Jamones Bomba
Nos encontramos en el corazón de la Sierra de Huelva. En 1994 nace Sierra de Jabugo S.L., un proyecto ilusionante en el que se embarcó toda una familia.
Trabajamos bajo los máximos parámetros de calidad del sector del ibérico, curamos las carnes en nuestro secadero natural y tenemos una atención comercial a la altura de nuestros clientes.
Colaboramos con criadores locales de cerdos ibéricos en dehesa y tenemos nuestra propia cabaña de ibéricos.
Basamos nuestra filosofía en la elaboración tradicional y el curado de las carnes en secadero natural.
Apostamos por la trazabilidad del proceso productivo controlada por certificadora externa y por la denominación de origen, y por la comercialización directa desde fábrica mediante nuestras tiendas físicas y online.
Venta a profesionales al por mayor y a consumidor directo.