Martes 20:30 - 20:00 Miércoles 20:30 - 00:30 Jueves 20:30 - 00:30 Viernes 20:30 - 00:30 Sábado 20:30 - 20:00

Tintorera

Casa
España
Alboraya
Tintorera

Un lugar especial en Valencia donde disfrutar del vino, su cultura y su conexión con la gastronomí

04/09/2026

¿Pensabas que la Toscana era solo Chianti? Hoy viajamos a Bolgheri, el hogar de los "Súper Toscanos" 🍷

Una zona donde viñedos internacionales crecen y crean sabores potentes y excepcionales.

Un rincón de la Toscana que merece ser descubierto ✨

02/09/2026

Tanto para comer como para cenar, el carpaccio de calabacín es ligero, fresco y sofisticado.

Mentiríamos si dijéramos que no pensamos en él durante todo el día… Es completamente adictivo.

Tan solo míralo…

29/08/2026

Preparando la terraza para que disfrutes de este buen tiempo, del mejor ambiente y con las personas que más quieres ☀️🍷

Aprovecha los últimos días del verano en Tintorera Valencia y disfruta como te mereces al lado de la playa.

¿Reservas tu mesa?

27/08/2026

La oferta gastronómica de Tintorera Valencia destaca por varios motivos: por su versatilidad, su potente sabor y el respeto por el origen del producto.

Nuestra focaccia con sardina ahumada es el ejemplo perfecto de lo que es nuestra esencia.

¿Ya la has probado? 😄

25/08/2026

✨ Procedente de Marsala y Salemi, del suroeste de Sicilia.

✨ Elaborado con uvas Grillo.

✨ Aroma a flores silvestres y melocotón. Sabor a mango y papaya, fresco, equilibrado y limpio.

¡El vino blanco SurSur de Donnafugata!

24/08/2026

Espárragos y vino, una combinación que sorprende ✨

En Tintorera Valencia buscamos ese maridaje que realza cada sabor y hace que cada bocado despierte todos tus sentidos.

Una combinación pensada para disfrutar sin prisas.

19/08/2026

Los terruños, las variedades, las características del vino… Tintorera Valencia es el templo del vino donde podrás descubrir sabores irresistibles.

Uno de ellos es el Sicilia DOC Nero d'Avola Sherazade Donnafugata 🍷 Este tinto siciliano es elaborado con las uvas Nero d’Avola y tiene una gran personalidad por su nacimiento en la Tenuta di Contessa Entellina, en el suroeste de Sicilia.

¿Estás listo para su sabor afrutado y fresco?.

15/08/2026

Pulpo con hummus de tomate semi secos.

Un bocado que combina la delicadeza del pulpo con la intensidad del tomate semiseco, creando un equilibrio perfecto entre sabores mediterráneos, texturas suaves y matices llenos de personalidad.

Para nosotros es, sin duda, un imprescindible.

13/08/2026

Detrás de cada plato hay un equipo que pone todo su corazón en el proceso de cada elaboración.

Profesionalidad, técnica y pasión: los tres pilares fundamentales que caracterizan a cada compañero ✨

11/08/2026

En Tintorera Valencia puedes descubrir más de 250 referencias de vino, destacando las de origen italiano.

Reserva mesa, comparte con tus seres queridos los sabores más representativos tanto de nuestro territorio como de Italia y vivid una experiencia única.

Te esperamos ❤️

Dirección

Avenida MARE NOSTRUM, 50
Alboraya
46120

Horario de Apertura

Martes	20:30 - 20:00
Miércoles	20:30 - 00:30
Jueves	20:30 - 00:30
Viernes	20:30 - 00:30
Sábado	20:30 - 20:00

Teléfono

+34607066804

Página web

http://www.tintorera.wine/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Tintorera publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.