della Garganega, vitigno importante forse a volte inflazionato, ma che nelle interpretazioni di quel grande Artigiano Vignaiolo che è Graziano Pra' ci farà mettere in discussione molte delle nostre certezze.
Carmine ed Elena

P. S. Vi abbiamo anche riservato una sorpresa dell' ultimo momento

07/06/2026

Ciao a tutti/e,
Venerdì 12 Giugno alle 21, avremo una SERATA DEGUSTAZIONE che abbiamo deciso di chiamare " Graziano Pra': Un Grande e Visionario Artigiano del Vino.

La Cantina Graziano Pra' e soprattutto Graziano è stato ed è uno dei veri visionari
dell' Enologia, innamorato del suo territorio e delle sue uve ( produce solo vitigni autoctoni ).
La frase che più identifica Graziano è :

" I VITIGNI AUTOCTONI si trovano in un preciso territorio. Il compito del vignaiolo è quello di trasformarli in un vino, che riflette il GUSTO UNICO del Terroir in cui vengono prodotti ".

È stato uno primi ad usare il tappo a vite ( fa parte degli Svitati insieme a Walter Massa, Franz Haas, ecc. ), ha creato vini inseriti nella top 100 dei migliori vini italiani ed ha sempre seguito la sua idea di vino e la sua filosofia senza tenere troppo conto delle mode del momento.

In degustazione avremo:

1) OTTO Vino importante, fresco e minerale. 40 e passa anni e non sentirli.

2) WILD Ultimo nato in casa Pra. È un rifermentato con lieviti autoctoni, da cui il nome, che viene dalla Vigna più antica della Cantina, con grande pulizia e mineralita'.

3) STAFORTE Una selezione delle migliori uve Garganega, con affinamento breve in barrique. Morbido ed elegante.

4) MONTE GRANDE È il vino più rappresentativo della Cantina ottenuto da uve che restano ad appassire in pianta per un mese. Vino iconico. Pluripremiato.

In abbinamento avremo:

Prosciutto di Parma,
Risotto al Pesce Persico e Agrumi,
Torta Salata Zucchine Uova e Pancetta Dolce
Vol au Vent Misti.

Costo complessivo della serata 35 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Sarà una grande serata con una delle più interessanti Cantine del Veneto, i cui vini sono apprezzati soprattutto dagli appassionati, che ricercano, come sappiamo, qualità e prodotti non convenzionali e soprattutto rappresentativi del territorio da cui arrivano.

Una CHICCA da non perdere.

Carmine ed Elena

05/06/2026

Ciao a tutti/e,
nel 2015 mi capitava sotto gli occhi un articolo relativo ad un Vino del Lazio, l'Anthium, fatto con uve Bellone?? della Cantina Casale del Giglio, Cantina dell' Agro Pontino??
Che uva è? ho pensato, e dove si trova questa Cantina?
Incuriosito ho cominciato a cercare notizie relative a questo vino ed alla Cantina, perché pensavo: strano che facciano vino nelle paludi ( avevo fatto una libreria a Latina nel 2008 e non mi ricordavo nulla sui vini di quella Zona.
Qualche mese dopo l' apertura dell' Enoteca viene un Agente e mi dice che rappresenta Casale del Giglio, gli chiedo di assaggiare il Bellone e scopro che è davvero particolare e soprattutto buonissimo.

Venendo ad oggi posso dire che ho avuto modo di conoscere meglio Casale del Giglio, capire la passione e la sostanza che hanno messo nel loro lavoro ed ho apprezzato tantissimo il fatto che nonostante i tanti successi e premi, hanno ritoccato pochissimo i prezzi dei loro vini ( COSA BUONA E GIUSTA ).
Stasera ci verranno a far vivere la loro Storia e ci faranno degustare i loro vini, fra i quali il Bellone, il Cesanese, il Petit Manseng e
l' Antinoo, blend di Viognier e Chardonnay e poi qualche sorpresa che ci hanno riservato.

In abbinamento avremo : Brie e Camembert, Affumicati di Pesce con Tartine,Risotto ai Frutti di Mare e Roast Beef con Patate.

Costo complessivo della Serata 30 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Credo che per chiunque ami il vino ed è interessato a conoscere storie e visioni di alcune persone che rendono unico il mondo del Vino, sia una di quelle serate ASSOLUTAMENTE da non perdere.
Carmine

04/06/2026

OTTIMI MOTIVI PER PARTECIPARE alla SERATA DEGUSTAZIONE di Venerdì 5 Giugno con CASALE DEL GIGLIO:

1) Scoprire una delle Aree Vinicole più interessanti del LAZIO

2) Conoscere la storia e la produzione di una Cantina che ha saputo crescere coniugando qualità e produzione, tradizione e innovazione

3) Capire come 3 Grandi Persone del Vino ovvero Santarelli, Tiefenthaler e Attilio Scienza abbiano unito le loro competenze e visioni per ottenere grandi risultati

4) Degustare gli ottimi Vini e le sorprese che abbiamo scelto, nella notevole produzione di Casale del Giglio, i cui vini difficilmente vengono valutati sotto i 90 punti sia in Italia che nei Concorsi Internazionali

5) Godersi una bella Serata conviviale e tecnica insieme agli ottimi Piatti che abbiamo pensato di abbinare

03/06/2026

Ciao a tutte/i,
eccovi un po' di notizie sulla SERATA DEGUSTAZIONE di Venerdì 5 Giugno alle 21con la Cantina CASALE DEL GIGLIO vera icona dell' enologia del Lazio.

Casale del Giglio è una cantina che ha una dimensione familiare in cui Paolo Tiefenthaler è l' Enologo da 37 anni e Attilio Scienza collabora alla selezione dei Vitigni fin dagli inizi e nello stesso tempo ha una dimensione internazionale essendo presente in più di 100 paesi.
I vini in degustazione sono:

ANTINOO 2024 Dauve Viognier e Chardonnay un vino affinato in acciaio con note di fiori bianchi e note agrumate. Fresco ed elegante.

PETIT MANSENG 2025 Uva del Jurancon ben ambientata nel Lazio. Note di frutta gialla e fiori, con note aromatiche e speziate e finale minerale ed elegante.

ANTHIUM 2025 Da uva Bellone, antica varietà nota già ai tempi di Plinio il Vecchio. Macerazione sulle fecce e poi affinamento in acciaio con belle note di frutta esotica e finale sapido e minerale. Più volte 3 Bicchieri Gambero Rosso

MATIDIA 2023 Altra uva autoctona il Cesanese viene prodotto a 500 m/slm. Affina patte in tonneau e parte in vasche acciaio. Belle note di marasca e ciliege e finale leggermente speziato con bella sapidita' e tannini morbidi.

Poi una sorpresa che vi abbiamo riservato.
In abbinamento avremo:
Brie e Camembert, Risotto ai Frutti di Mare, Affumicati di Pesce con Tartine e Roast Beef con Patate.

Costo complessivo della Serata 35 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Sarà una bella Serata per scoprire i vini di una zona che tutti pensavano non adatta alla coltivazione della vite e che oggi è unanimamente considerata la zona Vinicola più importante del Lazio, con vini che siamo sicuri vi stupiranno.
Elena e Carmine

31/05/2026

Ciao a tutti/e,
Venerdì 5 Giugno alle 21, avremo in Enoteca una bellissima SERATA DEGUSTAZIONE con la Cantina CASALE DEL GIGLIO, sicuramente oggi la Cantina più rappresentativa del Lazio Vinicolo.

La nascita della Cantina avviene alla fine degli anni 60 nell' Agro Pontino, terra bonificata agli inizi del Secolo scorso e molto simile al Territorio di Bordeaux.

Tre grandi personaggi del Vino sono gli artefici di questa bellissima storia, ovvero Antonio Santarelli proprietario della Cantina, Paolo Tiefenthaler Enologo Trentino della Val di Cembra, da 37 Vendemmie al timone di comando della parte Enologica ed Attilio Scienza grande esperto di Genetica della Vite.
Queste persone insieme hanno realizzato il Progetto Casale del Giglio, impiantando Vitigni Internazionali e successivamente recuperando i Vitigni Autoctoni della zona.

Oggi Casale del Giglio è una Cantina conosciuta in diverse zone del Mondo, i suoi vini sono apprezzati e premiati in diversi concorsi e soprattutto hanno un' ottimo rapporto qualità/prezzo e vengono prodotti con il minimo possibile di intervento chimico sia in Vigna che in Cantina.

In degustazione vi proponiamo:

ANTINOO 2024 Chardonnay e Viognier per un vino fresco ed elegante

PETIT MANSENG 2025 Grande freschezza e buccia spessa da un'uva del Jurancon, per un vino che stupisce.

ANTHIUM 2025 Bellone in purezza vecchia varietà autoctona. Strapremiato.

MATIDIA 2024 Cesanese del Lazio 100 % Altra Varietà autoctona Laziale. Una Chicca.

Poi una sorpresina che vi abbiamo riservato.
In abbinamento come sempre sfiziosità varie.
Costo complessivo della Serata 35 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

Sarà una grande Serata nella quale scopriremo un territorio particolare come
l' Agro Pontino che grazie a Casale del Giglio si è imposto all' attenzione degli appassionati con la qualità dei suoi Vini, nessuno dei quali viene valutato meno di 90 punti.
Carmine ed Elena

28/05/2026

Ciao a tutte/i,
stasera alle 21, grande Serata con TENUTA CARRETTA ed i grandi Vini delle Langhe.
A presentare la Serata PAOLO SCAIOLA, uno degli Enologi più interessanti della Nuova Generazione di Enologi Piemontesi, che dopo aver lavorato per 5 anni con Ettore Germano, ha iniziato una bella collaborazione nel 2019 con TENUTA CARRETTA dove ha cominciato come Enologo, per poi divenire il Winemaker ed oggi il Direttore Tecnico ed ideatore di buona parte dei suoi vini.

Paolo dall' alto della sua competenza ci racconterà i processi di identificazione dei territori, la loro mappatura, le caratteristiche e lo studio dei vitigni da impiantare per ottenere il massimo della qualità possibile.

Ci racconterà e ci farà vivere e conoscere le differenze ed i Vini delle 4 aree importanti in cui lavora, che sono:

Airali Alta Langa Blanc de Blancs 2022
Monserito Gavi del Comune di Gavi 2024
Alteno della Fontana Arneis Riserva 2020
Mora di Sassi Barbera Riserva 2020

In abbinamento avremo
Tartine Varie
Penne con Ragù di San Pietro, Pistacchi e Scorza di Limone
Vitello Tonnato con Patate
Parmigiano e Capocollo

Costo della Serata 35 euro e prenotazione obbligatoria allo 0376-288783 o al 335-1345726 o alla mail [email protected]

È una di quelle serate assolutamente da non perdere, per chiunque voglia capire un po' meglio il mondo del Vino.
Carmine

Indirizzo

Via ROMA 49
Mantua
46100

Orario di apertura

Lunedì	16:30 - 21:00
Martedì	11:00 - 13:30
	17:00 - 21:00
Mercoledì	11:00 - 13:30
	17:00 - 21:00
Giovedì	11:00 - 13:30
	17:00 - 21:00
Venerdì	11:00 - 13:30
	17:00 - 21:00
Sabato	10:30 - 13:30
	16:30 - 21:00
Domenica	10:30 - 13:30
	17:30 - 21:00

Telefono

0376288783

Sito Web

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