Cidre du Québec

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Cidre du Québec

Cidre de glace, cidre tranquille, cidre rosé, cidre de feu ou cidre effervescent... Tu trouveras assurément un type de cidre du Québec qui colle à ton style!

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08/24/2025

Le cidre Bois Libre de la Cidrerie L'Enraciné est une vraie bulle de fraîcheur 🥂🍑🥭

Avec ses notes de pêche, de mangue et une petite pointe de curry, il transforme chaque gorgée en une explosion de saveurs 🎉

Parfait pour célébrer les petits et grands moments de l’été!

08/20/2025

On vous présente Ficelle — la dernière nouveauté de la Cidrerie Cassine 💫

Un cidre brut pétillant unique, issu d’un assemblage inattendu : pommes sauvages, pommes à croquer, poires juteuses et… un twist raffiné avec du marc de riesling🍐🍎

08/18/2025

On avait trop de bonnes idées pour s’arrêter là…

Alors on t’a préparé deux nouvelles planches apéro pour faire briller encore plus les différentes variétés de cidre du Québec!

✨ La première : un accord tout simple et savoureux avec un cidre classique
🍎 La deuxième : une planche punchée et colorée, parfaite avec un cidre fruité

Peu importe tes goûts, on a la planche qu’il te faut! 😎

Va jeter un œil à notre dernier article de blogue pour tous les détails et plein d’inspiration 👉 https://cidreduquebec.com/planche-apero-et-cidre-les-accords-parfaits/

08/15/2025

Un p’tit vent tropical débarque à la cidrerie Jus Sec avec le cidre Soleil - Mangue ☀️

Un cidre ultra frais, juteux, aux arômes qui font voyager!
Dispo dès maintenant — attention, ça goûte l’été ✨

08/12/2025

🍎✨ Découverte cidricole du jour : Ibride cidre nature, une cidrerie pas comme les autres, tout droit venue du Saguenay!

Derrière Ibride, il y a des passionnés qui ont uni leur savoir-faire pour créer des cidres naturels authentiques, savoureux et respectueux de l’environnement. 🌿

Chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, d’un profond respect pour la nature, et d’une passion pour les cueillettes et les assemblages uniques. Et bonus : ils luttent activement contre le gaspillage alimentaire! 🙌

Les as-tu déjà essayés?

08/09/2025

On s’est amusés à créer des planches apéro parfaites pour profiter des belles journées d’été ☀️

👉 L’une s’accorde avec un cidre nature, l’autre avec un cidre liquoreux… à toi de choisir ton camp (ou de goûter aux deux 😋)!

Fromages d’ici, charcuteries, fruits frais, noix, confitures… On garnit généreusement, on débouche une bonne bouteille et on savoure!

Découvre les infos dans la section recette de notre site web et dis-nous en commentaire : tu penches pour laquelle? ✨🥂

08/04/2025

LA VIE, LES JOURS de Moulton Hill, un nouveau cidre à la prune, doux, délicat… et plein de surprises!

🍏 Pommes Golden Russet + prunes en macération
🍇 Arômes de fruits rouges, fleurs & baies

3 étiquettes, 1 seule cuvée — à toi de toutes les repérer! 👀

07/30/2025

À la recherche de repas pour recevoir tes prochains invités… Pas de panique, on t’a préparé le menu parfait! 🙌

Un tartare de bœuf épicé suivi d’une salade de fruits macérés au cidre. Simple, délicieux, et succès garanti!

Découvre nos recettes ici : https://cidreduquebec.com/recettes-et-cocktails/

Cidre Sauvageon Vignoble Val Caudalies

07/22/2025

Soleil, détente et cidre bien frais : le trio gagnant de vos vacances d’été!
Alors, prêts à savourer l’été à plein goût? 🥂☀️

Domaine Lafrance

07/20/2025

La bonne bouffe, les amis et chaleur. Il te manque qu’un petit quelque chose pour que ton pique-nique soit parfait… Un cidre bien frais (évidemment)! 😍🍎

📸 Au Pied de Cochon

07/18/2025

L’été goûte meilleur avec un cocktail à la main… et on a deux nouveautés à te faire découvrir! ✨

En collaboration avec Érable du Québec, on a secoué la saison des petits fruits avec deux cocktails qui goûtent l’été :

🍹 Cocktail framboise et rim sucré à l’érable
🍓 Slush érable-fraise-basilic au cidre

À savourer sur une terrasse, en pique-nique ou les deux pieds dans le gazon! ☀️

07/15/2025

La Cidrerie Turbulence frappe encore fort avec son tout nouveau cidre BRUNCH : un p’tit bijou réconfortant, épicé et gourmand… juste du bonheur en bouteille. 🙌🏻✨

Que ce soit pour accompagner tes délices sucrés ou salés, c’est ton nouvel incontournable du brunch du dimanche (ou du mardi, on ne juge pas).

Address

555, Boulevard Roland-Therrien, Bureau 100
Longueuil, QC
J4H 3Y9

Telephone

+14506790530

Website

http://www.cidreduquebec.com/

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Les Producteurs de cidre du Québec

Fondée en 1992, l’association des Producteurs de cidre du Québec (PCQ) regroupe aujourd’hui plus de 60 membres.

Les PCQ forment une association qui a pour mission de regrouper les producteurs de cidre du Québec en vue de promouvoir leurs intérêts collectifs ainsi que de développer et de promouvoir le Cidre du Québec. On peut retrouver parmi ses membres autant de nouvelles entreprises que de chefs de file et de pionniers de l’industrie.