I Buongiorno

I Buongiorno Il calore del Salento a casa tua ☀️

Vini, Olio e Ceramiche | Wines, Olive Oil and Ceramics
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Il Primitivo, profondamente legato alla Puglia, esprime il carattere di un vitigno che non passa inosservato. Nel calice...
11/09/2026

Il Primitivo, profondamente legato alla Puglia, esprime il carattere di un vitigno che non passa inosservato. Nel calice si riconosce per i suoi profumi intensi di frutta rossa e nera matura, spesso accompagnati da sfumature speziate e da una piacevole complessità. Al palato è pieno, avvolgente e persistente, con tannini generalmente morbidi e una struttura importante. Un sorso dopo l’altro, il Primitivo porta a tavola il gusto autentico della Puglia e invita a fermarsi, condividere e brindare ✨

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Deeply rooted in Puglia, Primitivo expresses the character of a grape variety that never goes unnoticed. In the glass, it reveals intense aromas of ripe red and black fruit, often accompanied by spicy notes and a pleasant complexity. On the palate, it is full-bodied, smooth and persistent, with generally soft tannins and a remarkable structure. Sip after sip, Primitivo brings the authentic taste of Puglia to the table, inviting you to slow down, share, and raise a glass.

Mentre nelle cantine prende forma il frutto di un’altra stagione, guardiamo già alla prossima annata della collezione I ...
05/09/2026

Mentre nelle cantine prende forma il frutto di un’altra stagione, guardiamo già alla prossima annata della collezione I Buongiorno. Ogni vino nasce da un dialogo continuo tra terra, uva e tempo, e ogni vendemmia porta con sé qualcosa di unico. Ci prepariamo quindi ad accogliere la nuova annata con la stessa cura, passione e attenzione che da sempre accompagnano i vini I Buongiorno 🍷

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As the fruit of another season begins to take shape in the cellars, we are already looking ahead to the next vintage of the I Buongiorno collection. Every wine is born from an ongoing dialogue between the land, the grapes, and time, and each harvest brings something truly unique. We are therefore preparing to welcome the new vintage with the same care, passion, and attention that have always defined I Buongiorno wines.

28/08/2026

Un vino capace di lasciare il segno, ideale per chi cerca personalità e identità nel calice. Intenso e profondo, il Nicolaus esprime tutta la forza della terra da cui proviene, unendo struttura ed eleganza in un equilibrio che conquista al primo sorso 🍷

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A wine that leaves a lasting impression, perfect for those seeking personality and identity in the glass. Intense and deep, Nicolaus expresses all the strength of the land it comes from, combining structure and elegance in a balance that captivates from the very first sip.

La cantina lavora in silenzio, lontano dagli occhi ma vicina al cuore del vino. Si controllano i serbatoi, si seguono i ...
21/08/2026

La cantina lavora in silenzio, lontano dagli occhi ma vicina al cuore del vino. Si controllano i serbatoi, si seguono i vini nel loro affinamento, si fanno travasi delicati e analisi attente per capire come stanno evolvendo. Ogni gesto è cura, ascolto, pazienza. Intanto si organizzano le fermentazioni e si pensa alla vendemmia che arriverà. È un tempo lento e prezioso, in cui il vino continua a raccontarsi, un giorno alla volta 🌱

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The winery works in silence, away from sight but close to the heart of the wine. Tanks are checked, wines are followed through their ageing, gentle rackings are carried out, and careful analyses are made to understand how they are evolving. Every gesture is care, listening, patience. Meanwhile, fermentations are being planned and preparations are made for the upcoming harvest. It is a slow and precious time, when the wine continues to tell its story, one day at a time.

Ottenuto da uve di Fiano leggermente appassite sulla pianta e raccolte a fine estate, Astriluvio si distingue per il suo...
12/08/2026

Ottenuto da uve di Fiano leggermente appassite sulla pianta e raccolte a fine estate, Astriluvio si distingue per il suo colore dorato dai riflessi ambrati, elegante e luminoso. Al naso regala profumi intensi e avvolgenti di frutta matura come ananas, pesca e albicocca, intrecciati a note di miele, cera d’api e delicate sfumature di spezie dolci. Al palato è morbido, armonico e ricco, un vino che conquista per equilibrio e profondità, come il cielo d’estate quando si accende lentamente di stelle e quiete ✨

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Obtained from Fiano grapes left to wither on the vine and harvested at the end of summer, Astriluvio stands out for its golden colour with amber reflections, elegant and luminous. On the nose, it offers intense and enveloping aromas of ripe fruit such as pineapple, peach, and apricot, intertwined with notes of honey, beeswax, and delicate hints of sweet spices. On the palate it is soft, harmonious, and rich, a wine that captivates for its balance and depth, like the summer sky slowly lighting up with stars and calm.

Portare in casa la ceramica pugliese significa scegliere un oggetto che va oltre il semplice utilizzo: è un frammento di...
02/08/2026

Portare in casa la ceramica pugliese significa scegliere un oggetto che va oltre il semplice utilizzo: è un frammento di cultura, tradizione e passione italiana. Forme armoniose, colori luminosi e lavorazioni artigianali impreziosiscono la tavola con un'eleganza autentica, regalando calore, stile e personalità a ogni momento di condivisione. Ti aspettiamo in negozio, in Corso Vittorio Emanuele 75, oppure nel nostro shop online per scoprire tuttI i nostri prodotti pugliesi 🌞

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Bringing Puglian ceramics into your home means choosing an object that goes beyond simple use: it is a fragment of culture, tradition, and Italian passion. Harmonious shapes, bright colors, and handcrafted details enrich the table with authentic elegance, bringing warmth, style, and personality to every moment of sharing. We look forward to welcoming you in our shop at Corso Vittorio Emanuele 75, or in our online store to discover all our Puglian products.

Dal colore rubino violaceo intenso, il Susumaniello racconta tutta la passione della produzione manuale e il calore dell...
26/07/2026

Dal colore rubino violaceo intenso, il Susumaniello racconta tutta la passione della produzione manuale e il calore della terra pugliese. Al naso conquista con profumi di frutti di bosco e confettura di prugne, mentre al palato sprigiona eleganti note di spezie, pepe nero e liquirizia. Perfetto da condividere con piatti importanti, carni rosse e momenti speciali 🌹

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With its intense violet-ruby color, Susumaniello tells the story of the passion behind handcrafted production and the warmth of the Apulian land. On the nose, it captivates with aromas of wild berries and plum jam, while on the palate it reveals elegant notes of spices, black pepper, and licorice. Perfect to share with rich dishes, red meats, and special moments

18/07/2026

L’olio extravergine di oliva I Buongiorno nasce da olive raccolte nel momento dell’invaiatura, quando il colore passa dal verde al violaceo, e molite entro 24 ore in frantoio a temperatura controllata.
Non filtrato, dal profumo intenso e dai riflessi verdolini, conserva tutto il carattere genuino della terra pugliese e il sapore autentico dell’olio appena prodotto ✨ Disponibile in vari formati, dalle pratiche bottiglie agli eco-pack, perfetti per ogni esigenza in cucina e a tavola.

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I Buongiorno extra virgin olive oil comes from olives harvested at the veraison stage, when their color changes from green to violet, and pressed within 24 hours in a temperature-controlled mill. Unfiltered, with an intense aroma and greenish reflections, it preserves all the genuine character of the Apulian land and the authentic taste of freshly produced olive oil. Available in various formats, from practical bottles to eco-packs, perfect for every need in the kitchen and at the table.

Passeggiando nel centro storico, tra vicoli bianchi e scorci autentici, lo sguardo si posa spesso sui piccoli dettagli c...
12/07/2026

Passeggiando nel centro storico, tra vicoli bianchi e scorci autentici, lo sguardo si posa spesso sui piccoli dettagli che caratterizzano Carovigno e ne raccontano la storia e le tradizioni, parlando di autenticità, cultura e bellezza senza tempo 🔔

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Walking through the historic center, among white alleyways and authentic views, your gaze often falls on the small details that define Carovigno and tell its story and traditions, speaking of authenticity, culture, and timeless beauty.

La collezione vini I Buongiorno nasce dall’amore per la Puglia e dalla ricerca dell’eccellenza. Ogni etichetta è il risu...
04/07/2026

La collezione vini I Buongiorno nasce dall’amore per la Puglia e dalla ricerca dell’eccellenza. Ogni etichetta è il risultato di un lavoro attento e minuzioso: dalla scelta dei vigneti migliori alla cura della vigna, fino ai tempi di fermentazione e affinamento. Un percorso che valorizza i vitigni simbolo del territorio, come Primitivo, Negroamaro, Susumaniello e Fiano.
🍷 Portiamo nel calice non solo vino, ma un’esperienza fatta di tradizione, ricerca e amore per il bello e il buono.

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The I Buongiorno wine collection is born from a love for Puglia and a pursuit of excellence. Each label is the result of careful, meticulous work: from selecting the best vineyards to tending the vines, and through to fermentation and aging. A journey that enhances the region’s signature grape varieties, such as Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, and Fiano. We bring to the glass not just wine, but an experience made of tradition, craftsmanship, and a love for beauty and quality.

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele, 75
Carovigno
72012

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Mercoledì 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Giovedì 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Venerdì 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Sabato 10:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Domenica 17:00 - 21:00

Telefono

+393278491654

Sito Web

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