Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 18:00 Dienstag 08:00 - 18:00 Mittwoch 08:00 - 20:00 Donnerstag 08:00 - 20:00 Freitag 08:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 12:00

Domaine Dillet

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Domaine Dillet

Vigneron-encaveur 🍇 Domaine familiale à Yvorne depuis 6 générations 🍷 Mais une dégustation vaut mieux que de longs discours.

C'est au coeur du vignoble d'Yvorne, face aux Dents du Midi, que se situe le superbe domaine familial "Dillet" dont les vignes sont attenantes à la maison."Limiter la quantité au bénéfice de la qualité" résume bien la démarche d'Eric Minod, viticulteur exigeant qui produit du Chasselas, du Pinot noir, du rosé et - entre autres - une spécialité très fruitée. Eric Minod a réalisé une magnifique oeno

thèque des produits du domaine. Attenant à ce point de vente, un carnotzet et bientôt une cave à barriques, permettent l'accueil des visiteurs en groupe d'environ 25 personnes. Mercredi et jeudi de 16h00 à 20h00 et samedi de 9h00 à 12h00 ou sur rendez-vous. Lorsque les conditions climatiques le permettent, les visiteurs sont accueillis au jardin, magnifique "balcon des vignes" où , à l'ombre d'une treille et face aux Dents-du-Midi , le vin du "Dillet" exprimera tout son terroir : un grand moment convivial.

08/07/2025

PARTEZ À LA DÉCOUVERTE D’YVORNE GRANDEUR NATURE

Une balade passionnante à travers Yvorne, pour découvrir comment l'eau façonne les sols, les vignes, la biodiversité... et même votre verre!
Animations, dégustations et petite restauration pour vous accueillir.

💧🍷🍴🌱☀️🍇

Samedi 30 août 2025, 10h – 17h

Place du Torrent, Yvorne

www.yvorne-grandeur-nature.ch

(Un événement gratuit et sans inscription)

27/05/2025

Notre Chasselas Grand Cru 2024 a obtenu le prestigieux Label Terravin. Venez le déguster lors des prochaines Caves Ouvertes Vaudoises les 7 et 8 juin 🥂

On vous attend nombreux de 10h à 18h 🤗

De plus vous pourrez vous restaurer sur place avec de délicieux Burgers 🍔🍷 D'autres surprises vous attendent ce jour-là 😉

09/05/2025

Nous aurons un stand demain au marché d'Yvorne 😊🥂 On vous attend nombreux ☀️🍷

Les marchés arrivent ! 🌞
Animation & Restauration à chaque marché !🍴🎤

08/05/2025

Passez boire un verre de Dillet au caveau d'Yvorne ce week-end 😉🍷

07/05/2025

Notre Oeil-de-Perdrix est à nouveau disponible 🤗

Frais et floral avec une jolie couleur saumonée, il est parfait pour vos apéros de la Fête des Mères ❤️🌷

Retrouvez-nous ce samedi au marché d Yvorne de 9h à 13h

Ou disponible sur notre boutique en ligne https://www.yvornedillet.ch/boutique/

En format 50 et 70 cl.

Santé 🥂🌺☀️

20/04/2025

Joyeuses fêtes de Pâques à tous 🥂🐣💐

26/03/2025

Nous serons vendredi à Divinum Morges au stand des Vins du Chablais 😉🍷On se réjouit de vous y trouver 🤗

Divinum revient à Morges du 26 au 31 mars pour une 8e édition. Plus de 150 caves et domaines seront présents, et plus de 1300 crus seront à déguster.

04/03/2025

Le carton dégustation des Vignerons d'Yvorne !
🥂📦☀️
Disponible à l'emporter au Caveau d'Yvorne Chf 115.-
ou cadeau idéal livré à domicile Chf 135.-
Commande sur
www.vins-yvorne.ch page Contact

10/02/2025

La Saint-Valentin approche 🌹

Si vous avez besoin de vin pour votre soirée, repas ou cadeau 🥂✨ N'hésitez pas à nous contacter ou à commander sur la boutique en ligne 😉

https://www.yvornedillet.ch/boutique/

21/01/2025

Nous avons eu la visite hivernale des moutons pour tondre nos vignes 🐑🤗

04/01/2025

DÉCOUVERTE DE CAVE AU DOMAINE DILLET 🥂

Plongez au cœur du vignoble, face aux Dents du Midi, et rencontrez Eric Minod, viticulteur passionné ! Visitez sa cave familiale, découvrez les secrets de production du vin et terminez par une dégustation de 4 vins exceptionnels.

📍 Lieu : Domaine Dillet, Yvorne
🕓 Durée : Environ 1h
🍾 Dégustation : 4 vins du domaine
💰Prix : CHF 22.-/adulte
👶 Enfants (-15 ans) : Gratuit

ℹ️Infos complètes et réservation sur notre site ici https://bit.ly/3BCMXAB

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📸 Visualps 📍Yvorne sous la neige

24/12/2024

La famille Minod vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année 💫🥂

Adresse

Yvorne

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 18:00
Dienstag	08:00 - 18:00
Mittwoch	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 12:00

Telefon

+41244665389

Webseite

http://www.yvornedillet.ch/

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