20/10/2023
Vom Strauch in die Tasse ☕️
Der Begriff AYNI beschreibt das Konzept der Gegenseitigkeit - das Gesetz, dass alles auf der Welt miteinander verbunden ist. Es bezieht sich auf die Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedern einer Gemeinschaft. Es wurden nach dem AYNI Prinzip in der Landwirtschaft von jeder Familie verschiedene Produkte kultiviert und diese im Nachhinein in der Gemeinschaft ausgetauscht, sodass alle gut leben konnten. Nach diesem Prinzip kaufen sie ihren hochqualitativen Rohkaffee ein und verarbeiten diesen in schonender Trommelröstung zu einem aromatischen Röstkaffee.
Ihre Intention ist eine nachhaltige Zusammenarbeit mit mitarbeitenden Familien, um ihnen auch in Zukunft eine faire und konstante Einnahmequelle zu sichern.
// Markt im Stadtgarten
Samstag 12-20 Uhr
Sonntag 12-18 Uhr