Oltrebolla

04/09/2026

⏰La sveglia alle 7:00, le prime riunioni e la casella mail intasata. 🤯
Il rientro si fa sentire, ma la risposta non è il caffè: è il calice giusto. 😎

Abbiamo selezionato 3 etichette pensate per accompagnare i diversi momenti di questa settimana.



🥂 Moser – Trento DOC Brut “51,151”

Sai da dove arriva quel numero strano, 51,151? 🚴‍♂️

È il record del mondo dell’ora conquistato nel 1984 dal gigante del ciclismo Francesco Moser in Messico: 51 km e 151 metri percorsi in soli 60 minuti.

Per affrontare la prima settimana post-vacanze serve la stessa energia da record. Questo Metodo Classico di montagna è uno Chardonnay in purezza super energico, con profumi di mela verde croccante e agrumi, e una bollicina vivace che ti sveglia al primo sorso.

💡 Il consiglio di Oltrebolla: aprilo appena finisci la prima giornata di lavoro per un aperitivo che resetta subito lo stress e ti dà la carica giusta. 💪🏼

🌸 Haderburg – Alto Adige DOC Brut Rosé

La prima cena a casa con gli amici serve a questo: stappare qualcosa di buono, raccontarsi le vacanze e far finta che l’estate non sia ancora finita. 🥂

Per questa serata ci vuole una bollicina con una grande storia alle spalle. Haderburg è stato uno dei primissimi pionieri del Metodo Classico in Alto Adige negli anni ‘70 e oggi produce spumanti biologici sotto le mura del castello da cui prende il nome.
Questo Rosé (60% Pinot Nero e 40% Chardonnay) unisce l’eleganza dei frutti rossi di bosco alla morbidezza della crosta di pane.

💡 Il consiglio di Oltrebolla: portalo a tavola con un tagliere di salumi o dei piatti a base di pesce. È il classico calice che mette d’accordo sia chi cerca la semplicità, sia chi ama il vino raffinato. 😎

🍇 Roccolo Callisto – Verona IGT Garganega “Capochino”

💻 Computer spento e casella mail finalmente svuotata? È ora di staccare la spina.

Questo bianco nasce nel veronese da agricoltura biologica certificata, prodotto con uva raccolta a mano e lavorato con pazienza per ottenere un sorso ricco e avvolgente.
Profuma di ananas, pesca e fiori bianchi, con un finale di mandorla e una bella nota sapida.

💡 Il consiglio d

26/08/2026

Il segreto per non rimanere mai a secco e ammortizzare le spese di spedizione?
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➡️ Ecco la selezione da 6 bottiglie perfetta per il rientro.

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1️⃣ Tenuta Teo D’Oro - Vermentino di Sardegna DOC Brut D’Oro (-10%)

🍾 Per l’aperitivo. Bollicina Metodo Martinotti da Vermentino: fresca, sapida e agrumata. Ideale per aprire la serata con fritture stuzzicanti o crudi di pesce.

2️⃣ Tasi - Valpop Garganega Bianco (-20%)

🍏 Fresco, minerale e quotidiano. Un 100% Garganega bio e genuino dalle colline veronesi. Fiori bianchi, spiccata acidità e beva facilissima.

3️⃣ Domaine Vuillemez - Mâcon-Chardonnay “Les Béluses” (-15%)

🇫🇷 L’eleganza della Borgogna a tavola. Chardonnay in purezza del Mâconnais con profumi di mela e burro. Strutturato ed avvolgente.

4️⃣ Donnafugata - Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG (-10%)

🍷 Il rosso fragrante da bere fresco (14-16°C). Nero d’Avola e Frappato per un vino morbido e fiorito, perfetto anche con tonno scottato o salumi.

5️⃣ Antinori - Bramito della Sala 2024 (-12%)

🍊 Un grande classico umbro intramontabile. Chardonnay iconico con breve affinamento in legno: note vanigliate, agrumi e una cremosità unica.

6️⃣ Charles Westler - Ch*****ne AOC Brut (-18%)

🥂 Per celebrare le ultime sere d’estate. Perlage fine, note di crosta di pane e mela matura. Uno Ch*****ne equilibrato ed elegante per brindare in grande stile.

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10/08/2026

📦 Nuovi ordini pronti per la consegna! Le vostre bottiglie sono imballate con cura per garantirne l'integrità durante il trasporto.

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📌 Info utili: l'enoteca sarà chiusa dal 15 al 20 agosto. Potete continuare ad ordinare sul sito 24/7, gli ordini effettuati durante la chiusura verranno spediti venerdì 21 agosto.

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05/08/2026

Ci prendiamo una brevissima pausa! ☀️

Saremo chiusi dal 15 al 20 agosto e riapriamo regolarmente venerdì 21 agosto.

📦 Ordini Online: le spedizioni tramite il nostro e-commerce saranno sospese durante i giorni di chiusura. Tutti gli ordini ricevuti in questo periodo verranno elaborati e spediti a partire da venerdì 21 agosto.

🔥 P.S. Vuoi fare scorta prima della pausa? Sul nostro sito è ancora attiva la promozione speciale: trovi un’ampia selezione di prodotti scontati dal 10% al 30%! 🍾✨

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FattiUnGIRO 🥂

31/07/2026

Pronto/a a rinfrescare i tuoi calici? 🥂

Da oggi fino al 15 settembre trovi i nostri Sorsi d’Estate: sconti dal 10% al 30% su una scelta curata di Ch*****ne, vini, spirits e birre artigianali.

⚠️ Promo valida solo sul nostro sito web, non in negozio.
📌 Info Spedizioni: per la chiusura estiva dell'enoteca dal 15 al 20 agosto, le spedizioni ripartiranno da venerdì 21 agosto.

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28/07/2026

22/07/2026

Ti è mai capitato di guardare una bottiglia, leggere nomi incomprensibili e non sapere cosa aspettarti una volta stappata? 🍷

Scegliere il vino giusto non deve essere una scommessa, né tantomeno un esame.
La verità è che non serve essere sommelier o conoscere a memoria centinaia di denominazioni per orientarsi: basta sapere dove guardare e quali dettagli cercare sulla retro-etichetta per non sbagliare! 🔍

📌 Salva questo post per averlo a portata di mano alla tua prossima scelta.

La teoria è utile, ma per bere bene basta avere un enotecario di fiducia. 🥂
Se hai un dubbio su una bottiglia o cerchi la selezione giusta per i tuoi momenti speciali, passa a trovarci in enoteca: raccontaci cosa ti piace e troveremo l'etichetta perfetta insieme!

📍 Via Brennero 34B, Mantova, ampio parcheggio gratuito

20/07/2026

Smetti di accontentarti del solito drink annacquato del baracchino. 🍹❌
Quest'estate l'aperitivo in spiaggia si fa con stile. Ti sveliamo noi come fare!

Chi l’ha detto che per godersi un grande vino serva il ristorante?
Basta qualcosa di buono da stuzzicare e la bottiglia giusta. Il vero lusso è la semplicità (alla temperatura corretta)! 🍕✨

Zero sbalzi di temperatura, zero vino caldo sotto il sole. ☀️🌡️
Solo il piacere di un calice perfetto direttamente sul tuo asciugamano.
Nella prossima slide, la prima proposta che abbiamo pensato per te.

⚪️Lunae - Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia
Perché è perfetto in spiaggia? Beva dritta e immediata: profuma di fiori bianchi e macchia mediterranea, con una spiccata nota marina e sapida. Servito ben freddo direttamente sul bagnasciuga, la sua vibrante scia citrica combatte la calura estiva e rinfresca il palato a ogni sorso.

Una curiosità: Questo Vermentino è l'etichetta storica e il simbolo della cantina, nata dall'intuizione di valorizzare i vigneti racchiusi nel terroir unico tra il Mar Ligure e le Alpi Apuane. Sorseggiarlo al tramonto significa avere letteralmente il mare nel bicchiere!

🔴Girlan - Vigneti delle Dolomiti IGT Rosé "448 s.l.m."
Perché è perfetto in spiaggia? Frenesia fruttata e freschezza alpina: Profuma intensamente di fragoline di bosco e lamponi freschi. Portare questo rosato in riva al mare significa far incontrare l'aria pura delle Dolomiti con la brezza marina. Servito ben freddo sotto l'ombrellone, la sua acidità tagliente e vivace si rivela incredibilmente dissetante e rigenerante. Una beva pazzesca, zero impegno, massimo godimento!

Una curiosità: La sigla "448 s.l.m." nel nome non è un codice casuale, ma indica l'altitudine esatta (448 metri sul livello del mare) in cui sorge la sede storica della cantina Girlan a Cornaiano. Un vero e proprio omaggio alle sue radici montane, capace di portare un sorso di freschezza d'alta quota direttamente sulla sabbia calda.

🟡Francis Orban - Ch*****ne AOC Brut Réserve (Blanc de Noirs)
Perché è perfetto in spiaggia? Chi l’ha detto che lo Ch*****ne non si beve sul bagnasciuga? 🏖️ Questo Blanc de Noirs (100% Pinot Meunier) è succoso, immediato e rinfrescante. Servito glaciale direttamente dalla borsa frigo sotto l'ombrellone, la sua bollicina fine regala un sollievo istantaneo dalla calura estiva.

Una curiosità: La maison Francis Orban ha scommesso tutto sul Pinot Meunier, un vitigno di solito usato solo come "comprimario", elevandolo a protagonista assoluto in purezza. Il risultato? Uno Ch*****ne autentico, fiero e incredibilmente solare. L'ideale per svoltare un pomeriggio d'estate!

Nel weekend si va al mare! 🚗💨
Passa in enoteca prima di partire: scegli le tue bottiglie preferite e portale in spiaggia alla temperatura perfetta con la nostra borsa termica!

📍 Via Brennero 34 B, Mantova
🛒 www.oltrebolla.com

06/07/2026

Chi l’ha detto che in Enoteca si viene solo per il vino? 🍷❌
Le birre agricole d'alta quota di Maso Alto meritano lo stesso calice (e lo stesso rispetto) delle nostre bottiglie più pregiate. Soprattutto adesso che sale il caldo. 🥵

🧊 Il nostro servizio: Scrivici in DM o chiamaci 20 minuti prima di passare in negozio: ti faremo trovare le tue bottiglie alla temperatura perfetta, pronte da ritirare e stappare a casa!

💬 Quale stile ti ispira di più? Raccontacelo nei commenti o salva il post per non dimenticarlo durante il tuo prossimo aperitivo!

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📞 Contatti e Info: 0376 270275
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