Wie sind die Öffnungszeiten?

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Kölner Wein Depot

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Kölner Wein Depot

Das Kölner Wein Depot besticht durch eine große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt. Dazu gehört eb

11/06/2025

WEINPROBE: 12.-14.06.25 🍇

Im Herzen der Nordvogesen liegt die im nördlichsten Weinbaugebiet der elsässischen Weinstrasse. Seit 1946 präsentiert die Winzergenossenschaft mit über 170 Betrieben eine eindrucksvolle Auswahl an Weinen aus den klassischen elsässischen Rebsorten.
Daneben verfügt die Genossenschaft über 10 besondere "Lieu-dits" Terroirs d.h. kleinere Einzelparzellen oder -lagen, aus denen Weine mit hohem Potential erzeugt werden.

10/06/2025

WEINPROBE: 12.-14.06.25 🍇

Eine weitere spannende Weinerfahrung bietet das Sortiment des Weingutes .

Sizilien ist die größte Weinbauregion Italiens, die ersten Winzer waren wohl Griechen, die sich dort im 8ten Jhd. v. Chr. dort angesiedelt haben.
Im Westen der Insel, in der Provinz Trapani legte Don Ignazio im späten 19. Jhd. den ersten Weinberg in den sanften Hügeln von Salemi an, deren Hänge von den Arabern 'Musita' genannt wurden.

Heute befinden sich etwa 60ha im Besitz der Familie Ardagna, daneben arbeitet sie noch mit einigen lokalen Weinbauern zusammen und erzeugt im Sinne der Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung feine Weine, die uns Spaß machen.

09/06/2025

Zu Besuch in der Champagne 🥂

Nach einem kleinen Abstecher in dem bezaubernden Städtchen Hautvillers um dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon unsere Aufwartung zu machen geht es weiter vorbei an unzähligen Champagner-Häusern in die kleine Gemeinde Cuis an der Côte de Blancs zu unserem Champagnerhaus , mit dem wir bestimmt schon 30 Jahre zusammenarbeiten.
20ha verteilen sich auf 74 kleine Premier- und Grand-Cru Parzellen. Zu 98% wird hier Chardonnay angebaut und von Hand gelesen.
Inzwischen ist die dritte Generation am Start und wir freuen uns auf viele weitere tolle Jahrgänge aus dem Haus Paul Michel. Merci beaucoup für den feinen Nachmittag.

03/06/2025

WEINPROBE: 05.-07.06.25 🍇🍷

Der Kaiserstuhl trifft auf Apulien - das VDP .salwey auf die Cantine

➡Konrad Salwey leitet das traditionsreiche Familienweingut seit 2011. Das Weingut Salwey steht für trockene und durchgegorene Weine . Die Burgundersorten sind deutlich geprägt durch das Terroir, was die Weine geradlinig und mineralisch macht. Neben den sortentypischen Gutsweinen und den komplexen Ortweinen berzeugt das Weingut seine aromatischen "Grossen Gewächse" aus den Lagen Eichberg, Henkenberg, Kirchberg und Steingrubenberg.

➡Filippo Cassano führt ebenfalls eine Familientradition fort, sein Weingut besteht seit 1820. Die Weine von Polvanera reifen in Edelstahltanks, sodass die Fruchtigkeit und Typizität der autochtonen Rebsorten in den Vordergrund rückt. Der Name des Weingutes leitet sich von "POLVAGNOR", der von Kohlenstaub bedeckten Haut der Vorbewohner des Landgutes her und steht heute für die intensive und dunkle Farbe des Primitivos und das fruchtbare süditalienische Anbaugebiet.

̈tburgunder

27/05/2025

WEINPROBE: 30. +31.05.25
An diesen beiden Tagen steht wieder eine Vielfalt an österreichischen Weinen mit den und den im Fokus.

700 Winzerinnen und Winzer sind die Basis der Genossenschaft Winzer Krems inmitten der Weingärten der Kremser Sandgrube. Die Rebsortenverteilung liegt bei 77% Weißwein und bei 23% Rotwein. Ganz vorne mit dabei : Der Grüne Veltliner 🍏.
Die Traubenlese erfolgt vorwiegend von Hand. Die Trauben werden schonend weiterverarbeitet und ergeben reintönige, frisch-fruchtige Weine.
Seit 2015 werden zunehmend PIWI(Pilzwiederstandsfähig)-Rebsorten kultiviert.

Die Neckenmarkt Winzer bewirtschaften mit 100 Mitgliedern ca. 280 ha Weingärten. Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt wurden hier schon vor 2000 Jahren von den Römern angebaut. Heutzutage gehören fruchtbetonte Rotweine, die im Edelstahl ausgebaut werden, zu den Klassikern. Getoppt wird das Ganze von würzig, kräftigen Weinen, die im kleinen Eichenholzfass reifen, bis hin zu den limitierten "Reserve" Weinen, die selektiv geerntet und in französischen Barriquefässern ausgebaut werden.🍇

Beiden Genossenschaften zu eigen ist das Qualitätsbewusstsein in der Erzeugung ihrer Weine und die Naturverbundenheit mit ihrer Region.

19/05/2025

WEINPROBE: 22.05.-24.05.25

Wein mit Charakter aus den Steillagen der Nahe zeigen wir Euch mit dem .

Jungwinzer Henning Mathern hat die Bewirtschaftung des Betriebes seit 2021 komplett von Mutter Gloria übernommen, die Familie erzeugt mit Hingabe und Naturbewusstsein in erster Linie Rieslinge aus den erstklassigen Weinbergslagen der Nahe.
Die Weine zeichnen sich durch ein überzeugendes Zusammenspiel aus Mineralität, Frische und Struktur aus.

15/05/2025

Auf die inneren Werte kommt es an...🌱

Wir haben auf unserem Weinberg eine Bodenprobe entnommen, die uns Aufschluss darüber geben soll, welche Nährstoffe im Boden vorhanden sind, damit unsere Rebstöcke gut versorgt sind und auch die Trauben entsprechend gut gedeihen.

Anhand der Blätter sieht man bereits das Nährstoffverhalten der Pflanze und ob Mangelerscheinungen bzw. Störungen vorhanden sind. Aber den exakten Eindruck mit genauen Werten enthält man nur aus dem Labor. 👨‍🔬

Aus 30 cm Tiefe haben wir 4 verschiedene Proben gezogen, auf der Schubkarre vermengt und diese Mischung hat dankenswerterweise Walter Zimmer vom vergangene Woche mitgenommen und reicht sie für uns in ein Labor ein und wir sind gespannt, wie lebendig unser Erdreich ist. 🐛🐭🌿

Habt Ihr eigentlich schonmal unser Weinmuseum besucht?
Kommt gerne einmal rum z.B. mit der oder den

13/05/2025

WEINPROBE: 15.-17.05.25 🍇☀

Bereits bei Homer fand die über 3000 Jahre alte Weinbauregion Nemea auf den Peleponnes Erwähnung, ihr prominentester Vertreter ist die vollmundig fruchtige Rotweinrebsorte Agioritiko.

Daneben werden in der Region Mantinia in der Hauptsache saftig blumige Weißweine der Rebsorte Moschofilero erzeugt.

Euch erwartet eine kleine, feine Auswahl von und A&G Papaioannou, die wir mit Unterstützung von 👉 ausgewählt haben.

12/05/2025

WEINPROBE: 15.-17.05.25

Wer Mosel-Riesling schätzt kommt an dem renommierten Weingut .oster aus Zeltingen nicht vorbei.
Die Familie Selbach und ihr Team bewirtschaftet seine Rebflächen in den weltweit anerkannten Weinbergslagen wie Sonnenuhr, Schloßberg, Domprobst. ☀

Der Focus liegt ganz selbstverständlich auf dem Riesling mit seiner unerschöpflichen Vielfalt begleitet von etwas Weiß- und Spätburgunder.

Die unterschiedlichen Böden dieser Spitzen-Lagen mit teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcken verleihen den Weinen eine großartige Komplexität und Mineralität.

05/05/2025

WEINPROBE: 08.05.-10.05.25 🍇

Seit Jahrhunderten schon ist die Familie Zimmer im schönen Wonnegau in Rheinhessen verwurzelt und zeigen grosses Engagement für Tradition und Qualität im Weinbau.
Bereits über 30 Jahre erzeugt das Familien- ihre Weine nach ökologischen Maßstäben und ist lange schon Mitglied im Verband . 🌱
Artenreiche Begrünung und die Schaffung eines natürlichen Ökosystems im Weinberg bieten die Grundlage für gesunde Reben und Vielfalt im Weinberg.

Euch erwartet ein breites Spektrum toller Weine.✨

28/04/2025

👉 WEINPROBE: 02.05.+03.05.25 🍇

Diese leckere Paella können wir Euch leider nicht bieten, aber wir haben sicher eine passende Auswahl an Weinen dazu. 🍷
Daneben gibt es auch ein paar alkoholfreie Neuheiten.

Auf das der Sommer beginne! ☀️

21/04/2025

WEINPROBE: 24.04.-26.04.25

Wein aus atemberaubenden Weingärten🌱

Seit 1803 erzeugt die Familie Wohlmuth ihr umfangreiches Weinsortiment im südsteierischen Kitzeck-Sausal, dem höchstgelegenden Weinbauort Österreichs.

Das Sausal besteht zum Großteil aus kargen Schieferböden. Die Weingärten zählen mit einer Steigung von teilweise nahezu 100% zu den steilsten Rebbergen Europas. Bereits im Jahr 1322 wurden aufgrund ihrer hohen Qualität die ersten Einzellagen, die Rieden niedergeschrieben. Die Pflege dieses historischen Schatzes betreibt die Familie Wohlmuth mit intensivem Einsatz geradlinig weiter.

Die Mitgliedschaft in der freien Vereinigung 'STK' -Steirische Terroir- und Klassikweingüter mit ihren definierten Qualitätsvorgaben ist daher nur logische Konsequenz.

Adresse

Amsterdamer Str. 1
Cologne
50668

Öffnungszeiten

Dienstag	08:00 - 19:00
Mittwoch	08:00 - 19:00
Donnerstag	08:00 - 19:00
Freitag	08:00 - 19:00
Samstag	09:30 - 14:00

Telefon

+49221727570

Webseite

https://www.koelnerweindepot.de/

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