Wie sind die Öffnungszeiten?

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VOM FASS - Trier

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Sehen - Probieren - Genießen
Der Name ist Programm: Essige und Öle, Weine und Spirituosen allerfei

Mit dem innovativen Geschäfts-Konzept, Essige, Öle, Spirituosen und Weine offen anzubieten und lose zu verkaufen, hat sich das 1994 gegründete Franchise Unternehmen zu einem der großen Marktführer entwickelt. Die VOM FASS AG mit Sitz in Waldburg (Bodenseeregion) ist mittlerweile an 240 Standorten weltweit erfolgreich tätig. Der Name bei VOM FASS ist Programm: Essige und Öle, Weine, Spirituosen und Liköre allerfeinster Qualität werden hier direkt aus dem Fass, Glasballon oder Tonkrug abgezapft. Getreu dem Motto: „Sehen-Probieren-Genießen“, sind dann, je nach Bedarf, kleine Mengen abfüllbar. Doch nicht nur die große Produktvielfalt macht den Besuch in einem VOM FASS Geschäft zu einer kulinarischen Entdeckungsreise und einem besonderen Einkaufserlebnis. Dabei wird der Kunde intensiv beraten, wie man mit den feinen Essigen und Ölen von VOM FASS in der Küche zaubern kann und dazu auf seine Gesundheit achtet und seine Fitness steigern kann.

30/10/2026

vomFASS auf den Kürbis. 🎃

Außen gebackener Hokkaido, innen cremiger Camembert. Dazu Ofenkartoffeln, Thymian und ein paar Tropfen vomFASS Pekannussöl. So schmeckt der Herbst. 🍂

Das Rezept für euch:
Zutaten:
1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis (eher flach)
1 Camembert
300 g kleine Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
Agora Olivenöl extra nativ vomFASS
Pekannussöl „vierge“ vomFASS
Thymian, Salz & Pfeffer

So geht’s:
Backofen auf 180 °C Oberhitze vorheizen. Vom Kürbis einen Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.
Kürbis und Kartoffeln auf ein Backblech setzen, mit Olivenöl beträufeln und würzen. Für ca. 30–35 Minuten backen. Zwischendurch prüfen, ob der Kürbis weich wird, aber noch seine Form behält.
Knoblauch und Camembert in den Kürbis geben. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Pekannussöl verfeinern.
Weitere 10 Minuten backen, bis der Camembert schön cremig ist.

Direkt aus dem Kürbis dippen und genießen.

Taste your everyday. 🤍

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28/10/2026

Geröstete Pekannüsse. Jetzt auch als Öl. 🌰🤍

Neu bei vomFASS: Unser Pekannussöl „vierge“ aus gerösteten Pekannüssen bringt eine feine, nussige Note in deine Küche.

Ein paar Tropfen über warmes Bananenbrot, als Finish für gebackenen Kürbis oder im Dressing für deinen Lieblingssalat. Ob süß oder herzhaft – manchmal sind es die kleinen Zutaten, die ein Gericht besonders machen.

Probier aus, was dazu passt, und entdecke neue Kombinationen für deinen Alltag.

Taste your everyday. 🤍

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26/10/2026

Ein Adventskalender, bei dem du dein Weihnachtsdorf selbst gestaltest. ✨
Mit den kleinen Häusern und Tannen entsteht Schritt für Schritt deine ganz persönliche Winterlandschaft. Ordne die Elemente so an, wie sie dir am besten gefallen – jedes Dorf wird zu etwas Eigenem.
Wie würdest du deins gestalten? 🎄

Jetzt ist die Zeit.

Taste your everyday. 🤍

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23/10/2026

🎃 Klein, knackig und viermal anders!

Kürbiskerne können mehr als nur herzhaft! Ob würzig, schokoladig oder fruchtig – unsere vier Varianten bringen Abwechslung in eure Snackpause. 🤎

🌶️ Paprika & Chili – würzig mit einer angenehmen Schärfe. Für alle, die es gerne etwas feuriger mögen.

☕ Dunkle Schokolade & Kaffee – knackige Kürbiskerne treffen auf dunkle Schokolade und eine feine Kaffeenote.

🍫 Vollmilchschokolade – knackig im Kern, umhüllt von süßer Vollmilchschokolade. Für die kleinen Schokomomente zwischendurch.

💕 Weiße Schokolade & Himbeere – süße weiße Schokolade trifft auf fruchtige Himbeere. Eine Kombination, die überrascht.

Ob als Snack auf dem Sofa, zum Kaffee oder einfach zwischendurch – manchmal braucht es nur eine Handvoll für einen kleinen Genussmoment.

Jetzt seid ihr dran: Welche der vier Sorten würdet ihr zuerst probieren? 👀

Taste your everyday. 🤎

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21/10/2026

Unser Kürbiskernpesto kann mehr als nur Pasta. Schon mal als Dip probiert?

Einfach mit etwas Schmand verrühren und zu knusprigen Ofenkartoffeln servieren. Cremig, würzig und mit wenigen Handgriffen auf dem Tisch.

So schmeckt der Herbst! 🍂

Wie esst ihr Kürbiskernpesto am liebsten?

Taste your everyday.

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19/10/2026

Gerösteter Kürbis. Cremige Burrata. Knuspriges Sauerteigbrot. Dazu ein Schuss Kürbiskernöl. 🎃

Einfach gemacht und in 15 Minuten auf dem Tisch.

Für 2 Personen:
2 Scheiben Sauerteigbrot
1 Burrata
200 g Hokkaidokürbis
2 EL vomFASS Kürbiskerne Chili Paprika
2 EL vomFASS Kürbiskernöl
Salz & Pfeffer

So geht’s:
Kürbis in Spalten schneiden und bei 200 °C etwa 15 Minuten rösten. Wahlweise das Sauerteigbrot knusprig toasten.

Den warmen Kürbis auf dem Brot verteilen. Burrata daraufgeben und mit Kürbiskernen bestreuen. Mit Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer verfeinern.

Unser Tipp: Zum Schluss noch ein paar Tropfen Feigen Balsam Star über die Burrata. Süß trifft cremig. Probier’s aus.

Noch warm auf den Tisch. 🍂

Taste your everyday.

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19/10/2026

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17/10/2026

Was kommt heute auf den Tisch?

Unser Kürbiskernöl kommt aus der Steiermark. Dort wachsen die Kürbisse, dort werden die Kerne verarbeitet – und genau dort entsteht das Öl, das schon mit wenigen Tropfen viel Geschmack auf den Teller bringt.

Nussig, kräftig und vielseitig: ein Schuss über warme Suppe, ein paar Tropfen auf Kartoffeln, Frischkäse oder in den Aufstrich. Und wenn es etwas Besonderes sein darf: probier es über Vanilleeis.

Ein Öl, das immer wieder neue Ideen mitbringt.

Taste your everyday.

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15/10/2026

🎄 So baut ihr euren vomFASS Adventskalender auf!

Der Dezember rückt näher und damit auch die Zeit für 25 kleine Überraschungen. ✨

Damit euer Adventskalender pünktlich zum 1. Dezember bereitsteht, zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr ihn ganz einfach aufbaut.

Dann fehlt nur noch der richtige Platz und die Vorfreude auf das erste Türchen! 🤍

Jetzt ist die Zeit.
Taste your everyday.

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10/10/2026

Eine Scheibe Brot. Mehr braucht es nicht. 🤍

Frischkäse, Rucola, Parmaschinken und cremige Burrata. Ein paar Tropfen Aceto Maletti von vomFASS, etwas Salz, etwas Pfeffer.

Einfach. Gut.

Taste your everyday.

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Brotstraße 10
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54290

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Website

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