VINS ET CIE

20/08/2025

15/08/2025

🍻 Envie d'une vraie bière pression pour votre événement ?
Vins & Cie vous propose des tireuses nouvelle génération, simples, pratiques et efficaces !

✨ Les + qui font la différence :
✔️ Sans eau ni gaz
✔️ Prêtes à l’usage en 30 minutes
✔️ Se branchent sur une prise classique
✔️ Pas besoin de frigo !
✔️ Vous ne payez que les fûts entamés

Parfaites pour vos fêtes, mariages, anniversaires ou soirées entre amis !
📍 Dispo chez Vins & Cie à L’Herbergement

📞 Infos & réservations à partir du 22 août : 02 76 69 46 39

11/08/2025

31/07/2025

🍺 Cap sur La Planche, au sud de Nantes !
Depuis 2016, Laurent Fleury brasse des bières qui ont du caractère dans un lieu unique : un ancien pressoir transformé en brasserie artisanale. Namnetbeer , c’est un savoir-faire à l’ancienne, des orges bio locales et des recettes qui sortent des sentiers battus… le tout inspiré par l’histoire des Namnètes, ce peuple gaulois à l’origine du nom Nantes.
✨ À découvrir à la cave :
🍃 Nam’Blanche – Une bière de blé douce et rafraîchissante, brassée avec de la fève Tonka. Une fine amertume et des notes discrètes d’amande : parfaite pour l’apéro !
🍋 Hoppy Hour – Une blonde IPA pleine de pep’s : amertume bien marquée et arômes de citron vert. Les amateurs de houblon vont se régaler !
🍊 Apache – Une Armorican Pale Ale légère et fruitée, aux notes d’agrumes. Amertume fine, équilibre parfait : la bière qui donne envie d’en reprendre une gorgée.
📍 À retrouver dès maintenant chez Vins & Cie !

25/07/2025

🍷 Un petit geste qui fait une grande différence !

Salut à tous,
Si vous avez aimé vos découvertes, vos dégustations ou simplement vos échanges à la cave Vins & Cie, j’ai une petite faveur à vous demander 🙏

✨ Laissez-moi un avis sur Google pour partager votre expérience !
C’est un vrai coup de pouce pour faire connaître la boutique… et continuer à faire vivre la passion du vin comme on l’aime : avec simplicité, chaleur et partage.

📲 En 2 minutes, vous m’aidez énormément !

🔗https://g.page/r/CW0G4K0feRRIEAE/review

Un immense merci pour votre soutien – et à très bientôt à la cave 🍇
— Maxime, pour Vins & Cie

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22/07/2025

🍇 La véraison, késako ?

C’est le moment magique où les raisins commencent à changer de couleur !
👉 Les grappes passent du vert au rouge pour les cépages noirs, au jaune doré pour les blancs… et deviennent plus souples sous les doigts. Un vrai signe que la maturité approche !

📆 Ça se passe quand ?
Dès la mi-juillet, les vignes se transforment doucement. Les baies perdent leur acidité, gagnent en sucre et se préparent, tranquillement… à devenir du vin 🍷

15/07/2025

🍷 À la découverte du Ventoux rouge – L’Escale 🍇
Le soleil du sud dans votre verre !

Une nouvelle pépite est arrivée en cave : L’Escale, une cuvée rouge du Domaine des Garances, en appellation Ventoux. Niché au cœur des Dentelles de Montmirail et surplombant la vallée, ce domaine de 16 hectares est converti en Agriculture Biologique depuis 2013.

Un vin chaleureux, souple et fruité, aux arômes de garrigue, de cerise noire et d’épices douces… un vrai vent de Méditerranée !

👉 À déguster avec une planche de charcuteries, des grillades ou une belle cuisine provençale.
🍷 Prix doux, plaisir garanti !

📍 Disponible dès maintenant chez Vins & Cie

08/07/2025

🍋[ARRIVAGE SAUVIGNON]🍋
Implanté sur 30 hectares 🌱, le Domaine de la Garnière se situe à Saint Crespin sur Moine (49) à 5km de Clisson.
Ce 100% sauvignon est issu de vignes implantées sur les coteaux de la Moine sur un terroir privilégié de schistes. Ce vin blanc sec plein de fraîcheur et d’élégance, vif et parfumé se caractérise par un très bel équilibre et une jolie longueur en bouche.

👌Age des vignes : 10 ans
🪨Surface : 2,5 hectares
🍽Accords : A servir à l’apéritif, avec vos poissons et fruits de mer, crudités et fromage de chèvre !

03/07/2025