Fincas Abuelo Nito - Bolivar

16/05/2026

Los 5 enemigos de tu VINO 🍷

12/05/2026

10/05/2026

PINOT NOIR 🍇

Pinot Noir brinda vinos frutados, suaves y delicados, pero, a su vez, con cuerpo y con larga presencia en boca. Con crianza en buena madera, adquiere un delicado matiz tostado. Pero, sin duda, su característica más relevante es su capacidad de colmar el paladar sin agresividad ni astringencia.

Maridajes pueden ser:

👉Lomo, solomillo, pescado graso (salmón o trucha), sushi, quesos blandos o enmohecidos y picadas variopintas.
👉Pollo a las brasas, risotto de hongos y la tradicional pizza cuatro quesos.
👉Comida asiática, paella y arroces, que piden una compañía ligera y fresca como un Pinot.

10/05/2026

Bebemos vino porque... ⁉️🍇

09/05/2026

Niveles de envejecimiento del VINO 🍷⌛

08/05/2026

MALBEC 💜
📍 Oriundo de la región de Burdeos (Francia) es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina. Este cepaje muestra particularidades distintas a su lugar de origen, que se deben a las diferencias de clima y suelo.

Entre los diferenciales del Malbec, su versatilidad es sin dudas una de las marcas que ayuda a su éxito. Es por esto que siempre hay un Malbec para cada plato y para acompañar cualquier ocasión internacional. ✨

🍴Maridaje:
- Carnes rojas
- Carnes a la parrilla
- Pizzas con sabores intensos
- Solomito pimienta
- Punta de Anca BBQ
- Asado de tira (costilla de res)
- Roast Beef
- Verduras salteadas

08/05/2026

🙅‍♂️ Errores al tomar vino de nuestra finca🍇

07/05/2026

¡Ya somos 160 seguidores, muchas gracias! 🍷✨

06/05/2026

Dulce Tardío Delfina 🌸🍇
Delicado, expresivo y envolvente.
Con notas florales que recuerdan a rosas y naranjos y acarician el paladar con una dulzura justa que invita a disfrutar sin prisa.
Ideal para cerrar una comida… o abrir un gran momento ✨

Maridajes 🍴
👉Con quesos raros los tardíos son realmente exquisitos. Y como raros hablamos de quesos con hongos, sabores fuertes y productos estacionados
👉En materia de postres un maridaje que funciona bien son las peras y manzanas asadas, servidas con crema. También una buena crème brulêe, o un flan casero con textura bien cremosa, le hará la segunda.

05/05/2026

Entre sombras y naturaleza,
un Cabernet Franc que habla de especias,
pimienta y moras maduras 🍇🍷
Intensidad que se disfruta en cada copa.
Con buena concentración, recordando a aromas de especies como pimienta y notas a moras maduras.