Bischöfliche Weingüter Trier

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Bischöfliche Weingüter Trier

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Die Kreation unnachahmlicher Rieslingweine mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird bis heute gepflegt.

Zum Impressum

Die Bischöflichen Weingüter Trier sind aus dem Weinbergsbesitz des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche hervorgegangen. Selten sind Kultur, Tradition und Natur so eng verwoben wie in den Steilhängen an Mosel, Saar und Ruwer. IMPRESSUM:

Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier GbR
Gervasiusstraße 1
54290 Trier

Vertretungsberechtigte Personen:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

Verantwortlich für den Inhalt gemäß § 5 TMG:
Julia Lübcke (Güterdirektorin)
Stefan Rixecker (Leiter Finanzen & Personal, stellvertretender Geschäftsführer)

USt-ID: DE 149876326
Die Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier ist eine Gesellschaft des bürgerlichen Rechts (GbR). Zuständige Aufsichtsbehörde:
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten
Kaiser-Friedrich-Straße 1, 55116 Mainz

Kammerzugehörigkeit:
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstraße 7, 55543 Bad Kreuznach

Gesetzliche Grundlage unserer Tätigkeit ist das Weingesetz (WeinG 1994). Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten ist ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. http://www.bischoeflicheweingueter.de/impressum.html

Bischöfliche Weingüter Trier (Episcopal Wine Estates of Trier) has emerged from vineyard holdings owned by Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar, and Hohe Domkirche. The centuries-old winemaking tradition is maintained until today. It is seldom that culture, tradition, and nature are so closely interwoven as in the steep slopes along the Mosel, Saar, and Ruwer. The inimitable creation of Riesling wines with finesse, elegance, and depth are the primary goals of the Bischöfliche Weingüter Trier. The necessary capital is an incredible diversity of core plots in legendary steep slope sites over a total area of 95 hectares.

28/10/2026

Ein legendärer Riesling-Weinberg 🍇🌟

26/10/2026

Ein großer Jahrgang. 🍇

23/10/2026

🍷 Genussmomente im Advent

Wenn die Tage kürzer werden und die Adventszeit beginnt, öffnen wir wieder die Türen für unsere Weinpräsentation im Advent.

Zwei Tage, viele Gläser und ein großer Teil unserer Kollektion: Neuheiten, Lieblingsweine und Raritäten aus dem Keller. Probieren Sie mit uns, entdecken Sie Ihren nächsten Lieblingswein und kommen Sie mit uns ins Gespräch.

📅 Freitag, 27. November 2026, 16–20 Uhr 📅 Samstag, 28. November 2026, 13–19 Uhr 📍 Rokoko-Promotionsaula des Bischöflichen Priesterseminars, Zugang über die Jesuitenstraße 13, Trier
🎟️ Tickets: 25 € pro Person und Termin. 🔗 Tickets und Infos: Link in Bio
Zur besseren Planung bitten wir um eine frühzeitige Reservierung per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 0651 14576-0.

Wir freuen uns auf Sie! 🥂

21/10/2026

Jahrhundertalte Geschichte – und ein Glas Riesling, das sie erzählt. 🍇 Unser Weinkeller reicht bis ins Jahr 1380 zurück. Heute können wir euch durch rund 30.000 Quadratmeter Kellergewölbe führen und öffnen die Türen zu einer Welt, die man am besten mit allen Sinnen erlebt.

🍷 Weinwandelprobe (90 Min.): Station für Station durch den historischen Keller, mit ausgewählten Weinen von Mosel, Saar & Ruwer.
🥂 Taste and Talk (60 Min.): Der entspannte Einstieg. Wie entsteht Wein? Was steckt im Geschmack? Probieren statt Frontalvortrag.
🏛️ Kellerführung (60 Min.): Sektempfang, Kellergeschichte und ein Blick hinter die Kulissen.

Welcher Wein erzählt deine Geschichte? 👇

Alle Termine und Tickets findest du über unsere Homepage oder ticket-regional.de
📍 Bischöfliche Weingüter Trier

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18/10/2026

Herbstschluss: Wenn aus harter Arbeit ein Fest wird. 🍇

Nach Wochen voller Arbeit in den Steilhängen ist die Lese geschafft. Die Traubenwägen werden geschmückt, es wird gesungen, gelacht – und auf den neuen Jahrgang angestoßen. Eine jahrhundertealte Tradition, die wir an Mosel, Saar und Ruwer feiern.
Und du kannst mitfeiern: Für unsere Herbstschluss-Pakete haben wir ausgewählte Weine und Jahrgänge zusammengestellt. Mit dabei: fünf charaktervolle 2021er – rassig, mineralisch und mit straffer Säure. Oder der 2022er Graacher Himmelreich Kabinett: restsüß, klassisch-fruchtig und wie ein Schluck Sonne im Glas. ☀️

Entdecke die Pakete und feiere den Herbstschluss mit uns – zu Hause und Glas für Glas. 🍷 Jetzt im Shop stöbern.

15/10/2026

„What a blast!“ – Ende September fand in New York City eine Riesling-Verkostung der besonderen Art statt. Eine Rieslingreise durch fünf Jahrzehnte. Höhepunkt: eine 1976er Dhroner Hofberger Riesling Beerenauslese. Der lebende Beweis für 50 Jahre Exzellenz in Sachen Riesling. 😀🌟

Gemeinsam mit unserem US-Partner Transcendent W**es und unserem „Partner in Crime“ Schloss Vollrads haben wir ein unvergessliches Riesling Line-up ausgewählt. Die Flaschen wurden direkt aus den Schatzkammern der beiden Weingüter nach New York geschickt. Über 20 geladene Gäste genossen fulminante Weine der Jahrgänge 1976 bis 2024. Weitere Highlights bildeten ein 1988er Kaseler Nies’chen Riesling Eiswein und eine 2003er Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel. 👏

Exzellent war auch der Ort des Geschehens. Das „Le Bernardin by Eric Ripert“ ist legendär und schuf mit seinen fantastischen Speisen einen würdevollen Rahmen. ☺️🙏
„What a blast!“ – At the end of September, a Riesling tasting of a special kind took place in New York City. A Riesling journey through five decades. Highlight: a 1976 Dhroner Hofberger Riesling Beerenauslese. The living proof of 50 years of excellence in Riesling. 😀🌟

Together with our US partner Transcendent W**es and our „Partner in Crime“ Schloss Vollrads, we have selected an unforgettable Riesling line-up. The bottles were sent directly from the treasure chambers of the two w**eries to New York. More than 20 invited guests enjoyed brilliant w**es from the vintages 1976 to 2024. Other highlights were a 1988 Kaseler Nies’chen Riesling ice w**e and a 2003 Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel. 👏

The location of the event was also excellent. The „Le Bernardin by Eric Ripert“ is a legend and created a dignified setting with its fantastic food. ☺️🙏
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12/10/2026

Maxime Herkunft Mosel goes Gastro 🍷

Am ersten und zweiten Novemberwochenende wird die Mosel zur Genussbühne: Zahlreiche Winzerinnen und Winzer treffen auf ausgewählte Gastronomiebetriebe – für besondere Menüs, spannende Weinproben und authentische Begegnungen.

Auch wir sind dabei: Am 6. und 7. November findet im Rahmen des Trierer Unterwelten Festivals ein besonderes Winzer-Battle in unserem Keller statt.
Vier Weingüter, charaktervolle Weine und jede Menge Raum für die Frage:
Welcher Wein gewinnt deinen Geschmack? 🥂

📍 Bischöfliche Weingüter Trier 📅 6. & 7. November 2026 💶 25 € pro Person

Erlebt die Vielfalt der Mosel, entdeckt spannende Weine aus unterschiedlichen Regionen.

Alle Veranstaltungen und weitere Informationen findet ihr unter maxime-mosel.de.

09/10/2026

Zu Gast bei uns: Weinfreunde aus Beijing! 🇨🇳

Die Weinlese hautnah mitzuerleben, ist immer ein ganz besonderer Moment. Bei einem Besuch in Eitelsbach, und am Scharzhof konnten unsere Gäste die Herkunft unserer Weine unmittelbar entdecken. Eine Kellerführung durfte dabei natürlich nicht fehlen. Denn den Riesling dort zu probieren, wo er entsteht, und das einzigartige Terroir der Mosel zu erleben, ist für jeden Riesling-Fan etwas ganz Besonderes. 😊🍇

Vielen Dank für Euren Besuch und den gemeinsamen Tag! 🙏
Our guests: W**e lovers from Beijing! 🇨🇳

Experiencing the grape harvest up close is always a very special moment. During a visit to Eitelsbach and the Scharzhof, our guests were able to discover the origins of our w**es firsthand. Of course, a tour of the w**e cellar was a must. After all, tasting Riesling right where it’s made and experiencing the unique terroir of the Moselle is something truly special for every Riesling fan. 😊🍇

Thank you so much for your visit and for spending the day with us! 🙏

06/10/2026

Die Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier GbR, eines der führenden Weingüter im Anbaugebiet Mosel mit langer Tradition im An- und Ausbau sowie der Vermarktung von Spitzenweinen, suchen ab Januar 2027 in Festanstellung:

eine/-n Mitarbeiter/-in im Verkauf & Vertriebsinnendienst (m/w/d)

Neugierig geworden?

Weitere Informationen findest du auf unserer Homepage unter Aktuell > Offene Stellen 👍

03/10/2026

Anything but Riesling. 🍷
Die Mosel kann mehr als Riesling – und das zeigen wir bei unserem nächsten CHEF’S TABLE.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Pinots, der königlichen Geschwister des Rieslings: Güterdirektorin und studierte Önologin Julia Lübcke präsentiert eine persönliche Auswahl exklusiver Spitzenweine. Freuen Sie sich auf acht ausgewählte Weine – je vier Weiß- und Rotweine – begleitet von kleinen Speisen aus dem Restaurant Schlemmereule.
Ein genussvoller Abend für alle, die die Vielfalt der Mosel entdecken, feine Burgunderweine verkosten und Wein einmal ganz persönlich erleben möchten.

📅 15. Oktober 2026 🕕 18:00 Uhr 📍 Remise im Garten des Museums am Dom, Platz der Menschenwürde 1, Trier
🎟️ 139,00 € pro Person Tickets über ticket-regional.de

Sichern Sie sich Ihren Platz am CHEF’S TABLE und tauchen Sie ein in die Welt der Pinots. ✨

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Adresse

Gervasiusstrasse 1
Trier
54290

Telefon

+49651145760

Website

http://www.bischoeflicheweingueter.de/

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