Wineshop Brücke（ブリュッケ）

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Wineshop Brücke（ブリュッケ） 金沢のワインショップです。
ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材や調味料を販売しています。
＊【日・月】定休

＜UEDAEIGEKI CIDRE＞2023VT：NEW CINEMA PARADISE (1988)2024VT：THE KID (1921)2025VT：はちどり(2018)ドメーヌムラヤマ 村山さんから、今年もシネマシリーズのシードル...
11/09/2026

＜UEDAEIGEKI CIDRE＞
2023VT：NEW CINEMA PARADISE (1988)
2024VT：THE KID (1921)
2025VT：はちどり(2018)

ドメーヌムラヤマ 村山さんから、今年もシネマシリーズのシードルが届きました🍏

上田在住、切り絵作家の直井恵さんが上田映劇の新聞「上田映劇ジャーナル」の中で使っていたデザインがラベルに使われています。今回の映画はキムボラ監督の『はちどり』。

グラニースミスが90%とフジが10%。
泡はしっかりめ。爽やかで甘美なりんごの香りに癒されます。2日目以降、余韻に旨みが現れます。週末、シードル片手に映画鑑賞も素敵ですね。

もう1種は村山さんの看板ワインのひとつ＜Le petit chaperon rouge（赤ずきんルージュ）2025＞

こちらは今年がらりと変わりました。
昨年、一昨年は、ボルドー品種メインに巨峰が入っていたのですが、今年はピノ ノワールが半分くらい×ボルドー品種という組み合わせ。

果実香に加えクローヴやハーブ、香木など、香りの要素が多彩で、ヴィンテージも若いので瑞々しいながら余韻にはコクを感じる魅力的な1本です。熟成も楽しみなワインです。

#ドメーヌムラヤマ
#直井恵
#上田映劇
#長野ワイン
#日本ワイン

尊敬する熊本のワインショップ＜Quruto クルト＞が 9/9に10周年を迎えられました。同じ業界に背中を追える先輩がいるというのはとてもありがたいことです。Qurutoの古賀さんが熊本ワインと協働で造っているワインが2種類棚に並んでいます...
10/09/2026

尊敬する熊本のワインショップ＜Quruto クルト＞が 9/9に10周年を迎えられました。同じ業界に背中を追える先輩がいるというのはとてもありがたいことです。

Qurutoの古賀さんが熊本ワインと協働で造っているワインが2種類棚に並んでいます。

ブリュッケでも既に7ヴィンテージ扱わせていただいている、樹齢60年を超える古木のマスカットベイリーAの軽やか赤＜キュヴェ玉名 2025 ＞

入荷から7ヶ月経って瑞々しさはそのままに、晴れやかで可憐で、一段とおいしくなっています。

隣の見慣れないボトルは、「キュヴェ玉名」の搾りかすを利用した＜ピケット2021 ＞

ピケットはヨーロッパでは農作業の合間に楽しむこともある低アルコールのお酒です。フレッシュな印象があるピケットですが、古賀さんたちのピケットはなんと2021ヴィンテージ。スムースな飲み心地になるまでしばらく寝かせてこの夏リリースされました。

アセロラウォーターみたいに軽くて爽やか。屋外に出ることも憚られる暑過ぎた夏の終わりがようやく見えてきました。心地いい季節に、軽いおつまみとピケットを持って公園や川辺に出かけたいです。




#キュヴェ玉名

2026年10月から定休日が変更になります。日・月曜に加え火曜もお休みになります。お休みは増えますが営業時間が少し長くなります。朝・夕と、少しでも利用しやすくなったら嬉しいです。ご不便をおかけすることもあるかもしれませんが、変わらぬご愛顧の...
08/09/2026

2026年10月から定休日が変更になります。

日・月曜に加え火曜もお休みになります。
お休みは増えますが営業時間が少し長くなります。
朝・夕と、少しでも利用しやすくなったら嬉しいです。

ご不便をおかけすることもあるかもしれませんが、変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

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＜2026年9月まで＞
定休日：日・月
営業時間：
平日　11:00-17:30
土祝　11:00-18:00

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＜2026年10月以降＞
定休日：日・月・火
営業時間：10:00-18:00
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#ワインショップブリュッケ

明日9/6(日)は余市のラフェト。今年記念すべき10回目の開催になるそうです。ブリュッケでもプチラフェト！余市から魅力的な泡が色々届いています。まずは＜ドメーヌユイ＞のTシリーズ。T1+A…？！T2+A…？！！今年はなんとT区画のラブルスカ...
05/09/2026

明日9/6(日)は余市のラフェト。
今年記念すべき10回目の開催になるそうです。

ブリュッケでもプチラフェト！
余市から魅力的な泡が色々届いています。

まずは＜ドメーヌユイ＞のTシリーズ。

T1+A…？！
T2+A…？！！

今年はなんとT区画のラブルスカ種（食用ブドウ）にA区画のピノ ノワールがブレンドされています。

左から
T1 デラウェア× A ピノノワールのブランドノワール
T2 ポートランド× A 18ヶ月樽熟成させたピノノワールの赤
T2 ノーマルフレッシュポートランドペティアン

3者3様。ユイさん好きは全部試したくなるラインナップです。

次は＜LOWBROW CRAFT＞と＜ドメーヌ・イチ＞のナイアガラ。ナイアガラは造る人によって表情ががらりと異なり面白いです。

LOWBROW CRAFTの赤城さんは、3月に金沢に来てくださった時の打ち上げで、チェイサービールをずっと楽しまれていました。一日頑張った仕事終わりに飲むビールは格別ですが、赤城さんのナイアガラはまさにそういうシーンで手に取りたくなるような1本です。

ドメーヌ・イチ 上田さんの「蝦夷泡」も毎年の定番。今年も爽やかでキレがいい、食中オールラウンダーです。

最後はシードルと言えば！＜ピンク・オーチャード＞
「リバー・アンド・フィールド 2024」は自園の28種類のリンゴを混醸しています。深みのある蜂蜜色。泡は穏やかでりんごネクターの清涼感や旨み、素朴さやほろ苦さなど奥行きのある味わいです。

お気に入りの泡を見つけてみてくださいね。

#ドメーヌユイ

#ドメーヌイチ
#ピンクオーチャード
#余市ワイン

北海道上川郡鷹栖（たかす）町、＜Domaine Toi　ドメーヌ トワ＞ のワインを縁あって新たに託していただくことになりました。旭川から車で北へ30分程のところにある鷹栖町。北の広大な丘陵地で Toi のワインは生まれます。今回届けていた...
04/09/2026

北海道上川郡鷹栖（たかす）町、＜Domaine Toi　ドメーヌ トワ＞ のワインを縁あって新たに託していただくことになりました。

旭川から車で北へ30分程のところにある鷹栖町。
北の広大な丘陵地で Toi のワインは生まれます。

今回届けていただいたのはシャルドネの微発泡とバッカスの白、どちらも2025年のワイン。

どちらのワインにも共通するのが綺麗で伸びやかな酸と味わいの厚み。
シャルドネは一部新樽を使っていることもあり、きめ細やかな泡と相まって華やかで満足感のある味わい。バッカスはカメレオンのように色んな果実味が現れます。吉田蔵uに通じる清らかさが印象的でした。

他にも、ゲヴュルツトラミネールやピノ・グリ、ピノ・ノワールやピノ・ムニエ、ツヴァイゲルトから魅力的なワインを造っていらっしゃいますが、これから届くワインが楽しみになるような序章となる 2本です。

「Toi」には、フランス語で「あなた」、日本語の「永遠」、2つの願いが込められています。北陸のお客様へ丁寧に大切に、Toi のワインを紹介していきたいです。


#ドメーヌトワ
#北海道鷹栖町
#北海道ワイン
#日本ワイン

今月から新たな試み＜誕生月割り＞をはじめます！誕生月のお客様は-日本ワインと吉田蔵uを除く全てのお酒を一律10%引きで購入いただけます。特典を利用希望されるお客様は、お会計の際、誕生月であることがわかるものをご提示ください。-マイバッグポイ...
03/09/2026

今月から新たな試み＜誕生月割り＞をはじめます！

誕生月のお客様は
-日本ワインと吉田蔵uを除く全てのお酒を一律10%引き
で購入いただけます。

特典を利用希望されるお客様は、お会計の際、誕生月であることがわかるものをご提示ください。

-マイバッグポイントとの併用は不可
-1銘柄につき1本まで（色んなワインをお楽しみいただきたいという観点です）

とさせていただきます。

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今年に入って自分用のワインを選びに来られるお客様がぐっと減ったのを日々実感しています。

あらゆる生活必需品の価格高騰や、度重なる天災への不安（今も警報が出ていますね）など、ワインに手が伸びづらい要因が山積しているように感じます。

何か楽しい状況で少しでもワインを手に取っていただきやすい機会を作れないか考え考え考え、今回の試みをやってみようと思いました。やっていく中でブラッシュアップしていきたいと思っているので、今後内容に変更が生じる可能性があることをご了承ください。

誕生月に心躍る人も踊らない人も☺︎やっぱりとても喜ばしいイベントなので、是非お気軽にワインを選びに足を運んでいただけたら嬉しいです。

ご来店をお待ちしております。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ナジャ北陸ツアー2026 at 金沢イオマレ🍷レコードを注ぎワインを聴く時間🎧＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿日時：9/15(火)　17:00-22:00（food LO 21:30）会場：イオマ...
02/09/2026

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ナジャ北陸ツアー2026 at 金沢イオマレ

🍷レコードを注ぎワインを聴く時間🎧
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日時：9/15(火)　17:00-22:00（food LO 21:30）
会場：イオマレ（ブリュッケ隣）
entrance：free
wine/food：cash on
予約不要
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兵庫県は尼崎市、塚口のワインバー「Nadja ナジャ」米澤さんが今年もイオマレに来てくださいます。
昨年は5月に開催しましたが今年は秋の開催です。

ナジャは来年30周年を迎えます。ナジャの開店以前から長きに渡ってワインの仕事に従事してきた米澤さんがこの日のために選びその手で注いでくださるワイン。傍らにはワイン同様セレクトしてお持ちくださるレコードの数々。
きっと特別な時間になると思います。

イオマレの料理もこの日のための特別仕様。
予約不要&エントリーフィー等かかりませんので、ふらっと気軽に足を運んでいただけたら嬉しいです。
昨年は19:00頃がピークでお待ちいただく時間がありました。ご参考まで。

暦の上では初秋の夜。ゆったりしっとり音楽とワインに浸る一夜になりますように！

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米澤さんが音楽とワインをどう捉えているか、昨年書いてくださった文章です。

【レコードとワイン。記録と記憶、想いの再生装置】
コルクを抜く、レコードに針を落とす。盤に刻まれた記録の周波数が空気の振動を伝え、瓶内に込められた記録の液体は注がれ、どちらも芳香を放つ。それを世に放った「人の想い」が交わり、私たちを豊かに楽しませてくれ、心地良く響く。時にはその記録に心がビリビリ感動し咽び泣く。。
アナログレコードの音を心地良いと思う人は多い。 ナチュラルワインがある場所でレコードを奏でるところが益々増えて来ているのはなぜか？
どちらもこの時代にデジタル技術の恩恵を受けながらも根っこの部分や最後の出口はアナログだ。小さな農家で造られた葡萄酒なんてまさにアナログの極み、賜物だ。それらを体感し心根で知覚する私たちはいくらデジタル技術を駆使するこの時代になってもアナログな存在だ。デジタルな人間など存在せず、人間は悠久にアナログな存在だ。

レコード盤というのは作曲家とその演奏者、楽器、携わった人々の想いがこもった音楽の記録であり、ワインもその葡萄の穫れた年の気候、畑とそこに携わり醸した人々の想いとの記録が瓶の中に詰まっている。その土地の持つ土壌の太古の記憶も宿っている。
レコードに針を落とすように葡萄酒のコルクをポンっと抜けばその記録(レコード)が瓶口から溢れ出る。その ＂人と風土、大地と天候の混じり合った記録＂のヴァイブスを当時の私たちの記憶とともに一気に解放し、感じまくろうではないか⁈
レコード盤をターンテーブルに乗せ、針を落としスピーカーから音の周波数の振動を再生する。グラスはワインのターンテーブルであり、ボトルのコルクを抜きそそいで少しクルクル、そのヴィンテージの波動を再生する。

ワインとレコードの相似性。葡萄を酵母の力で保存可能にした香り味わいの記録。その記録は熟成とともにますます色気をともなって成熟してゆく。。年数の経った古いレコードにも艶やかな音を感じる。
そんな味覚と嗅覚、聴覚のヴァイブスの再生装置としての夜。
アナログな小さな生産者の魅力万歳！
そしてそのような記憶の液体の波動を体内にめぐらせ、薫りと聴覚にヒーリングし、その先に広がる母なる太古の海へダイヴしよう。

葡音萄楽そそぎ人 ナジャ 米澤伸介


#ワインバーナジャ

9月のカレンダーです。赤◯が休みです。15(火)はナジャの米澤さんをお招きして昨年に続きナジャナイトを開催します。是非沢山の方に足を運んでいただけたら嬉しいです。21(月祝)は販売サポートで氷見へ。街の復興をクラフトの力で。新たな出会いが今...
28/08/2026

9月のカレンダーです。
赤◯が休みです。

15(火)はナジャの米澤さんをお招きして昨年に続きナジャナイトを開催します。是非沢山の方に足を運んでいただけたら嬉しいです。

21(月祝)は販売サポートで氷見へ。街の復興をクラフトの力で。新たな出会いが今からとても楽しみです。

来月もどうぞよろしくお願いいたします。

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＜Event＞

▶︎15(火)　第2回 ナジャナイト金沢 Nadja ワインバー ナジャ
17:00-22:00 @イオマレ iomare(イオマレ)

▶︎21(月祝)　HIMI CRAFT FES. HIMI CRAFT FES.
10:00-16:00 @氷見商店街
＊酒屋 彌三郎 酒屋 彌三郎 の出店サポートをします

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#ナジャナイト金沢

本日は通常通り営業をスタートしております。自宅周りも被害はなく通常運転でお店までたどり着けました。気にかけてくださった皆様、どうもありがとうございました。このたびの豪雨に際し被害に遭われた皆様、今なお不安な状況におられる皆様に心よりお見舞い...
28/08/2026

本日は通常通り営業をスタートしております。

自宅周りも被害はなく通常運転でお店までたどり着けました。気にかけてくださった皆様、どうもありがとうございました。このたびの豪雨に際し被害に遭われた皆様、今なお不安な状況におられる皆様に心よりお見舞い申し上げます。これ以上被害が広がらないこと、少しでも早く穏やかな日常が戻ることを祈るばかりです。

もしお店に来ずらい方がいらっしゃいましたらどなた様もお気軽にご連絡ください。店頭でご案内するのと同じようにワインを選んでお送りさせていただきます。県外のお客様もよろしければご利用ください。

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本日「吉田蔵u 巾着」が販売開始になりました。
石川県の在来米「巾着」のことは店頭でもこちらでも力を入れて説明してまいりましたが、今回1本につき300円が「令和8年熊本地震義援金(赤十字)」に寄付されます。

このお酒と熊本の繋がりについては、是非吉田酒造店・吉田杜氏の投稿をご覧いただけたらと思います。




じわりと広がる優しい甘みと旨み。
沢山の方に届きますように！


山間の自宅からお店まで冠水している道路があるため本日はお店をお休みさせていただきます。皆さま、どうか安全にお過ごしください。
27/08/2026

山間の自宅からお店まで冠水している道路があるため本日はお店をお休みさせていただきます。

皆さま、どうか安全にお過ごしください。

Address

石川県金沢市高岡町18/2

9200864

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 17:30
Thursday 11:00 - 17:30
Friday 11:00 - 17:30
Saturday 11:00 - 18:00
Sunday 11:00 - 18:00

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