04/09/2026
🍇 AQUÍ EMPIEZA OTRA LOCURA.
Hay viñas que producen uvas.
Y hay viñas que guardan historias.
Nos hemos metido entre estas cepas viejas de Argujillo, Zamora, y hemos empezado a encontrar de todo: racimos blancos, tintos, aromas completamente diferentes entre cepas… Albillo, Moscatel, Tempranillo y quién sabe si alguna sorpresa más.
Una viña vieja de las de antes.
Sin uniformidad. Sin catálogo. Sin etiquetas que te digan qué es cada cosa.
Solo tierra, cepas y años. Muchos años. 🌿
Así que hemos decidido hacer lo que más nos gusta:
investigar, probar y liarnos un poco. 😈
Vamos a seleccionar las cepas, separar las variedades, vendimiarlas y hacer pequeñas elaboraciones para descubrir qué son capaces de contar cuando llegan a una copa.
Puede salir un vino.
Pueden salir varios.
Puede que alguna prueba acabe por el camino.
Pero precisamente ahí está la gracia.
Esto no termina en la viña.
Ahora toca convertirlo en vino. 🍷
📍 Argujillo · Zamora
🍇 Vendimia 2026
🔥 Bendita Locura