
14/08/2025
CLOS DES MEUNIERS 2018
Une cuvée exceptionnelle Bio (400 Bouteilles / an) qui rejoint Le Clos entre les Murs et la Coulée du Méridien en Cave 😍
"Cette cuvée doit son nom à la situation exceptionnelle de ce Clos, exposé au nord et dominant la vallée de la Loire." La position ventilée de cette petite parcelle de cabernet franc (0.26 ha) lui fait bénéficier d’un microclimat unique.
Le vin offre un nez complexe, le fruit est mûr et vif, la bouche est intense. Les fruits rouges se mêlent à des notes de torréfaction, avec de petites touches épicées… Le tout sans extravagance, avec beaucoup d’équilibre, et un élevage en barrique bien intégré.
C'est un Saumur-Champigny taillé pour la garde !
Parfait pour accompagner des viandes en sauces, des pièces de boeuf ou des poissons grillés...
Un de mes Domaines préférés 🍷
Château De Parnay