Vini, Olio e Ceramiche | Wines, Olive Oil and Ceramics
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14/06/2025
Il Nerisco è un vino equilibrato, avvolgente e ricco di carattere, capace di esaltare ogni piatto con le sue note intense e il suo fascino autentico, proprio come il mare di notte: misterioso, profondo e capace di conquistare con la sua magia 🌘
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Nerisco is a balanced, enveloping wine rich in character, capable of enhancing every dish with its intense notes and authentic charm—just like the sea at night: mysterious, deep, and able to captivate with its magic.
04/06/2025
Ogni sorso dei nostri vini racchiude tutte le sfumature del Salento. Una collezione nata dall'amore per la produzione vitivinicola del territorio che ha radici antiche, totalmente biologica grazie alle condizioni climatiche del Mediterraneo🌊 Scopri tutte le etichette sul sito ibuongiorno.com
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Each sip of our wines captures all the nuances of Salento. A collection born from a deep love for the region’s winemaking tradition, rooted in ancient history and entirely organic thanks to the Mediterranean climate.
Discover all the labels at ibuongiorno.com
30/05/2025
Ricco, avvolgente, dalle note di frutti rossi ed in particolare amarena, è l’essenza di una terra calda e generosa. Con il suo colore intenso e il sapore pieno, il Primitivo è perfetto per celebrare i momenti più autentici della vita ❤️🔥
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Rich and enveloping, with notes of red fruits, especially black cherry, it embodies the essence of a warm and generous land. With its intense color and full flavor, Primitivo is perfect for celebrating the most authentic moments of life.
24/05/2025
Pigne portafortuna, piatti dipinti a mano, lampade che sembrano custodire i racconti di antiche leggende. Nel cuore di Carovigno, all'interno del nostro negozio, vi aspettano le creazioni dell'antica tradizione delle ceramiche pugliesi realizzate a mano 🖌️
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Lucky pinecones, hand-painted plates, lamps that seem to hold the stories of ancient legends. In the heart of Carovigno, inside our store, the creations of the ancient tradition of handmade Apulian ceramics are waiting for you.
13/05/2025
Tra muretti a secco, ulivi secolari e campi estesi cresce la generosità della terra pugliese che portiamo sulle vostre tavole con i vini I Buongiorno e l'olio extravergine d'oliva 💝
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Among dry-stone walls, centuries-old olive trees, and vast fields grows the generosity of the Apulian land, which we bring to your tables with I Buongiorno wines and our extra virgin olive oil.
03/05/2025
Rosalento è la nostra storia liquida di ardenti tramonti sul mare, giorni spensierati e momenti di vera felicità. Assaporarlo è come brindare alla bellezza della vita 🌸🍷
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Rosalento is our liquid tale of fiery sunsets over the sea, carefree days, and moments of true happiness. Savoring it is like toasting to the beauty of life.
28/04/2025
🌷 La primavera segna il risveglio della vigna: nei primi germogli prende vita la promessa di una nuova annata da condividere con piacere e gratitudine.
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Spring marks the awakening of the vineyard: in the first buds, the promise of a new vintage comes to life, to be shared with joy and gratitude.
19/04/2025
Nel centro storico di Carovigno, accanto all'ingresso del ristorante di famiglia Osteria Già Sotto L'arco, trovate il nostro negozio con l'intera collezione di vini I Buongiorno, il nostro olio extravergine d'oliva e altri prodotti artigianali tipici della nostra regione 🛍️ Disponibili anche sul sito www.shop.ibuongiorno.com
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In the historic center of Carovigno, next to the entrance of our family restaurant Già sotto l'arco, you’ll find our shop featuring the entire I Buongiorno wine collection, our extra virgin olive oil, and other artisanal products typical of our region. Also available online at www.shop.ibuongiorno.com
12/04/2025
Il Negroamaro è espressione autentica del Salento: con il suo colore rosso rubino profondo e i suoi profumi di frutti rossi e spezie, ogni sorso racconta una tradizione senza compromessi ❤️🔥
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Negroamaro is the authentic expression of Salento: with its deep ruby red color and aromas of red fruits and spices, every sip tells a story of uncompromising tradition.
03/04/2025
🍷 Dal 6 al 9 aprile parteciperemo alla 57^ Edizione del VINITALY, il Salone internazionale dei vini e distillati a Verona. Vi aspettiamo al Padiglione 11, presso lo Stand 15, Isola B2 della Regione Puglia - Dipartimento Agricoltura - Unioncamere Puglia per farvi conoscere tutte le nostre etichette I Buongiorno. Per prenotare una consulenza dedicata, scrivete a [email protected]
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From April 6th to 9th, we will be attending the 57th Edition of Vinitaly, the international wine and spirits exhibition in Verona. Join us at Pavilion 11th, Stand 15th, Island B2 of Regione Puglia - Dipartimento Agricoltura - Unioncamere Puglia area, to discover our entire I Buongiorno wine collection. To book a dedicated consultation, please contact us at [email protected]
29/03/2025
🏰 Carovigno è un luogo da scoprire lentamente, lasciandosi guidare dal fascino senza tempo del borgo antico e dei suoi scorci incantevoli
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Carovigno is a place to be discovered slowly, letting yourself be guided by the timeless charm of the ancient village and its enchanting views.
20/03/2025
Poche cose raccontano la Puglia come l’olio extravergine di oliva. Profumo intenso, gusto autentico, disponibile in diversi formati per portare un sapore di antica tradizione a tavola.
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Few things tell the story of Puglia like extra virgin olive oil. With its intense aroma and authentic taste, it is available in various sizes to bring a flavor of ancient tradition to your table.
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La storia del rapporto di Teodosio con l’affascinante mondo della produzione vinicola ha radici antiche: è infatti dal padre che eredita la passione per le etichette territoriali e di ricerca, di cui erano soliti fare approvvigionamento, insieme, per arricchire la cantina della celebre Osteria di famiglia.
Da quest’esperienza, nacque fortissimo in Teodosio il desiderio di divenire sommelier; e fu così che, grazie ad un naso eccezionale, quella che era non molto più che una passione fortemente radicata all’infanzia, divenne, dopo l’ottenimento del diploma, una brillantissima carriera. Non ci volle molto tempo infatti, perché Teodosio divenisse un esperto ed apprezzato degustatore.
Perfezionista appassionato quasi in modo ancestrale, Teodosio, negli anni, grazie all’indiscusso talento ed alla naturale inclinazione verso il profondamente bello e buono, arriverà a collaborare nelle selezioni e degustazioni di una famosa guida dei vini d’Italia, ma anche con associazioni riconosciute ed istituzioni accademiche.
Sono centinaia le cantine che Teodosio ha visitato in Italia, Francia, California, Slovenia ed in moltissimi paesi in tutto il mondo, e mai è venuto meno il pathos per la conoscenza e lo scambio reciproco d’opinioni con enologi, agronomi, cantinieri e i contadini.
É per clienti dal gusto ricercato ed elegante che, Teodosio Buongiorno, rinomato ristoratore d’eccellenza e sopraffino sommelier, crea la pregiata collezione di vini “I Buongiorno”. Ognuno di questi vini è frutto di un lavoro costante e minuzioso che inizia con la ricerca della vigna migliore in base all’età e alle caratteristiche del terreno, passando poi per la potatura e il diradamento dei grappoli, per arrivare infine ai tempi di fermentazione e all’invecchiamento e messa sul mercato.
