EnoValencia

03/05/2025

26/04/2025

Si queréis saber más acerca de una de las regiones más icónicas del vino internacional, podéis consultar este interesantísimo articulo sobre el Chianti, el corazón histórico de la Toscana, Italia.

El Chianti Toscana: es la región vitivinícola más histórica e importante del centro de Italia, además de ser una de las más icónicas del mundo. Aquí se han producido vinos de altísimo nivel desde hace siglos. Vamos a profundizar un poco acerca de este territorio para que sepamos más.

29/03/2025

“El Trío Perfecto para la Primavera”
🌸 Bienvenidos a la temporada de terrazas, atardeceres largos y vinos frescos. Para celebrarlo, hemos creado dos packs espéciala de 3 y 6 vinos que maridan a la perfección con estos días en los que el sol empieza a calentar y el buen tiempo invita a disfrutar:

🍇 Sapientia Verdejo de Rueda: Fresco, joven y aromático. Perfecto para esos aperitivos al aire libre.
🍇 Rosado Masserei (Apulia - Italia): Hecho con uva negroamaro, este rosado italiano es vibrante, afrutado y con un color irresistible.
🍇 Calheiros Cruz Reserva Douro (Portugal): Elegante y con carácter, pero sin renunciar a esa frescura que pide la primavera.

— Pack 6 vinos:

🍇 Verdejo Sapientia (Rueda): Fresco, aromático y lleno de vida.
🍇 Rosado Masserei (Apulia - Italia): Un rosado vibrante, hecho con uva negroamaro, ideal para tardes de terraza.
🍇 Tinto Calheiros Reserva (Douro - Portugal): Elegante, con crianza de un año en barrique y lleno de matices, pero fresco y fácil de beber.
🍇 Gavi di Gavi (Piamonte): Un blanco italiano afrutado, fresco y muy agradable.
🍇 Cava Brut Nature (Avinyó): Burbuja fina y sabor sofisticado, ideal para un brindis.
🍇 Nero d’Avola (Sicilia): Un tinto mediterráneo con carácter, perfecto para carnes especiadas o tapas sabrosas.

🎉 Seis vinos, seis destinos, y un solo propósito: disfrutar del buen vino en cada momento.
👉 Hazte con este pack en nuestra web y prepárate para brindar por la primavera.

03/12/2024

https://www.eventbrite.es/e/cata-solidaria-chocolates-para-valencia-tickets-1099097061899?aff=oddtdtcreator

Trufas Martinez

Ven a esta cata solidaria de chocolate bean to bar, donde degustaremos siete creaciones elaboradas con cacaos de origen de la mayor calidad.

21/10/2024

¡Atención, amantes del cocido madrileño! 🥄🔥 Sabemos que disfrutar de un buen cocido es todo un arte, pero ¿qué pasa con el maridaje? Aquí te traemos algunas opciones que harán que tu experiencia sea aún más épica. 🍷

Si quieres algo fresco y sorprendente, la Falanghina Torricino de Campania IGT es tu aliada perfecta: su acidez notable limpia la boca y te deja listo para seguir con ese festín de garbanzos y chorizo. 😋

¿Prefieres un tinto? ¡Tenemos opciones! Un Valpolicella Classico Superiore DOC de Vaona o una Barbera d’Alba DOC de Bruna Grimaldi harán maravillas con ese caldo. Pero si buscas algo más divertido, un Lambrusco Foieta de Fratelli Caprari te dará burbujas y sabor en cada sorbo. ¡Porque el cocido también puede ser chispeante! 🍇🥳

¿Cuál eliges tú?

En nuestra web encontrarás todos estos vinos y muchas s opciones mas. Si tienes dudas de cómo maridar alguna de tus cenas o platos, escríbenos y te aconsejamos 🍛🍷

29/09/2024

https://enovalencia.com/producto/vinos-venta-online/sussinku-romangia-bianco-nuraghe-crabioni/

27/09/2024

Los eventos de Octubre! Ya podéis apuntaros a través de la web o solicitar una cata privada 🌟

30/07/2024

https://www.carteleraturia.com/category/gastronomia/

GASTRONOMÍA – La mejor crítica gastronómica de la mano de Andrea Gabrielli

20/06/2024

Aleph Winery y Gregorio Gómez.

Desde el corazón de La Manchuela, Gregorio, socio fundador de Aleph Winery, participó del programa Variotinto de Castilla la Mancha Media. En su intervención...

14/06/2024

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