What are the opening hours?

Wednesday 11am - 8pm Thursday 11am - 10pm Friday 11am - 10pm Saturday 11am - 5pm

Saucette

Caviste • Buvette de quartier
Boutique de bons vins + buvette sympa🍷
Menu complet disponible à 16h en semaine. Premier arrivé, premier servi!*

Snacks à grignoter en tout temps.

*Aucune réservation. Saucette est une boutique de bons vins pour tout le monde et une buvette sympa. Du bon jus à emporter ou à déguster sur place. 🍷

* Pas de réservation. Premier arrivé, premier servi!

05/29/2025

Mercredi prochain, le 4 juin, on reçoit une de nos vigneronnes préf qui lance en primeur ces jours-ci son tout nouveau — et ô combien succulent — millésime 2024.

prend le plancher, le temps d’une soirée, pour vous faire découvrir ses nouvelles cuvées d’En Roue Libre. On vous dévoile entre-autre son tout premier pinot noir à 100%, une superbe expression du cépage où on retrouve caractère, raffinement et esprit de liberté, à l’image de Geneviève et de ses vins.

On se retrouve en terrasse le 4 juin, de 17h à 20h, pour vous en mettre plein les papilles!

— Entrée libre, ouvert à tous!🍷

05/22/2025

Saucette, le podcast, est un (autre) projet un peu fou de Catherine et Marie-Ève, cofondatrices du premier caviste sur la rive-sud de Montréal.

Modèle d’affaires encore méconnu au Québec — pourtant présent partout en Europe depuis des lunes — il y a beaucoup à démystifier pour apprécier toutes les subtilités de cette fascinante “nouvelle” façon de boire le monde.

Au fil de riches discussions avec cavistes, agences et vignerons, nous vous plongerons dans notre univers pour vous présenter les acteurs qui forgent le visage de l’importation privée au Québec.

Abonnez-vous à nos plateformes de streaming dès aujourd’hui! Le premier épisode de cette série sera dévoilé ce samedi! 🥳

Spotify: https://open.spotify.com/show/0QMbLbvlem7zluJvNIYd97
Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/.../saucette-le.../id1813631653
YouTube: https://www.youtube.com/

— Une réalisation

05/10/2025

En septembre 2024, à l’aube de notre première année d’ouverture, David et Rob nous ont offert une occasion en or: réaliser un portrait, en images et en mots, levant le voile sur Catherine et Marie-Ève, les deux cofondatrices du projet ambitieux — et un peu fou — d’ouvrir un caviste à Saint-Lambert.

Au fil de discussions devant caméras, de prises de vues lors de douces soirées dans notre espace buvette, de dégustations avec quelques un•es de nos vigneron•es chouchous et représentant•es d’agences d’importation préférées, on vous livre aujourd’hui une petite partie de nous.

Et parce que fort probablement beaucoup d’entre vous vous demandez: mais qu’est-ce que c’est, un caviste? Eh bien, pour répondre à cette question (et surtout) pour vous plonger dans notre univers riche en découvertes et en émotions, on vous prépare un podcast qui vous immergera dans notre fascinant monde où bons vins, bons humains, bons échanges et bons vivants se côtoient.

Abonnez-vous à nos plateformes de streaming dès aujourd’hui! Le premier épisode de cette série sera dévoilé sous peu.

Spotify: https://open.spotify.com/show/0QMbLbvlem7zluJvNIYd97

Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast/saucette-le-podcast/id1813631653

YouTube: https://www.youtube.com/

Merci mille fois aux talentueux humains derrière la caméra de nous faire profiter de votre immense talent pour connecter avec notre communauté au-delà de notre espace physique.

Bienvenue chez Saucette🍷

— Une réalisation de Rob Malo Films & FiveOneFourFilms

04/18/2025

Il y a un an presque jour pour jour, on recevait Jenn et JP, les producteurs de , nos chips québécoises préférées. Vu le succès monstre de la première édition, on récidive samedi le 26 avril prochain, de 13h à 17h.

Préparez-vous (et vos estomacs!) à vivre un après-midi haut en délices, en surprenants accords et en agréables discussions avec les sympathiques producteurs de Mirabel.

— Entrée libre, ouvert à tous! 🍷 x 🥔

04/09/2025

, c’est un vignoble familial où le père et le fils unissent leur passion.

Ce vignoble de Saint-Paul-d’Abbotsford est né du rêve de Martin Laroche et Mylène Gaudette, deux enseignants qui ont ont fait le saut — et leurs armes — en Californie pour apprendre les rudiments de la culture de la vigne. En 2013, ils fondent le Domaine Grand-Saint-Charles, où ils transforment raisins et pommes du Mont Yamaska en vins et cidres uniques. Depuis maintenant 4 ans, Matis, leur fils aîné, met la main à la vigne et au chai avec la même passion et alimenté de la même philosophie: allier les traditions d’ici et d’ailleurs pour créer des cuvées authentiques qui expriment la finesse du terroir montérégien.

Mercredi prochain, le 16 avril, Martin et Matis seront avec nous pour vous faire découvrir le millésime 2023, des vins plein d’émotion et qui démontrent à merveille le savoir-faire innovant du duo père-fils.

En primeur, Matis vous servira les deux premières cuvées de son propre cru, Droit d’hauteur, un projet de vinification où il teste différentes méthodes de travail sur certains hybrides du domaine. Préparez vos papilles — et votre cœur — à être éblouis par tant de talent de la relève viticole.

— Entrée libre, ouvert à tous! 🍷

03/22/2025

L’ouverture de la terrasse est imminente! 🥳 Nous sommes à la recherche d’une personne d’expérience pour nous épauler au service du vin. Tu aimes les gens, le vin vivant, le travail d’équipe et tu es dispo les jeudis et vendredis de 17h à 22h? Passes nous voir ou envoies-nous ton CV à [email protected]. ☀️

📷

03/20/2025

Mercredi prochain, le 26 mars, on vous offre un voyage le temps d’un verre (ou 2, ou 3…) sur les terroirs volcaniques slovaques. À l’honneur: tout plein de belles cuvées de et , deux des vignerons les plus avant-gardistes de la Slovaquie.

Le premier cultive ses vignes sur les pentes d’un volcan endormi, le second perpétue la première tradition viticole biologique du pays.

Marvla Tindo 🌋
Derrière ce nom se cachent deux amis vignerons (MARtin + VLAdo) unis par la passion du vin. Installés près de Levice, au pied du volcan Sitno, ils élaborent chaque année à peine 8 000 bouteilles de vins naturels authentiques. C’est là que Marvla Tindo puise l’âme de ses vins, imprégnés de la richesse minérale de la lave et des cendres.

David Kušický 🌱
Issu d’une famille de vignerons visionnaires, David est la relève du vin slovaque. Ses parents et grands-parents ont fondé le premier vignoble bio du pays en 1998. Aujourd’hui, David cultive 40 hectares sur 4 parcelles volcaniques du centre du pays et élabore des vins qui bousculent les conventions. Son créneau: allier tradition familiale et innovation, pour prouver que les vins du centre de la Slovaquie peuvent rivaliser avec les plus grands.

Joignez-vous à nous pour déguster plus de 12 cuvées hautes en émotion et rencontrer Violette, l’une des importatrices de , et la merveilleuse personne qui nous a fait découvrir ces pépites pleines de caractère.

— Entrée libre, ouvert à tous! 🍷

02/01/2025

Mise à jour: Faute de participants de la gent masculine, nous devons malheureusement reporter la soirée de slow dating du 12 février prochain.

À toutes les merveilleuses femmes qui nous ont écrit: on garde vos profils en banque et vous contacterons dès que nous aurons notre atteint notre quota d’hommes à vous présenter.

Messieurs: on attend vos ‘’candidatures’’. Une vingtaine de fabuleuses femmes sont prêtes à vous ouvrir leur cœur.

💜💜💜

Saucette se transforme en cupidon le temps d’une soirée slow dating & vin, mercredi le 12 février prochain, de 19h @ 21h. Une formule fort conviviale, où 20 célibataires de qualité — et de bon goût — se rencontreront en petits groupes autour de 4 bons vins et leurs bouchées en accord. “Cupidonne” et sommeliers seront là pour éveiller les discussions et faciliter de riches rencontres entre humains passionnés.

Vous êtes hétéro entre 40 ans (ish) et 55 ans (ish), vous aimez le bon vin, les échanges vrais et vous êtes prêt à ouvrir votre coeur? Inscrivez-vous à [email protected] au plus t**d jeudi le 6 février et dites-nous ce que vous cherchez chez votre âme soeur.

Nous sélectionnerons 10 hommes et 10 femmes qui ont un beau potentiel de connexion pour participer à cette toute première édition.

Prix: 50$ (plus taxes, plus service). Le prix du billet inclut 4 demi-verres, 4 bouchées en accord et les services de “cupidonne”.

*Si notre boîte courriel se voit soudainement inondée de candidatures et que l’intérêt est palpable, on reprendra la formule dans un avenir rapproché.

**Formule LGBTQ+ à venir 🏳️‍🌈

01/29/2025

Notre menu du moment 💜 Psst: c’est le grand retour de la joue de bœuf braisée 😋 Pour accompagner tous ces délicieux plats à partager, laissez-nous vous guider à travers notre sélection quotidienne d’une dizaine de vins d’importation privée servis au verre… et repartez à la maison avec votre bouteille coup de cœur.🍷

12/26/2024

Plus que 3 jours pour faire vos emplettes de bon vin pour fêter le nouvel an 🍾

À noter que la cuisine sera fermée samedi et que nous serons en mode caviste et vin au verre seulement. Les succulentes et nos traditionnelles grignotines seront dispos pour assouvir votre dent salée.

12/20/2024

À la demande générale: introducing la merch Saucette 🎉🎉🎉

Fidèles à nos valeurs, c’est avec de belles et talentueuses compagnies québécoises que nous nous sommes alliées pour créer cette première série à notre effigie.

💜 T-shirt & crewneck: ayant “usine sur pied” à Matane, en Gaspésie, confectionne des vêtements personnalisés faits sur mesure, dans le respect de la planète, de fil en aiguille en favorisant une économie circulaire, du choix des tissus à la valorisation des matières résiduelles.

💜 Tote bags: Will du .trame fait les plus beaux tote bags du Québec. Et croyez-nous, on en a vu des totes, et avons analysé les options sous toutes leurs coutures. C’est sur le tote bag XL que notre choix s’est arrêté: ce fourre-tout de grande capacité peut contenir tout ce dont vous avez besoin…. dont 4 bouteilles de formats variés (750 ml, litre et mag) qui se faufileront bien en sécurité dans les poches prévues spécialement pour elles. Parfait accessoire pour épater la galerie à l’arrivée chez parents et amis lors de vos soirées festives.

12/12/2024

Une dernière soirée vigneronne avant les fêtes, comment faire mieux pour lancer les festivités?!

Mercredi prochain, le 18 décembre, on reçoit chez nous les gars de Lieux Communs pour vous faire savourer leurs sublimes nouvelles cuvées.

Lieux Communs, c’est le projet fou de 4 amis — Guillaume Laliberté et Daniel Gillis (sommeliers), Thibaud Gagnon (architecte) et Laurent Noël (pilote maritime) — qui voulaient allier l’urbain au rural en créant le tout premier chai urbain au Marché Central de Montréal en 2021 et en louant un bout de terre d’exception à Oka pour y planter leurs premières vignes.

Lieux communs, c’est aussi l’une de nos plus belles révélations de l’année. Des cuvées de négoces droites, abouties et empreintes d’émotions qu’on veut savourer encore et encore.

On a eu la chance de goûter à la première itération de leurs propres raisins à Raw en novembre dernier, alors que Daniel a sorti d’une pile de manteaux une bouteille agrémentée d’un tape vert où on pouvait lire tout simplement: Chenin Blanc. Cette gorgée, d’une pureté déstabilisante, fut l’un des moments marquants du salon.

Qui sait, peut-être aurez-vous la chance, vous aussi, d’être chaviré•es en savourant les premiers aboutissements du travail acharné de cette nouvelle génération de vignerons qui embrasse avec admiration la nordicité de notre terroir ❄️

À mercredi 💜

— Entrée libre, ouvert à tous!🍷

Address

38 Rue Green
Saint-Lambert, QC
J4P1R9

Opening Hours

Wednesday	11am - 8pm
Thursday	11am - 10pm
Friday	11am - 10pm
Saturday	11am - 5pm

Website

http://saucette.ca/

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