23/10/2026
Fabio e il suo team sono sempre alla ricerca di sapori eccellenti e, naturalmente, di ottimo vino!
Lunedì scorso abbiamo partecipato a un pranzo organizzato da Arnaldo Caprai, durante il quale abbiamo avuto l’opportunità di degustare non solo il loro Sagrantino – un vitigno che la famiglia Caprai, originaria dell’Umbria, ha reintrodotto nel panorama enologico italiano anni fa – ma anche, per la prima volta in assoluto, il loro Pinot Nero e il loro Merlot.
Grazie alla famiglia Capria e a Giancarlo per averci invitato!
