Bodega Encanto de Vilaflor

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Bodega Encanto de Vilaflor

Vinos de altura con alma de volcán. Cultivamos a más de 1.300 m en Vilaflor de Chasna, Tenerife.

Viticultura ecológica y vinos que expresan frescura, mineralidad y autenticidad. 🌋 Vinos de alta montaña con alma de volcán 🍷✨
Desde Vilaflor, Tenerife, elaboramos vinos que reflejan la esencia de un entorno único. Nuestro viñedo de altura combina suelo volcánico, frescura atlántica y viticultura sostenible dando vida a vinos con carácter, mineralidad y elegancia.

08/09/2026

La Castellana Negra es una de nuestras variedades autóctonas más singulares. En este reel observamos la morfología de su racimo y cómo el clima de alta montaña y el suelo volcánico de Vilaflor influyen en su desarrollo. ¿Has probado nuestro vino de Castellana Negra? 👇

07/09/2026

Sebas utiliza el refractómetro, una herramienta clave para medir la concentración de azúcares en el mosto a pie de campo y determinar la maduración óptima antes de vendimiar. ¿Lo conocías? Te leemos 👇

03/09/2026

David explica las diferencias entre un racimo maduro y uno que aún necesita tiempo. En una viticultura de precisión, determinar el momento exacto de corte en cada parcela define la tensión y la elegancia de nuestras elaboraciones.

01/09/2026

A más de 1.300 metros de altitud, el clima de Vilaflor y el suelo volcánico permiten una maduración pausada y equilibrada. David nos muestra desde el viñedo cómo se perfilan la acidez natural y la concentración de esta variedad autóctona.

30/08/2026

¡Solución al reto!

1️⃣ Castellana
2️⃣ Listán Blanco
3️⃣ Listán Negro

Aprender a leer la viña para entender el vino. ¿Cuántas has acertado? 👇

27/08/2026

Silencio, pinar y altura. Identidad pura de Vilaflor.

25/08/2026

¿Sabrías identificar la variedad solo por su hoja? David te muestra tres variedades autóctonas.

Mira el vídeo, déjanos tu apuesta en comentarios y revelamos la solución en los próximos post.👇

23/08/2026

Luz, altitud y acidez vibrante. Nuestro Verdello expresa con pureza la frescura y la mineralidad de esta cumbre.

18/08/2026

¿Sabías que las puntas curvas en los sarmientos indican que la viña sigue creciendo? Cuando se enderezan, la planta frena para volcarse en la maduración de la uva.

16/08/2026

David y Samuel prueban la evolución de nuestro Listán Negro para calibrar su potencial de guarda sin perder la esencia de la montaña.

Dirección

TF 51, Km. 15, 6, N°7
Vilaflor
38615

Página web

http://www.bodegaencantodevilaflor.com/

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