Fasshotel

26/10/2026

21/10/2026

🍷 Entdecken. Degustieren. Erleben.

Das Weinfestival Basel ist der Treffpunkt für alle Weinliebhaber! 🍇 In der Messehalle 2 erwartet euch die grösste begehbare Vinothek der Nordwestschweiz – voller spannender Entdeckungen, edler Tropfen und unvergesslicher Genussmomente.
🍷 Wir sind am Gemeinschaftsstand «Der Schweizer Winzer» mit dabei und freuen uns darauf, euch persönlich zu begrüssen!

Kommt vorbei, geniesst ein Glas Wein von uns und entdeckt besondere Weinerlebnisse. Wir freuen uns auf spannende Begegnungen, gute Gespräche und natürlich auf euch! 🥂🇨🇭
📅 Termine:
Samstag, 24.10.2026: 15-21 Uhr
Sonntag, 25.10.2026: 13-19 Uhr
Montag, 26.10.2026: 16-21 Uhr

11/10/2026

Wir degustieren nicht einfach – wir analysieren und interpretieren den Wein.

Von Fruchtnoten über Tannine und Säure bis hin zu speziellen Aromen wie Leder oder Rauch ist alles anzutreffen. Und was auch wichtig ist: Stimmt der Farbton des Weins?

Ihr seht, es ist für uns ein echter Knochenjob, einen Wein zu degustieren! 😉

Aber wir freuen uns immer wieder, wenn wir am Schluss unseren Favoriten gefunden haben und ihn – sofern er auch für uns perfekt ist – als Erste geniessen dürfen. 🍷

„Was denkt ihr – ist eine professionelle Weindegustation harte Arbeit oder einfach nur Genuss auf höchstem Niveau? Und woran erkennt ihr euren persönlichen Lieblingswein?“ 🍇

06/10/2026

Mach dich bereit für die Wild Wein Woche im Fasshotel! 🍷🌲

Genieße vom 6. bis 8. November und vom 12. bis 15. November Weine und wilde Spezialitäten in der Besenbeiz des Weingutes Waldmeier.

Lass dir dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen!

21/09/2026

Kaum werden die Trauben geerntet,wird aus ihnen schon feiner Traubensaft 😄🍇

15/09/2026

Ein toller Herbstsonntag durften wir bei bestem Wetter 🌞geniessen!
All die schönen Fahrräder,welche liebevoll dekoriert wurden ,oder sogar gefahren wurden,das war einfach toll.
Ebenso die vielen Weinfreunde welche an unserem Stand uns besuchten.Vielen herzlichen dank ,und schön ,dass ihr da wart!!

🇨🇭

02/09/2026

Mein / Ein im Rebberg 🍇🌿

– ein Blick in meinen Alltag im Rebberg.

7:30 Uhr: In die Arbeitsschuhe und los geht's!
12:00 Uhr: Grillieren für meine Mannschaft.
13:00 Uhr: weiter geht's mit Weintrauben schneiden.
17:00 Uhr: Feierabend – geschafft für heute!
#
Die Schönheit der Natur und die Freude an der Arbeit machen jeden Tag besonders. 🌞👟

30/08/2026

Die Wiiprob ist schon wieder vorbei! 🍷

Herzlichen Dank für die vielen schönen Gespräche, inspirierenden Begegnungen mit Euch und den wertvollen Austausch.
Ich habe unsere Begegnungen sehr geschätzt und freue mich, dass sich daraus so viele schöne Momente und Begegnungen ergeben haben.
Vielen Dank ! ☺️

21/08/2026

🍇 Warum verstecken wir unsere Trauben? 👀
Damit sie bis zur Ernte schön, süss und unversehrt bleiben! 😋🍇

🐝 Wespen und 🦌 Wild würden sich sonst gerne bedienen…

📍Jetzt frische und süsse Muscat Bleu Trauben vorbestellen🗒️
www.fasshotel.ch

17/08/2026

Schon mal Verjus probiert? 👀🍇

Nein? Dann wird’s Zeit.
Ja? Dann weisst du, warum man ihn nicht mehr missen möchte. 😉

Unser Verjus aus unserer Eigenproduktion bringt genau das, was vielen Gerichten fehlt:
Frische. Säure. Charakter.😊

Für Salat, Saucen, Dessert und Drinks – und für deine nächste kulinarische Idee. 🔥

Aber jetzt seid ihr dran:

👇 Wofür würdet ihr Verjus verwenden?
Salat 🥗 | Sauce 🍳 | Drink 🍸 | etwas ganz anderes?

Schreib’s in die Kommentare – und probier ihn selbst. 🍇

➡️www.fasshotel.ch