Cave Terroir dit VIN

Cave Terroir dit VIN Sélection exigeante & engagée • Militant & Artisan du Goût • Vins d’Auteurs • Défenseurs des Terroirs
(1)

La philosophie:
Au delà des appellations, des régions, des styles ou même des labels, il y a surtout le travail du vigneron. Sans le sérieux du vigneron et sans l'amour pour son travail et sa terre il n'y a pas de vin. Quand le vin a été produit avec passion, de façon artisanale, façonné et sculpté par l'artisan, ce vin devient unique; il est capable de nous faire voyager et de nous raconter une h

istoire, son histoire...

Tous les vins proposés ont été sélectionnés sur place ou en salon et sont produits par des vignerons artisans proches de leur vignes et de leur terre. Les méthodes culturales sont "propres" afin de respecter l'environnement, la santé du consommateur mais aussi l'expression du terroir...
La totalité des domaines avec qui nous travaillons sont en agriculture biologique, voire biodynamie, ils n’ont pas forcément de label, mais tous travaillent de façon artisanale. Les activités:
• Vente de vins et spiritueux à la cave.
• Cours de dégustation (nombreux thèmes à consulter sur notre site internet)
• Formations certifiantes agréées et éligibles au CPF
• Vente aux restaurants soucieux de la qualité de leur Carte des Vins, en cohérence avec la philosophie de leur établissement.
• Animation pour particuliers et entreprises.

02/07/2025

Mon p’tit doigt me dit que les profs et les maîtresses ne manqueront pas de boisson cet été …

Ça va vous ?? La ch’mise qui colle et l’front qui brille ?? Nan?!Nous ici, avec nos 21°C constants, c’est limite s’il ne...
19/06/2025

Ça va vous ?? La ch’mise qui colle et l’front qui brille ?? Nan?!
Nous ici, avec nos 21°C constants, c’est limite s’il ne fait pas un peu frisquet à la cave en ce moment 🥶
Je pense qu’on devrait réclamer des points de pénibilité pour notre métier 🤔

On va pas être bien là ce midi à découvrir le tajine de Bœuf aux figues de la ferme aufildelante et un verre entre copai...
30/04/2025

On va pas être bien là ce midi à découvrir le tajine de Bœuf aux figues de la ferme aufildelante et un verre entre copains ou collègues ???

Quand vacances et boulot ne font qu’UN …
16/04/2025

Quand vacances et boulot ne font qu’UN …


Comme promis, nous vous annonçons aujourd'hui les 3 nouvelles séances de dégustation qui s'ajoutent au programme 2025 dé...
01/02/2025

Comme promis, nous vous annonçons aujourd'hui les 3 nouvelles séances de dégustation qui s'ajoutent au programme 2025 déjà complet.
Voici les thèmes et dates, à vos agendas ;-)

NB : une 2ème salve de 3 nouvelles dates
arrivera le 1 juin

[info cantine]Trêve hivernale terminée ✔️ Ça y est les batteries sont bien rechargées. Reprise ce vendredi 17 janvierLa ...
16/01/2025

[info cantine]
Trêve hivernale terminée ✔️
Ça y est les batteries sont bien rechargées.
Reprise ce vendredi 17 janvier
La cave se transforme en cantine tous les midis du mardi au samedi.
Très heureux de vous accueillir pour déjeuner.
Autrement dit: « on change rien et on r’commence 😉 »

Pensez à réserver votre table si possible 📞0231203814

📸louchevallierphotographe

Toute l’équipe vous souhaite une joyeuse Saint Sylvestre et une très bonne année 2025.Nous trinquons à votre santé… 🥂 Vo...
31/12/2024

Toute l’équipe vous souhaite une joyeuse Saint Sylvestre et une très bonne année 2025.
Nous trinquons à votre santé… 🥂

Vous nous avez fait vivre un mois de folie et on vous en remercie du fond du cœur.
Nous nous sommes encore régalés à vous conseiller pour vos accords mets/ vins pour vos repas de fête ou à vous conseiller pour le cadeau du beau-frère par exemple 😊.

Il est temps de faire une petite pause puis de repartir préparer la nouvelle année.

La cave sera donc fermée les 2 et 3 janvier pour repos puis fermée les 7 et 8 janvier pour préparer la nouvelle année.

La cave sera bien ouverte le samedi 4.

À très vite les amis et encore mille Mercis pour votre fidélité.

Le programme 2025 tant attendu est arrivé.Rdv sur www.terroirditvin.frÀ vos agendas…
20/11/2024

Le programme 2025 tant attendu est arrivé.
Rdv sur www.terroirditvin.fr

À vos agendas…

🥁🥁🥁
19/11/2024

🥁🥁🥁

19/11/2024

J-1

Petit message à caractère informatif 😉… mais d’un grande importance si vous ne voulez pas rater l’événement de l’année À...
19/10/2024

Petit message à caractère informatif 😉
… mais d’un grande importance si vous ne voulez pas rater l’événement de l’année
À toute suite!

18/10/2024

207 Followers, 232 Following, 89 Posts

Adresse

Falaise

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 13:30
15:00 - 19:00

Téléphone

+33231203814

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Cave Terroir dit VIN publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Cave Terroir dit VIN:

Raccourcis

Partager

Type

Une autre idée du vin

La philosophie: Au delà des appellations, des régions, des styles ou même des labels, il y a surtout le travail du vigneron. Sans le sérieux du vigneron et sans l'amour pour son travail et sa terre il n'y a pas de vin. Quand le vin a été produit avec passion, de façon artisanal, façonné et sculpté par l'artisan vigneron, ce vin devient unique; il est capable de nous faire voyager et de nous raconter une histoire, son histoire... La grande majorité des vins proposés ont été sélectionnés sur place ou en salon et sont produits par des vignerons artisans proches de leur vin et de leur terre. Les méthodes culturales sont "propres" afin de respecter l'environnement, la santé du consommateur mais aussi l'expression du terroir... Certains vignerons sont en agriculture biologique, d'autres en biodynamie, mais au-delà du label, tous travaillent de façon artisanale. Nos activités : Vente de vins, spiritueux, bières et produits cidricoles, avec le conseil en boutique Cours de dégustation (nombreux thèmes à consulter sur notre site internet) Vente aux restaurants soucieux de la qualité des vins, accompagnement et gestion de carte Animation pour particuliers et entreprises sur demande