VINS ET CIE

02/06/2026

🍻Vins et Cie vous a mis la pression ce week-end :
😍36 fûts de bière sur 8 évènements différents !
Merci à tous pour votre confiance dans l'organisation de vos manifestations.
Maxime

31/05/2026

26/05/2026

🌸 ALERTE : DIMANCHE C’EST LA FÊTE DES MÈRES ! 👑✨

Pas de panique, oubliez le collier de nouilles ou le bouquet de dernière minute... Cette année, on offre de l’émotion en bouteille ! 🍷❤️ Que votre maman soit branchée bulles chic, apéro entre copines ou dîner gastronomique, j'ai sélectionné 5 cuvées pépites pour la gâter comme il se doit :

🥂 La Bulle Festive : Prosecco Torresella
Pour lancer les festivités ! Un Prosecco ultra-frais, fin et pétillant d'élégance. Idéal pour trinquer à sa santé ! 🍾

🍑 La Douceur Exotique : Côtes de Gascogne « Quézaco » (demi-sec)
Une merveille de gourmandise aux notes de coing et d'abricot sec. Le parfait équilibre entre douceur et vivacité pour l'apéro ! 🍯✨

🌸 Le Rosé de Caractère : IGP Méditerranée « En Long, en Large et en Travers »
Un grand rosé Bio de table, fruité et complexe, qui va l'escorter du soleil de l'apéro jusqu'au bout du repas ! ☀️🥗

🍏 Le Blanc Gourmand : Viognier « La Bouysse »
Un blanc 100% plaisir, tout en rondeur, avec de magnifiques notes de fruits blancs et de fleurs. Un régal sur un poisson ou un fromage ! 🐟🧀

🍇 Le Rouge Soyeux : Vin de France « The Bird » Syrah
Une petite bombe de fruits noirs et d'épices douces. Un jus fluide, velouté et hyper accessible pour partager un moment convivial ! 🐦🍷

🎁 Le conseil du caviste : Passez à la boutique, je vous prépare un joli coffret sur-mesure pour lui faire plaisir à tous les coups ! 🛍️

21/05/2026

🍺 ALERTE LOCALE : LA BRASSERIE LAUPIA DÉBARQUE À LA CAVE ! 🌾🤠

Avis aux amateurs de mousse et de circuit court ! On reste à 100% en Vendée avec l’arrivée de la Brasserie Laupia, une ferme-brasserie ultra-qualitative installée aux Lucs-sur-Boulogne. 🚜✨
Trois nouveautés viennent de prendre place au magasin, et il y en a pour tous les goûts :
🌾 WHEAT ALE : Une bière de blé super fraîche et légère, magnifiquement sublimée par des notes délicates de fleur de sureau. Le top pour les journées ensoleillées ! 🌸🍋
🧡 IPA : Avis aux amateurs de houblon ! Une robe cuivrée, une amertume bien présente et de superbes notes d’agrumes et de citron. Du peps en bouteille ! 🍊⚡️
🍍 PALE ALE : Une blonde rafraîchissante de style américain. Grâce au houblon Idaho 7, attendez-vous à une explosion aromatique de fruits tropicaux et de fruits blancs. Une vraie gourmandise ! 🏝️🍇
📍 Le combo parfait : Du local, du savoir-faire fermier et un maximum de fraîcheur pour vos prochains apéros.
💬 Alors, vous craquez pour laquelle en premier ? La florale, l’amère ou l’exotique ? 👇

19/05/2026

🚨 2 VENDREDIS, 2 ATELIERS GOURMANDS ! 🚨

Avis aux bons vivants ! En juin, on passe en mode apéro à la cave avec deux soirées dégustation privées à ne pas manquer. 🍷✨

📅 Vendredi 5 Juin à 19h : Soirée Vins & Charcuteries 🐷🥩
Le combo parfait pour lancer le week-end entre copains autour de salaisons de caractère et de flacons surprenants !

📅 Vendredi 12 Juin à 19h : Soirée Vins & Fromages 🧀🐐
Oubliez les idées reçues ! Venez tester des accords blancs et rouges renversants sur des produits de nos terroirs.

⚠️ PLACES TRÈS LIMITÉES ! (Ambiance intimiste et conviviale garantie).

📩 Réservation obligatoire par téléphone ou directement au comptoir !

Vous êtes plutôt team charcuterie 🥓 ou team fromage 🧀 ?
Dites-le-nous en commentaire !👇

12/05/2026

🚨 NOUVEAUTÉ EN RAYON : UNE PÉPITE DE BLAYE ! 🚨

Vous cherchez le blanc parfait pour vos apéritifs, fruits de mer
ou poissons ?
Ne cherchez plus ! 👇

🍷 Nom : Château La Belotte Saint-Guirons
🍇 Cépages : Sauvignon Blanc & Muscadelle

Ce qui vous attend : Une attaque bien franche, de la complexité, du gras et une finale hyper juste. Bref, tout ce qu'on demande à un joli blanc, sans le prix fort ! 💥

👉 Stocks limités, ne tardez pas à passer à la cave ! 📦

06/05/2026

Nouveauté ! 🍷🐦

Avis aux amateurs de rouges "plaisir" : la cuvée « The Bird » de Guillaume Gonnet vient de se poser à la cave, et autant vous dire qu’elle ne va pas rester longtemps en rayon ! 🚀

Pourquoi vous allez l'adorer ?
🍇 100% Grenache : Un cépage roi cultivé sur des terrasses sableuses pour une finesse incroyable.
🍒 Une bombe de fruit : C’est intense, c’est frais et c’est d’une douceur... un vrai bonbon ! 🍬
👅 Le toucher : Un jus soyeux, facile et terriblement gourmand. C'est le vin de copains par excellence.

L’histoire : Guillaume représente la 3ème génération à Châteauneuf-du-Pape. Avec son épouse Kelly, ils signent ici un vin messager de leur terroir, respectueux de l’environnement (d'où le petit rouge-gorge ! 🐣).

🍴 On le boit avec quoi ?
Une belle planche de charcuterie, des grillades au jardin ou même une paëlla ! 🥘🔥

Le bonus : Un prix tout doux pour une qualité de grand domaine. Foncez ! 💸✨

28/04/2026

EN LONG EN LARGE ET EN TRAVERS ! 🍷🔥

Avis aux amateurs de vraies pépites : oubliez les petits rosés de soif classiques, la cuvée « En Long, en Large et en Travers » débarque à la cave et elle va vous surprendre ! 😱

Direction le Vaucluse, chez la famille Long (Domaine Fond Croze).
Guillaume représente la 4ème génération de vignerons passionnés, et autant vous dire qu’ils savent y faire ! 🍇✨

Pourquoi j'ai craqué ? 🌿 100% BIO : Engagés depuis 2009, ils chouchoutent leur terroir caillouteux pour nous offrir le meilleur.
🎨 Robe : Une couleur claire et élégante... mais ne vous y fiez pas !
👄 En bouche : C’est gourmand, fruité, avec une jolie longueur. Un assemblage Grenache et Caladoc qui a du peps !

🍴 L’avis de votre caviste : à déguster à l'apéro sous le soleil, les salades estivales et les grillades !

Prêts à explorer ce terroir "en long, en large et en travers" ?
Passez me voir pour le découvrir ! 🏃‍

21/04/2026

💥 L'EXPLOSION AROMATIQUE : QUÉZACO 💥

Vous cherchez un blanc qui a du caractère ? Ne cherchez plus ! 🔎

🍇 Le Duo Gagnant : Gros & Petit Manseng.
👃 Les Arômes : Coing fondant et abricot sec intense.
👄 La Sensation : Une attaque douce, une finale vive et acidulée.
L’équilibre pur ! ✨

C’est frais, c’est élégant, c’est la Gascogne comme on l’aime. ☀️

📍 À retrouver dès maintenant chez Vins & Cie !