Enologia - Weine aus Katalonien

16/05/2026

Datum: Samstag, der 23.05.2026, von 15 bis 20 Uhr, jeweils zur vollen Stunde.

Ort: Am Schleifweg 21, 63225 Langen

Die Teilnahme ist kostenlos. Damit wir planen können, bitten wir um verbindliche Anmeldung per E-Mail an [email protected] mit Angabe der Personenzahl und der Uhrzeit, zu der Sie ankommen möchten.

Es würde uns sehr freuen, einen tollen, unterhaltsamen Wein-Nachmittag mit Ihnen zu erleben.

13/05/2026

Wein für einen Regentag

Les Sorts Vinyes Velles vom Celler Masroig in Montsant. Echt Mediterran. Carinyena und Garnatxa Negra. Ausdrucksstark, konzentriert, kräftig, vielschichtig, lang und intensiv, geprägt von 17 Monate Reife im französischen Holz und lange Lagerung im Keller. Passt zu allem, was zu so einem Tag passt.

11/05/2026

Vinoteca Catalunya

Wann die Sonne scheint und es angenehm warmer wird, gehen wir auf der Suche nach dem Wein für diesen Moment. Gewiss passen eisgekühlte Weißweine und Cavas, aber jetzt ist auch der Moment, in dem wir den Grill ausholen. Nichts passt besser zu gegrilltem Fleisch und Gemüse als ein schöner spanische Rotwein.

Die Suche könnte bei der Vinoteca Catalunya bald ein Ende haben. Wir öffnen 25 Weine aus unserem Sortiment von spanischen Weinen.Alle Weine werden geöffnet, alle kann man probieren. Die Teilnahme ist kostenlos, wir bitten nur um vorherige Anmeldung, damit wir planen können.

10/05/2026

07/05/2026

La Pasquala von Celler Pallarades

Schwer zu glauben, dass dieser leichte, fruchtige Wein vom Celler Pallarades in Tarragona aus 100% Garrut - der weiter südlich in Spanien Monastrell heißt - gemacht wird. In Regionen wine Jumilla oder Yecla ist diese Rebsorte die Grundlage für schwere, extraktreiche Tropfen. La Pasquala dagegen ist ein gemütlicher Wein, mit nur 11,5% Alkohol, aber 100% Geschmack, perfekt auf der Terrasse, am Grill oder vor dem Fernsehen. Bald bei uns.

04/05/2026

Crestissimo

Vino de Aguja ist der spanische Name für Perlwein, ein leicht moussierendes Wein mit geringem Alkohol, der gewöhnlich nach der Charmant Methode (Tankgärung) hergestellt wird. Der Crestissimo, ein Vino de Aguja, wird aus der Traube „Muscat de Alexandria“ hergestellt und hat nur 7% Alkohol . Er ist leuchtend Gelb und riecht nach Mango, Ananas, Jasmin und Orangenblüte. Er frisch und fruchtig und nur leicht gesüßt, die feinen Perlen sorgen für ein prickelndes Gefühl, das zum Lachen bringt.

02/05/2026

Vinoteca Catalunya

Wir laden ein zu einer besonderen Verkostung: 25 Weine aus unserem Sortiment von neuen und bekannten spanischen Weinen. Alle Weine werden geöffnet, alle kann man probieren. Die Teilnahme ist kostenlos, wir bitten nur um vorherige Anmeldung, damit wir planen können.

Also kommt, probiert, entdeckt, plaudert mit den anderen, und falls Ihr einen neuen Lieblingswein finden, könnt Ihr ihn gleich mitnehmen.

Bis bald!

20/04/2026

Bellview Winery

25 years ago, Jim Quarella, a farmer in southern New Jersey , USA, decided that he would rather grow grapes than cucumbers and cabbage. Over the years he has planted about 50 acres (20 hectares) with 20 varieties, both hybrid and vinifera, and produces a wide range of wines in all styles, including Pet-Nat and an American Port wine.

We had a great tasting of about 14 wines with Stefanie, and had some insightful conversations with Jim and his winemaker Dave Gardner. Wines to look out for are the refreshing Pet-Nat, the American Portwine and the Chambourcin, a French-American hybrid that produces deep couloures, aromatic reds with fantastic aging potential (we tasted the 2012 and were blown away).

17/04/2026

Wine tasting at Benmarl Winery in the Hudson Valley, New York

After the cold rain of Montreal it was a welcome pleasure to sit on the terrace of the Benmarl Winery, a small family run business (and one of the oldest wineries in America) focuses on hybrid grape varieties, with however a new Cabernet Franc. All the wines that we tasted were grown on the estate, of which we found the Seyval Blanc and the Traminette - both white wines - to be very interesting. The setting with a view of the Hudson Valley was spectacular, the weather mild and friendly and the friendly attention from Amy was excellent.

13/04/2026

At the wine bar Le Rouge Gorge in Montréal.

The wine bar Rouge Gorge is a great location in the Mount Royal neighborhood of Montréal, with a nice vibe, friendly staff and good food. The wine list is long, varied and interesting, with a tremendous variety of wines from all over the world, especially Quebec.

We had a bottle of “New World”, a Pinot noir from Domaine L’Espiegle in Dunham Quebec. 100% Pinot Noir, hand selected from two plots of glacial deposit resting on Cambrian slate. Fermented in concrete, 20% whole bunches, natural yeast, the aged 10 months in used French oak barrels. Light and elegant, silky tannins, aromas of red fruit and rose petals. A revelation.